Varietà di caprifoglio resistente al gelo Viola

La viola è una varietà di caprifoglio commestibile a maturazione media. Ha molte caratteristiche positive, tra cui una menzione speciale è la resistenza al gelo, la facilità di cura, il gusto gradevole del frutto e l'alto contenuto di acido ascorbico. Nell'articolo parleremo in dettaglio di questi e altri vantaggi della varietà, dei suoi svantaggi e dei requisiti agrotecnici.

Viola caprifoglio: descrizione della varietà

Questa è una delle varietà domestiche più popolari di caprifoglio commestibile. 100 g di bacche di viola contengono 45 mg di vitamina C e 637,2 mg di sostanze attive P. Sono utili contro l'anemia e il mal di gola, aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a prevenire la formazione di tumori, hanno proprietà antinfiammatorie e antibatteriche.

Origine e sviluppo

Honeysuckle Violet è stata allevata dagli allevatori della stazione sperimentale VIR di Pavlovsk (San Pietroburgo) come risultato della libera impollinazione della varietà Roxana. Successivamente è stato testato in Ucraina presso la stazione sperimentale di Krasnokutsk.

Gli autori della varietà sono N. M. Plekhanova, A. V. Kondrikova, V. A. Kikbalo. Incluso nel registro statale delle colture agricole della Russia nel 1995, prima nella regione nord-occidentale, poi in tutte le zone di coltivazione.

Descrizione dell'aspetto, del gusto

La pianta è un cespuglio di medie dimensioni, leggermente espanso, alto 1,3-1,5 m con una corona sferica densa e germogli ispessiti, dritti, pubescenti di colore marrone-verde.

Le foglie sono grandi, piatte, ovali, di colore verde brillante.Fiori del diametro massimo di 2 cm, dapprima di colore verde chiaro, diventano col tempo bianco crema, raccolti in infiorescenze di 2 pezzi.

Il periodo di fioritura dura fino alla fine di maggio, dopodiché sui cespugli compaiono bacche del peso di 1,14-1,5 g.I frutti con superficie leggermente irregolare, allungati, a forma di brocca, raggiungono una lunghezza di 2,8-3 cm e uno spessore non superiore a superiore a 1,2 cm, ricoperto da una sottile ma resistente buccia blu-viola con un leggero rivestimento ceroso.

La polpa è fibrosa, densa, caratterizzata da un leggero aroma gradevole e da un sapore agrodolce.

Nella foto - caprifoglio blu viola.

Periodo di maturazione, resa e fruttificazione

Questa è una varietà di caprifoglio di mezza stagione: il raccolto matura alla fine di maggio (in Ucraina) o giugno (nella regione di Mosca). I cespugli iniziano a dare i loro frutti 3-4 anni dopo la semina, la resa media arriva fino a 1,8 kg per cespuglio o 51 c/ha.

Resistenza a malattie e parassiti

La viola ha una buona immunità alle malattie e parassiti, ma la violazione dei requisiti agrotecnici può portare ad attacchi di afidi, cocciniglie, acari, rulli fogliari, minatori, falene persiane, seghe e cimici. Condizioni meteorologiche sfavorevoli (forti piogge, forti cali della temperatura dell'aria) provocano lo sviluppo di malattie fungine, in particolare dell'oidio.

Resistenza al freddo e alla siccità

Le boccole possono sopportare temperature dell'aria che scendono fino a -12…-15°C. Le piante possono tollerare la siccità a breve termine, ma non si dovrebbe lasciare che il terreno si asciughi completamente. Anche il ristagno del terreno è inaccettabile: l'aumento dell'umidità provoca la putrefazione delle radici e lo sviluppo di malattie fungine.

Regioni adatte

Il caprifoglio viola tollera bene il gelo, non ha requisiti particolari in termini di clima e composizione del terreno ed è quindi adatto alla coltivazione in tutte le regioni.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi di Violet:

• ottimo gusto di frutti di bosco;
• alto contenuto di vitamina C;
• buona trasportabilità e conservazione della qualità;
• possibilità di uso universale dei frutti;
• resistenza al freddo, a molte malattie e parassiti;
• aspetto decorativo dei cespugli;
• senza pretese;
• nessuna tendenza a perdere bacche.

Gli svantaggi della varietà includono la necessità di una buona illuminazione e di autosterilità.

Viola caprifoglio: differenza rispetto ad altre varietà e ibridi

Nella tabella viene presentato un confronto tra Violet e altre varietà di caprifoglio di mezza stagione.

Tecnologia agricola

La viola del caprifoglio è una pianta senza pretese che non ha particolari esigenze di cura. La cosa principale che è importante considerare quando lo si pianta su un terreno è la necessità di piantarlo vicino a varietà impollinatrici.

Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche

Per piantare questa varietà, scegli un luogo ben illuminato, poiché la mancanza di luce influisce negativamente sulla resa: si formano meno bacche, crescono piccole e acide. La profondità consentita delle acque sotterranee è di almeno 1,5 m.

Preparazione per l'atterraggio

Fori di impianto con un diametro di 50 cm e una profondità di 30-40 cm nell'area selezionata vengono scavati 2-3 settimane prima della semina. Lo strato superiore del terreno scavato viene mescolato con fertilizzanti organici (torba, humus, letame marcito) e potassio-fosforo e metà del foro viene riempita con la miscela di terreno risultante. La calce viene aggiunta al terreno acidificato e la sabbia grossolana e la cenere vengono aggiunte al terreno pesante.

Le piantine si acquistano da vivai specializzati, privilegiando esemplari di 2 anni alti 30-40 cm con 2-3 rami con gemme, apparato radicale umido senza segni di marciume, danni o malattie.

Requisiti del suolo

Il caprifoglio viola cresce bene in terreni leggeri, sciolti e fertili con buona aerazione, permeabilità all'umidità e acidità neutra.

Date, schema e regole di semina

A seconda delle condizioni climatiche della regione, la semina viene effettuata da fine agosto a inizio novembre. In primavera cercano di non piantare il caprifoglio a causa del flusso precoce della linfa.

Riferimento. Le piantine con un apparato radicale chiuso possono essere piantate durante tutta la stagione di crescita.

Regole di atterraggio:

1. Versare acqua bollente sui fori di semina preparati.
2. Posizionare la piantina al centro della buca, ricoprirla con terra in modo che il colletto della radice sia interrato per un massimo di 3-5 cm.
3. Compatta il terreno, innaffia le piantagioni e pacciama il terreno con uno strato di paglia.

La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno 1 m, tra le file - 2 m.

Viola caprifoglio: caratteristiche di crescita

La frequenza e l'abbondanza delle annaffiature dipendono dal clima e dalle condizioni meteorologiche della regione di coltivazione. Durante i periodi di siccità, i cespugli vengono annaffiati più volte alla settimana in ragione di 10 litri d'acqua per ciascuna pianta. Durante le piogge, la procedura viene interrotta.

Riferimento. Ogni anno sotto ogni cespuglio viene versata una soluzione per ridurre l'acidità del terreno: 1 kg di cenere per secchio d'acqua.

Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato per migliorarne l'umidità e la traspirabilità e diserbato per rimuovere le erbacce. Il pacciame viene utilizzato per proteggere il terreno dall'essiccamento e dalle erbacce.

Cominciano a nutrire la viola dal 3 ° anno dopo la semina. I fertilizzanti vengono applicati secondo il seguente schema:

• all'inizio della primavera - contenente azoto, che promuove la crescita della massa verde (ad esempio, 1 cucchiaio di urea per 10 litri di acqua);
• a maggio - concimazione organica (humus, letame marcito o escrementi di uccelli - 1 secchio per ogni cespuglio);
• in autunno - biologico fertilizzanti (0,5 secchi di humus e 40 g di perfosfato).

Nel periodo autunnale, sanitario potatura: rimuovere tutti i germogli secchi, danneggiati e in crescita. La formazione della corona inizia quando i cespugli raggiungono i 6 anni.

Successivamente, ogni 2-3 anni viene eseguita una potatura di ringiovanimento, rimuovendo non solo i germogli secchi e danneggiati, ma anche i germogli inferiori che non danno frutti, lasciando circa 5 rami principali.

L'accorciamento delle piantine porta a fruttificazione ritardata.

Impollinatori

Si tratta di una varietà di caprifoglio autosterile: l'impollinazione incrociata è necessaria affinché i cespugli diano frutti. Le varietà impollinatrici più adatte per la Viola sono: Anfora, Viola, Fuso Blu, Morena, Ninfa.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Le malattie e i parassiti che possono colpire la Viola sono presentati nella tabella.

Prepararsi per l'inverno

A causa dell'elevato grado di resistenza al gelo, il caprifoglio viola non necessita di ricovero invernale.

Alla fine dell'autunno, le piante e il terreno vengono ripuliti dalle foglie cadute e da altri detriti vegetali, ammucchiati e il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato con paglia. I cespugli sono ricoperti da una fitta rete per proteggere i germogli dagli uccelli.

Difficoltà nella crescita

Quando coltivi il caprifoglio Violet, potresti riscontrare i seguenti problemi:

• bassa resa, bacche acide: i cespugli probabilmente crescono all'ombra e mancano di luce;
• il rivestimento polveroso bianco su foglie e germogli è un segno di oidio, che si sviluppa a seguito di forti piogge o quando si coltiva il caprifoglio in terreni paludosi.

Riproduzione

Molto spesso questa varietà viene propagata talee. Per fare questo, subito dopo la comparsa delle prime ovaie del frutto verde, i germogli verdi dell'anno in corso vengono tagliati in pezzi non più lunghi di 15 cm, che dovrebbe essere la parte centrale del ramo con un paio di foglie. Il taglio in alto deve essere dritto, in basso con un angolo di 45°.

Le talee vengono piantate in un miscuglio di torba e sabbia (proporzioni 1:3), i contenitori vengono ricoperti con polietilene per creare un effetto serra e mantenuti ad una temperatura dell'aria di +20...+22°C e un'umidità dell'85% . 10 giorni dopo, dopo la comparsa delle radici, la copertura viene rimossa. Le piante vengono piantate nel terreno in primavera, coperte con rami di abete rosso finché il clima non si riscalda.

Puoi anche propagare le piante:

• Dividere il cespuglio. In bassa stagione, viene scavato un cespuglio troppo cresciuto con radici avventizie, diviso in parti e ciascuna piantata come piantina indipendente.
• Stratificando.I germogli annuali che crescono con un'inclinazione verso il suolo in primavera vengono piegati a terra, le loro cime vengono pizzicate e interrate e in autunno, dopo che si è formato l'apparato radicale, vengono separati dal cespuglio madre e piantati in un terreno permanente posto.

Raccolta e conservazione

Si comincia a raccogliere le bacche alla fine di maggio. Appaiono sui rami laterali, all'interno dei cespugli e maturo in modo non uniforme: prima dall'alto, poi dal basso. I frutti vengono raccolti man mano che maturano e conservati in frigorifero per un massimo di 2-3 giorni.

Il caprifoglio viola è adatto al consumo fresco, surgelato, essiccazione, preparando succhi, composte, vino, marmellata.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

I giardinieri consigliano:

• scegli con cura un posto per piantare: i cespugli crescono e danno frutti fino a 25 anni in un posto, dovrebbe esserci molta luce;
• non trascurare i trattamenti preventivi: nonostante la buona immunità della varietà, malattie e parassiti possono ancora colpirla;
• monitorare la maturazione del raccolto: le bacche tendono a perdere.

Rispondono positivamente al caprifoglio viola.

Sergey, regione di Mosca: “Non mi è piaciuto subito il caprifoglio, ma quando ho provato queste bacche, ho deciso di piantarle sul mio terreno. La scelta è caduta su Violet, poiché è stato affermato che era senza pretese nelle cure. Questo è effettivamente vero. Tutto cura - Innaffiare più volte e tagliare i cespugli. Bacche dal gusto ricco e brillante, più dolce che acido.

Elena, regione di Ryazan: "In precedenza, compravamo sempre il caprifoglio al mercato, ma quando è apparso il terreno, abbiamo deciso di coltivarlo noi stessi. Abbiamo scelto il viola per caso; non abbiamo letto né sentito recensioni su questa varietà, ma alla fine non ce ne pentiamo. Siamo stati subito avvisati che aveva bisogno di impollinatori, quindi insieme alle piantine di Viola abbiamo acquistato anche Viola e Anfora.I cespugli danno frutti in modo consistente, la resa è piuttosto elevata, le bacche sono gustose sia fresche che come marmellata”.

Conclusione

La viola è una varietà di caprifoglio medio-precoce della selezione domestica, caratterizzata da un gradevole sapore agrodolce di frutti di bosco, buona trasportabilità, resistenza al gelo, immunità a molte malattie e parassiti e senza pretese. Oltre a tante caratteristiche positive, la varietà presenta solo alcuni svantaggi: la necessità di illuminazione e impollinazione delle varietà.