Le varietà di pere più dolci e succose
Per ottenere un ricco raccolto di pere da giardino, è importante scegliere la giusta varietà. I residenti estivi della Siberia piantano varietà resistenti al gelo, i giardinieri del sud del paese piantano varietà resistenti alla siccità. Anche le pere si dividono in estive e autunnali: le prime maturano a luglio o agosto, le seconde a settembre o ottobre. Il gusto dei frutti dipende in gran parte dalla cura: è importante seguire il regime di irrigazione e concimazione, formare una corona e pacciamare il tronco. Se verranno seguite tutte le regole agrotecniche, le pere saranno succose, fragranti e aromatiche.
L'articolo ti parlerà delle varietà di pere più dolci, succose e più grandi per diverse regioni.
Le varietà di pere più dolci e succose
Le pere succose e dolci sono il sogno di ogni giardiniere. Come i frutti hanno un aroma di miele, una polpa delicata e un retrogusto gradevole. I frutti sono buoni in qualsiasi forma: freschi o dopo il trattamento termico. Dalle pere si ottengono deliziose marmellate, succhi dolci e composte.
Portiamo alla vostra attenzione rassegna delle varietà più dolci e succose.
Williams
L'albero è alto con una chioma piramidale. Il peso medio del frutto è di 170 g, la superficie è grumosa, la forma è pera e oblunga. La buccia è lucida, di colore verde chiaro, acquisendo successivamente un colore giallastro con puntini scuri. La polpa è bianca, color crema. Il sapore è dolce con retrogusto di noce moscata.
La varietà Williams è apprezzata per la sua trasportabilità e la sua qualità di conservazione., in una stanza fresca il raccolto può essere conservato fino a 1,5 mesi. Le pere maturano a fine o metà agosto.
L'estate della duchessa
L'albero è di media altezza, la corona è densa e larga. La duchessa fiorisce tardi e tollera i cambiamenti delle condizioni meteorologiche. Il peso di una pera arriva fino a 180 g, alcune raggiungono i 250 g. La buccia è sottile, verde all'inizio della maturazione, diventa successivamente giallo intenso con piccole macchie marroni. La polpa è cremosa, oleosa, il sapore è dolce, l'aroma è fruttato brillante.
La varietà da dessert Duchessa è apprezzata per il suo gusto, la polpa delicata e la resistenza alle malattie virali.. Le pere resistono al trasporto e vengono conservate in un luogo fresco fino a 45 giorni.
Bellezza della foresta
Albero con ampia chioma piramidale, rami potenti. Il primo raccolto viene raccolto 3-4 anni dopo la semina. I frutti sono ovoidali, appiattiti, di colore giallo dorato. Sulla superficie sono visibili piccoli punti e rossori. La polpa è di colore giallo chiaro, simile al miele, con un aroma gradevole. Il gambo della Bellezza della Foresta è corto. Raccolto in agosto, la durata di conservazione non supera le tre settimane. La varietà è adatta alla coltivazione nella zona centrale e negli Urali.
Attenzione! I frutti della Bellezza della foresta maturano rapidamente: diventano morbidi, perdono gusto e commerciabilità e cadono dall'albero. Pertanto, i residenti estivi raccolgono il raccolto una settimana prima della completa maturazione.
I vantaggi includono resistenza invernale, resistenza alla siccità e autofertilità.. La pera cresce bene in terreni da moderatamente umidi a asciutti.
Importante
Varietà estiva di pere per la coltivazione nella Russia centrale. L'albero è di media altezza, la corona è densa, con ampie foglie verde scuro. La forma del frutto è allungata a pera, peso circa 120 g. La superficie è tuberosa, il gambo è corto. La polpa è bianca come la neve e dolce, e il succo è abbondante.
Visibile per la conservazione non più di un mese dopo la raccolta. La resistenza alle malattie fungine e virali è nella media, raramente colpisce insetti e roditori. Buono fresco e lavorato, adatto alla pasticceria e ai dessert.
Banana
Varietà estiva con chioma cadente e germogli arrotondati. La forma del frutto è a pera, la superficie è ruvida, il peso è di circa 80 g. Il colore è giallo-verde con una sfumatura rosata sul lato. La polpa è cremosa, il sapore è dolce e delicato, equilibrato. Aroma fruttato di pera, gradevole.
La pera banana è resistente all'inverno, adatta alla coltivazione nella zona centrale. La buccia è densa, il raccolto viene conservato fino a 30 giorni.
Le migliori pere grandi e dolci
Tali frutti differiscono non solo per il gusto eccellente, ma anche per le grandi dimensioni.
Marmo
La pera autunnale matura in settembre-ottobre. Gli alberi sono di medie dimensioni con una fitta chioma piramidale. Le pere sono grandi: il peso di una raggiunge i 200 g, la forma è conica, rotonda, la superficie è liscia, senza asperità o irregolarità.
La buccia è spessa, quindi le pere vengono utilizzate per il trasporto e la conservazione a lungo termine. Il colore è giallastro con un leggero rossore rosa. La polpa cremosa si scioglie in bocca e il sapore è dolce. La varietà di pere Mramornaya è coltivata principalmente nella regione centrale. Alberi e frutti sono resistenti all'oidio e ad altre malattie degli alberi da frutto.
Bellezza Chernenko
Gli alberi ad alto fusto producono il loro primo raccolto all'inizio dell'autunno. La corona è a forma di cono, i germogli sono dritti e potenti. Il peso del frutto è di 100-200 g, alcuni esemplari crescono fino a 400 g. La forma è allungata a pera, la superficie è leggermente grumosa, è presente un rivestimento ceroso.
La buccia è densa, il colore è giallo-verde con un leggero rossore.. La polpa è granulosa e oleosa, molto dolce, con un ricco aroma fruttato. Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati per 20-40 giorni, a seconda della temperatura e dell'umidità. Beauty Chernenko è resistente alla crosta e ai parassiti.
La bellezza di Brjansk
Gli alberi sono di medie dimensioni e hanno germogli estesi. Il peso medio del frutto è di 200 g, la superficie è grumosa, la buccia è densa. Il colore della pera è giallo con un rossore brunastro-viola. La polpa ha un forte aroma floreale e un gusto armonico.
La bellezza di Bryansk è autofertile, il che rende più facile la cura degli alberi. Resistente all'inverno, adatto alla coltivazione nella zona centrale. Raramente colpito da malattie e insetti. La raccolta avviene all'inizio o alla metà di settembre. Il raccolto può essere conservato in frigorifero per un massimo di 2 mesi.
novembre
Un albero di medie dimensioni con corona piramidale è senza pretese nella coltivazione e garantisce una produttività stabile. La varietà è resistente alle malattie, ma richiede fertilizzanti minerali e organici. Peso del frutto 200 g, classica forma a pera. All'inizio della maturazione, le pere sono verdi, successivamente acquisiscono una tinta gialla. La polpa è oleosa e succosa, il sapore è dolce e mielato.
novembre adatto alla coltivazione nelle regioni meridionali e La regione di Mosca. La resistenza al gelo è nella media.
Maria
Varietà tardo autunnale per uso universale. La chioma è compatta, i germogli sono sviluppati e potenti. L'albero fruttifica 3-4 anni dopo la semina. Forma tonda a pera, peso da 250 g a 350 g. La buccia è leggermente bitorzoluta, gialla con una sfumatura rossastra. La polpa è oleosa, succosa, il sapore è dolce e dessert.
Interessante! La frutta secca viene preparata con le pere per l'inverno: snack salutari utilizzati in una dieta sana o dietetica. Asciugare le fette di pera all'aria aperta, nel forno, sulla griglia o in appositi essiccatori elettrici. La frutta secca è ricca di fibre, vitamine del gruppo B e microelementi.
Dopo la raccolta, i frutti vengono conservati per un massimo di due mesi. Cura tradizionale: irrigazione, fertilizzanti, modanatura della corona.
Altre varietà di pere:
Varietà ad alto rendimento resistente al gelo "Cathedral"
Quali varietà di pere sono le più deliziose?
Ogni giardiniere ha la sua varietà di pere preferita. Alcune persone preferiscono i frutti dolci e aromatici, mentre altri preferiscono i frutti agrodolci dal gusto equilibrato. È difficile assaggiare tutte le varietà di pere, quindi molti si affidano alle opinioni di altri residenti estivi. Consideriamo la valutazione e la descrizione delle varietà più deliziose.
Dolce
Il nome della varietà parla da solo: i frutti si distinguono per un gusto dolce-speziato, una polpa delicata e un'acidità armoniosa. La corona è scarsa, i germogli sono di media grandezza. Peso del frutto fino a 220 g, forma a pera, appiattita, la superficie è liscia e piacevole al tatto.
Il colore della pera è dorato-verdastro con un rossore sfumato rosso. La polpa è oleosa, a grana fine, di colore beige chiaro. Il gusto di Dessert Pera è valutato 5 su 5. I frutti sono universali nell'uso, coltiva Dessert per il consumo personale e per la vendita.
Presto
Varietà resistente all'inverno maturazione precoce. L'albero è a strati medi, la corona è piramidale. La forma del frutto è conica, si assottiglia verso la punta. Peso della pera da 70 g a 150 g, a seconda della regione di coltivazione e condizioni climatiche.La buccia è liscia, di media densità.
Il colore di Early è giallo-verde, non ci sono fard o punti. Il peduncolo è lungo e ricurvo. La polpa della pera è oleosa, tenera, il sapore è dolce e aromatico. La varietà è resistente alle malattie virali, ma è consigliata per aumentare la produttività attuare misure preventive. I frutti vengono consumati freschi, trasformati in frutta secca o utilizzati per preparare marmellate e composte.
Tytchevskaya
La varietà precoce autunnale viene coltivata nella regione centrale. L'albero è alto con una chioma ovale e densa. Peso del frutto 140 g, forma oblunga, sembra una campana. La superficie è costoluta, la buccia è spessa, il colore è giallo-verde con sovraccolore rosso. La polpa è verde-verdastra, tenera, a grana fine. Il gusto è succoso e dolce, l'aroma è fragrante con note speziate.
Attenzione! Per la conservazione, le pere vengono raccolte acerbe - 5-10 giorni prima della maturazione. Per la raccolta viene scelto il clima secco. L'area di stoccaggio deve essere buia, asciutta e fresca. Ad esempio, potrebbe essere un seminterrato o una cantina, un balcone o un frigorifero. La temperatura ideale è compresa tra +1°C e +4°C.
Vantaggi di Tyutchevskaya: resistenza invernale, versatilità, resistenza alle malattie. La vendemmia viene raccolta a metà settembre. Grazie alla buccia spessa, le pere possono essere conservate fino a due mesi.
Conclusione
Duchessa estiva, Marmo, Bellezza della foresta, Precoce, Dessert: i nomi delle varietà di pere più succose e deliziose. Hanno una polpa delicata e burrosa, un aroma di miele e un sapore gradevole e dolce. Se segui le regole di coltivazione, le varietà ti delizieranno con una resa stabile, mantenendo la qualità e una lunga durata di conservazione.
I frutti sono universali, hanno polpa gustosa e sono consigliati per il consumo fresco.Se la pera ha una buccia spessa, viene utilizzata per il trasporto e la vendita e coltivata su scala industriale. I frutti dalla buccia sottile vengono mangiati o lavorati.