Varietà popolare di anguria "Crimson Sweet": panoramica di vantaggi, svantaggi e tecnologia in crescita

Tra le colture da giardino, le angurie non sono le più comuni nella maggior parte della Russia. Tuttavia, per far crescere questo bacca ogni giardiniere può farlo.

La varietà Crimson Sweet si è dimostrata eccellente nel clima russo. Per godere della sua polpa zuccherina di colore rosa-rosso, bisogna sapere esattamente come coltivarla e quali sono le regole fondamentali per prendersene cura.

Descrizione della varietà di anguria

Crimson Sweet è una varietà creata nel 1963 e ha ricevuto il suo nome (letteralmente “Lampone Dolce”) per la sua polpa particolarmente dolce e tenera.

I semi originali sono distribuiti in Europa attraverso la società Claus Tezier. La varietà si è rivelata un tale successo che altre varietà e ibridi sono stati allevati sulla sua base: la varietà Crimson Wonder e l'ibrido Crimson Ruby F1.

Caratteristiche distintive

Una delle caratteristiche distintive più importanti della varietà è la sua maturazione precoce. Dalla semina al raccolto passano 70-80 giorni.

Riferimento! La maturazione precoce dei frutti è spiegata dal fatto che in tali piante i fiori sono visibili già sulla 4-6a foglia. Nelle varietà a maturazione tardiva, i fiori sono visibili solo dalla 12a o anche dalla 15a foglia.

La varietà preferisce un clima caldo, in cui crescerà bene e produrrà un ottimo raccolto anche senza piantine. Tuttavia, la Crimson Sweet può essere coltivata in condizioni climatiche fresche meno adatte. In questo caso, dovresti coltivare i cocomeri in una serra.

Composizione, proprietà, benefici, contenuto calorico

L'anguria non è solo dolce e dal gusto eccellente, ma anche benefica. La polpa succosa del frutto contiene:

• vitamine A, E, gruppo B, nonché PP, D, C;
• acido folico;
• riboflavina;
• tiamina;
• piridossina;
• zinco;
• potassio;
• ferro;
• calcio;
• rame;
• carotene.

Queste sostanze benefiche aiutano a migliorare i processi metabolici nel corpo, a pulire i dotti biliari e a prevenire la formazione di calcoli renali grazie alle pronunciate proprietà diuretiche della bacca.

Riferimento. L'anguria è un prodotto ipocalorico. Contiene solo 30 calorie per 100 g di polpa. Questo è un ottimo dessert per chi sta attento alla propria figura, ma non può negarsi i dolci.

Caratteristiche

Le bacche crescono rotonde, leggermente allungate. La buccia del frutto è densa e liscia, presenta un caratteristico motivo striato: strisce verde chiaro su fondo verde scuro.

Attenzione! Se si segue l'intera gamma di misure agrotecniche, il frutto cresce con un peso compreso tra 5 e 12 kg.

Crimson Sweet mostra un'eccellente produttività: da 1 m² di terreno vengono raccolti fino a 10 kg di bacche. Ogni piantina è in grado di produrre 3-4 grandi angurie.

L'anguria è pienamente all'altezza del suo nome. All'interno della bacca è nascosta una polpa densa e succosa, che ha un colore rosso intenso, appetitoso e un gusto altrettanto ricco. Non ci sono quasi vene trasversali nella struttura della polpa. L'anguria ha il sapore di zucchero e miele, deliziosamente aromatico.

Semi di anguria

I semi di anguria, come la polpa, hanno una serie di proprietà utili:

1. Contengono molte proteine: 100 g di semi essiccati contengono circa 28 g.
2. Un alto contenuto di arginina è un amminoacido che normalizza la pressione sanguigna, riduce il rischio di malattie coronariche e ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo maschile.
3. Gli aminoacidi contenuti nei semi (lisina, triptofano e acido glutammico) hanno un effetto benefico sulle capacità mentali, mantenendo elevato il livello di concentrazione e riducendo l'affaticamento da sforzo eccessivo.
4. L'anguria contiene molto magnesio, zinco, manganese, rame e ferro che sono benefici per il sistema nervoso.
5. La presenza di antiossidanti che proteggono le cellule dai radicali liberi.

I semi di anguria sono ricchi di calorie: 557 kcal per 100 g di prodotto secco.

Come coltivare questa varietà da solo

La Crimson Sweet può essere coltivata seminando i semi direttamente in terreno aperto o coltivando piantine da essi. La prima opzione è adatta per i climi caldi. La semina viene effettuata sulla base del fatto che ogni pianta richiederà un'area di 1,5x1,5 m, se si tratta di terreno aperto.

Se coltivi le angurie in serra, avrai bisogno di meno spazio: circa 0,65 x 0,65 m, quest'ultimo è dovuto al fatto che le viti nelle serre sono legate e non adagiate, come in piena terra. In condizioni di serra, la resa sarà inferiore: 1-2 angurie per pianta e in piena terra - circa 4.

Crescere per fasi e cura

Se decidi di far germogliare i semi, dovrai occuparti delle piantine molto più a lungo. Ma puoi raccogliere il raccolto un paio di settimane prima all'atterraggio direttamente in piena terra.

I semi vengono seminati per le piantine tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Utilizzare un terreno sciolto e traspirante. I semi vengono seminati in buche profonde fino a 1 cm. Affinché le piantine appaiano il prima possibile, i semi piantati vengono conservati in condizioni di serra.

Importante! Per far apparire i primi germogli è necessario che la varietà mantenga la temperatura a 25-30°C. Altrimenti, dovrai aspettare molto tempo per le piantine.

Prima della messa a dimora le piantine vengono indurite, abbassando gradualmente la temperatura ambiente fino a +10°C.Innanzitutto, le giovani piante vengono portate all'aria aperta per 1-2 ore, quindi questa volta viene aumentata.

Le piante vengono piantate sul sito circa 4 settimane dopo la comparsa dei primi germogli.

Importante! Il terreno per la semina deve riscaldarsi almeno fino a 15°C, altrimenti le radici della pianta non potranno svilupparsi normalmente e moriranno.

Ulteriori cure includono:

1. Irrigazione adeguata. Quando si formano le ovaie, la pianta va annaffiata 2 volte a settimana in ragione di circa 3 secchi d'acqua per 1 m². Non appena compaiono i frutti, l'irrigazione deve essere interrotta immediatamente.
2. Fertilizzante applicato tempestivamente. Viene applicato due volte mentre la coltura si sviluppa: 2 settimane dopo aver piantato i cocomeri in piena terra e durante il periodo di formazione delle ovaie.

Il liquame o gli escrementi di pollo tenuti in acqua vengono applicati come fertilizzante. Alla sospensione risultante vengono aggiunti superfosfato e cloruro di potassio. Durante la rialimentazione vengono applicati fertilizzanti minerali.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Caratteristiche principali della varietà:

1. Fotofilia. Rimanendo all'ombra, i frutti non potranno acquisire dolcezza o smetteranno del tutto di crescere. Le piante dovrebbero essere completamente aperte alla luce da tutti i lati.
2. Termofilia. La varietà crescerà e acquisirà dolcezza solo con clima secco e caldo. L'intervallo di temperatura dovrebbe essere compreso tra 20 e 25°C.
3. Avversione per i terreni fertili, neri e pesanti e torbosi. Sarà difficile per la pianta sfondare un terreno così denso.
4. L'aggiunta di quantità eccessive di fertilizzanti organici al terreno contribuisce alla crescita della massa verde. Per questo motivo la pianta ha poca o nessuna energia per sviluppare i frutti.
5. Dopo che il frutto si è formato, le piante non vanno annaffiate. Altrimenti rischi di cambiare il gusto zuccherino della bacca in acquoso.
6. Sensibilità ai fertilizzanti minerali. Se mancano, l'anguria svilupperà frutti peggiori e il loro gusto si deteriorerà notevolmente.

Malattie e parassiti caratteristici della varietà

La varietà è insensibile ad alcune malattie caratteristiche delle zucche, ad esempio il fusarium. Tuttavia, ci sono parassiti che possono rovinare i tuoi sforzi.

Uno dei più comuni è il corvo comune, che arriva alle bacche prima di te. Per controllare gli uccelli, nel giardino viene installato uno spaventapasseri.

Tra le malattie che colpiscono la varietà, vale la pena notare quanto segue:

1. Marciume bianco. La malattia è favorita dall'elevata umidità e dai frequenti e improvvisi cambiamenti climatici. Di conseguenza, le angurie smettono di crescere e i frutti non possono svilupparsi normalmente. Il solfato di rame viene utilizzato per combattere la malattia.
2. Marciume nero. Le angurie vengono infettate da questa malattia fungina attraverso gli insetti. Per eliminare il marciume nero, dovresti rimuovere tutte le aree interessate, estirpare il terreno e cospargerlo con cloruro di rame.
3. Oidio. Sembra un rivestimento biancastro sulle piante. Puoi sbarazzartene se le piante malate vengono sradicate e bruciate e il terreno viene trattato con Karatan.
4. Antracnosi. Si esprime nella presenza di macchie brunastre sulle foglie e sui frutti. Per combatterlo si effettua il diserbo e le piante vengono trattate con essenza bordolese e soluzione di cuprosano.
5. Marciume radicale. Se le piante sono colpite da questa malattia, vengono completamente rimosse. Questo è l'unico modo per preservare esemplari di anguria sani.

Raccolta e applicazione

Determinare il momento della raccolta non è così difficile: il gambo dell'anguria inizia a seccarsi. Anche i viticci e le foglie del frutto si seccano, segnalando l'avvicinarsi della maturazione.Un altro segno di maturazione è la dimensione del frutto: più è grande, più la bacca è matura. Un'anguria completamente matura si spezzerà facilmente se graffiata.

Attenzione! In un'anguria matura, la buccia diventa uniformemente lucida e brillante. Nel punto in cui il frutto tocca terra appare una macchia gialla.

Se prevedi di non utilizzare immediatamente il raccolto, ma di conservarlo, raccogli i frutti solo con tempo asciutto.

Importante! Conserva le angurie in un luogo fresco, buio e con elevata umidità. I frutti vengono periodicamente ispezionati, scartando gli esemplari viziati.

Opzioni per l'utilizzo del ritaglio:

• fresco, regalare una sorpresa alla famiglia e agli amici;
• lasciare in deposito per un massimo di 2 mesi, osservando tutte le condizioni necessarie;
• mettere in salamoia i cocomeri acerbi;
• fare la marmellata dalle scorze di anguria.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà presenta i seguenti vantaggi:

• rendimento elevato, che ripaga più che lo sforzo speso per le cure;
• ottima trasportabilità - durante il trasporto l'anguria non soffre né all'esterno né all'interno;
• tollera tranquillamente il clima secco, è in grado di crescere e svilupparsi con annaffiature irregolari;
• alto contenuto di zucchero;
• immunità a una serie di malattie tipiche della zucca.

Svantaggi della varietà:

• possibile sapore acquoso con annaffiature eccessivamente frequenti;
• I fertilizzanti azotati in eccesso influenzano la rapida crescita della massa verde e i frutti diventano piccoli.

Recensioni

I giardinieri piantano con interesse frutti insoliti per i climi freddi nelle loro dacie. Le impressioni di tutti sul lavoro svolto e sul raccolto ottenuto sono estremamente positive.

Olga, Omsk: “Pianto regolarmente questa varietà: posso solo dire cose positive al riguardo. Faccio germogliare i semi.Dopo aver piantato nel terreno, assicurati di monitorare la temperatura; se è nuvoloso, dovresti coprire le piante. Non appena i frutti crescono (almeno fino a 15 cm di diametro), smetto di “isolarli”. I frutti raccolti sono dolci, i semi sono completamente maturi e diventano neri.

Slava, Voronež: “Coltivo Crimson Sweet da molto tempo. Coltivare tali angurie in giardino è un piacere. Matura molto presto, puoi trattare tutti con un dolce dessert. La polpa è tenera, succosa e perfettamente rinfrescante con il calore.

Alex, Puškino: “Ho coltivato piantine in una serra da semi acquistati. Poi l'ho trapiantato nei letti, senza nemmeno coprirlo con niente sopra. Le piccole angurie crescevano senza l'uso di sostanze chimiche. I colori dei frutti sono brillanti. L'anguria stessa è succosa, rosa-rossa e croccante all'interno.

Conclusione

Scegliendo il tenero e zuccherino Crimson Sweet, delizierai sicuramente te stesso e la tua famiglia con un ottimo dessert direttamente dal giardino. Effettuando semplici attività di cura della pianta otterrete sicuramente ottimi e grandi esemplari di questa bacca. L'elevata resa della varietà e la sua conservazione a lungo termine compensano gli sforzi profusi per la cura.