Come affrontare la crosta sulle patate e curare il terreno

La ticchiolatura è una delle infezioni fungine più comuni delle patate. La malattia rovina non solo l'aspetto dei tuberi. La qualità del gusto si deteriora e la conservazione è ridotta. Le spore fungine si moltiplicano rapidamente e catturano sempre più piante, quindi vale la pena capire le ragioni del suo aspetto e imparare come sbarazzarsi della crosta sulle patate. Foto e descrizioni dei tipi di crosta aiuteranno a diagnosticare più accuratamente la malattia e ad adottare misure efficaci in tempo.

Cos'è la crosta di patate

Esternamente, ricorda le croste sui tuberi. La lesione inizia con piccole ulcere - se non presti attenzione a loro in tempo, la malattia raggiunge la sua manifestazione estrema: la comparsa di crepe profonde con bordi strappati. I batteri si sviluppano in tali tuberi e le patate marciscono.

Diffusione della malattia

La malattia colpisce principalmente i tuberi, estremamente raramente si diffonde alle cime e alle radici.

Fungo si diffonde tramite spore da un cespuglio all'altro e gradualmente prenderà il sopravvento sull’intero campo se le misure non verranno prese in tempo. Le spore sopravvivono nel terreno fino a tre anni, motivo per cui è così importante cambiare il sito di semina.

Il fungo può essere diffuso utilizzando materia organica fresca.: Le spore della ticchiolatura rimangono vitali dopo aver attraversato il tratto digestivo dell'animale. La causa della malattia potrebbe essere lo smaltimento incompleto delle cime di patate infette in autunno.

Durante la crescita delle patate è impossibile notare la crostaPertanto, è importante tenere conto della presenza di funghi sui tuberi durante la raccolta e adottare misure preventive per l'anno successivo.

Cause di infezione della patata

Le ragioni principali della sconfitta della cultura:

• mancato rispetto della rotazione delle colture: è importante cambiare il sito di impianto almeno una volta ogni tre anni;
• piantare tuberi colpiti;
• aumento del contenuto di azoto nel suolo;
• il clima caldo e secco (25-30°C) favorisce la crescita dei funghi;
• applicazione impropria di fertilizzanti organici;
• debole acidità del suolo;
• Impianto di stoccaggio delle patate non adeguatamente attrezzato: temperature e umidità elevate, grandi volumi di patate con scarsa ventilazione.

Riferimento. I terreni argillosi e sabbiosi sono più suscettibili alla crosta. Prima di piantare, i tuberi devono essere marinati. Pianta le patate più in profondità per prevenire l'eccesso di ossigeno.

Come appare la crosta sulle patate?

Esistono diversi tipi di crosta a seconda colore, forma e segni di danneggiamento.

Ordinario

Macchie sui tuberi sotto forma di piaghe dure con un bordo secco di colore giallo scuro o marrone. Possono coprire patate intere o singole aree. La crosta comune si verifica a causa di piantagioni poco profonde e di accesso di aria ai tuberi, a causa di un'applicazione impropria di calce e cenere di legno al terreno. Si manifesta in terreni poveri di umidità.

Le spore entrano nel tubero attraverso danni meccanici alla pelle. Le varietà con buccia rossa e sottile sono spesso colpite dal fungo. La verdura colpita è povera di minerali, vitamine e aminoacidi.

Argento

Una caratteristica distintiva è l'aspetto sotto forma di macchie argentate. In primo luogo, si formano macchie marroni o macchie che sembrano fuliggine nera. Quando la pelle si stacca, al suo posto appare una macchia grigia. Il tubero diventa rugoso.La dimensione della macchia può coprire fino al 40% dell'intero tubero.

Questo tipo di fungo secca le cime, il che porta alla morte prematura dell'intera pianta., ammorbidisce il tubero interessato, asciugandolo. Il sapore di tali patate è sgradevole e non sono adatte alla semina. Lo sviluppo del fungo inizia ad una temperatura di +3°C ed elevata umidità (80-90%).

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Polveroso

Sintomo: piccole escrescenze focali sul fusto. I tuberi hanno escrescenze bianche che col tempo diventano marroni. Le ulcere contengono polvere marrone proveniente da spore fungine e resti di tessuto tuberoso. Successivamente, le patate marciscono.

Fonti della malattia: materiale vegetale infetto, letame, humus, escrementi di pollo. Un altro motivo è che il terreno è troppo umido. Questo tipo di crosta colpisce le radici e i gambi delle verdure. I tuberi diventano suscettibili alla peronospora e al marciume secco.

Nero o rizoctonia

Si sviluppa ad elevata umidità e colpisce la pianta dal tubero alle foglie.. Questo tipo di fungo si presenta come macchie nere sciolte, simili a grumi di terra attaccati. Coprire il tubero in piccole aree di circonferenza non superiore a 5 mm. Se la malattia si attiva nelle prime fasi dello sviluppo della pianta, può distruggere l'intero cespuglio.

I tuberi sono scarsamente conservati, il marciume non si sviluppa in profondità, ma spesso si formano altri tipi di marciume, che distrugge completamente il raccolto. La diagnosi precoce della rizoctonia della patata aiuterà a iniziare il trattamento in tempo.

Tuberoso

Sono colpiti solo i tuberi: compaiono tubercoli che poi si trasformano in fosse con contenuto putrefattivo. Appare più chiaramente nel terzo o quarto mese di conservazione.I tuberi scarsamente essiccati sono quelli che soffrono di più.

Come trattare la crosta

Esistono molti metodi per combattere la crosta: ricette popolari, prodotti chimici e metodi biologici.

Metodi tradizionali

Usa i fertilizzanti organici e i rimedi erboristici disponibili, aumentando la resistenza dei tuberi alla ticchiolatura. Nelle diverse fasi di crescita vengono utilizzate le seguenti composizioni medicinali (è indicato il rapporto tra la massa di fertilizzante e acqua):

• prima della germinazione, il materiale vegetale viene spruzzato con una soluzione all'1,5% di acido borico;
• durante la semina, aggiungere 1 litro di soluzione di escrementi di uccelli (1:15) in ciascun foro;
• durante il periodo di crescita dello stelo: innaffiare 1 cespuglio con 0,5 litri di verbasco liquido o escrementi di uccelli (0,5:10 litri);
• durante la formazione del cespuglio - irrigare 1 litro di infuso di ortica per cespuglio a settimana (10 kg: 100 l);
• durante il periodo di germogliamento, versare sotto il cespuglio 1 litro di soluzione di cenere (3 cucchiai: 10 l);
• durante la fioritura aggiungere 0,5 litri di soluzione di verbasco per cespuglio (2 tazze: 10 litri).

Metodi chimici e biologici

Oltre ai metodi tradizionali, l'uso dei seguenti farmaci è efficace:

1. "Maksim". Il farmaco viene spruzzato sui tuberi in autunno prima dello stoccaggio (2:50 ml di acqua) e in primavera prima della semina.
2. "Prestigio KS". I tuberi vengono trattati prima della germinazione (70-100 ml del farmaco vengono sciolti in 1 litro d'acqua).
3. "Fitosporina M". Per trattare i tuberi prima della semina, diluire 10 g del farmaco in 5 litri di acqua. Durante la stagione vengono effettuati 3 trattamenti con irrigazione dei cespugli.
4. "Agata-25". Spruzzare le patate da semina prima di piantare e trattare i cespugli (7 g per 500 ml di acqua).
5. "Quadri". Serve a trattare il terreno e lo protegge per due mesi (3 ml per 10 litri d'acqua). La composizione è sufficiente per irrorare 10 m² di terreno.

Come curare il terreno dalla crosta

Come trattare il terreno se appare la crosta sulle patate? Un modo semplice è utilizzare piante da sovescio che disinfettano il terreno..

Esempio. Puoi seminare la senape. Quando i germogli raggiungono un'altezza di 15-20 cm, scava il terreno insieme alla giovane vegetazione. Anche la senape secca viene sparsa tra i cespugli prima di annaffiare.

Metodo agrotecnico: l'appezzamento viene seminato a cereali (avena, segale), legumi (trifoglio, veccia, soia), colture crocifere (senape, colza, ravanello carnevalesco) oppure queste colture vengono seminate in autunno. L'anno successivo in questo luogo vengono piantate le patate.

I terreni alcalini richiedono acidificazione con solfato di ammonio sulla base di 2 cucchiai. l. per 10 litri di acqua. Una barriera contro i funghi sarà creata da superfosfato, magnesio di potassio, permanganato di potassio, acido borico e solfato di rame.

È possibile mangiare le patate con la crosta?

La crosta non rappresenta un pericolo per la salute umana, ma il gusto del tubero infetto si deteriora notevolmente. Il contenuto di amido in esso contenuto diminuisce di 2 volte e con esso il contenuto di sostanze nutritive. I tuberi colpiti dalla crosta sono scarsamente conservati e marciscono.

Inoltre, non possono essere utilizzati per la semina, poiché ciò comporterebbe un'ulteriore diffusione della malattia, la comparsa di tuberi ancora più ulcerati e una diminuzione della resa complessiva.

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Varietà di patate resistenti alla ticchiolatura

Non esistono varietà di patate assolutamente resistenti a questa malattia., ma i giardinieri hanno notato varietà a maturazione precoce che sono meno suscettibili ai danni: Spring White, Lugovskoy, Zhukovsky varietà Elizaveta precoce e ad alto rendimento con tuberi gustosi, adatta alla coltivazione nella zona centrale, nell'Estremo Oriente e nel Caucaso settentrionale.Temp è una varietà a maturazione tardiva caratterizzata da resistenza alla ticchiolatura, elevata resa e buona conservazione.

Anche hanno un'immunità varietà Yantarny, Domodedovo, Zarechny, Alena, Biancaneve, Resource, Lasunok.

Misure di prevenzione delle infezioni

Il miglioramento delle patate viene effettuato nelle seguenti direzioni: proteggere i tuberi e distruggere i funghi nel terreno nei seguenti modi:

• rispetto della rotazione delle colture;
• rifiuto di concimare il terreno con letame fresco;
• essiccare il raccolto;
• accurata selezione delle patate da semina senza segni di crosta;
• trattare i semi con preparati speciali (policarbocina o “TMTD”);
• conservare le patate in un'area fredda, asciutta e ventilata;
• patate in germinazione alla luce - inverdimento (protegge non solo dalla crosta, ma anche da molte malattie, nonché da roditori e parassiti);
• irrigazione regolare dei cespugli durante la formazione dei germogli e la fioritura;
• scelta per piantare varietà resistenti alla ticchiolatura.

Prima di essere inviate allo stoccaggio a lungo termine, le patate vengono essiccate per diverse ore e quelle infette vengono immediatamente distrutte.. Le spore della crosta possono diffondersi nell'aria. Ciò è facilitato dall'umidità dell'ambiente, quindi è importante evitare la formazione di condensa nel locale di conservazione delle verdure.

Conclusione

La crosta è una malattia comune che colpisce non solo le patate, ma anche altre colture. Avendo scoperto segni di malattia, iniziano immediatamente a lottare per un raccolto sano. Coltivando il terreno e piantando tuberi, utilizzando la vegetazione benefica nell'appezzamento di patate, sapendo quali azioni portano alla diffusione del fungo, osservando la rotazione delle colture, otterrai sicuramente risultati positivi e ti libererai di questa malattia.