Recensione del peperone a pareti spesse e ad alto rendimento "Tusk": che tipo di varietà è e come coltivarlo sul tuo sito
Il peperone Tusk viene coltivato da giardinieri dilettanti e agricoltori professionisti. Il raccolto è perfettamente conservato, adatto alla vendita e al trasporto su lunghe distanze. La varietà è apprezzata anche per il suo gusto: la polpa è dolce e succosa, ricca di vitamine e proprietà benefiche.
In questo articolo vedremo cos'è il peperone dolce Tusk e come coltivare un ricco raccolto sul tuo terreno.
Che tipo di pepe è questo?
La varietà Tusk è stata allevata negli anni '70 del XX secolo da allevatori russi. Il pepe è adatto alla coltivazione in regioni con estati fresche e climi instabili - negli Urali e in Siberia.
Caratteristiche e descrizione della varietà
Il raccolto matura in 90-100 giorni dal momento in cui compaiono i primi germogli. I cespugli sono alti, raggiungono i 150-180 cm di altezza. I germogli sono lunghi e l'apparato radicale è potente. Le foglie sono di colore verde chiaro e di media grandezza. La varietà è resistente alle malattie comuni e ai parassiti degli insetti.
Caratteristiche e resa dei frutti
I frutti sono a forma di cono, allungati. Il colore è rosso vivo, la buccia è liscia e lucida. Il peso del peperone varia dai 100 ai 130 g, lo spessore delle pareti è di 1 cm, la polpa è carnosa e succosa. Il sapore è dolce, non acquoso. Da 1 mq. m giardinieri raccolgono fino a 4 kg di verdure.
Interessante! Il pepe contiene acidi organici, beta-carotene, acido ascorbico e niacina.Il consumo regolare di peperone sostiene il sistema immunitario, ha proprietà antiossidanti, migliora la salute e la bellezza di pelle, capelli e unghie.
Preparazione per la coltivazione
La preparazione alla coltivazione inizia con la disinfezione dei semi. Vengono lavati con acqua calda pulita, asciugati e riposti in un sacchetto di stoffa. Per la disinfezione, utilizzare acido succinico, una soluzione di permanganato di potassio o succo di aloe.
Il sacchetto viene posto nel liquido per 50 minuti, il seme viene estratto e adagiato su un tovagliolo pulito. La disinfezione viene effettuata anche mediante riscaldamento in forno: i semi vengono versati su una teglia e messi in forno per mezz'ora ad una temperatura di +180°C.
Importante! Per aumentare la germinazione dei semi dopo la disinfezione, vengono germinati, posti in un panno umido e messi in un luogo caldo per 5-7 giorni. Per rafforzare il sistema radicale viene aggiunto lo stimolatore della crescita "Kornevin".
La fase successiva della preparazione è scavare i letti. Il pepe è una coltura amante del calore, piantata su terreni puliti e fertili.
Preparare il terreno in due fasi. La prima si effettua a fine ottobre: si puliscono i letti da foglie e detriti, si scavano le talee con le pale e si aggiunge letame o escrementi. Il secondo si effettua a marzo, dopo lo scioglimento della neve. I letti vengono nuovamente dissotterrati, le foglie vengono rimosse e le grandi zolle ghiacciate vengono frantumate.
Piantine in crescita
Il terreno è preparato per le piantine. Questo può essere acquistato biosuolo o terreno dal giardino. Il terreno viene disinfettato utilizzando permanganato di potassio o riscaldamento e versato in un contenitore. Come contenitori vengono utilizzati vasi, scatole o cassette. Successivamente si praticano nel terreno dei buchi profondi 1 cm ad una distanza di 5-7 cm l'uno dall'altro. Metti 2-3 semi in ciascuno, cospargi il terreno sopra e innaffia con acqua tiepida. La prossima irrigazione è tra una settimana.
La cura delle piantine di peperone richiede il mantenimento di una temperatura di almeno +20°C. Altrimenti, le piantine si svilupperanno lentamente e non avranno abbastanza forza. Si consiglia di conservare i peperoni su un davanzale caldo e soleggiato.
Due settimane dopo la semina, organizza la prima concimazione biologica: utilizza letame, escrementi e infuso di ortica. Dopo altri 15 giorni vengono aggiunti fertilizzanti minerali: superfosfato, cenere, nitrato di ammonio.
Tre settimane dopo la semina viene effettuata la raccolta: le piantine vengono trapiantate in un contenitore più grande. Questo viene fatto per fornire alle radici spazio libero per svilupparsi. Si consiglia di prestare attenzione e attenzione durante la raccolta per non danneggiare le radici ancora deboli e fragili del peperone.
Importante! Alcuni giardinieri preferiscono piantare immediatamente i semi (2 pezzi ciascuno) in contenitori separati: ai peperoni non piace la raccolta. L'opzione ideale sono i vasi di torba.
Piantare peperoni in piena terra e ulteriori cure
Le piantine si trapiantano in giardino dopo le gelate primaverili, verso la metà di maggio. Il sesto d'impianto consigliato è 70x70. Le piantine vengono poste in buche preparate con acqua, cosparse di terra e pacciamate. Il pacciame è costituito da sabbia, segatura, foglie ed erbe aromatiche. Mantiene l'umidità e nutre le radici.
La cura è nascosta dall'irrigazione e dalla concimazione tempestive. Innaffia i letti una volta ogni cinque giorni, man mano che il terreno si asciuga. Un cespuglio consuma circa 2 litri di acqua a temperatura ambiente.
L'irrigazione con acqua fredda può provocare lo sviluppo di virus e batteri. Per comodità, sul sito è installato un sistema di irrigazione a goccia. Risparmia il consumo di acqua, dirige l'umidità verso le radici, il che aiuta a evitare la comparsa di malattie e parassiti.
Per fornire un'alimentazione adeguata ai peperoni, i giardinieri alternano fertilizzanti organici e minerali.Le piante vengono fecondate 10 giorni dopo la semina nel terreno, l'intervallo tra le concimazioni è di 15 giorni. Usano infusi di erbe, siero di latte, cenere di legno, carbone, lievito e sale di potassio. Due settimane prima del raccolto, l'irrigazione e la concimazione vengono interrotte.
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Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
È importante allentare regolarmente i letti e rimuovere le erbacce: convolvolo, portulaca, denti di leone. La procedura viene eseguita una volta alla settimana prima dell'irrigazione. L'allentamento migliora la qualità del terreno, rendendolo più leggero e arioso. La rimozione delle erbacce protegge da malattie e parassiti e mantiene una microflora sana nei letti.
I cespugli alti richiedono picchettamenti su un supporto. Sono legati con strisce di garza o filo spesso. Come supporto vengono utilizzati pali di legno o di metallo conficcati nel terreno. Se non leghi il pepe, gli alti cespugli si spezzeranno sotto il peso del frutto. Lo staking tempestivo aumenta la produttività.
Malattie e parassiti tipici
Nonostante la resistenza della varietà Tusk agli insetti nocivi, durante le estati piovose e le cure improprie nell'aiuola si possono trovare:
- Mosche bianche. Piccoli moscerini bianchi compaiono in sciami e si depositano all'interno della foglia. Succhiano succhi e sostanze nutritive dalla pianta, facendo appassire il peperone e perdendo la sua elasticità. La spruzzatura con siero di latte viene utilizzata come misura preventiva. La procedura viene eseguita 2-3 volte a stagione. Per il trattamento viene utilizzato il trattamento con poltiglia bordolese.
- Acari di ragno Perforano la pianta con una sottile proboscide e ne ricavano sostanze nutritive. Intorno alla puntura la foglia diventa gialla e secca.Per prevenire la comparsa, viene utilizzata la spruzzatura con una soluzione di permanganato di potassio, per il trattamento viene utilizzato il prodotto biologico "Fitoverm".
- Coleotteri del Colorado capace di distruggere un intero letto di peperoni. Sia le larve che gli adulti sono pericolosi. Mangiano foglie e steli e si riproducono ad un ritmo elevato. Se gli scarafaggi sono pochi, vengono rimossi a mano. Quando un parassita appare in massa, viene utilizzato il prodotto professionale “Barriera”.
Tra le malattie, la peronospora è una malattia fungina che si verifica a causa dell'elevata umidità e delle piantagioni ispessite. Sulla pianta compaiono macchie marroni e i frutti appassiscono. La peronospora viene trattata con miscela bordolese o solfato di rame.
Un'altra malattia è il mosaico del tabacco. Il virus appare come un motivo giallo sulle foglie. "HOM" o il farmaco "Maxim" aiutano a far fronte al mosaico del tabacco.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Uno degli svantaggi è la necessità di una giarrettiera; alcuni principianti hanno difficoltà con questa procedura. Per il resto, Tusk non presenta svantaggi ed è dotato di molti vantaggi:
- rendimento elevato e stabile;
- pareti spesse e stoccaggio a lungo termine;
- gusto succoso e dolce;
- applicazione universale;
- resistenza alle malattie e ai parassiti.
Interessante! Si raccoglie in agosto, quando i frutti acquisiscono un colore rosso lucido, diventano elastici e profumati. Il pepe di zanna viene utilizzato per preparare insalate, zuppe, contorni e preparazioni invernali. I piatti al pepe sono adatti sia per le cene in famiglia che per le feste festive. Differiscono nella composizione vitaminica, nell'aspetto appetitoso e colorato.
Recensioni
Universale nell'uso e di facile manutenzione, il pepe Tusk è amato dai giardinieri di tutto il paese. Tuttavia, ci sono anche agricoltori delusi. Diamo un'occhiata ai diversi commenti:
Alina, Sig.Uffa: «Tusk è piantato in giardino ormai da quattro anni. Mi piace la varietà; non richiede molta attenzione. Pianto piantine e le concimo principalmente con sostanza organica. Utilizzo i frutti per preparare insalate invernali in salamoia.
Polina, Mosca: “Ho piantato il peperone Tusk nella serra. Un mese dopo ho notato insetti marroni sulle foglie: erano acari. Ci sono voluti molto tempo e sforzi per distruggerli. L’anno prossimo pianterò una varietà più resistente ai parassiti”.
Michail, Novosibirsk: “La Tusk resistente al freddo è perfetta per crescere nella nostra estate siberiana. Non si ammala, i cespugli sono grandi e potenti. Raccolgo 5-7 kg da ogni letto.”
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Conclusione
Il peperone viene coltivato nella zona centrale e nelle regioni con estati brevi e fresche. Il raccolto matura in 3-3,5 mesi e non richiede particolari abilità nella coltivazione. La cura consiste nell'irrigazione tempestiva, nella concimazione, nella giarrettiera e nell'allentamento dei letti.
La vendemmia si raccoglie nel mese di agosto, una parte viene consumata fresca, una parte viene utilizzata per preparare stufati, insalate e contorni di verdure. Per la conservazione a lungo termine, il raccolto viene posto in un seminterrato o in cantina.