Caratteristiche del cavolo ibrido a foglia in crescita Redbor f1

Il cavolo Redbor F1 è un rappresentante esotico di varietà ibride di cavolo riccio. Si distingue non solo per il suo gusto elevato, ma anche per la sua rara bellezza: è spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio. Grazie alla resistenza al gelo, le foglie ricci viola scuro sembrano perfette anche sotto la copertura della neve. Dopo aver studiato le caratteristiche della coltivazione del cavolo Redbor F1, non è difficile ottenere il proprio raccolto.

Descrizione dell'ibrido di cavolo Redbor F1

L'ibrido Redbor F1 non si è ancora diffuso tra i giardinieri domestici, ma molti si sono già interessati a questa coltura e la stanno sviluppando con successo sui loro appezzamenti di terreno.

Origine e sviluppo

Nel 2000, l'ibrido a maturazione tardiva Redbor F1 è stato incluso nel registro di Stato per orti, appezzamenti domestici e piccole aziende agricole. La cultura è stata allevata da allevatori olandesi da specie selvatiche, da cui hanno ereditato senza pretese e resistenza alle condizioni naturali e climatiche avverse.

L '"antenato" di Redbor aveva foglie lisce, monocromatiche e con un bordo uniforme, ma durante il processo di allevamento i loro bordi diventarono ondulati, ricordando una frangia. Le foglie sono viola e hanno un aspetto esotico.

Storia dell'allevamento

L'applicazione pratica dei risultati ottenuti (resistenza al gelo, resa elevata, maturazione precoce) mediante l'incrocio di due varietà iniziò all'inizio del XX secolo. Redbor F1 è uno degli ibridi moderni di maggior successo.

Ora il raccolto è ampiamente utilizzato nei paesi con agricoltura sviluppata.

Che tipo di specie è questa e in cosa differisce dalla solita?

Il Redbor differisce dalle altre varietà e ibridi di cavolo in quanto non forma una testa di cavolo.. La pianta ha l'aspetto di una rosetta di foglie sciolte con bordi di pizzo, piuttosto sottili, ma allo stesso tempo succose, di colore viola. Cresce come un cespuglio alto 1,5 m.

La pianta è biennale e produce un raccolto nel secondo anno dopo la semina.. Ha un'altra caratteristica insolita: la crescita attiva delle foglie laterali, che consente di raccogliere ripetutamente.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

Il cavolo riccio è significativamente più avanti rispetto ai suoi "parenti" in termini di contenuto di sostanze nutritive. In termini di contenuto proteico è un'ottima alternativa alla carne e in termini di contenuto di acidi grassi Omega-3 è un'ottima alternativa ai prodotti a base di pesce. Oltre a 25 aminoacidi vitali, 100 g di foglie sono ricchi di vitamine e minerali.

Vitamine:

• A – 681 mcg,
• B – 0,7mg,
• PP – 0,5 mg,
• C – 41 mg,
• B-carotene – 8.173 mg.

Minerali:

• potassio – 228 mg,
• magnesio – 18 mg,
• fosforo – 28 mg,
• zinco – 0,24 mg,
• selenio – 0,9 mcg,
• calcio – 72 mg (contenuto nella stessa quantità dei latticini).

Redbor contiene antiossidanti – glucosinolati e sulforafano, che prevengono lo sviluppo delle cellule tumorali.

Il cavolo migliora il funzionamento del sistema digestivo e previene la stitichezza, rafforza il sistema immunitario, previene la perdita ossea, migliora la vista, regola i livelli di glucosio nel sangue, ecc.

Caratteristiche dell'applicazione

Le lussuose foglie ricci di Redbora hanno attirato l'attenzione di designer di diversi paesi, quindi l'ibrido viene utilizzato con successo nel giardinaggio paesaggistico, soprattutto in Cina e Giappone.

Il cavolo viene stufato, bollito, consumato crudo, utilizzato in medicina e cosmetologia.

Tempi di maturazione e resa

I cespugli di Redbor crescono fino alla fine dell'estate e il raccolto matura dopo 3 mesi dopo l'emergenza (l'altezza delle foglie della rosetta in questo momento è di 20-25 cm).

La cultura produce rendimenti elevati – circa 3-7 kg/m² di foglie succulente, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche.

Resistenza alle malattie

Il cavolo si distingue per la sua forte immunità alle malattie e agli insetti tipici: la radice del cavolo e la mosca del cavolo non sono terribili per la pianta, ma non immune dall'invasione di altri parassiti:

• afidi;
• pulci delle crocifere;
• paletta per cavoli;
• coleotteri fogliari

La resistenza del cavolo Redbor F1 è aumentata utilizzando “Immunocytophyte”, umato di sodio.

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Resistenza al freddo

Una caratteristica importante dell'ibrido è la sua straordinaria resistenza alle basse temperature. (fino a -18°C). Dopo il primo gelo, le foglie diventano ancora più succose e morbide, senza perdere non solo le loro proprietà decorative, ma anche le loro proprietà benefiche. Sotto l'influenza delle basse temperature acquisiscono un colore più saturo e un gradevole sapore dolciastro.

Caratteristiche della pianta

Il Redbor appartiene alla famiglia delle Cruciferae ed è considerato uno degli ibridi più apprezzati.. Questo bellissimo ortaggio viola smeraldo ha foglie rigogliose e ha la forma di una palma. La testa del cavolo non è formata. A volte l'altezza della pianta raggiunge i 150 cm e appartiene al gruppo a maturazione tardiva.

Attenzione! Non c'è amarezza caratteristica delle colture crocifere. I piatti di verdure sono teneri e piacevoli al gusto.

Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?

Poiché l'ibrido è senza pretese e resistente alle intemperie e alle condizioni climatiche, è coltivato in tutto il paese, dall'Estremo Oriente ad Arkhangelsk, cioè quasi ovunque, ad eccezione delle zone a clima artico. Tollera con sicurezza le alte temperature fino a +30°C e le basse temperature fino a -18°C, quindi non ha senso creare condizioni speciali e coltivarlo in serre o serre.

I principali vantaggi e svantaggi dell'ibrido Redbor

Il cavolo decora efficacemente aiuole, aiuole e ha altri vantaggi.:

• si adatta a varie condizioni di coltivazione;
• gradevole e insolito nel gusto;
• tollera l'ombreggiatura leggera;
• resistente agli spari;
• adatto alla coltivazione in diverse condizioni del terreno in tutto il territorio agricolo della Federazione Russa;
• non ha paura delle basse temperature.

Gli svantaggi di un ibrido includono:

• breve durata di conservazione;
• rischio di danni causati da insetti nocivi.

Qual è la differenza rispetto ad altre varietà e ibridi

Questa varietà di verdure crocifere è un ortaggio versatile che non ha testa.. Si distingue inoltre per la presenza di piccioli succosi, utilizzati in cucina per il suo sapore gradevole. In altri ibridi sono duri e non adatti al consumo.

Redbor è significativamente più avanti rispetto ai suoi "parenti" di cavoli anche in termini di contenuto di sostanze nutritive.

Caratteristiche di piantare e crescere

La tecnologia agricola è quasi la stessa dalla coltivazione di varietà convenzionali.

Preparazione per l'atterraggio

Perché la pianta è in espansione, in condizioni adeguate raggiunge i 2 m di diametro, gli viene assegnata un'apposita area di atterraggio.

Preparazione del seme

Per una migliore germinazione, vengono messi a bagno per 20 minuti. in acqua calda oppure trattati con “Epin”, “Agata”.Quindi vengono posti in un panno umido per 2-3 giorni e lasciati in un luogo caldo per la germinazione.

Preparazione delle piantine

I semi schiusi vengono piantati in vasi di torba bicchieri di piccolo diametro o di plastica riempiti con miscela di terreno. I chicchi germinano entro 5-7 giorni e le piantine sono adatte per essere piantate nel terreno 35-45 giorni dopo la germinazione.

Come piantare senza piantine

Questo metodo prevede la semina dei semi direttamente nel terreno.. Quando si sceglie un sito per la semina, tenere presente che Redbor, come gli altri cavoli, preferisce i luoghi soleggiati. Anche una piccola ombra influisce sulla stagione di crescita del raccolto: le foglie diventano più piccole, più grossolane, il colore brillante svanisce, il che influenzerà successivamente la resa dell'ortaggio.

Requisiti del suolo

Sebbene il cavolo riccio sia poco impegnativo per le proprietà del suolo, i giardinieri lo notano le rosette si sviluppano molto meglio in terreni con queste caratteristiche:

• acidità media;
• disponibilità di concimazione con humus e letame;
• buon strato drenante (sabbia, pietrisco).

Il cavolo rosso diventa amaro su terreni acidi e poveri, e le sue foglie sono piccole. Pertanto, durante lo scavo, è necessario aggiungere farina di calce spenta o dolomite.

Predecessori

Non è desiderabile piantare una pianta dove i suoi "parenti" sono stati coltivati ​​la scorsa stagione. dalla famiglia delle crocifere, poiché hanno parassiti e malattie comuni. Non piantare dopo barbabietole, carote, ravanelli, rutabaga, ravanelli, daikon.

I migliori predecessori sono la belladonna, i legumi, la zucca, le erbe e i cereali.

Date, schema e regole di semina

I semi ibridi germinano già a +5°C. Pertanto, iniziano a piantarli all'inizio o alla metà di aprile.

Schema di impianto:

1. Vengono praticati dei fori ad una distanza di 45 cm per i semi, l'humus e la cenere di legno.
2. Piantare i semi in file con uno spazio di 50 cm tra loro.

Per le piantine, lo schema di impianto è simile.

Densità e profondità di impianto

I grani vengono interrati per 1,5 cm, non di più. Metti 3-4 pezzi in ogni buca. Quindi annaffiare e cospargere di terra.

Le piantine sono piantate a una profondità tale è necessario per un comodo posizionamento dell'apparato radicale ed è coperto di terra fino alle prime foglie. Densità di impianto – 4-5 cespugli per 1 m², spaziatura – 60 cm.

Caratteristiche della coltivazione

Le colture vengono ricoperte con pellicola per proteggerle dalle ondate di freddo notturno. e tornano le gelate. Quando compaiono i germogli (dopo 5-7 giorni), la copertura viene rimossa. Le piantine vengono diradate: in ogni buca rimane solo uno dei germogli più forti.

Le piantine vengono piantate secondo lo schema al mattino o alla sera, accompagnato da abbondanti annaffiature. Forniscono alle piantine riparo da possibili sbalzi di temperatura e luce solare. Non appena le piantine diventano più forti, vengono rimosse.

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Sfumature di cura

Temperatura favorevole per la crescita e lo sviluppo del cavolo Redbor – da +10 a +20°C. L'ibrido viene curato più o meno allo stesso modo delle altre varietà di cavolo.

Modalità di irrigazione

Il cavolo riccio è una pianta che ama l'umidità, quindi richiede un'irrigazione regolare alla radice.. Per fare questo, attorno alle piante vengono realizzate delle scanalature circolari in modo che l'acqua non si diffonda, ma penetri direttamente nell'apparato radicale. Durante il periodo secco si aumenta la frequenza delle annaffiature e si fa attenzione a garantire che il terreno sia sempre umido.

Importante! La spruzzatura dei cespugli viene effettuata solo dopo il tramonto.

Allentamento e hilling

Dopo ogni irrigazione, la distanza tra le file viene allentata e i gambi del cavolo vengono leggermente sollevati., eliminare le erbacce se necessario. Pacciamando il terreno con uno strato di paglia o segatura marcia, si riduce il numero di allentamenti e irrigazioni.

Il miglior condimento

Affinché le rosette di cavolo si sviluppino bene, vengono fecondate due volte: 12-14 giorni dopo l'emergenza e 2 settimane dopo la procedura viene ripetuta. Composizione approssimativa della soluzione per secchio d'acqua:

• per la prima applicazione - 10 g di urea, 20 g di superfosfato e cloruro di potassio;
• la seconda alimentazione viene aumentata di 1,5 volte, vengono aggiunti 1 g di molibdeno e 3 g di borace.

Misure per aumentare la resa

L'aumento della produttività del cavolo riccio dipende in gran parte da una serie di misure agrotecniche correttamente selezionate eseguite durante la stagione di crescita del raccolto. Per ottenere un ricco raccolto dell'ibrido Redbor F1, è sufficiente preparare bene l'area per la semina e annaffiare le piantagioni in modo tempestivo. In generale, l'ibrido è piuttosto esigente e sviluppa una grande massa verde di foglie fino al gelo.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Sebbene gli ibridi siano caratterizzati da resistenza a molte malattie (marciume grigio, clubroot) e parassiti (afidi, mosca del cavolo), Per proteggersi, adottano ancora misure preventive:

1. Allenta regolarmente il terreno per aumentare l'aerazione ed evitare la diffusione del marciume grigio.
2. Spolvera le piantagioni con cenere o polvere di tabacco per respingere lo scarabeo delle pulci crocifere.
3. Spruzzare con infuso di bucce di cipolla e assenzio per distruggere gli afidi.

Raccolta e conservazione

La pulizia viene eseguita in due modi:

• strappano le foglie laterali più grandi e lasciano quelle più piccole;
• L'intera pianta viene tagliata e conservata in un luogo fresco fino alla lavorazione.

Quando ritirare

Le foglie in crescita vengono raccolte durante l'estate. Più sono giovani, più sono teneri e gustosi.Vengono tagliati la mattina presto, quando le foglie sono al massimo sature di umidità.

Non appena durante il processo di crescita le foglie iniziano a diventare grossolane e perdono il loro sapore., effettuare la raccolta finale. L'intera stagione di crescita dura fino a 180 giorni.

Caratteristiche di archiviazione e conservazione della qualità dell'ibrido Redbor F1

A temperatura ambiente il cavolo si conserva per non più di 2-3 giorni, poi appassisce. Conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Le foglie vengono poste in un contenitore con acqua, come un bouquet, e sopra sono coperte con un sacchetto di plastica.

Il congelamento aiuta a conservare a lungo questo prodotto.. Le foglie vengono prelavate e asciugate a temperatura ambiente, stese su tovaglioli di carta o di stoffa. Si consiglia di tagliare i fusti e le nervature, lasciando solo la lamina fogliare.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

Quando si coltiva il cavolo all'ombra e in piantagioni fitte, si possono formare nitrati nelle foglie. Per ridurne il numero, in tutte le fasi della crescita delle colture vengono utilizzati prodotti biologici che aumentano l'immunità e riducono il contenuto di nitrati.

Come molte colture a foglia, Redbor f1 appassisce e diventa giallo nelle calde giornate estive. Per prevenire tali fenomeni le piante sono dotate di leggere ombreggiature nelle ore mezzogiorno.

Piatti di cavolo rosso F1

È molto utile quando è fresco., poiché sotto l'influenza delle alte temperature molte delle sue preziose proprietà vengono perse.

Involtini di cavolo ripieni

Le foglie vengono cosparse di acqua bollente e gli addensamenti vengono rimossi.. Metti la carne macinata con riso semicotto sulla teglia e arrotolala in un tubo. Successivamente, mettilo in uno stampo, versalo con la maionese e infornalo.

Insalate

Dal cavolo riccio vengono preparati vari tipi di insalate, poiché si sposa bene con molte verdure e alimenti: pomodori, cetrioli, carne bollita, patate, uova, aglio, basilico, cipolle verdi, ecc.Il condimento per questa insalata è panna acida, maionese, semi di lino, olio d'oliva o di zucca.

Patatine fritte

Il cavolo viene tagliato a pezzi (3 x 3 cm) e adagiato su una teglia rivestita di pergamena.. Cospargere con pepe, sale e olio d'oliva. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 100°C e fatela asciugare fino a cottura, lasciando lo sportello socchiuso.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

Giardinieri esperti che coltivano l'ibrido di cavolo Redbor F1 da più di un anno, Si consiglia di fare scorta di foglie essiccate della pianta per l'inverno, che conservano assolutamente tutto proprietà benefiche e gusto della verdura fresca. In questa forma vengono utilizzati con successo per preparare primi e secondi piatti. Sia congelato che essiccato, il prodotto si conserva bene durante tutto l'anno.

Evgenij, Saratov: "L'anno scorso non ho osato, ma a settembre ho comunque piantato il cavolo Redbor F1 e sono rimasto soddisfatto. Sono riuscito a raccogliere prima del gelo e mi sono procurato vitamine per tutto l'inverno. Un altro vantaggio è che il cavolo non ha sofferto di malattie e parassiti, e in primavera le foglie giovani possono essere mangiate già a maggio”..

Valentina, regione di Volgograd.: “Inizialmente ho piantato Redbor F1 per la bellezza nel cortile. E ora sono contento del fatto che il cavolo possa essere raccolto almeno ogni giorno, strappando le foglie inferiori e così via fino all'inverno. Le piante assumono l'aspetto di piccole palme: un tronco alto e nudo e un ciuffo di foglie in cima. Prova a piantarlo, forse ti piacerà”.

Conclusione

Redbor F1 è un ortaggio che non solo ti nutrirà, ma decorerà anche il tuo cottage estivo. Le vitamine e i minerali contenuti nella pianta proteggono da molte malattie e il suo gusto eccellente viene utilizzato con successo nelle cucine di vari paesi.Conoscendo le peculiarità della tecnologia agricola del raccolto, anche un giardiniere alle prime armi può coltivare un cavolo così utile e dall'aspetto fantasioso.