Varietà di caprifoglio a frutto grosso “Pride of Bakchar”

L'orgoglio di Bakchar è una giovane varietà di caprifoglio che è diventata una delle preferite dai giardinieri grazie alle sue numerose caratteristiche positive. Particolarmente degni di nota sono tra l'altro la resistenza della pianta alle malattie, ai parassiti e alle gelate, l'elevata resa e i grandi frutti. In questo articolo ti diremo in dettaglio come piantare correttamente questo caprifoglio e prendercene cura per ottenere un ricco raccolto di bacche.

Descrizione della varietà di caprifoglio Orgoglio di Bakchara

Questa è una varietà di caprifoglio commestibile, allevata da allevatori nazionali. 100 g di frutta contengono il 6,4% di zuccheri, il 2,6% di acidi e 35,1 mg di vitamina C.

Le bacche hanno proprietà antinfiammatorie, disinfettanti, urinarie e coleretiche, riducono la pressione sanguigna, rafforzano i capillari e aumentano il tono generale del corpo.

Origine e sviluppo

Caprifoglio L'orgoglio di Bakchar è stato allevato dai dipendenti dell'impresa unitaria statale federale "Bakcharskoye" (regione di Tomsk) I. K. Gidyuk, A. P. Pavlovskaya, N. V. Savinkova e A. T. Tkacheva come risultato della libera impollinazione del caprifoglio di Turchaninov.

La varietà è stata inclusa nel registro statale della Russia nel 2006.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

Questo altezza media (1,5-1,6 m di altezza e fino a 1,2 m di larghezza) un cespuglio con una corona a forma di pila, lunghi germogli marrone chiaro ricurvi e rami scheletrici arcuati marroni. Le foglie sono mediamente opache, coriacee e leggermente pubescenti, di colore verde scuro. I fiori sono verde-giallastri, a forma di campana.

Le bacche sono ricurve a forma di fuso, pesano in media 1,3–1,7 g, raggiungono una lunghezza di 4,5 cm e sono ricoperte da una buccia ruvida viola con un rivestimento bianco-argento. La polpa è fibrosa, densa, mediamente succosa, inodore, dal sapore agrodolce equilibrato, in cui compare l'amaro se la varietà viene coltivata in modo improprio.

Caratteristiche dell'applicazione

Bacche dell'orgoglio di Bakchar consumato fresco, congelato, utilizzato per preparare conserve, marmellate, composte, tinture, decotti e vino.

A causa della disposizione caotica dei rami, alcuni dei quali crescono verticalmente e altri sono diretti verso il basso, i cespugli dell'Orgoglio di Bakchar non hanno un aspetto decorativo e non vengono utilizzati per decorare il sito.

Periodo di maturazione, resa e fruttificazione

Questa è una varietà di caprifoglio a maturazione precoce: il raccolto è pronto per la raccolta dopo il 20 luglio. Pride of Bakchar inizia a dare i suoi frutti 5 anni dopo la semina, raggiungendo la massima produttività entro 8-10 anni. Dai cespugli di questa età vengono raccolti in media 2,5–4 kg di bacche.

Resistenza a malattie e parassiti

L'orgoglio di Bakchar resiste malattie e parassiti, ma in assenza di misure preventive o cure improprie, può essere colpita da malattie fungine (marciume, macchie, oidio), cocciniglie, bruchi, afidi e acari.

Resistenza al freddo e alla siccità

La varietà tollera male la siccità: la mancanza di umidità porta all'amarezza delle bacche. Allo stesso tempo, il terreno paludoso provoca lo sviluppo di malattie fungine.

Le boccole hanno una buona resistenza al gelo e possono sopportare temperature dell'aria fino a -8°C durante le gelate ricorrenti.

Regioni idonee e requisiti climatici

La varietà è inclusa nel registro statale della Russia con il permesso di coltivazione nelle regioni settentrionale, nordoccidentale, centrale, dell'Estremo Oriente, Volga-Vyatka, Terra Nera centrale, Caucaso settentrionale, Medio Volga, Basso Volga, Urali, Siberia occidentale e orientale.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Tra i principali vantaggi della varietà ci sono:

• resistenza alle condizioni meteorologiche avverse, alle malattie e ai parassiti;
• capacità di resistere alle gelate di ritorno fino a -8°C;
• frutto grande;
• gusto delicato ed equilibrato di frutti di bosco;
• buona trasportabilità e conservazione della qualità;
• senza pretese;
• elevata produttività.

Gli svantaggi includono:

• spargimento di bacche;
• mancanza di decoratività;
• necessità di varietà impollinatrici.

Differenza da altre varietà e ibridi

Confronto di Pride Bakchar con altre varietà di caprifoglio a maturazione precoce e media:

Tecnologia agricola

L'orgoglio di Bakchar è il caprifoglio senza pretese. Tuttavia, per ottenere un raccolto di alta qualità, è importante soddisfare una serie di condizioni e soddisfare i requisiti agrotecnici di base della coltura: scegliere il sito di impianto giusto e fornire alle piante le cure adeguate.

Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche

Per piantare questa varietà scegli un luogo ben illuminato e ventilato, ma protetto da correnti d'aria e raffiche di vento.

Riferimento. Il livello consentito delle acque sotterranee è di almeno 1 m.

La mancanza di luce e umidità porta ad una diminuzione della resa e alla comparsa di amarezza nel gusto dei frutti.

Preparazione per l'atterraggio

Quando si acquistano piantine, viene data preferenza a esemplari di uno o due anni senza segni di malattia o danni da parassiti. Il sistema radicale può essere aperto o chiuso.

L'area viene prima ripulita dai residui vegetali e dai detriti, dissotterrata e alimentata con fertilizzanti organici (10 kg di letame o humus). Aggiungere 40 g di perfosfato e 30 g di sale di potassio per ogni 1 m² di superficie.

Requisiti del suolo

Il terreno deve essere leggeri, sciolti, fertili, hanno una buona aerazione, permeabilità all'umidità e un livello di acidità neutro.

Date, schema e regole di semina

Il momento ottimale per piantare piantine con un sistema a radice aperta è autunno (fine agosto - fine ottobre), con chiusura - primavera, prima che i boccioli si aprano.

Algoritmo di atterraggio:

1. Nell'area preparata, scavare delle buche profonde 40 cm e con un diametro di 50 cm.
2. Posizionare uno strato drenante di mattoni o pietre rotti sul fondo di ogni buca, versare sopra una miscela nutriente di terreno (10 kg di compost, 1 kg di cenere di legno e 25 g di perfosfato) e versare 10 litri di acqua tiepida.
3. Forma una collina dal terreno umido, posizionaci sopra una piantina, allargando le radici lungo i pendii.
4. Cospargere la pianta con terreno sciolto in modo che il colletto della radice sia sepolto per un massimo di 2 cm.
5. Compatta il terreno, innaffia abbondantemente le piantagioni e pacciama il cerchio del tronco dell'albero.

La distanza ottimale tra i cespugli è di 1,5 m.

Caratteristiche della coltivazione

La frequenza dell'irrigazione è determinata in base alle condizioni del terreno: non deve seccarsi o essere impregnato d'acqua. Durante la fioritura e la fruttificazione, così come durante i periodi di siccità, il caprifoglio viene inumidito quotidianamente, spendendo 30 litri di acqua per cespuglio.

Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato per evitare la formazione di una crosta secca sulla sua superficie e per migliorare l'accesso dell'ossigeno e dell'umidità alle radici. Allo stesso tempo, si liberano delle erbacce.

Riferimento. All'inizio della primavera i cespugli vengono annaffiati con acqua calda (+60°C) per risvegliare i germogli ed eliminare parassiti e spore fungine.

Le piante iniziano a essere nutrite 2 anni dopo la semina. Poi in primavera, prima del risveglio dei boccioli, sotto i cespugli vengono applicati fertilizzanti organici (humus, compost) e in autunno, dopo la raccolta, 0,5 litri di cenere di legno e 2 cucchiai. l. superfosfato.

Durante la fioritura si utilizzano concimi minerali complessi contenenti potassio, azoto e fosforo, secchi o disciolti in acqua. È accettabile spruzzare i cespugli con una soluzione di urea (1 cucchiaio per 10 litri di acqua).

Ogni anno in primavera effettuano i servizi sanitari potatura, eliminando tutti i germogli secchi, danneggiati, deboli e allungati. I cespugli dai 6 anni in su vengono regolarmente ringiovaniti. Per fare questo, tutti i vecchi rami vengono tagliati alla radice, il cespuglio è formato da 5 germogli forti.

Impollinatori

L'orgoglio di Bakchar è il caprifoglio autosterile; richiede l'impollinazione incrociata per dare frutti. Le migliori varietà impollinatrici:

• Silginka;
• Fuso blu;
• Strezhevchanka;
• Uccello blu;
• La figlia del gigante;
• Delizia;
• Il gigante Bakchar.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Malattie e parassiti che possono influenzare Pride of Bakchar:

Prepararsi per l'inverno

A causa dell'elevato grado di resistenza al gelo, le piante adulte non necessitano di ulteriore ricovero invernale. Solo le piantine giovani e immature vengono protette dal gelo con l'agrofibra.

La preparazione per l'inverno consiste solo in un'abbondante (almeno 40 litri di acqua per cespuglio) che ripristina l'umidità e pacciamatura del cerchio del tronco dell'albero.

Riproduzione

Il caprifoglio può essere propagato per seme, ma questo è un processo ad alta intensità di manodopera, quindi molto spesso i giardinieri scelgono metodi vegetativi:

1. Dividere il cespuglio. In primavera, prima che i boccioli si aprano, o in autunno, dopo aver perso le foglie, una pianta forte e sana all'età di 3-4 anni viene dissotterrata e divisa in parti in modo che ciascuna abbia una radice a tutti gli effetti. I delenki sono piantati in un luogo permanente. Dopo un anno diventano piante.
2. Stratificando. Nel mese di giugno, da un cespuglio adulto vengono selezionate diverse viti giovani, piegate su terreno precedentemente allentato, interrate di 4 cm e fissate con apposite graffe o filo. Per accelerare la comparsa delle radici, la corteccia viene tagliata con un coltello affilato e disinfettato.In primavera, le ciglia radicate vengono separate dalla pianta madre e piantate in un luogo permanente. Dopo 3 anni diventano cespugli a tutti gli effetti.
3. Talee verdi. Dopo la fioritura, il giovane germoglio viene tagliato in pezzi lunghi 10 cm, la parte inferiore delle talee risultanti viene liberata dalle foglie e immersa in una soluzione di stimolatore della crescita (Kornevina, Epina) per 24 ore. Il giorno dopo, le talee vengono piantate in terreno umido e coperte con un barattolo o polietilene per creare un effetto serra.

Le talee lignificate vengono raccolte in autunno, avvolte in un panno e conservate durante l'inverno in un contenitore pieno di sabbia o segatura. In primavera vengono piantati nel terreno con un angolo di 45°, lasciando 2 gemme sopra la superficie.

Difficoltà nella crescita

Quando coltivi Bakchar's Pride, potresti riscontrare i seguenti problemi:

• una diminuzione della resa o la comparsa di amarezza nel gusto delle bacche: i cespugli crescono all'ombra;
• i piatti fogliari sono deformati, si notano dei buchi su di essi - un segno di un attacco da parte di parassiti, ad esempio acari, afidi o bruchi;
• un rivestimento bianco sul fondo delle foglie è un sintomo di oidio, che molto spesso si verifica a causa del ristagno del terreno.

Raccolta

Le bacche di Bakchar's Pride maturano da metà a fine giugno. La loro tendenza a perdere terreno rende semplice la raccolta: spargere del materiale sotto i cespugli e scuotere i rami.

La frutta fresca viene conservata in frigorifero per una settimana.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

I giardinieri consigliano:

• piantare sul sito almeno 4 diverse varietà di caprifoglio, mantenendo una distanza di 4 m tra i cespugli;
• Se il terreno ha un terreno acido, aggiungi farina di lime o dolomite prima di piantare il caprifoglio.

Le recensioni sulla varietà Pride of Bakchar sono positive.

Valeria, Ivanovo: “Quando abbiamo raccolto il primo raccolto di questo caprifoglio, siamo rimasti delusi: le bacche erano molto amare. Gli amici hanno detto che il problema potrebbe essere la mancanza di luce, e si è scoperto che era così. Sul nostro sito, accanto al caprifoglio, c'era un grande albero che ombreggiava i cespugli. Ce ne siamo sbarazzati e l'anno successivo abbiamo gustato il delizioso caprifoglio, che non aveva un accenno di amarezza. Le bacche, tra l'altro, sono molto grandi e facili da raccogliere. Quindi siamo molto soddisfatti della varietà".

Dmitrij, Chita: “Ottima varietà, non mi sono pentito di averlo scelto. Già 3 anni dopo la semina, hanno raccolto un buon raccolto: poco più di 1,5 kg di bacche e un anno dopo c'erano già quasi 4 kg di frutti. Le bacche sono grandi e gustose, il cespuglio è senza pretese".

Conclusione

L'orgoglio di Bakchar è il caprifoglio commestibile, caratterizzato da un alto grado di resistenza al gelo, frutti grandi, buona immunità e resa eccellente. Tra gli svantaggi della varietà ci sono l'autosterilità e la tendenza a perdere bacche mature.