Varietà di patate medio-precoci, resistente alle malattie: prelibatezza di Bryansk

La delicatezza di Bryansk è una delle varietà di patate più promettenti. Ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alle sue numerose qualità positive e alla quasi totale assenza di svantaggi. In questo articolo ti parleremo in dettaglio delle caratteristiche della varietà e delle regole per prendertene cura.

Descrizione della varietà di prelibatezza di Bryansk

Questa è una varietà di patate da tavola adatta alla coltivazione nei giardini personali. e nelle grandi aziende agricole. I tuberi sono adatti alla vendita, alla lavorazione industriale, alla produzione di patatine e patatine fritte.

Origine e sviluppo

Prelibatezza di patate Bryansk allevata da allevatori nazionali Stazione sperimentale di Bryansk, di proprietà dell'Istituto panrusso di ricerca scientifica. A.G. Lorja. La varietà è stata inclusa nel registro statale della Russia nel 2002.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

La polpa dei tuberi della prelibatezza di Bryansk contiene il 15,6-17,6% amido, E:

• cellulosa;
• proteina;
• vitamine C, E, PP, H e del gruppo B;
• potassio;
• calcio;
• rame;
• iodio;
• magnesio;
• sodio;
• zolfo;
• fosforo;
• ferro;
• selenio;
• cromo;
• manganese;
• beta carotene.

Tempi di maturazione e resa

Queste sono patate a maturazione medio-precoce. – la durata della stagione di crescita è di 75-80 giorni.

Rendimento negoziabile – 162-289 c/ha, massimo (registrato nella regione di Smolensk) – 299 c/ha.

Resistenza alle malattie

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie e dei parassiti inerenti alla coltura, tra cui:

• cancro della patata;
• mosaico a strisce;
• arricciatura delle foglie;
• formazione di cisti nematode;
• rizoctoniasi;
• crosta.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

La pianta è un cespuglio espanso di medie dimensioni con grandi foglie verde scuro. Durante la fioritura sui cespugli compaiono piccoli fiori bianchi, raccolti in infiorescenze a forma di corolla.

I tuberi sono tondo-ovali, pesano 70-125 g, sono ricoperti da una pelle liscia e gialla, sulla cui superficie sono presenti piccoli occhi. La polpa è di colore giallo chiaro.

Quali regioni sono più adatte e quali requisiti climatici?

La varietà è inclusa nel Registro di Stato con una raccomandazione per la coltivazione nella regione centrale della Russia. Allo stesso tempo, viene coltivato con successo in altre regioni e paesi dove prevalgono climi temperati o subtropicali.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

Vantaggi della delicatezza di Bryansk:

• possibilità di atterraggio e pulizia meccanica;
• resistenza a malattie, parassiti e danni meccanici;
• elevata produttività;
• conservazione a lungo termine;
• buona conservabilità e trasportabilità;
• l'assenza di tendenza alla degenerazione del materiale del seme;
• gusto eccellente;
• possibilità di utilizzo universale.

Tra gli svantaggi si notano la necessità di frequenti rincalzi e bassa resistenza alla peronospora.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà

Nella tabella viene presentato un confronto tra la prelibatezza di Bryansk e altre varietà a maturazione medio-precoce.

Caratteristiche di piantare e crescere

Questa varietà di patate dovrebbe essere piantata solo con tuberi interi.Nel caso delle metà della semina, la resa diminuirà in modo significativo e aumenterà il rischio di marcire il materiale di semina anche prima della germinazione. Solo gli allevatori possono far fronte alla coltivazione della prelibatezza di Bryansk dai semi.

Preparazione per l'atterraggio

I tuberi che presentano danni meccanici non sono adatti alla semina, segni di malattia o decadimento, nonché esemplari troppo piccoli. Il peso ottimale di ciascun tubero è di circa 90 g.

Prima di piantare nel terreno, i tuberi vengono germinati. Per fare ciò, 25-30 giorni prima della data prevista per la semina, vengono stesi sul pavimento in una stanza luminosa e calda e regolarmente inumiditi con acqua utilizzando un flacone spray.

Importante! I germogli che compaiono non devono crescere troppo, la lunghezza massima consentita è 1 cm.

Inoltre, la preparazione pre-impianto prevede la lavorazione dei tuberi preparati fungicidi e stimolanti della crescita (Epin, Kornevin). Ciò accelererà la germinazione e proteggerà le patate dalle malattie.

Il terreno viene preparato in anticipo: si allenta, si pulisce dai residui vegetali e si aggiungono 3 secchi di humus, 0,5 litri di cenere di legno e 40 g di perfosfato per m².

Requisiti del suolo

Le patate crescono bene in terreni leggeri, sciolti e nutrienti con buona umidità e traspirabilità.

Date, schema e regole di semina

Piantare patate effettuato in primavera, quando il terreno si riscalda +7…+10°C.

Schema di impianto:

1. Preparare i letti nell'appezzamento con una distanza tra le file di 65 cm.
2. Realizza delle rientranze per piantare ogni 35 cm.
3. Posizionare i tuberi nei fori e coprire con terra.

Il terreno tra le file è pacciamatoper rallentare l'evaporazione dell'umidità.

Caratteristiche della coltivazione

Durante la crescita Prelibatezza di patate di Bryansk è necessario seguire alcune regole:

• Non puoi piantare una coltura nello stesso posto per più di tre anni consecutivi;
• i migliori predecessori delle patate sono i legumi, il concime verde;
• Dopo la raccolta, l'area deve essere seminata con ravanello o facelia.

Sfumature di cura

La delicatezza di Bryansk non richiede cure particolari. Per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità, hai solo bisogno piantare le patate in modo tempestivo, tenere conto del fatto che necessitano di terreno sciolto e leggero e rispettare i requisiti agrotecnici standard.

Modalità di irrigazione

Annaffiare le patate moderatamente, a seconda del tempo, delle condizioni climatiche e delle condizioni del terreno – dovrebbe essere leggermente umido.

Importante! Non è necessario lasciare che il terreno si asciughi durante il germogliamento e interrompa la crescita delle cime: la mancanza di umidità durante questi periodi influirà negativamente sulla resa.

Nel caso della coltivazione della prelibatezza di Bryansk nelle regioni in cui è suddivisa in zone, irrigazione può essere parzialmente o completamente sostituito mediante allentamento (a condizione che vi siano precipitazioni sufficienti).

Il miglior condimento

La delicatezza di Bryansk risponde bene alla radice e al fogliare alimentazione, pertanto, vengono applicati almeno tre volte a stagione:

• dopo l'emergenza;
• durante il germogliamento;
• durante il periodo di fioritura.

È meglio alternare i concimi organici con quelli minerali. Il concime organico più adatto è una miscela di escrementi di uccelli con cenere di legno in rapporto 2:1; dai concimi minerali è meglio utilizzare urea, nitrato di ammonio o composti complessi.

Diserbo e rincalzo

Sarchiatura del terreno effettuato man mano che l'erbaccia cresce, che assorbe umidità e sostanze nutritive, che influisce negativamente sullo sviluppo dei tuberi e crea condizioni favorevoli per lo sviluppo di infezioni.

Spuntate le patate 2 volte: quando l'altezza dei piani è di 15 cm e dopo 12-15 giorni. La procedura viene eseguita la sera o la mattina presto per ridurre al minimo il rischio di lesioni ai tuberi.

L'hilling stimola la crescita delle cime e aiuta a proteggere i tuberi dal gelo, quindi, a seconda del tempo e del tasso di crescita del raccolto, il numero di procedure può essere aumentato fino a quattro volte.

Controllo delle malattie e dei parassiti

La mancanza di condizioni favorevoli per la cultura può causare lo sviluppo peronospora tardiva. Il rischio di sviluppare la malattia può essere ridotto al minimo trattando i tuberi con una soluzione fungicida prima di piantare, ad esempio "Maxim", ed effettuando un'irrorazione preventiva delle piante durante la stagione di crescita.

Tra i parassiti, il pericolo maggiore è la prelibatezza di Bryansk Scarabei della patata del Colorado, afidi, ragni rossi e wireworms. Gli insetti vengono eliminati trattando le piantagioni con speciali preparati insetticidi (“Commander”, “Calypso”, “Aktellik”).

Importante! L'ultimo trattamento va effettuato almeno un mese prima della raccolta.

Raccolta e conservazione

È necessario non solo piantare correttamente le patate e fornire loro le cure adeguate, ma anche Raccogli il raccolto in tempo e crea le condizioni adeguate per la sua conservazione.

Come e quando ritirare

I primi tuberi possono essere dissotterrati 45 giorni dopo la semina. Queste patate vengono subito consumate poiché non sono adatte alla conservazione. Occorrono 75-80 giorni affinché i tuberi maturino completamente.

La raccolta può essere effettuata a mano, scavando i tuberi con una pala, oppure meccanicamente.

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà

Le patate completamente mature vengono accuratamente selezionate, scartando quelle danneggiate. copie e stese all'aria aperta o sotto una tettoia ad asciugare.

Il raccolto viene poi riposto in cassette e raccolto per magazzino in un locale buio e ben ventilato, con una temperatura di +2...+4°C. La qualità della varietà è del 94%.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Quando si coltiva una prelibatezza di Bryansk, possono sorgere le seguenti difficoltà::

• sviluppo di peronospora in condizioni di crescita inadeguate;
• danni da wireworm dovuti alla violazione delle regole di rotazione delle colture e alla negligenza dei trattamenti preventivi;
• marciume del seme quando metà dei tuberi vengono piantati nel terreno.

Consigli di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà di prelibatezze di Bryansk

Lo consigliano gli agricoltori che coltivano questa varietà di patate da molto tempo:

• cambiare la posizione in cui piantare le patate ogni 2-3 anni: questo aiuterà a proteggere le piantagioni dagli attacchi dei vermi;
• non utilizzare tuberi di peso inferiore a 90 g come seme: la resa sarà bassa;
• conservare i tuberi che si prevede di utilizzare per la successiva semina separatamente dalla coltura principale.

Ecco alcune recensioni dei giardinieri sulle patate, delicatezza di Bryansk.

Marina, regione di Brjansk: "Quando non avevamo ancora il nostro appezzamento e dovevamo comprare le patate, sceglievamo sempre questa particolare varietà: mi piaceva molto il suo sapore. Diversi anni fa, io e la mia famiglia ci siamo trasferiti in una casa privata e abbiamo iniziato a coltivare patate da soli. Non c'erano dubbi, abbiamo subito lasciato la scelta alla prelibatezza di Bryansk. Oltre al gusto, mi piace anche il fatto che il raccolto sia ben conservato e che non ci sia quasi bisogno di annaffiare i letti; a volte c'è un'estate tale che innaffio letteralmente le piantagioni 1-2 volte durante l'intera stagione e questo è Esso.".

Michail, Belgorod: "Coltivo queste patate non solo per me, ma anche per la vendita: nella foto i tuberi sembrano puliti per gli acquirenti.Per me, i principali vantaggi della varietà sono che i tuberi hanno un gusto eccellente, si possono usare metodi meccanizzati per la semina e la raccolta e i cespugli devono solo essere trattati contro i parassiti, poiché la prelibatezza di Bryansk è resistente alle malattie..

Elena, regione di Tula: “Ormai da 6 anni, forse anche di più, ho piantato la prelibatezza di Bryansk sul mio terreno. Non ho intenzione di cambiare la varietà, perché sono completamente soddisfatto di questa: matura rapidamente, il gusto è eccellente, le piantagioni richiedono cure minime e il raccolto è abbondante e si conserva bene"..

Conclusione

La prelibatezza di Bryansk è una varietà di patate medio-precoce che cresce bene nei paesi e nelle regioni con climi temperati e subtropicali. La varietà non presenta praticamente alcuno svantaggio ed è caratterizzata da resistenza a molte malattie, gusto gradevole, buone qualità commerciali e facilità di cura.