Pepe

Cos'è il pepe di Dungan e come può essere utilizzato?
955

Chiunque sia stato in Uzbekistan, Kirghizistan e Kazakistan si è probabilmente imbattuto nei mercati in una verdura verde stranamente ondulata. Questa è una varietà relativamente nuova di peperoncino, il cui nome è Dungan. Questo prodotto è già...

Quali vitamine ci sono nei peperoni e in che modo fanno bene al corpo?
783

Il peperone è una delle verdure più versatili con una ricca composizione di vitamine e minerali. Un tempo viaggiò molto dai paesi caldi dell'America centrale prima di arrivare a...

Come affrontare le lumache sui peperoni in una serra: i metodi più efficaci per proteggere le colture dai parassiti
868

Se scopri che sulle foglie del peperone sono comparsi dei buchi di diverse dimensioni, significa che nella serra c'è un ospite non invitato. Non è facile incontrarlo di giorno, poiché è un infestante notturno. I raggi del sole e le temperature sono più alti...

Come affrontare gli acari sulle piantine di peperone: metodi efficaci per sconfiggere rapidamente il parassita
575

Coltivare peperoni dolci è un compito problematico. È necessario non solo creare condizioni favorevoli per la crescita, ma anche proteggere la pianta dai parassiti, uno dei quali sono gli acari. Un ragno femmina...

Come congelare i peperoni per l'inverno: preparazioni sane per piatti deliziosi
593

L'idea del commercio di alimenti surgelati è nata in America all'inizio del XX secolo e solo a partire dagli anni '50, con l'avvento dei frigoriferi nella maggior parte delle case, gli alimenti surgelati sono diventati di uso comune. Ora, oltre a salare...

Uno dei migliori tipi di peperone - Golden Calf: una panoramica della varietà e delle sue caratteristiche
465

I giardinieri di tutto il paese adorano il peperone Golden Calf. Alcuni lo apprezzano per la sua facilità di cura, altri per il suo gusto dolce e succoso. I peperoni vengono utilizzati per realizzare preparazioni deliziose e salutari...

Come preparare i peperoni tsitsak in salamoia per l'inverno: ricette semplici e consigli per la preparazione e la loro conservazione
837

"Tsitsak" tradotto dal georgiano significa "pepe". Esternamente è molto simile al famoso peperoncino, ma il gusto è più delicato e dolce. La sua nitidezza varia da 1,5 a 3,5 mila...

Come cucinare il peperone Ratunda con miele per l'inverno: ricette per la conservazione in salsa di pomodoro, olio e marinate
599

I peperoni dolci hanno guadagnato una meritata popolarità in cucina. Da esso viene preparato un numero enorme di piatti deliziosi. I peperoni vengono cotti al forno, marinati, farciti, salati e aggiunti a ripieni, insalate e zuppe. Frutti della varietà Ratunda dal grosso...

Perché il peperone Winnie the Pooh è buono: conoscere la varietà e imparare a coltivarlo correttamente
866

Il peperone Winnie the Pooh è una varietà senza pretese e produttiva, adatta alla coltivazione in serra e in piena terra. Si è dimostrato efficace nelle condizioni pedoclimatiche della zona centrale...

Come coltivare il peperoncino a casa sul davanzale di una finestra: istruzioni passo passo e segreti di agricoltori esperti
688

Il peperoncino è la spezia più apprezzata dagli amanti del “piccante”. Viene utilizzato non solo in cucina, ma anche in medicina o cosmetologia. I benefici della pianta erano ben noti agli Aztechi e alle tribù Maya...

Giardino

Fiori