Quando e come potare correttamente l'uva in autunno e prendersene cura dopo la procedura
Un vigneto bello e ben curato non è un capriccio del giardiniere, ma una necessità. La potatura autunnale della vite aiuta a raggiungere questo risultato. Affinché la procedura segua tutte le regole, è necessario conoscere alcuni segreti. Continua a leggere per imparare come potare correttamente l'uva in autunno.
Perché potare l'uva in autunno, cosa dà?
Nel corso degli anni, i viticoltori esperti diventano oppositori della potatura primaverile. Si è notato che la potatura della vite in primavera è associato a rischi. Il principale è il “pianto delle viti”, che spesso distrugge le piantagioni. Questo fenomeno si verifica se si perde l'inizio del flusso della linfa primaverile e si tagliano i rami dopo il risveglio. La potatura primaverile spesso provoca la morte di un vigneto per perdita di succhi. Potatura autunnale effettuato quando la pianta è già dormiente e completamente pronta per l'inverno.
È necessaria la potatura?
La potatura autunnale dell'uva presenta numerosi vantaggi. Oltre a ripulire la vite dagli eccessivi ispessimenti, crea le condizioni per la formazione di un gran numero di gemme fruttifere anziché vegetative sui rami. Dopo la potatura autunnale del vigneto, sulla vite crescono diversi grappoli. Sono tutti di alta qualità: densi, pesanti, con bacche grandi.
Il compito della potatura autunnale è quello di reindirizzare le forze della pianta verso la formazione e la nutrizione dei germogli dei frutti, e non verso la crescita di parti vegetative inutili. Ogni nuova vite ha bisogno di 2 m² per il pieno sviluppo, quindi la pulizia viene effettuata senza pietà.
Tempismo ottimale della procedura
Il momento della potatura autunnale dipende non solo dalle condizioni meteorologiche, ma anche dall'età e dalla varietà della vite.
Per regione
La potatura autunnale dell'uva viene effettuata nelle regioni in cui è praticata la coltivazione coperta degli acini. La procedura riduce il volume dei rami e riduce il rischio di lesioni alla pianta durante l'avvolgimento materiale di copertura.
Una nota! La coltivazione coperta della vite è praticata nelle regioni dove la temperatura invernale scende per lunghi periodi sotto i –20°C.
I giardinieri determinano i tempi esatti in modo indipendente, in base alle condizioni meteorologiche. Potare alle prime gelate leggere, entro 1-2 giorni. Alle latitudini calde - a settembre - novembre, alle latitudini settentrionali - all'inizio di settembre. In questo modo la vite non avrà il tempo di gelare, i rami rimarranno flessibili e non si spezzeranno sotto le cesoie.
Secondo il calendario lunare
Gli aderenti al calendario lunare consigliano di eseguire lavori di potatura del giardino durante la luna calante.. Fanno eccezione le piantagioni fino a due anni di età, quando sono avvantaggiate la crescita della parte vegetativa e la formazione dello scheletro.
Quando si sceglie una data secondo il calendario lunare, viene presa in considerazione anche la temperatura media giornaliera. Il lavoro di potatura viene effettuato ad una temperatura media giornaliera di 0…+3°C.
Tipi di potatura
Durante la potatura autunnale, viene rimosso dal 50 al 70% della vite.
Formativo
Lo stampaggio completo della boccola viene effettuato in tre anni:
- Primo anno di vita. In primavera, al momento della semina, sulla piantina vengono lasciati 2 germogli principali, che diventeranno la base del cespuglio. Sono quelli soggetti al primo accorciamento autunnale. Sulla prima manica ci sono 2 occhi, sulla seconda - 4.
- Secondo anno di vita. Nel secondo anno, durante l'estate, dai germogli di sinistra crescono germogli a tutti gli effetti.In autunno, sulla manica lunga vengono lasciati due germogli e la loro lunghezza è uguale a quella corta. Il risultato è la stessa lunghezza per entrambe le maniche. Gli steli situati più vicini al centro si schiudono fino a 2 gemme, alla periferia - fino a 4. Queste sono le future frecce di frutta.
- Terzo anno di vita. I 4 nodi estremi di sostituzione vengono tagliati con parte della manica. Di conseguenza, ottieni 1 collegamento per due steli su ciascuna spalla. Gli steli più vicini al centro vengono tagliati in 2 gemme, quelli distanti in 4, come l'anno precedente.
L'algoritmo viene salvato per tutti gli anni successivi. Per sicurezza, nelle regioni settentrionali, sui germogli vengono lasciati 1-2 germogli in più. Se durante l'inverno non si è verificato il congelamento, vengono rimossi in primavera.
La modellatura autunnale degli acini avviene in due fasi:
- Prima dell'inizio del gelo, vengono eseguite misure preparatorie. 1-2 settimane prima della potatura principale, i germogli giovani e immaturi vengono rimossi manualmente dalla vite.
- Con l'inizio del gelo viene eseguita la potatura formativa principale. Durante gli eventi viene utilizzata la rimozione radicale.
Il germoglio immaturo si differenzia da quello maturo per essere di colore più chiaro e per avere la buccia sottile. Per piantare germogli da frutto, scegli i rami più sani e forti.
Ringiovanente
Ci sono segreti per ringiovanire un cespuglio vecchio, ispessito o allungato. I principali vasi di alimentazione di una tale vite sono collegati a germogli sostitutivi. Se i germogli sono cresciuti, la nutrizione complessiva del cespuglio è indebolita. Ciò significa che la potatura dei germogli laterali a favore del centro è inutile. La rimozione dei rami centrali a favore dei sostituti aiuterà a ripristinare la normale fruttificazione del cespuglio.
Sanitario
La potatura sanitaria viene effettuata nell'autunno successivo alla raccolta e, se necessario, in caso di infezione del vigneto. I rami malati e appassiti devono essere rimossi, indipendentemente dal loro scopo e dalla loro età. Al termine delle misure igienico-sanitarie degli impianti processi agenti fungicidi:
- poltiglia bordolese;
- solfato di rame;
- zolfo colloidale.
Qualsiasi miscela medicinale viene utilizzata il giorno della preparazione.
Come potare correttamente l'uva
La potatura dell'uva è un'impresa seria, ma senza complicazioni. Dopo 2-3 anni, un principiante inesperto comprende il principio di modellare un cespuglio e affronta facilmente il compito.
Materiali e strumenti richiesti
Per potare i vigneti è necessario un numero minimo di attrezzi. Per potare i rami fragili è sufficiente preparare un potatore con lame arrotondate e manici corti.
Attenzione! Le lame delle cesoie da potatura devono essere affilate e il meccanismo a molla lubrificato prima dell'uso. Lavorare con guanti protettivi in tessuto spesso.
Schemi di rifinitura
La vite viene tagliata lungo gli internodi. Su maniche di due e tre anni vengono lasciati ceppi lunghi fino a 0,5 cm per proteggere il legno dai parassiti.
Il consueto schema di potatura autunnale si presenta così:
- Dalla vite si eliminano i tralci deboli (quelli con meno di 7-8 occhi), le sommità che portano frutto;
- vengono lasciati fino a 8 germogli forti per la fruttificazione;
- vengono eliminati i germogli annuali sui vecchi cespugli;
- i figliastri sulle frecce fruttifere vengono accorciati del 10-12%;
- non rimangono più di 30 occhi su una pianta;
- i nodi sostitutivi si formano da germogli di 5-6 anni.
Per semplificare la potatura autunnale della pianta, il cespuglio viene ispezionato in estate. Per fare ciò, seleziona i germogli adatti allo sviluppo e contrassegnali con un pennarello.
Istruzioni passo passo per la potatura invernale
Il processo di potatura dell'uva è meticoloso e lungo. Si effettua nella prima metà della giornata, quando il sole illumina le piantagioni e il giardiniere vede tutte le zone d'ombra.
Come potare una vite in autunno:
- Condurre una valutazione generale delle condizioni delle piantagioni.
- Rimuovere i rami secchi, malati e posizionati in modo scomodo.
- Elimina la testa del cespuglio dai ceppi modellati dell'anno scorso.
- Taglia le viti principali in frecce.
- Taglia i vecchi rami senza viti annuali.
- Taglia i germogli deboli e le cime.
- Taglia le parti superiori immature.
I tagli vengono eseguiti in un unico movimento verso l'interno della pianta. Al termine delle attività, il sottobosco rimosso viene rimosso dal sito e bruciato per prevenire la comparsa di parassiti e malattie fungine.
Attenzione! La vite viene tagliata a legno vivo in modo che il taglio sia di colore verde chiaro.
Formazione
Durante la potatura autunnale della vite si forma lo scheletro. Per fare ciò, i germogli principali vengono selezionati e lasciati nell'ordine corretto in modo che dopo la crescita i rami siano ventilati e illuminati dal sole.
Attenzione! Nelle regioni con un clima rigido, durante la potatura formativa, vengono lasciati il 35-40% in più di occhi fruttiferi. In caso di gelate prolungate, sostituiranno gli occhi morti e aiuteranno ad ottenere in pieno il raccolto previsto.
Funzioni di rifinitura
Il sistema nutrizionale di una pianta di bacche giovane e vecchia è fondamentalmente diverso. Le giovani piantine rilasciano i succhi prima di tutto sui germogli principali. Le vecchie viti “si prendono cura” della periferia.
Uva giovane
Quando si forma l'ossatura degli acini giovani, le parti centrali vengono sempre tagliate. Ciò consente di posare uno scheletro della forma corretta con ventilazione e illuminazione ottimali dei rami.
Vecchio
Le vecchie crescite vengono tagliate in modo tale da spostare il centro verso il bordo del cespuglio. Se su una pianta rimangono più di 30 gemme, una delle maniche viene completamente rimossa.
Ulteriore cura
I giardinieri esperti hanno notato che le malattie fungine spesso colpiscono i vigneti trasandati. Ciò accade perché le spore fungine si depositano nelle foglie cadute e svernano in sicurezza fino alla primavera. Con l'inizio del clima caldo, tali piantagioni si infettano e muoiono rapidamente. Per evitare una situazione del genere, le foglie cadute e i rami potati vengono rimossi e bruciati in giardino per l'inverno.
Dopo la potatura, una settimana prima della copertura, effettuare la tradizionale alimentazione uva Viene eseguito durante lo scavo autunnale del terreno a una distanza di 1 m dal cespuglio nel luogo in cui si trova la massa radicale. Consumo: 1 secchio di compost o letame marcito e 1 bicchiere di cenere per 1 m² di terreno. Dopo 2-3 giorni si effettua l'irrigazione di ricarica d'acqua e la vite viene coperta fino alla primavera.
Conclusione
La potatura dell'uva in autunno facilita notevolmente il lavoro del giardiniere in primavera. L'uva sbucciata è più facile da coprire per l'inverno, soffre meno e produce frutti di alta qualità. I rami potati prima dell’inverno guariscono più velocemente e il rischio di “viti piangenti” e di perdita di piantine selezionate è ridotto al minimo.