Maturazione precoce e molto popolare tra i residenti estivi, il ravanello Sora

La storia dell'aspetto dei ravanelli risale al Medioevo, ma Pietro I li portò in Russia alla fine del XVII secolo, oggi i ravanelli sono un ingrediente in molti piatti nazionali francesi, i messicani realizzano figurine originali e intere sculture da esso, ma noi russi non possiamo immaginare il piatto principale dell'estate - l'okroshka - senza la sua partecipazione.

Questo ortaggio a radice è sano, a maturazione precoce, facile da curare, motivo per cui i residenti estivi lo adorano. La varietà di gusti ha dato origine varietà di varietà. L'ibrido di ravanello Sora f1 incarna i desideri di tutti i giardinieri. Perché è così popolare? Diamo un’occhiata più approfondita.

Che tipo di ravanello è questo?

Ravanello Sora f1 è una cultura olandese creata alla fine del XX secolo. Dal 2001, l'ibrido ha iniziato a mettere radici con successo in Russia ed è entrato nel registro statale dei risultati dell'allevamento. Consigliato per la coltivazione in serra e terreno aperto.

Riferimento. Gli ibridi F1 sono colture ottenute artificialmente a seguito dell'incrocio di diverse varietà. La loro principale differenza rispetto alle varietà pure è questa semi dal raccolto non sono adatti per le successive piantagioni.

Caratteristiche e descrizione dell'ibrido

Il ravanello Sora è una pianta a maturazione precoce, dall'emergenza alla piena maturazione passano 23-26 giorni. Non ha paura del freddo. Le foglie crescono dritte, formando un cespuglio compatto.

La produttività è elevata, da 1 mq. m raccogliere 1,5-1,8 kg di frutta. Il raccolto viene piantato dall'inizio della primavera fino al tardo autunno, il che consente di raccogliere diversi raccolti completi per stagione.

La pianta è resistente alle malattie delle crocifere (cavoli) come la peronospora e l'oidio. Inoltre, le piantine non hanno paura degli attacchi di molti insetti.

I ravanelli vengono coltivati ​​non solo per uso personale, ma anche su scala industriale.

Descrizione dei frutti

Il peso medio di un ravanello è di 15-20 g, ma con buona cura aumenta di peso fino a 30 g, la forma è rotonda, il colore è scarlatto brillante. Il gusto è leggermente piccante: un'aggiunta piccante alle verdure insipide. La polpa è succosa, senza vuoti.

La capacità di conservare a lungo la sua presentazione e il suo gusto consente all'ibrido di essere allevato su scala industriale per il commercio.

La foto mostra il ravanello Sora.

Coltivazione del ravanello Sora

I semi di ravanello acquistati sono già pronti per la semina. Non necessitano di disinfezione, poiché il produttore esegue questa procedura in modo indipendente, saturando ulteriormente il seme con sostanze nutritive.

Poiché la coltura è resistente alle basse temperature, viene seminata in serra dall'inizio della primavera. Gli agricoltori esperti seminano i cereali più volte durante la stagione, fino a metà autunno.

Il terreno per i ravanelli è leggero e fertile con acidità neutra. La cartina di tornasole aiuterà a determinarne il livello. Un po' di terra viene sciolta in un bicchiere d'acqua e l'indicatore vi viene abbassato.

Se il suo colore diventa rosso, viene superato il livello consentito di acidità nel terreno e è necessario aggiungere farina di dolomite o calce spenta. Se il colore dell'indicatore rimane invariato, l'acidità del terreno non viene superata.

Riferimento. La farina di dolomite, a differenza della calce spenta, inizia ad agire più tardi, ma è più sicura per l'ambiente.

Approdo

Il materiale del seme viene sepolto 1-1,5 cm, ma non più profondo di 2 cm, altrimenti i frutti non avranno una forma rotonda, ma allungata.

Non è consigliabile applicare fertilizzanti al terreno prima della semina, è meglio farlo molto prima della semina. Per garantire la fertilità del suolo, è saturo di torba o humus.

Piantato in due modi: nastro e continuo. Nel primo caso, vengono realizzate due file, la distanza tra le quali è di 5 cm. La distanza tra i fori è di 4-5 cm. Il nastro successivo (ovvero altre due file) viene posizionato a una distanza di 15 cm. Con Con questo metodo di semina è conveniente diserbare i letti.

Lo schema di semina continua è di 5x5 cm, in ogni buca viene posto un chicco, poiché il tasso di germinazione del ravanello Sora è elevato, quasi del 100%. Con la semina frequente, le piantagioni potrebbero diventare più dense, il che porterà ad una diminuzione della resa.

Dopo la semina, inumidire il terreno e attendere l'emersione delle piantine. Di solito i chicchi germinano il quinto giorno, ma il clima freddo o, al contrario, caldo può ritardare la germinazione di diversi giorni.

Cura

Quando si prende cura di una varietà della famiglia delle crocifere, è importante mantenere un livello di umidità uniforme. Bagnare eccessivamente i letti porterà alla rottura dei frutti. Anche la mancanza di umidità avrà un impatto negativo.

Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato per migliorare la permeabilità all'aria e proteggere i letti dall'invasione dei parassiti del terreno.

Il raccolto non necessita di concimazione a causa della breve stagione di crescita. È abbastanza per i fertilizzanti applicati prima della semina. Il raccolto darà un buon raccolto nel terreno in cui è stato aggiunto un complesso completo di fertilizzanti minerali, con un contenuto predominante di fosforo, potassio e humus.

Riferimento. I fertilizzanti organici non vengono utilizzati durante la coltivazione dei ravanelli.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Se le regole di rotazione delle colture non vengono seguite, aumenta la probabilità di malattie delle colture. Ciò è dovuto alla mancanza di nutrienti necessari per il pieno sviluppo e una sana immunità.. Una di queste malattie è la radice del club. È caratterizzato da gonfiore sulle radici, a seguito del quale la pianta appassisce e muore.

La radice del club non è facile da controllare, quindi è importante proteggere i ravanelli da questa malattia. Per fare questo, diserbano i letti e non piantano semi dove precedentemente crescevano piante della famiglia delle crocifere. Tre giorni prima della semina si aggiunge preventivamente nei fori un po' di cenere di legno.

Tra i parassiti, gli scarabei delle pulci crocifere causano danni irreparabili alle piantagioni. Sono pericolosi nelle prime due settimane dopo l'emergenza. Questi sono piccoli coleotteri saltatori neri. Mangiano le foglie giovani rosicchiandole dei buchi. Ecco perché è importante proteggere le piantagioni dopo la germinazione.

Andrà bene qualsiasi materiale non tessuto che consenta liberamente il passaggio dell'aria e della luce. Gli scarafaggi delle pulci crocifere hanno anche paura dell'odore di aglio, aneto, calendule e calendula. Le erbe profumate piantate accanto ai ravanelli proteggeranno in modo affidabile i letti dall'invasione di ospiti indesiderati.

Raccolta e applicazione

Tre settimane dopo la germinazione inizia la raccolta. Il raccolto di radici matura insieme, i frutti hanno quasi la stessa dimensione e uniformi.

Grandi quantità di ravanelli vengono conservate in cassette di legno con fori per l'aria.. Per evitare che i frutti si tocchino, tra gli strati viene posto un foglio di cartone. La temperatura della stanza non deve essere superiore a +6°C. In tali condizioni, verdure salva gusto e forma per un mese.

I frutti tollerano bene il trasporto. In cucina il tubero è adatto per insalate fresche, si abbina armoniosamente con altre verdure e funge da decorazione per secondi piatti.

Caratteristiche della coltivazione in serra

Le strutture chiuse devono essere ventilate ogni giorno in modo che temperatura e umidità non superino i limiti normali (60-70%, fino all'85%). L’aumento dell’umidità aumenta il rischio di sviluppare infezioni fungine. L'aria fresca distrugge anche l'habitat di molti parassiti delle serre.

Solitamente in serra la temperatura viene mantenuta minima per le prime tre settimane dalla germinazione, non oltre i +10°C. Successivamente viene portato a +20°C e mantenuto a questo livello fino alla raccolta. Questo regime è favorevole per una crescita sana del raccolto.

L'irrigazione durante l'intera stagione di crescita viene mantenuta moderata, senza allagare i letti. Allo stesso tempo, si presta attenzione a garantire che non vi sia carenza di umidità.

Lo strato superiore del terreno viene cambiato ogni anno. Molte larve e spore batteriche svernano con successo nel terreno e, dopo aver piantato nelle serre, i microrganismi patogeni causano gravi danni. Se non è possibile sostituire il terreno, il terreno viene dissotterrato con l'aggiunta di un complesso completo di sostanze minerali e versato con una soluzione calda di permanganato di potassio scuro per distruggere le spore fungine.

In piena terra

In terreno aperto con lunghe ore di luce diurna e sole splendente, è importante ombreggiare le piantine. I ravanelli non amano la luce solare diretta.. Ciò influisce negativamente sui frutti in via di sviluppo, che diventano più piccoli.

Le piantagioni densificate portano a una diminuzione dei rendimenti. Non dimenticare il diradamento. La densità delle piantine può anche portare alla diffusione di malattie fungine o alla rapida proliferazione di parassiti.

Spruzzare le piantagioni con un infuso di bucce di cipolla respingerà molti insetti dai letti e preverrà la diffusione di molte malattie, ad esempio la batteriosi.

A differenza di altre varietà, Sora è unica in quanto praticamente non produce frecce.Questa caratteristica attrae la maggior parte dei giardinieri.

Riferimento. Durante la fioritura (fioritura), i ravanelli non formano un raccolto di radici.

I motivi della sparatoria sono diversi:

• irrigazione irregolare;
• caldo intenso e prolungato o lo stesso freddo;
• sovrasaturazione di azoto;
• fitte piantagioni.

Secondo le regole della rotazione delle colture, i ravanelli non dovrebbero essere piantati più di tre volte nello stesso luogo. I migliori predecessori sono le colture della famiglia della belladonna (melanzane, pomodori, patate), legumi e meloni. Ma dopo i raccolti della sua famiglia, la famiglia delle crocifere, non vale la pena piantare i ravanelli.

Vantaggi e svantaggi

Hybrid Sora f1 presenta numerosi vantaggi:

• maturazione precoce;
• facile manutenzione;
• adattamento alle condizioni meteorologiche;
• resistenza alle malattie;
• non rilascia il tiratore;
• gusto eccellente;
• condizione commerciabile;
• trasporto lungo;
• conservazione a lungo termine.

Gli svantaggi includono l'incapacità di raccogliere autonomamente i semi e l'effetto dell'irrigazione sulla formazione dei frutti.

Recensioni degli agricoltori

Le recensioni sull'ortaggio a radice sono per lo più positive. Coloro che hanno piantato l'ibrido nei loro appezzamenti non vogliono separarsene.

Larisa, Taganrog: «Ho letto dell'ibrido Sora e della sua resistenza alla fioritura e ho deciso di provarlo. I germogli si sono rivelati amichevoli, i frutti sono maturati rapidamente. Il gusto è oltre ogni lode: tutti i ravanelli sono succosi, croccanti e moderatamente piccanti. L'aspetto è liscio e bello. Il ravanello non ha fatto male. Non ho mai coltivato una varietà migliore!”

Tatiana, Astrachan': “Adoro i ravanelli, ma per molto tempo non sono riuscito a coltivarli da solo. Sono diventato subito amico dell'ibrido Sora, nel primo anno mi ha soddisfatto con un ottimo raccolto. Prepara insalate molto gustose ed è delizioso da solo. Molto soddisfatto dell'ortaggio a radice.Lo pianterò sicuramente l’anno prossimo.”

Conclusione

Il ravanello Sora ha affascinato i russi con i suoi numerosi vantaggi: semplice tecnologia agricola, alta resa (1,5 kg per 1 mq) e forte immunità. L'ibrido si adatta rapidamente alle condizioni meteorologiche e non spara. La coltura viene allevata non solo per scopi personali, ma anche su scala industriale.