Cosa c'è di buono nella varietà di peperoni Belozerka e perché dovresti provare a coltivarlo sul tuo terreno
Dolce pepe Belozerka è popolare tra i giardinieri da circa 30 anni. Questa è una varietà senza pretese, resistente a malattie e parassiti.
In questo articolo esamineremo i segreti della coltivazione del pepe, i suoi vantaggi e svantaggi e condivideremo anche le recensioni degli agricoltori su questa varietà.
Descrizione della varietà
Negli anni '90 del secolo scorso, gli scienziati hanno creato una varietà conosciuta oggi come peperone dolce Belozerka. Gli allevatori, incrociando diverse colture, hanno cercato di ottenere una varietà di pepe in grado di crescere in qualsiasi clima, sia in serra che in piena terra, con una buona resa.
I loro sforzi sono stati coronati dal successo: la varietà Belozerka soddisfa tutte le caratteristiche dichiarate.
Si tratta di un peperone determinato con una crescita a cespuglio limitata. È inoltre caratterizzato dai seguenti sintomi:
- l'altezza della pianta non supera i 70 cm;
- da un robusto fusto centrale si dipartono rami altrettanto robusti con foglie a forma di barchetta di colore verde scuro;
- i cespugli non richiedono la giarrettiera;
- l'apparato radicale delle piante è ben sviluppato;
- fiori bianchi a forma di stelle;
- La varietà è autoimpollinante.
In una nota. Per aumentare la produttività, accanto a Belozerka vengono piantate altre varietà di peperoni impollinati dalle api.
Frutti e resa
Belozerka produce frutti a forma di cono con polpa elastica e succosa. La superficie del frutto è lucida, liscia, l'apice è leggermente appuntito. I frutti hanno più lati. Lo spessore della parete è 4-7 mm.
I peperoni stessi hanno peso e dimensioni medi: il peso di un frutto è di 80-90 g.
La resa della varietà è elevata: durante la stagione puoi ottenere fino a 9 kg di verdure da 1 mq. M.
Il colore dei frutti maturi è rosso brillante. Si conservano a lungo e non perdono le loro qualità benefiche e di buon gusto.
Questa è una coltura vegetale universale che viene utilizzata per entrambi inscatolamento, e per la cucina quotidiana di vari piatti:
- lecho;
- insalate;
- zuppe;
- ripieno;
- adzhiki.
In una nota. Il peperone è ricco di vitamina C; il suo uso regolare aiuta a migliorare l'immunità, purifica i vasi sanguigni, aumenta l'appetito e normalizza la conta ematica.
Germinazione dei semi
L'ortaggio viene coltivato utilizzando il metodo della piantina. I semi vengono germinati in un luogo caldo con elevati livelli di umidità. Non appena compaiono i primi germogli, i semi vengono piantati nel terreno, che dovrebbe essere nutriente e sciolto. È meglio utilizzare un terriccio acquistato in negozio per verdure o fiori.
Ogni pianta viene posta in un contenitore separato, quindi è più facile trapiantarla in piena terra. In questa fase è importante fornire alle piantine una buona illuminazione e annaffiature (non lasciare seccare il terreno).
Alimentazione
Il raccolto viene alimentato con una piccola quantità di fertilizzanti perfosfato e potassio immediatamente dopo la comparsa delle foglie del cotiledone.. La seconda alimentazione si effettua quando si formano più di dieci foglie vere e il peperone raggiunge i 10 cm di altezza.
Per fare questo, utilizzare composizioni chimiche in ragione di 15 g di perfosfato e 5 g di potassio per 5 litri di liquido a temperatura ambiente. Le proporzioni specificate devono essere rigorosamente rispettate, altrimenti il raccolto sarà saturo di nitrati.
Importante! Le piantine non vengono raccolte: Belozerka non tollera questa procedura.
Le piante piantate in piena terra vengono nutrite più volte durante l'intero ciclo di vita.
Durante la formazione dell'ovaio e della fioritura, viene eseguita la prima alimentazione, la seconda quando i frutti maturano.
Terreno aperto
I peperoni vengono piantati in piena terra non prima di metà maggio, quando non ci sono notti fredde e sbalzi improvvisi della temperatura dell'aria durante il giorno.
Lo fanno come segue:
- si scavano buche profonde 20 cm a una distanza di 30-40 cm l'una dall'altra;
- il fondo di ogni buca è ricoperto di humus - per un buon radicamento delle piante in un nuovo posto;
- si estrae la pianta dal contenitore insieme ad una zolla di terra, si pone in una buca predisposta e si ricopre di terra fino alle prime foglie;
- acqua con acqua calda - 2-3 litri per cespuglio.
Prima di piantare piantine in piena terra, i cespugli devono essere preparati - induriti. Prima vengono portati fuori per la giornata, poi lasciati tutta la notte. L'indurimento aumenta la resistenza del raccolto dopo il trapianto.
Cura del pepe
La varietà Belozerka richiede la consueta cura per le colture più senza pretese: irrigazione, concimazione, diserbo. La cosa principale è evitare che marciscano, si secchino, malattia e proteggerlo dai parassiti.
Irrigazione
Non asciugare eccessivamente il terreno finché non si formano delle crepe. Nella stagione calda, la frequenza e la quantità di irrigazione aumentano: con tempo asciutto, 3-4 litri di acqua calda vengono versati sotto un cespuglio (2-3 volte ogni 7 giorni).
Fertilizzanti
Si nutrono sia di sostanze chimiche che organiche. I fertilizzanti di potassio, azoto o fosfato vengono diluiti con liquidi seguendo rigorosamente le istruzioni. Per nutrire i peperoni in modo biologico, utilizzare humus, compost o letame di pollo secco.
Importante! Non puoi concimare il raccolto con letame fresco: le piante potrebbero morire.
Aerazione del suolo
Il terreno deve essere periodicamente allentato per migliorarne la traspirabilità e garantire un buon assorbimento d'acqua.
Questo viene fatto con attenzione, altrimenti c'è il rischio di disturbare il sistema radicale delle piante (la profondità di penetrazione non è superiore a 7 cm).
Sarchiatura
L'erba viene rimossa a mano o con una zappa man mano che cresce attorno al cespuglio di Belozerka. Le erbe infestanti impediscono alle piante di ricevere tutti i microelementi necessari dal terreno e di svilupparsi.
Se nel giardino c'è molta erba in eccesso, il peperone comincia ad ammalarsi e diventa più vulnerabile agli attacchi degli insetti nocivi.
Pacciamatura
L'obiettivo principale della procedura è trattenere l'umidità nella stagione calda. Pacciamare la buca utilizzando fieno, paglia o erba tagliata. Ciò fornisce l'umidità necessaria alla parte radicale e la mantiene fresca.
Malattie e parassiti
Il trattamento con soluzioni speciali contro parassiti o malattie viene effettuato solo quando necessario. Le piante vengono attentamente ispezionate per eventuali danni ai frutti o alle foglie. È importante determinare la vera causa della lesione per selezionare un metodo di controllo efficace.
Varietà di peperoni Belozerka è resistente al marciume apicale, secco e umido, alle malattie alternative, al verticillium e alle malattie virali. Raramente è necessaria la spruzzatura con sostanze chimiche per malattie o parassiti.
Vantaggi e svantaggi
Il peperone dolce Belozerka non presenta svantaggi significativi. Gli svantaggi minori includono la mancanza di polpa spessa e di grande massa, rispetto ad altre varietà.
Ma i vantaggi di “Belozerka” sono evidenti:
- elevata produttività;
- frutti lisci e belli;
- gusto eccellente anche nella fase di maturazione tecnica, quando le verdure sono ancora bianche con una sfumatura verde;
- fruttificazione lunga;
- resistenza a varie condizioni atmosferiche;
- buona trasportabilità e conservazione della qualità;
- resistenza a virus e funghi.
Recensioni
Diamo un'occhiata ad alcune recensioni online sul pepe in modo che tu possa avere un quadro più obiettivo e prendere una decisione definitiva sull'acquisto.
Elena, Ekaterinburg: «I miei genitori piantano i peperoni Belozerka ogni anno e sono molto soddisfatti del risultato: i frutti sono luminosi e precoci. Anche dopo aver stufato i peperoni ripieni il colore rimane gradevole e il piatto risulta buonissimo!”
Ivan, Mosca: “È un buon peperone, anche se non è di dimensioni enormi. L'importante è concimarlo con humus, annaffiarlo e pacciamarlo in tempo, quindi la resa non mancherà. Ho raccolto un ottimo raccolto anche nella fredda estate.
Lyudmila, Perm: “Mi piace Belozerka per i suoi frutti belli e uniformi. Un altro vantaggio è che puoi raccogliere i peperoni acerbi e usarli per tutta la stagione (fino alla fine di agosto). Non c'è alcun danno alla pianta, solo un vantaggio: dopo aver raccolto i primi frutti, quelli nuovi compaiono più velocemente.
Conclusione
Il peperone dolce Belozerka non richiede cure particolari o condizioni speciali per la coltivazione.
La varietà tollera bene gli sbalzi termici, produce un ottimo raccolto e non necessita di un uso frequente di fertilizzanti chimici. Assicurati di provare a coltivarlo nel tuo giardino!