Varietà di peperone a maturazione precoce, dolce e succosa "Red Shovel": recensione e istruzioni per la coltivazione
Il grande peperone Red Spade è uno dei preferiti dai giardinieri di tutto il paese. I frutti grandi sono universali nell'utilizzo e sono adatti alla preparazione di contorni, insalate e piatti ripieni. La polpa del peperone è dolce e succosa e si distingue per un alto contenuto di vitamine A e C. La concimazione e l'irrigazione regolari aiutano a far crescere un ricco raccolto.
Diamo uno sguardo più da vicino a cos'è Red Shovel e cosa cercare quando lo coltivi.
Che tipo di pepe è questo?
La varietà è a maturazione precoce: la vendemmia viene raccolta 80 giorni dopo la comparsa dei primi germogli. Le piantine vengono preparate all'inizio di marzo. La varietà è coltivata nelle serre, serre, terreno aperto.
Peculiarità
I cespugli sono bassi, lunghi circa 70 cm. Le foglie sono di media grandezza, di colore verde scuro.
10-12 frutti maturano su una pianta, quindi i residenti estivi li legano a un supporto. La verdura è resistente al freddo, ha l'immunità alle principali malattie e parassiti.
Caratteristiche e resa dei frutti
I frutti a forma di cono allungati hanno una superficie leggermente ruvida. Il peso di ciascuno varia da 120 a 160 g, arrivando in alcuni casi a 200 g.
Lo spessore della parete è di 1 cm, quindi il raccolto è perfettamente conservato e può resistere al trasporto. Il colore è rosso scuro, la polpa è succosa e croccante. Il sapore è dolce, con un aroma pronunciato. Da 1 m2 vengono raccolti fino a 7 kg di verdure.
Importante! Per la preparazione viene utilizzato il peperone Red Shovel in salamoia e preparazioni in scatola per l'inverno: insalate, snack, lecho.L'ortaggio si sposa bene con piatti di carne e pesce ed è adatto al consumo fresco.
Preparazione per la coltivazione
Preparare i semi per la semina in anticipo. Seleziona esemplari pesanti e grandi. Per fare questo, prepara una soluzione salina e immergi i semi in essa per 10 minuti. Dopo il tempo, i semi che affondano sul fondo vengono selezionati per le piantine. Quelli deboli rimasti in superficie vengono gettati via. Ulteriore preparazione prevede:
- Condimento dei semi in una soluzione debole di permanganato di potassio per disinfettarli.
- Trattamento con il farmaco "Epin". Il prodotto migliora la germinazione dei semi e rafforza l'immunità della futura pianta.
- Indurimento: i chicchi si mettono a bagno in acqua tiepida per un paio di minuti, poi si mettono in freezer per un giorno. Ciò renderà il raccolto più resistente alle condizioni meteorologiche avverse.
Il terreno per le piantine dovrebbe essere sciolto e isolato. Puoi preparare una miscela di terreno del giardino e terreno del negozio. Disinfettare il terreno delle piantine nel forno lasciandolo lì per 40 minuti ad una temperatura di +80 °C. Il terreno deve essere pulito, privo di detriti ed erbacce.
Importante! Anche i peperoni giovani vengono coltivati nel substrato di cocco. Questo è un materiale ecologico costituito da fibre di cocco. Venduto in mattoni in qualsiasi negozio di giardinaggio. Ha un'elevata capacità di umidità, traspirabilità ed è rispettoso dell'ambiente.
Piantine in crescita
Metodo della piantina protegge il raccolto futuro da malattie e parassiti, migliora il gusto del frutto. Diamo uno sguardo più da vicino al processo stesso.
Approdo
I peperoni vengono coltivati in bicchieri di plastica o scatole di cartone. Il contenitore viene riempito per 3/4 con terra e il terreno viene compattato con il palmo della mano. Crea piccole scanalature, posizionando 2-3 semi in ciascuna.Cospargere la parte superiore con terra e innaffiare generosamente con acqua tiepida.
Per creare un effetto serra, le piantine vengono ricoperte da una pellicola sottile e posizionate su un davanzale caldo e soleggiato. Rimuovere la pellicola dopo 5–7 giorni.
Importante! Se per la semina viene utilizzato un grande contenitore per piantine, i peperoni non vengono raccolti. Nel caso delle coppe o dei vasi, quando compaiono le prime foglie, le piante si trapiantano in contenitori più grandi. Altrimenti, i cespugli non avranno abbastanza spazio per un ulteriore sviluppo completo.
Cura della piantina
La temperatura ottimale per la coltivazione della varietà Red Shovel va da +22 °C a +25 °C. Il terreno nei contenitori viene spruzzato con acqua da un flacone spray una volta ogni 3 giorni. Innaffiare una volta ogni 5 giorni con acqua tiepida e stabilizzata. Prima di ogni irrigazione si consiglia di allentare il terreno con una forchetta in modo che le radici ricevano ossigeno. La profondità di allentamento è di circa 1 cm, più profonda toccherà le radici.
Le piantine rinforzate vengono indurite. 10 giorni prima di piantare in piena terra, portali all'aria aperta. Allo stesso tempo, le piante vengono spruzzate con infuso di ortica o bardana. La procedura protegge dagli insetti e rafforza il sistema immunitario. Dopo che compaiono le prime tre foglie, il peperone viene nutrito. Aggiungi una soluzione di verbasco liquido o letame di pollo. Per migliorare il gusto dei futuri frutti, le piante vengono spruzzate con Intermag.
Piantagione e cura dell'orto
Piantare piantine in una giornata nuvolosa. I letti vengono preparati in anticipo: scavano il terreno, lo ripuliscono da detriti, erbacce e foglie. I migliori predecessori dei peperoni sono cavoli, cipolle o verdure. Si consiglia di concimare i letti con vermiculite, un minerale che satura il terreno di minerali e riduce l'acidità del suolo.
Schema di impianto per la varietà Red Shovel - 40x60. Una maggiore densità porterà allo sviluppo di malattie e alla crescita di erbe infestanti. I cespugli vengono piantati in una serra a metà maggio, in piena terra - all'inizio di giugno. Le piantine vengono spostate nei letti con attenzione per non danneggiare le radici deboli e fragili. Successivamente, annaffialo con acqua tiepida, cospargi la base del gambo con scaglie di torba.
La cura consiste nell'irrigazione e nella concimazione tempestive. Inumidire i letti al mattino o alla sera per evitare scottature. Si consumano circa 1-2 litri di acqua per pianta, a seconda delle dimensioni del cespuglio. Vengono utilizzati fertilizzanti fogliari e radicali: letame liquido, urea, irrorazione con miscela bordolese, perfosfato di potassio. Si consiglia di alternare concimi minerali e organici. Nutri i cespugli a intervalli di 15-20 giorni.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
In corso crescente È importante seguire il regime di concimazione minerale. Il pepe sarà influenzato negativamente sia dalla mancanza che dall'eccesso di fertilizzanti. Quando si aggiungono complessi minerali, studiare attentamente il dosaggio e le raccomandazioni del produttore.
Non puoi concimare le piante ad intervalli inferiori a 10 giorni, altrimenti la massa verde aumenterà e i frutti stessi rimarranno piccoli. Se c'è ancora troppo fertilizzante, i letti vengono annaffiati generosamente con acqua tiepida, quindi cosparsi con cenere di legno secca.
Importante! Per evitare che i cespugli si rompano sotto il peso dei frutti maturi, vengono legati ad un supporto. I tiri legati sembrano belli e occupano meno spazio.
Se la varietà viene coltivata in serra, la semina viene effettuata alla fine di maggio, quando il terreno si riscalda fino a +15 °C. La distanza tra le file deve essere di almeno 12 cm Per mantenere il microclima, la serra viene regolarmente ventilata, le porte e le prese d'aria vengono aperte. L'irrigazione dei peperoni in serra richiede meno acqua: circa 1 litro per cespuglio.
Malattie e parassiti tipici
Nonostante l'elevata immunità del raccolto, se curata in modo improprio, la varietà Red Shovel è suscettibile le seguenti malattie e parassiti:
- Marciume apicale avviene a causa di un eccesso di azoto e di annaffiature con acqua fredda. I cespugli si indeboliscono e si ricoprono di uno strato scuro. I fertilizzanti con cenere di legno secca sono usati come agente preventivo e terapeutico.
- Oidio - La patina bianca sulle foglie e sullo stelo si verifica a causa delle estati calde e dell'elevata umidità. Prevenzione: trattamento dei cespugli con una soluzione di siero di latte.
- Peronospora. Le ragioni della comparsa del fungo sono terreno e semi contaminati, cura impropria, sbalzi di temperatura improvvisi. Segni: macchie marroni sul cespuglio, frutti. Le piante infette vengono rimosse dai letti e bruciate. Il resto viene trattato con Oxyx o Maxim.
- Afide. Il parassita appare a causa del caldo, dell'elevata umidità e delle erbacce. Un piccolo insetto bianco si nutre della linfa delle piante e ne interrompe il metabolismo. Spruzzare con iodio aiuta contro gli afidi.
- Scarabeo del Colorado e le sue larve sono pericolose sia per i peperoni giovani che per gli adulti. Sbarazzati del parassita usando il farmaco "Typhoon".
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi includono la versatilità. La polpa dolce e succosa viene consumata fresca e previa trattamento termico.
La vanga rossa mostra una produttività stabile ed elevata, raramente si ammala ed è adatta alla coltivazione in serre e in terreno aperto. Le spesse pareti dei frutti li proteggono dai parassiti. Le verdure possono essere conservate in un seminterrato o in cantina fino all'inverno.
Svantaggio della varietà: necessità giarrettiere. Se non si ripara la pianta in tempo, i peperoni finiranno a terra, aumentando il rischio di sviluppare malattie.
Recensioni dei giardinieri
Cosa dicono i giardinieri della varietà Red Shovel? Diamo un'occhiata ad alcune recensioni da popolari forum online:
Ilya, Čeljabinsk: “Sono ormai tre anni che pianto la varietà Red Shovel. Peperoni che crescono in una serra. Anche in condizioni estive fredde e brevi, il raccolto è eccellente: da 1 mq. “Raccolgo dai 5 ai 7 kg di verdure.”
Alessandra, Ufa: “La vanga rossa è una buona varietà. Non richiede cure particolari, ha un sapore gradevole. Preparo lecho o spuntini fermentati per l'inverno dalle verdure. Tutta la famiglia li adora”.
Marina, Penza: "La varietà Red Shovel ha attecchito male sul mio sito. Ho piantato piantine e i cespugli hanno iniziato a crescere solo dopo 3 settimane. Le piante sono basse, l'altezza massima del cespuglio è di 50 cm, i peperoni stessi crescevano lentamente, con un sapore acquoso.
Conclusione
Il peperone a maturazione precoce Red Shovel è amato da giardinieri esperti e principianti. La verdura è apprezzata per il suo gusto eccellente e la versatilità del frutto. Si piantano in giardino o nell'orto a fine maggio-inizio giugno. Il sesto d'impianto consigliato è 40x60.
Innaffia i peperoni una volta ogni 5 giorni, concimali una volta ogni 15 giorni. Quando le verdure diventano rosse ed elastiche, si colgono dal cespuglio insieme al gambo. Una parte del raccolto viene consumata fresca, una parte viene utilizzata per l'inscatolamento e la cottura al forno.