Vitigno da dessert Aleshenkin, adorato dai giardinieri
L'uva nel giardino attira l'attenzione: germogli lunghi e ricci, grappoli a forma di cono, bacche grandi e appetitose. È impossibile passare accanto a un simile cespuglio: vuoi solo mangiare un paio di bacche. Offriamo una descrizione dettagliata della varietà Aleshenkin. Scoprirai perché i giardinieri delle regioni meridionali della Russia lo adorano così tanto e quali sono i segreti di un raccolto ricco e stabile.
Vitigno Aleshenkin
La varietà di uva da tavola Aleshenkin è popolare tra i giardinieri della Russia centrale. Ha una cura senza pretese e non causa difficoltà con l'irrigazione e la concimazione. Gli arbusti crescono su terreni sciolti e nutrienti; preferiscono una miscela di terreni argillosi e sabbiosi. Sia i principianti che i giardinieri esperti possono coltivare un raccolto di uva Aleshenkin.
Storia dell'origine e della distribuzione
La varietà è apparsa negli anni '60 del XX secolo grazie al lavoro degli allevatori russi. Dapprima si diffuse nel sud della Russia, dopodiché i giardinieri della zona centrale apprezzarono le sue qualità commerciali e gustative e cercarono di coltivare l'Aleshenkin nelle loro terre. Da 60 anni questa varietà è apprezzata dai giardinieri delle regioni di Novgorod, Tver, Ryazan e Belgorod.
Caratteristiche e descrizione della pianta
Il cespuglio è alto, con germogli potenti e lunghi e foglie spesse e di media grandezza. La vite cresce rapidamente, la superficie è lucida e liscia, di colore smeraldo.Le talee si distinguono per la loro resistenza e si adattano rapidamente al luogo di impianto e alle condizioni climatiche di coltivazione. La varietà è a maturazione precoce, il periodo di maturazione varia dai 100 ai 120 giorni. Nelle regioni meridionali i frutti vengono raccolti alla fine di giugno; nella zona centrale del Paese le bacche maturano fino alla fine di luglio.
Raccolto
I grappoli sono a forma di cono, con la punta appuntita. Le bacche non si adattano strettamente l'una all'altra, il peso medio di un grappolo è di 1,5 kg. Le bacche sono grandi, la lunghezza di una è di circa 30 mm. La forma è ovale, oblunga, peso - fino a 5 g Il colore è giallo-verdastro, con una sfumatura ambrata e un rivestimento leggero. Le bacche sono prive di semi, ma talvolta si trovano esemplari con uno o due semi. La polpa è molto dolce e zuccherina, succosa. L'aroma è ricco, fruttato e di frutti di bosco.
Attenzione! Aleshenkin è apprezzato per la sua resa stabile. Durante l'estate vengono raccolti 20-30 kg di uva matura da un cespuglio. Un cespuglio porta frutto per 15 anni. In futuro si consiglia di sbarazzarsene, poiché con ogni estate la qualità e il gusto delle bacche si deterioreranno. Un nuovo arbusto viene piantato nel vecchio posto solo dopo 4 anni.
Resistenza a malattie, parassiti, condizioni meteorologiche
La varietà è debolmente resistente al gelo, ai venti freddi e alle nebbie persistenti. Per ottenere un raccolto ricco, si consiglia di fornirgli condizioni calde e soleggiate. Per questo motivo l'uva Aleshenkin non viene piantata nelle regioni settentrionali del Paese.
La resistenza alle malattie e agli insetti nocivi è superiore alla media. La coltura è raramente colpita da oidio e marciume grigio. Tuttavia, insetti, malattie fungine e virali possono comparire in qualsiasi momento a causa di cure improprie o improvvisi cambiamenti meteorologici.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi includono bacche grandi e belle, rese stabili e maturazione precoce. La varietà è apprezzata per la polpa dolce e tenera, l'immunità alle malattie comuni e agli insetti nocivi.
Lo svantaggio è la scarsa resistenza ai cambiamenti climatici improvvisi, per cui Aleshenkin non è adatto alla coltivazione negli Urali e in Siberia, così come in alcune regioni dell'Estremo Oriente. Alcuni giardinieri considerano uno svantaggio anche le grandi dimensioni degli arbusti: per l'atterraggio richiede molto spazio libero.
Tecnologia in crescita
Come ogni coltura da giardino, l'uva Aleshenkin necessita di piantagioni e cure adeguate. È importante preparare in anticipo gli strumenti necessari, scegliere una data e un'ora.
Condizioni ottimali
Per l'uva, scegli aree spaziose protette dal vento. Il terreno deve essere leggero, con acidità neutra, altrimenti le piantine non attecchiranno. L'uva viene piantata in estate o in primavera, a seconda della regione crescente e condizioni meteorologiche. Si consiglia di scegliere un sito lontano dalle falde acquifere e dalle zone paludose, poiché l'eccesso di umidità provoca l'insorgenza di malattie. Aleshenkin non tollera l'ombra, quindi non dovrebbero esserci alberi da frutto o cespugli sparsi nelle vicinanze.
Attenzione! Se il terreno è viscoso e argilloso, crea uno strato di drenaggio aggiuntivo durante la semina. Se predomina la miscela di terriccio sabbioso, aggiungere compost o humus.
Date e regole di sbarco
La maggior parte dei giardinieri pianta l'uva in primavera, alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Per 2 mesi, preparare una miscela di parti uguali di terreno, torba e humus, aggiungere 50 g di perfosfato. Diluire con acqua tiepida, mescolare in un secchio e immergere le talee nella miscela per diversi giorni.Ciò rafforza l’immunità della pianta e protegge le giovani uve da possibili malattie.
Sul sito vengono preparati dei fori con un diametro di 70 cm e una profondità di 80 cm, sul fondo vengono posti 5 cm di pietrisco, 20 cm di una miscela di terra e torba e sopra viene versata acqua calda. Al centro del foro viene posizionato un piolo e accanto ad esso viene posizionato un taglio con terra da un secchio. Il buco è coperto di terra e accuratamente compattato. Per i primi due giorni si annaffia abbondantemente la piantina e si pacciama il terreno attorno.
Ulteriore cura
Dopo la semina, le piante vengono annaffiate ogni 14 giorni: vengono consumati 4 litri di acqua calda per cespuglio. L'irrigazione eccessiva porterà alla putrefazione, quindi è importante monitorare la quantità di umidità. Con piogge frequenti l'irrigazione è ridotta. Si consiglia di allentare il terreno vicino alla piantina dopo ogni irrigazione in modo che non si formi una crosta densa sulla superficie.
Prima della fioritura, le piantagioni vengono alimentate con cenere, soluzione di verbasco o perfosfato. I fertilizzanti promuovono il rapido sviluppo delle ovaie e rafforzano il sistema immunitario. Alla fine di giugno viene organizzata una concimazione estrema: al terreno vengono aggiunti humus o escrementi di uccelli. I fertilizzanti tempestivi migliorano il gusto dei frutti futuri e proteggono dai parassiti.
È importante mantenere sani i cespugli. Per fare questo, i giardinieri formano l'uva. in autunno tagliato rami vecchi e deboli. Durante la potatura, sul ramo rimangono fino a 16 gemme. Con l'arrivo della primavera i 4 germogli rimasti vengono legati ad un filo. Ogni cespuglio dovrebbe avere circa 40 occhi.
Attenzione! Ogni anno l'uva sopporta sempre più carico, quindi i giardinieri calcolano il numero richiesto di nappe sulla vite. Se ci sono molte bacche, marciranno a causa della loro vicinanza l'una all'altra. Pertanto, i giardinieri normalizzano il cespuglio: tagliano un terzo delle bacche con forbici affilate.Meno frutti ci sono, più nutrimento riceveranno tutti, più succoso e gustoso sarà il raccolto.
Possibili problemi, malattie, parassiti
Se non elimini le erbacce dai letti e non pulisci il terreno dai detriti, appariranno i ragni rossi e il prurito. Distruggono le bacche e possono distruggere l'intero raccolto. Per prevenire la comparsa di insetti, si consiglia di trattare i cespugli con una soluzione di cenere di legno. La spruzzatura viene effettuata al mattino o alla sera in modo che la soluzione non evapori a causa del sole. In totale, sono necessarie 2-3 procedure per stagione.
Le malattie si verificano con elevata umidità. Macchie su germogli e foglie indicano la presenza di peronospora. La malattia si sviluppa rapidamente e colpisce cespugli giovani e vecchi. Per combattere, i giardinieri usano una soluzione di miscela bordolese o il farmaco "HOM".
Un'altra malattia è l'elementosi, la cui causa risiede nella mancanza di elementi minerali (azoto, potassio, fosforo, ferro). I germogli appassiscono e si ricoprono di macchie gialle. L'elementosi viene trattata spruzzando con una soluzione di solfato di rame.
Attenzione! A scopo preventivo, i giardinieri utilizzano i preparati "Topazio" o "Ridomil". Effettuare 1-2 irrorazioni a stagione.
Svernamento
A metà autunno, pensano i giardinieri sul ricovero dell'uva per l'inverno. Le viti vengono legate insieme e adagiate a terra, cosparse di terra asciutta in più punti. A volte sono ricoperti con tela sulla parte superiore per fornire una protezione aggiuntiva. Il terreno viene prelevato ad una distanza di 1-2 m dalla base del cespuglio, altrimenti si congelerà profondamente nell'area delle radici. Il rifugio invernale non solo protegge dal gelo e dai venti, ma previene anche la comparsa di roditori e altri parassiti.
Caratteristiche della coltivazione a seconda della regione
Nella Russia centrale, la varietà Aleshenkin necessita di fertilizzanti aggiuntivi. I giardinieri usano i preparati “Magic Leika” o “Zdraven”. I complessi minerali saturano la pianta con azoto e fosforo, che è importante per lo sviluppo dei giovani cespugli. I fertilizzanti vengono applicati dopo l'irrigazione in modo che i minerali, insieme all'acqua, penetrino rapidamente nel terreno.
Nel sud è importante osservare il regime di irrigazione: il calore e l'acqua in eccesso possono portare allo sviluppo di malattie fungine. Per mantenere la salute delle aiuole si consiglia di eliminare tempestivamente le erbacce e di pacciamare le piantagioni con segatura, aghi di pino e paglia.
Attenzione! Quando gli acini appassiscono, vengono irrorati con il fungicida sistemico "Strobi". Distrugge microrganismi patogeni e parassiti.
Raccolta e applicazione
La maturazione delle bacche è determinata dal loro colore caratteristico e dall'aroma dolce. Gli acini si ricoprono di un sottile rivestimento bianco, la buccia diventa traslucida e la polpa diventa elastica. Se i frutti marciscono, si consiglia di buttarli via immediatamente. Le bacche sane vengono poste in scatole di legno pulite. Una parte del raccolto viene essiccata per l'inverno, l'altra viene lavorata.
Le uve Aleshenkin sono adatte al consumo fresco. Prima di mangiare, lavarlo accuratamente con acqua fresca. Aggiunto anche a gelati e sorbetti, marmellate pronte, marmellate, succhi, composte, marmellate e gelatine. L'uva è ricca di vitamine e minerali e si trova spesso nella dieta dei vegetariani e dei crudisti. Il suo gusto morbido e dolce si sposa bene non solo con altri frutti e bacche, ma anche con prelibatezze di pesce, carne e verdure. Ad esempio, è popolare un'insalata a base di uva, gamberetti, erbe aromatiche e salsa di panna acida.
Riproduzione
Per propagare l'uva Aleshenkin vengono utilizzate talee estive o invernali.La cultura è in grado di riprendersi da un germoglio, conserva tutte le caratteristiche di una pianta adulta. La propagazione per talea viene utilizzata da agricoltori e giardinieri dilettanti. Per fare questo, prendi la parte centrale della freccia del frutto. Il processo di riproduzione è il seguente:
- Tutti i figliastri, le foglie e i germogli vengono rimossi dal ramo.
- Su ogni talea rimangono 4 gemme.
- Taglia la parte inferiore in linea retta sopra l'occhio inferiore.
- Lega i germogli in un fascio e mettili in un secchio di acqua tiepida.
- Incidere con una soluzione di poltiglia bordolese.
- Mettilo in una pellicola spessa e mettilo nel seminterrato.
Recensioni dei viticoltori
Il feedback di giardinieri esperti ti aiuterà a determinare i punti di forza e di debolezza dell'uva.
Pavel, Ejsk: “Ho piantato la varietà Aleshenkin 10 anni fa. I cespugli sono cresciuti rapidamente, non ci sono stati problemi con le talee. Raccolgo a fine luglio e sono sempre soddisfatto dei risultati. Le bacche sono grandi, verde ambrato, la polpa è molto succosa e dolce. Tutta la famiglia ama mangiare l'uva. Durante la coltivazione i cespugli non si sono mai ammalati”.
Ekaterina, regione di Mosca: “Adoro l'uva, ho deciso di provare la varietà Aleshenkin. La resa è nella media; la scorsa stagione ho raccolto 15 kg. Il sapore delle bacche non è male, la polpa è gradevole. Fece essiccare una parte del raccolto e ne mangiò un'altra con i bambini. Valuto la varietà un solido "4".
Polina, Temryuk: "La varietà Aleshenkin mi ha deluso: le talee non hanno attecchito bene. Ho seguito tutti i consigli, ma non sono riuscito a coltivare bacche grandi. I cespugli sono deboli, i frutti sono piccoli. Dolcificante al gusto, ma non abbastanza. Penso che sia una questione di terreno non adatto”.
Conclusione
L'Aleshenkin è un vitigno collaudato per la zona meridionale e centrale. Per ottenere un raccolto, è importante prendersi cura adeguatamente delle piantagioni: annaffiare moderatamente, nutrire e diserbare in modo tempestivo.Le uve prediligono zone soleggiate e spaziose, terreni sciolti e leggeri. I frutti crescono grandi, con polpa dolce, maturano rapidamente e sono di uso universale. Produttività – fino a 25 kg per cespuglio. La resistenza alle malattie e ai parassiti è superiore alla media.