Una selezione delle migliori varietà delle più deliziose pere resistenti all'inverno per la Siberia
I frutti della pera da giardino sono gustosi, succosi e hanno molte proprietà benefiche per l'organismo. L'albero è caratterizzato da un'elevata produttività, ha una cura senza pretese e cresce quasi in tutto il territorio del nostro paese. Se il tuo orto si trova in Siberia, scopri di più sulla semina e sulla cura delle varietà zonate di pere resistenti all'inverno nel nostro articolo.
Requisiti per le varietà di pere per la Siberia
Il requisito principale per le pere Altai e siberiane è la resistenza invernale. Il clima rigido distruggerà facilmente qualsiasi non resistente al gelo varietàPertanto, la scelta della cultura dovrebbe essere affrontata con estrema attenzione.
Vantaggi e svantaggi delle pere resistenti all'inverno
Poiché il clima freddo rallenta la crescita degli alberi, tutte le pere della taiga sono rachitiche. Ciò consente al residente estivo di raccogliere senza utilizzare attrezzature speciali: bastano solo una scala a pioli e un secchio. La corona degli alberi si sta allargando, il che garantisce una cura senza problemi.
Il peso del frutto è medio, adatto alla torsione e alla conservazione. Bassa perdita di frutti: anche in caso di forti gelate e venti, il 90% del raccolto rimarrà sui rami. Gli svantaggi includono una diminuzione del peso del frutto ogni anno.
La pianta resistente all'inverno ha un elevato bisogno di fertilizzanti e minerali, cosa difficile da soddisfare nelle condizioni siberiane. Inoltre, le pere qui sono molto sensibili a varie malattie, la loro corteccia si assottiglia a causa del vento e del freddo e diventa un boccone gustoso per i parassiti.Tali pere richiedono annaffiature regolari e un'attenta cura.
Caratteristiche e descrizione dei migliori rappresentanti resistenti all'inverno
In Siberia, in piena terra vengono coltivate solo le specie ibride di pere adattate al freddo. Di seguito forniremo una descrizione delle varietà di pere più deliziose e resistenti all'inverno per la Siberia.
Decabrinka
La Decabrinka è caratterizzata da un vigore di crescita medio. L'altezza dell'albero non supera i 5 m, inizia a dare i suoi frutti nel 7 ° anno. La corona dell'albero è spessa e arrotondata, le foglie sono piccole, lisce e lucenti, i rami si allungano verso il basso. I germogli adulti sono di taglia media, le stipole sono lanceolate.
La fioritura avviene tardivamente, il che protegge il pero dalle gelate tardive primaverili. La varietà è caratterizzata da fruttificazione regolare. I frutti sono a forma di uovo, di colore giallo o giallo scuro con un leggero rossore, la polpa è bianca, moderatamente densa. Incapace di autoimpollinazione. Per l'impollinazione vengono scelte varietà a fioritura tardiva, ad esempio Uralochka. Questa varietà di pere è adatta alla regione dell'Altai.
Sogno d'autunno
Si tratta di una varietà tecnica di pere, adatta alla produzione e alla vendita. L'albero è basso, non supera i 4,5 m, la chioma è di forma piramidale. La varietà è resistente al gelo ed è poco suscettibile alle malattie; è una delle pere che non presenta problemi per la coltivazione in Siberia. Fiorisce e fruttifica nel 7° anno, più vicino all'autunno.
I frutti sono densamente situati sui rami, ma piccoli - 60-80 g Il colore principale è giallo-marrone con punti sottocutanei pronunciati. La consistenza del frutto è granulosa e dal sapore aspro. Lo svantaggio principale è il suo aspetto impresentabile.
Severyanka
Severyanka mette radici bene negli Urali. Un albero di medie dimensioni e di elevata velocità di crescita.La chioma è di forma rotonda, i rami sono forti e spessi, i germogli sono larghi, le foglie sono dense, rotonde, con bordi frastagliati, di colore verde scuro. Gli steli sono lunghi, dritti e ricurvi.
Severyanka inizia a dare i suoi frutti all'inizio dell'estate. I suoi frutti sono sferici o leggermente allungati, di dimensioni irregolari - da 60 a 120 g, durante il periodo di maturazione il loro colore varia dal verde al verde-giallo. I frutti troppo maturi hanno un rossore rosso o rosa, motivo per cui questa pera viene talvolta chiamata dalle guance rosse.
Ci sono pochi semi, ma sono grandi. La polpa della pera è beige, aspra, dolce come il vino. Severyanka è il leader in termini di rendimento. I primi frutti vengono raccolti già 3 anni dopo la semina. I principali svantaggi includono le dimensioni ridotte della maggior parte dei frutti e l'instabilità alla siccità.
Perun
Perun è un albero alto 3-4 m con una corona ampia. La fioritura inizia ad agosto, da qui il periodo di fruttificazione tardiva: le pere vengono raccolte da ottobre fino al primo gelo. Inizia a dare i suoi frutti 4-5 anni dopo la semina in piena terra.
I frutti sono grandi, di forma irregolarmente ovoidale, di colore dorato e rosso-dorato. Il sapore del frutto è succoso, dolce e non perde le sue proprietà per molto tempo. Adatto per la conservazione e l'essiccazione. Il vantaggio principale della varietà è la resistenza alle malattie fungine più comuni. Gli svantaggi includono la bassa resistenza invernale.
Svarog
Svarog, insieme a Perun, è considerata una delle migliori varietà di pere dolci per la Siberia. Svarog è una pera bassa con una corona allargata. La produttività è media, si verifica al 4° anno, con maturazione a metà settembre. I frutti possono essere conservati a casa fino a 3 settimane in una stanza fresca e fino a diversi mesi in frigorifero. Le pere stesse sono di un verde brillante, dense, agrodolci.
La pera tollera bene il gelo, motivo per cui è così amata dagli abitanti della Siberia. Lo svantaggio principale è la difficile cura dell'albero, che viene attaccato stagionalmente dalla tignola del pero.
Lel
Lel cresce fino a 6 m di altezza, fruttifica attivamente durante tutta la stagione estate-autunno, quindi è molto richiesta dai giardinieri. La produttività è elevata, di solito i frutti compaiono 5 anni dopo la semina.
Lel ha una forma ovale allungata di colore giallo con un lato rosso. La polpa è bianca, dolce, piccante. È meglio iniziare a piantare Lel nella tarda primavera. Acquista le piantine immediatamente prima di piantare, non si conservano bene. Lel è una varietà capricciosa, ama il terreno umido e argilloso.
Uralochka
Altai ci ha anche regalato per la coltivazione una pera come Uralochka, la varietà più resistente all'inverno nella regione degli Urali. L'albero raggiunge i 4-5 m, i rami sono di medio spessore, diretti verso l'alto.
L'Uralochka ha piccoli frutti rotondi di colore giallo pallido, la cui superficie è ricoperta da punti sottocutanei grigi, leggermente ruvidi al tatto. Il gusto spazia dal dolce all'agrodolce. L'albero fruttifica nel 4° anno nel tardo autunno. È facile da curare, ha un'elevata immunità ai parassiti ed è facile da trasportare.
Favoloso
La pera è un albero con un alto tasso di crescita, raggiungendo gli 8 m di altezza. La corona dell'albero è stretta piramidale, raramente diffusa. La fioritura avviene a fine maggio - inizio giugno. I frutti sono di media grandezza, a forma di pera. Una volta staccati hanno un colore giallo-verde uniforme, privo di rossore. La polpa è sciolta, color crema, a grana media.
I frutti difficilmente cadono e rimangono a lungo sui rami. L'albero è autofertile, il miglior impollinatore è Severyanka. Il raccolto cresce in modo uniforme 2 anni dopo la semina.
Carmen
La Carmen è una pera da tavola con frutti ovali, di colore rosso vivo e di forma regolare. Carmen cresce fino a diventare un albero fino a 5 m con una corona ampia. A maturazione i frutti si scuriscono e raggiungono una tonalità rosso-bruno. Sono succosi, dolci, senza un accenno di acidità.
La Carmen è una varietà estiva, la maturazione avviene nella seconda metà di luglio. È facilmente piantabile per talea, ha un'elevata immunità, ma una bassa resistenza al gelo. La Carmen ha una resa media, ma è una pera longeva: con le dovute cure, la sua aspettativa di vita può raggiungere i 50 anni.
Grusha Chizhovskaya
Albero di medie dimensioni con chioma stretta. Anche i germogli sono di media lunghezza e spessore, di sezione rotonda. I frutti sono di colore giallo-verde e hanno una forma a pera regolare. Hanno un gusto agrodolce pronunciato. La varietà è resistente al gelo, senza pretese e facile da curare. Ma col tempo i frutti diventano più piccoli e diventano più aspri.
Lukašovka
Un albero di media altezza con maggiore produttività. Frutti in un anno. I frutti assumono una varietà di forme da rotonde a cubiche. I frutti acerbi hanno uno specifico sapore aspro, quando raggiungono la maturazione sono dolci, ma non durano a lungo e si deteriorano rapidamente.
Secondo i giardinieri, questa varietà si comporta bene se conservata ed è adatta per marmellate e composte. Lukashovka ama i luoghi asciutti, idealmente il terreno sabbioso. Il pero non può autoimpollinarsi, quindi richiede l'impollinazione da un albero vicino.
Come scegliere una varietà
Le pere si dividono in varietà a seconda del periodo di maturazione. Scegli un albero in base all'orario in cui ti conviene piantare la pera e a quando prevedi di raccoglierlo:
- Varietà precoce - piantato nel terreno in primavera, in aprile - inizio maggio. I frutti vengono raccolti in estate, in luglio-agosto.
- Media - piantato a fine primavera.Fruttifica nel periodo autunno-estivo – fine agosto – inizio ottobre.
- Tardi - piantato alla fine di maggio. I frutti compaiono all'inizio di settembre, ma non vengono raccolti fino a ottobre. Queste pere vengono lasciate maturare in un luogo fresco.
Caratteristiche della semina e della cura delle varietà di pere resistenti all'inverno in Siberia
Il problema della coltivazione delle pere in Siberia non può essere risolto solo acquistando varietà resistenti al gelo e a maturazione precoce: anche la semina, la cura e la giusta scelta delle piantine svolgono un ruolo importante: per una regione gelida, scegli quelle di due anni . Andrà d'accordo molto meglio di uno molto giovane.
La corteccia della piantina deve essere liscia e uniforme e il tronco non deve essere più stretto di 80 cm Piantare l'albero in una stagione soleggiata, indipendentemente dal periodo dell'anno. La pera è una pianta che ama il sole, ma può essere piantata in primavera, estate e autunno.
Zona di atterraggio
Selezionare un'area asciutta e pianeggiante di terra nera, proteggere il più possibile la pera dal marciume radicale e non piantare in una zona umida o in un terreno con falde acquifere attive. È preferibile piantare l'albero vicino ad una recinzione o altro supporto, in questo modo proteggerai la pianta dal vento.
Schema di impianto
Scava una buca grande il doppio dell'apparato radicale della piantina, riempila con due secchi di humus o compost, abbassa la piantina e ricoprila con terra, cercando di evitare sacche d'aria. Posiziona i supporti su entrambi i lati della piantina e fissala con un sottile filo di nylon. Compatta il terreno e versaci sopra due secchi d'acqua.
Se sono presenti più piantine, posizionatele a una distanza di 1,5-2 m l'una dall'altra.
La cura delle pere in Siberia
Il giovane albero viene annaffiato immediatamente dopo la semina almeno 2 volte a settimana. Versare almeno 5-6 secchi di acqua tiepida. È sufficiente annaffiare un albero adulto una volta alla settimana, con 25-30 secchi d'acqua.Il terreno deve essere allentato e pacciamato.
Se l'estate è calda, l'albero viene spruzzato lungo la chioma. Prima del gelo, il tronco viene sbiancato e avvolto in rami di abete rosso, canne o carta spessa, la neve viene raccolta attorno alla pera in un grande cumulo di neve, ricoprendola.
La potatura inizia nel primo anno di vita del pero, formando una corona uniforme e ben trasparente. Se lo si desidera, aggiungere alimentazione e fertilizzanti.
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Conclusione
La regione siberiana ha un clima fortemente continentale con inverni gelidi. Quando scegli una pera per il tuo giardino, concentrati non solo sul gusto, ma anche sulle caratteristiche di crescita. Coltivare un albero nano con una chioma colonnare sarà problematico, proprio come una varietà immatura.
Le opzioni ideali sarebbero alberi con immunità stabile, resistenti all'inverno, a maturazione precoce e autoimpollinanti. Non dimenticare l'isolamento, la protezione della pera e un attento monitoraggio delle condizioni del terreno: dovrebbe essere moderatamente umido, ma non bagnato.