Varietà di patate da tavola “Krepysh” per climi temperati

Krepysh è una varietà di patate relativamente giovane. Grazie alle sue caratteristiche gustative e alla facilità di cura, è già diventato uno dei preferiti di molti agricoltori. La fortezza viene coltivata con successo sia su appezzamenti personali che per scopi industriali.

Krepysh di patate - descrizione della varietà

Krepysh - varietà di patate da tavola. I tuberi trattati termicamente non si sbriciolano né cambiano colore, sono adatti per friggere, cuocere al forno, preparare zuppe e patatine fritte. Questa varietà viene spesso coltivata a fini commerciali per la vendita o la trasformazione dei tuberi in prodotti a base di patate.

Origine e sviluppo

La patata Krepysh è il risultato del lavoro di selezione degli scienziati dell'Istituto di ricerca panrusso sull'agricoltura delle patate intitolato ad A. G. Lorch.

La varietà è stata allevata all'inizio del 21 ° secolo. Come piante madri sono state scelte l'ibrido numerato 2953-34 e la varietà Shurminsky-2.

Riferimento. Krepysh è stato incluso nel registro statale dei risultati dell'allevamento nel 2005.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine

I tuberi di patata Krepysh contengono il 10-12% di amido, così come vitamine B6 e C, potassio, rame, manganese, fosforo, acidi nicotinico e pantotenico, fibre alimentari, fitonutrienti, carotenoidi, flavonoidi e proteine ​​uniche.

Periodo di maturazione

Krepysh appartiene alle varietà di patate a maturazione precoce. Dopo aver piantato il materiale di semina, sono necessari 60-80 giorni affinché i tuberi maturino completamente, ma il primo raccolto può essere raccolto dopo 45 giorni.

Produttività

Soggetto al rispetto dei requisiti agrotecnici, vengono raccolti da un cespuglio 15-20 tuberi, e la resa commerciale media per 1 ettaro di terreno raggiunge i 127-242 c.

Al primo scavo (il 45° giorno dopo la germinazione), la resa è di 120-195 c/ha, al secondo (55° giorno) - 164-275 c/ha.

Riferimento. Nella regione di Mosca è stata registrata la resa massima: 276 q/ha.

Resistenza alle malattie

La varietà è resistente al nematode a cisti dorata, alla ticchiolatura e alla peronospora della patata., tuttavia, non ha praticamente alcuna immunità alla peronospora e ad altre malattie fungine: fusarium, rizoctonia, alternaria, gamba nera.

Caratteristiche dei tuberi, descrizione dell'aspetto

I cespugli sono eretti, di media grandezza, raggiungono un'altezza di 60 cm. Le foglie sono di media grandezza, di colore verde o verde scuro, con bordi leggermente ondulati.

Durante il periodo di fioritura, che dura circa 2 settimane, sui cespugli compaiono fiori viola brillante piuttosto grandi con una sfumatura rossa.

Tuberi ovali, oblunghi, pesano mediamente 80-105 g, ricoperti da buccia gialla sottile e liscia. Gli occhi sono localizzati in modo sparso, a una profondità media.

Polpa color crema, ha un gusto delicato, senza acquosità. Mantiene forma e colore durante la cottura.

Per quali regioni è più adatto?

Pertanto, la varietà Krepysh è senza pretese per la composizione del suolo e il clima coltivato con successo in Moldavia, Ucraina e in tutte le regioni della Russia, comprese:

• Settentrionale;
• Nordoccidentale;
• Centrale;
• Terra Nera Centrale;
• Estremo Oriente.

I principali vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi della varietà Krepysh includono:

• maturazione precoce;
• resa abbondante;
• resistenza alla siccità;
• gusto gradevole;
• buona tenuta e trasportabilità;
• immunità a una serie di malattie;
• senza pretese per la composizione del suolo, le condizioni climatiche e la manutenzione;
• basso contenuto di amido.

Tra gli svantaggi ci sono:

• tendenza ad essere colpita dalla peronospora;
• la necessità di allevamento e concimazione;
• la probabilità di danni al raccolto se le radici non vengono sufficientemente essiccate dopo lo scavo.

Qual è la differenza rispetto alle altre varietà

Altre varietà di patate precoci:

Varietà di patate da tavola "Uladar"

Varietà da tavola "Colette", che fruttifica due volte a stagione

Patate Latona a bassa manutenzione

Caratteristiche di piantare e crescere

La coltivazione delle patate, e in particolare della varietà Krepysh, non richiede molto impegno. Allo stesso tempo, è importante conoscere alcune caratteristiche e sfumature riguardanti la scelta del luogo, il rispetto della rotazione delle colture, le date di semina e la preparazione delle sementi.

Preparazione per l'atterraggio

Prima di tutto, è necessario selezionare materiale di piantagione di alta qualità. Sono adatti i tuberi dell'anno scorso, ma 14-20 giorni prima della semina devono essere trasferiti per la germinazione in un luogo ben illuminato e ventilato con una temperatura di +18...+20°C.

Il giorno prima della semina, i tuberi vengono disinfettati e trattati con fungicidi. Puoi anche conservarli in una soluzione di stimolanti della crescita (Epin, Kornevin), che avrà un effetto benefico sulla resa e sulla resistenza delle patate alle malattie.

La preparazione del sito selezionato inizia in autunno. Il terreno deve essere scavato, le erbacce, le radici e le pietre devono essere rimosse e al terreno devono essere aggiunti fertilizzanti organici: letame, escrementi di pollo, cenere di legno, compost.

In primavera si ripete lo scavo e applicare fertilizzanti minerali, che includono azoto, potassio, fosforo, calcio e manganese.

Requisiti del suolo

Patata La fortezza non è impegnativa per il terreno, ma cresce comunque meglio su terreni sciolti e leggeri, con acidità neutra o debole, buona aerazione e permeabilità all'umidità.

Se il terreno sul sito è troppo pesante, viene diluito aggiungendo 3-4 kg di sabbia, 2-3 kg di torba e 7-8 kg di humus per 1 m² durante gli scavi autunnali. Ridurre l'acidità del terreno aggiungendo cenere di legno (circa 400 g per 1 m²).

Date, schema e regole di semina

All'inizio o alla metà di maggio, le patate vengono piantate in piena terra ad una profondità di 10-12 cm. È importante che la terra si riscaldi fino a +8...+10°C.

Schema di impianto di Krepysh:

1. Formare letti uniformi su un'area prepreparata, la distanza tra loro è di 60-65 cm.
2. Scavare buche a una distanza di 30-35 cm l'una dall'altra.
3. Inumidire i fori con acqua e posizionare un tubero in ciascun foro con gli occhi rivolti verso l'alto.
4. Livellare i letti e pacciamare (coprire con paglia).

Quando si pianta in terreno sciolto e arioso, i tuberi vengono interrati di 15 cm, in condizioni leggere e leggermente umide - di 10 cm, e in condizioni pesanti e bagnate - di 5 cm.

Riferimento. Non è consigliabile applicare fertilizzanti organici alle buche di semina. Ciò farà sì che le patate diventino acquose e abbiano un sapore amaro.

Caratteristiche della coltivazione

Quando si coltiva la varietà Krepysh seguire alcune regole importanti:

1. Non puoi piantare un raccolto nella stessa area 2 volte di seguito: le patate richiedono un cambio di luogo annuale.
2. È meglio piantare questa varietà dopo legumi e altri concimi verdi.
3. Per la semina, seleziona aree ben illuminate situate in pianura o su una piccola collina.

Sfumature di cura

Nonostante Krepysh sia una varietà senza pretese, esistono alcune norme e regole agrotecniche, la cui osservanza garantirà un raccolto abbondante e di alta qualità.

Modalità di irrigazione

La patata Krepysh non è impegnativa quando si tratta di annaffiare. In condizioni meteorologiche favorevoli È sufficiente annaffiare i cespugli 3 volte a stagione:

• quando i germogli raggiungono un'altezza di 20 cm;
• durante il germogliamento;
• dopo la fioritura.

Generalmente concentrarsi sulle condizioni del terreno. L'irrigazione sarà necessaria quando il terreno si asciuga fino a una profondità di 15 cm, per fare questo utilizzare acqua stabilizzata o piovana, versando 3 litri sotto ogni cespuglio. È importante versare l'acqua esattamente alla radice, assicurandosi che non penetri sulle foglie, il che può portare allo sviluppo della peronospora.

Riferimento. Se la temperatura dell'aria è troppo alta, spruzzare le foglie, ma non lasciare che l'umidità si accumuli su di esse.

Il miglior condimento

Per garantire la massima produttività, Durante la stagione devi nutrire le piante 3 volte:

• due volte con fertilizzanti organici: infuso di verbasco, escrementi di uccelli, humus;
• 1 volta con minerali che non contengono molto azoto, preferibilmente preparati contenenti rame.

Diserbo e rincalzo

Patata i tuberi di questa varietà si sviluppano ad una profondità non superiore a 17 cm, quindi è necessario rincalzare frequentemente i cespugli affinché il raccolto sia abbondante e di ottima qualità.

L'hilling viene effettuato per la prima volta, quando le piantine raggiungono un'altezza di 20 cm, poi dopo 2 settimane e l'ultima volta - dopo circa altri 20-22 giorni. I cespugli vengono cosparsi in modo che sulla superficie rimangano 2-3 paia di foglie.

Anche Diserbare regolarmente, rimuovendo le erbacce che tolgono sostanze nutritive ai germogli di patate. Mediamente il terreno tra le file va diserbo ogni 10-14 giorni.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Se si riscontrano segni di malattia sui cespugli di patate, rimuovere tutte le aree danneggiate delle piante, quindi trattare i cespugli con farmaci antifungini fungicidi. I più comunemente usati sono Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom o Kuproksat, che devono essere diluiti secondo le istruzioni.

Tra gli insetti nocivi molto spesso i cespugli di Krepysha attaccano Scarabei della patata del Colorado, afidi neri, wireworm e grilli talpa. Per combatterli vengono utilizzati insetticidi ad ampio spettro: "Commander", "Karbofos", "Fitoverm", "Calypso", "Vermitek", "Aktellik".

Per prevenire lo sviluppo di malattie e attacchi di parassiti, i cespugli di patate vengono irrorati dall'inizio della stagione di crescita fino al periodo di fioritura.

Importante! L'ultimo trattamento delle patate con prodotti chimici viene effettuato almeno 20 giorni prima della raccolta.

Raccolta e conservazione

La prontezza del raccolto per la raccolta è giudicata dalle cime annerite e secche.

Come e quando ritirare

Le patate vengono dissotterrate 45 giorni dopo la comparsa dei germogli.quando inizia il clima caldo e secco. Si consiglia di attendere ancora qualche settimana per la completa maturazione.

Raccolta in due modi:

1. Tradizionale: rimozione completa dei cespugli dal terreno.
2. Lungo: separare i tuberi più grandi dai cespugli e lasciare maturare quelli più piccoli per 2-3 settimane. Usando questo metodo, puoi raddoppiare il tuo raccolto.

Caratteristiche di conservazione e conservazione della qualità della varietà

I tuberi raccolti vengono essiccati al sole per diverse ore, quindi ordinarli attentamente. Gli esemplari marci e danneggiati vengono smaltiti.

Intero e i tuberi adatti alla conservazione vengono posti in sacchi o scatole di legno e riporre in un locale buio, ben ventilato e asciutto, con una temperatura dell'aria pari a +1...+4°C.

Riferimento. Per disinfettare i locali, le pareti vengono imbiancate.

Fornito un deposito adeguato Le patate Krepysh non perdono la loro presentazione e il loro sapore fino alla fine della primavera. La qualità di conservazione della varietà arriva fino al 97%.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

A volte La coltivazione della varietà Krepysh è accompagnata da alcune difficoltà:

1. Lo sviluppo di peronospora o altre malattie fungine, spesso dovute a irrigazione inadeguata o al mancato rispetto della rotazione delle colture.
2. Marciume del seme quando i tuberi vengono piantati troppo presto in terreno non riscaldato.
3. Scarsa germinazione dovuta alla piantagione di semi non germinati.
4. Attacchi di parassiti dovuti alla negligenza nell'irrorazione preventiva.

Consigli di giardinieri esperti e recensioni sulla varietà Krepysh

Consigli di agricoltori esperti che vi aiuteranno a ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità:

1. Pianta le patate solo in un terreno ben riscaldato, altrimenti i tuberi marciranno.
2. Cambia la posizione in cui piantare le patate ogni anno.
3. Assicurati di spruzzare i cespugli per prevenire malattie e attacchi di parassiti.
4. Tieni d'occhio l'irrigazione. Non lasciare che l'acqua penetri sulle foglie: ciò porterà allo sviluppo della peronospora e alla morte della maggior parte del raccolto.

Krepysh è una varietà giovane che è già diventata una delle preferite da molti giardinieri., il che è confermato da recensioni positive.

Valentina, regione di Vologda.: “Coltivo patate alla dacia, un paio di anni fa ho deciso di piantare Krepysh e non sono rimasto deluso. Ciò che mi ha attratto di più è stata la capacità della varietà di tollerare la siccità a breve termine, perché posso venire alla dacia solo una volta alla settimana. Il rendimento è incoraggiante: ne abbiamo più che sufficienti per due famiglie numerose”..

Nikolaj, Tver: "Strong è un nome significativo per questa varietà. I tuberi sono grandi, belli, il raccolto è ricco: abbastanza per te e per la vendita.Conservo le patate in cantina, ma a metà aprile lì diventa umido, quindi sposto gli avanzi in un luogo più asciutto. Io vado in salita con un mini-coltivatore: è molto comodo.".

Conclusione

Krepysh è una varietà di patate a maturazione precoce adatta alla coltivazione in qualsiasi regione della Russia. Tra i suoi vantaggi ci sono l'alto rendimento, la sobrietà del suolo, la cura e il clima, nonché il gusto gradevole, l'elevata qualità commerciale e la buona durata di conservazione.