Varietà di pere senza pretese ad alto rendimento "Victoria"

La pera Vittoria è una varietà a maturazione tardiva estiva con ottime caratteristiche varietali. Gli alberi fioriscono abbondantemente, i fiori non cadono, formando il 100% delle ovaie. La cultura ha un'invidiabile resistenza al gelo ed è adatta alla coltivazione in regioni con climi caldi. Una maggiore resistenza alla siccità consente all'albero di crescere e svilupparsi in condizioni agricole rischiose. I frutti succosi e dolci non contengono praticamente semi e sono adatti al consumo fresco.

Descrizione e storia dell'aspetto della varietà di pera Victoria

La pera estiva Victoria è stata creata nel 1973 dagli ingegneri dell'Istituto ucraino di orticoltura irrigata a Melitopol. Autori: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditsky, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Per l'incrocio sono state utilizzate le varietà Bere Bosk e Tolstobezhka. La cultura ha messo radici nei giardini dell'Ucraina centrale e meridionale.

La coltura è stata inclusa nel Registro statale dei risultati dell'allevamento della Federazione Russa nel 1993 dopo aver effettuato le prove varietali. La varietà ha ricevuto il permesso per la coltivazione nella regione del Caucaso settentrionale e in Crimea. Non viene coltivato nelle regioni centrali della Russia a causa delle condizioni climatiche inadatte.Varietà senza pretese di pera Victoria ad alto rendimento

Caratteristiche

Nella tabella sono riportate le caratteristiche distintive della pera Vittoria.

Indice Caratteristica
Modulo Piramidale, altezza dell'albero – 4 m, chioma compatta
Inizio della fruttificazione 6-7 anni dopo la semina
Maturazione dei frutti Agosto settembre
Formazione delle ovaie Sugli anelli
Fioritura Seconda decade di maggio.La fioritura è abbondante, i fiori sono bianchi, raccolti in infiorescenze, rimangono sull'albero e non cadono. Le ovaie sono formate al 100%.
peduncolo Lungo, ricurvo, trattiene saldamente il frutto sull'albero
Forma di frutto Largo, a forma di pera
Polpa Bianco, tenero, succoso, senza chicchi o zone dense
Pelle Di medio spessore, giallo, con un rossore brillante che copre la maggior parte del frutto. Sono presenti punti di ruggine. I punti sottocutanei sono evidenti, in gran numero.
Peso 200-250 g
Gusto Piacevole, dolce, con una leggera acidità, punteggio di degustazione – 4,5-5 su una scala a cinque punti
Zucchero, % 7-8
Acido,% 0,4
Sostanze secche, % 13
Aroma Magro
Scopo Stoviglie, ideali per il consumo fresco
Produttività Stabile, non diminuisce di anno in anno e ammonta a 190-200 kg per 1 albero
Commerciabilità 98%
Mantenere la qualità 2-4 mesi
Trasportabilità Alto
Sostenibilità A forti gelate, caldo e siccità, crosta

Impollinatori

La varietà è caratterizzata da un alto livello di allegagione. La pianta è capace di autoimpollinazione e di formazione di frutti di tipo partenocarpico. Ciò significa che non ci sono semi nella scatola. I giardinieri esperti consigliano di piantare Victoria accanto alle varietà impollinatrici Nikolai Kruger, Red Williams e Triumph of Vienna per essere sicuri.

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi della varietà:

  • elevata produttività;
  • frutto grande;
  • gusto e aroma eccellenti;
  • resistenza al gelo;
  • resistenza al caldo e alla siccità;
  • immunità alla crosta;
  • mancanza di semi;
  • fruttificazione stabile.

Lo svantaggio è il deterioramento del gusto in condizioni estive fredde con un numero limitato di giorni soleggiati.

Interessante! La pera è considerata un “frutto femmina” per la sua particolare forma ricurva e la grande quantità di vitamina E, che aiuta a preservare a lungo la bellezza e la giovinezza.

Varietà senza pretese di pera Victoria ad alto rendimento

Piantare piantine

Per lo sviluppo normale, la pera Vittoria dispone di condizioni confortevoli. La cultura ama il sole e il caldo, non tollera le correnti d'aria e l'eccessiva umidità. Il terreno ideale è quello sciolto, drenato, a reazione neutra (pH=6,5-7) o leggermente acida (pH=5-6).

Per la semina scegliere un luogo sul versante sud-orientale o meridionale con una pendenza non superiore a 20°. Dovrebbe esserci protezione sotto forma di alberi o edifici alti e fitti sul lato nord o nord-est. Gli impollinatori devono trovarsi entro un raggio di 50 m.

Quando si coltivano le pere nell'area di tolleranza, la semina viene effettuata all'inizio della primavera o in autunno.

Requisiti di base per le piantine:

  • stato di riposo;
  • età 1-2 anni;
  • rizoma sviluppato con radici fibrose senza coni e escrescenze;
  • la corteccia è liscia, senza fessure e segni di malattie infettive.

I giardinieri consigliano di piantare in primavera. Al momento del primo gelo, le piantine avranno il tempo di mettere radici e acquisire forza.

Le piantine acquistate in autunno vengono conservate nel seminterrato o sepolte nel terreno fino alla primavera. Le radici vengono prima immerse in una miscela di sterco di vacca e argilla.

Guida passo passo:

  1. La buca di semina viene preparata in anticipo: 2-3 settimane prima della semina primaverile e prima dell'inizio del gelo per la semina autunnale.
  2. La profondità della fossa è di 60-70 cm, il diametro è di 80-100 cm.
  3. Sul fondo vengono posti 10-15 cm di argilla espansa, pietrisco o mattone rotto.
  4. Una miscela nutritiva viene preparata da parti uguali di torba, terra nera, sabbia e compost. Aggiungere 0,3 kg di perfosfato e 3-5 litri di cenere.
  5. La miscela nutritiva viene versata nel foro e si attende il restringimento.
  6. Le radici della piantina vengono immerse in acqua pulita o in una soluzione di stimolatore della crescita (Epin, Kornevin) per 2-4 ore prima di piantare.
  7. Un paletto di legno o un'asta di metallo lungo un metro viene inserito a 10-15 cm dal centro della fossa.
  8. Una parte del terreno viene rastrellata fuori dalla buca per creare una depressione in cui le radici si distribuiscono liberamente.
  9. Quando si pianta, assicurarsi che il colletto della radice sia a livello del suolo.
  10. Si riempie completamente la buca con la miscela di terra e si lega la piantina al supporto con una corda o un nastro morbido. In questo caso la canna non viene schiacciata.
  11. Il buco viene annaffiato generosamente in modo che le radici aderiscano saldamente al terreno. Successivamente la superficie viene allentata e ricoperta con uno strato di 10-15 cm di pacciame composto da segatura, torba o paglia.
  12. Eseguire la potatura formativa: rimuovere il conduttore centrale ad un'altezza di 60-80 cm e i rami ad una distanza di 20-30 cm dal tronco.

Dopo aver piantato le piantine della varietà Victoria, bisogna attendere 6-7 anni prima che inizi la fruttificazione. L'innesto con portinnesto di mela cotogna consente di accelerare questo processo.

Sottigliezze di cura

La tecnologia agricola per le pere Victoria prevede un'irrigazione moderata, la potatura dei rami, la pacciamatura del cerchio del tronco e l'applicazione concimazione.

Irrigazione

La pianta tollera la siccità nei climi meridionali. Viene coltivato con successo anche nelle zone agricole a rischio: le steppe con precipitazioni minime in estate. Tuttavia, ciò non significa che puoi dimenticarti dell'irrigazione. L'opzione migliore è un sistema di irrigazione a goccia e aspersione. La pacciamatura del tronco dell'albero aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e a proteggere l'albero dal gelo.

Le basi dei rami scheletrici e dei tronchi vengono imbiancate con calce spenta con l'aggiunta di solfato di rame due volte l'anno - in primavera e in autunno.

Il miglior condimento

Per i primi 3-4 anni dopo la semina non viene applicato alcun fertilizzante: il giovane albero riceve abbastanza nutrienti dal nocciolo. Successivamente, la pianta viene alimentata con materia organica e minerali.

La tabella mostra il programma di alimentazione ottimale.

Fertilizzante Quantità Periodo di applicazione
"Superagro", superfosfato, doppio perfosfato 30-40 g per 1 m² In autunno quando si scava il terreno
Nitrato di ammonio, "Nitroammofoska", urea 30-40 g per 1 m² All'inizio di marzo
Monofosfato e solfato di potassio

 

10-20 g per 1 m² All'inizio di giugno
Soluzione di verbasco Aggiungere 2 litri di verbasco a 10 litri di acqua; dopo una settimana il concentrato viene diluito con acqua 1:10. Consumo – 10 l per 1 m² di cerchio. Nel periodo di comparsa dell'ovario e di maturazione dei frutti, 3 volte ogni 2-3 settimane
Humus, compost, torba

 

10 l per 2 m² di circonferenza del tronco In primavera o autunno una volta ogni 3 anni

Rifinitura

Per le pere Vittoria si utilizzano i seguenti tipi di potatura:

  • sanitario;
  • supporto;
  • formativo.

La potatura formativa viene eseguita per conferire all'albero una forma ordinata, facilitandone la cura e la raccolta.

Il primo tipo di modanatura dei rami è a livelli sparsi:

  1. 3-4 anni dopo la semina, in primavera, si forma la prima fila di rami scheletrici. Per fare questo, selezionare 2-3 germogli e rimuovere una lunghezza di 25-40 cm, i rami rimanenti vengono tagliati ad anello.
  2. Il conduttore centrale viene accorciato di 20-30 cm.
  3. L'anno prossimo verrà creato un secondo livello nella stessa sequenza.
  4. Dopo 1-2 anni, si forma il terzo livello.
  5. La fase finale consiste nel tagliare il conduttore centrale sopra la base dell'apice.

Il secondo tipo di modanatura è a forma di coppa:

  1. Selezionare 3-4 rami situati a una distanza di 15-20 cm e tagliare la lunghezza a 25-40 cm, i rami rimanenti vengono rimossi completamente.
  2. La seconda fase è la rimozione completa del conduttore centrale sopra la base dell'apice.
  3. Dopo 1-2 anni, sui rami scheletrici vengono selezionati 1-2 rami del secondo ordine, il resto viene rimosso.
  4. Successivamente controllano lo sviluppo uniforme dei rami e non permettono che nessuno di essi diventi il ​​conduttore centrale.
  5. Ogni anno, una parte dei germogli che crescono all'interno della chioma viene tagliata per evitare l'ispessimento dell'albero.

La potatura di mantenimento viene eseguita in estate.Ciò è necessario per mantenere un alto livello di fruttificazione. I giovani germogli vengono tagliati di 5-10 cm con cesoie da potatura e dopo 2 settimane si risvegliano i boccioli da cui si sviluppano nuovi rami: lance e riccioli. Su di essi si formano i germogli dei frutti, che producono un raccolto nella stagione successiva.

La potatura sanitaria prevede la rimozione dei rami secchi, malati e danneggiati. Viene eseguito secondo necessità.

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Svernamento

Quando si pianta in autunno, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con torba, compost, segatura o paglia per proteggere i rizomi dalle forti gelate.

I rami sottili sono legati insieme al tronco con una corda in modo che le raffiche di vento non li danneggino. L'albero è coperto da una tenda da sole o da uno spesso polietilene.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Varietà senza pretese di pera Victoria ad alto rendimento

La varietà Victoria è immune alla ticchiolatura ed è caratterizzata da un'elevata resistenza alla gioielliosi e all'oidio. La tabella mostra le malattie che si verificano quando le pratiche agricole vengono violate.

Malattia Sintomi Trattamento Misure di prevenzione
Macchia bianca o septoria All'inizio della primavera compaiono macchie grigie sul fogliame, che aumentano di diametro entro la metà dell'estate. Poi diventano di colore bruno-marrone. Le foglie seccano e cadono. In primavera - "Chorus", in estate - "Strobe" e "Skor". Pulitura e combustione delle foglie cadute, trattamento con solfato di rame al 3%, poltiglia bordolese in primavera e autunno.
Ruggine Macchie verde-gialle sulle foglie durante la fioritura. A luglio diventano arancione brillante. Sul retro delle foglie compaiono escrescenze sotto forma di papille con spore fungine all'interno. Il fogliame infetto viene rimosso, la corona viene spruzzata con Skor, Abiga-Pik e Strobi. Rimozione dei residui vegetali dal sito, trattamento preventivo con solfato di rame all'inizio della primavera.
Fungo fuligginoso I portatori di spore sono afidi e teste di rame. Sulle foglie e sui frutti appare una patina grigia. Poi diventa nero, dando l'impressione che i frutti siano macchiati di fuliggine. Rimozione placca con acqua ad alta pressione, trattamento con “Skor” e “Strobe”.

 

Prevenire la diffusione degli insetti.

La tabella seguente fornisce informazioni sui principali insetti nocivi che attaccano il pero.

Parassita Segni Metodi di combattimento Prevenzione
Medyanitsa L'insetto lungo 3 mm può volare e saltare. Si nutre di succhi vegetali provenienti da fiori, foglie e boccioli. I frutti diventano sassosi, piccoli e insapori. Prima della fioritura - "Comandante", dopo - "Fitoverm", "Iskra-Bio".

La corona e il fogliame vengono lavati con acqua da un tubo.

Rimozione di erbacce e foglie cadute. Trattare la corona in primavera con l'erbicida Nitrafen.
Afide Le foglie si arricciano in tubi e all'interno sono visibili orde di afidi verdi, gialli e neri. Rimozione delle foglie, lavaggio della corona con acqua da un tubo.

Trattamento con insetticidi “Decis”, “Iskra”, “Fitoverm”.

Installazione di nastri catturanti, imbiancatura con calce e solfato di rame all'1%.
Sega di pera La farfalla sverna nel terreno e inizia a deporre le uova sul fogliame a giugno. I bruchi rosicchiano i tunnel nei frutti, il che porta al loro deterioramento. Trattamento con insetticidi “Decis”, “Fufanon”. Aratura autunnale del terreno, installazione di nastri di cattura, imbiancatura con calce.

Raccolta e conservazione

Varietà senza pretese di pera Victoria ad alto rendimento

Il primo raccolto viene raccolto il 20 agosto, l'ultimo alla fine di settembre. Le pere vengono raccolte insieme al picciolo, facendo attenzione a non danneggiare la buccia.

Il raccolto viene riposto in cassette di legno e conservato in cantina. Temperatura ottimale dell’aria – +1…+4°С, umidità – 90-95%.Le pere raccolte nella fase di maturazione tecnica durano 1-2 mesi. In una cantina fresca si possono conservare per 2 mesi in più.

Il fondo del contenitore è rivestito di paglia, i frutti sono impilati in uno strato. I contenitori sono posizionati uno sopra l'altro, garantendo la circolazione dell'aria.

Conclusione

Amante del calore e resistente al gelo La pera Victoria delizia i giardinieri da diversi decenni consecutivi con abbondanti fiori bianchi e frutti succosi e oleosi. Il raccolto è resistente alla ticchiolatura, fruttifica costantemente di anno in anno e produce una resa elevata. I frutti con buccia di medio spessore hanno un sapore dolce con una leggera acidità.

Quando gli alberi vengono danneggiati dai funghi, vengono trattati con fungicidi, solfato di rame e poltiglia bordolese. Per prevenire la diffusione degli insetti, i detriti vegetali vengono rimossi dal sito e gli alberi vengono imbiancati con calce.

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