Le patate provocano gas e perché fanno gonfiare lo stomaco?

Mangi i tuoi soliti piatti lentamente, masticando bene il cibo, e dopo 20 minuti ti senti gonfio come un palloncino. La cintura ti fa pressione sulla pancia o sembra che la tua gonna sia diventata improvvisamente troppo piccola. È un'immagine familiare? Sembra che tu soffra di flatulenza. Ed è causato da cibi familiari, ad esempio le patate.

Oggi scopriremo perché le patate fanno gonfiare la pancia. Come scoprire le cause della flatulenza, eliminare lo stato spiacevole e altre informazioni utili - nel nostro articolo.

Sintomi di flatulenza

La flatulenza è un gonfiore dovuto all'abbondanza di gas intestinali. Il cibo nell'intestino “si blocca” e inizia a marcire, e i microbi benefici che lo digeriscono non possono far fronte a questo processo.

I sintomi della flatulenza sono pronunciati:

1. Passaggio di gas, a volte in modo incontrollabile, più di 21 volte al giorno.
2. Gonfiore addominale, aumento di volume e brontolio.
3. Il dolore sordo, doloroso e crampi nell'addome può essere localizzato vicino all'ombelico, nell'ipocondrio (a sinistra oa destra), nella parte inferiore dell'addome, irradiandosi alla parte bassa della schiena. Il dolore scompare dopo che il gas è passato.
4. Stitichezza o diarrea.
5. Eruttazione, nausea, alito cattivo che non scompare dopo aver lavato i denti.
6. Mancanza di appetito.

Cause

Poiché l'aumento della formazione di gas è causato da un certo insieme di alimenti, la causa principale della flatulenza è una violazione delle regole dietetiche.

Altre cause di flatulenza:

• disbatteriosi;
• interruzione dei processi digestivi nell'intestino;
• diminuzione dell'attività motoria del tratto gastrointestinale (GIT);
• batteri che formano gas in eccesso nell'intestino;
• compromissione della funzione escretoria intestinale;
• malattie che provocano una maggiore formazione di gas: carenza enzimatica, dispepsia, pancreatite, intossicazione, condizione dopo l'intervento chirurgico, sclerodermia (malattia del tessuto connettivo);
• disturbo dello stato psico-emotivo (isteria, tic, nevrosi);
• aumento della pressione nel tratto gastrointestinale durante la salita in quota;
• aerofagia: l'ingresso di una grande quantità di aria nel corpo durante le conversazioni mentre si mangia, si mangia, si fuma, si beve bevande gassate, caramelle, gomme da masticare.

Quali alimenti possono causare gonfiore e gas:

Se mangi questi prodotti regolarmente, oltre a mangiare cibi grassi ogni giorno e a mangiare porzioni abbondanti 1-2 volte al giorno, il carico sul tratto gastrointestinale aumenta e viene garantita una maggiore formazione di gas.

Perché le patate possono gonfiarsi?

I gas delle patate si verificano a causa dell'alto contenuto di amido in esse contenuto. L'amido viene digerito in zuccheri, che sono scarsamente assorbiti dall'intestino, creano un effetto astringente e la peristalsi del tratto diminuisce. Gli avanzi di cibo si muovono meno facilmente attraverso l'intestino ed è più difficile per i microrganismi benefici agire su di essi. Vengono create tutte le condizioni per il gonfiore.

Come prevenire il problema

Non importa quanto siano sani pomodori, cetrioli e zucchine, nessuno mangerà meno patate. Ciò è dovuto sia al gusto preferito che al prezzo basso.

Attenzione! Cuocere e mangiare correttamente le patate, quindi gioveranno al corpo.

Consigli utili:

1. Meno amido patate bollite e frullato. È meglio fare la purea con acqua, senza olio e uova. Seguono in termini di utilità le patate cotte al forno o bollite con la buccia.
2. È meglio lasciare le patate in acqua fredda per una notte prima della cottura. Al mattino ci sarà un minimo di amido dannoso.
3. Puoi conservare il piatto già preparato al freddo per 24 ore, conterrà più amido cosiddetto sano. Queste patate possono essere riscaldate e mangiate o aggiunte ad un'insalata.
4. Devi aggiungere l'aceto alle insalate di patate. Agirà come una sorta di antischiuma per i gas nell'intestino. Oppure mangia patate già pronte con salsa a base di aceto: l'effetto è lo stesso.

La varietà di patate più sana è quella viola. Contiene un massimo di antociani benefici - pigmenti vegetali che hanno proprietà antiossidanti (proteggono le cellule dall'invecchiamento, dai processi infiammatori e dal cancro).

Cosa fare se la pancia è già gonfia e gonfia dopo aver mangiato le patate

Non è così facile accertarsi da soli che la pancia è gonfia a causa delle patate. Per saperlo con certezza, è necessario utilizzare il metodo di eliminazione. Ad esempio, elimina del tutto le patate dalla tua dieta. Se entro 2-3 giorni non si notano segni di flatulenza, significa che il gonfiore è sicuramente dovuto alle patate.

Rimedi popolari

Prima di ricorrere ai farmaci, dovresti cercare di eliminare il problema con rimedi popolari rispettosi dell'ambiente e innocui per il corpo:

1. Infuso di semi di finocchio o aneto. Versare 200 ml di acqua bollente su un cucchiaino di semi, lasciare agire per 20 minuti, filtrare. Bere 200 ml prima dei pasti per 10 giorni, quindi fare una pausa di 7 giorni e ripetere un altro corso.
2. Infuso di prezzemolo. Prendete un mazzetto di prezzemolo, tritate le foglie, versate un litro di acqua bollente, lasciate riposare per 8 ore. Filtrare la soluzione. Bere mezzo bicchiere dopo i pasti.
3. Tè allo zenzero e menta. Prendi un cucchiaino di foglie di menta e radice di zenzero tritata. Versare 250 ml di acqua bollente, lasciare agire per 30 minuti sotto il coperchio, filtrare. Bere prima di ogni pasto.
4. Tè con camomilla, erba di San Giovanni o salvia, un decotto di semi di zucca e frutti di ciliegia di uccello, foglie di piantaggine e farfara. Tuttavia, va ricordato che tutte le infusioni e i tè medicinali possono causare complicazioni al corpo. Pertanto, è consigliabile consultare il proprio medico prima di utilizzarli.

Medicinali

Attenzione! Non dimenticare che non puoi assumere farmaci senza prescrizione e consultazione del medico.

Cosa può prescrivere il medico:

1. Sorbenti – farmaci che assorbono le tossine e le sostanze nocive formate nell’intestino. Questi includono Enterosgel, carbone attivo, Smecta, Polysorb.
2. Antischiuma – prodotti che eliminano l’aumento della formazione di gas: “Espumizan”, “Simethicone”, “Mezim Forte”.
3. Antispastici – farmaci che eliminano i crampi durante il gonfiore: “Buscopan”, “Drotaverina”.
4. Enzimi – prodotti che migliorano la digestione ed eliminano la flatulenza: “Pancreatina”, “Festal”, “Creonte”.
5. Pro e prebiotici aiuteranno con la disbiosi: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" e altri.

Riassumiamo

Mangiare o non mangiare le patate, ognuno decide da solo o con il medico. Le patate provocano gas se cotte e consumate in modo errato.È necessario rinunciare a questo ortaggio quando il medico stabilisce che la causa della flatulenza sono le patate e non può più essere consumato.

L'aumento della formazione di gas non è una malattia, ma un sintomo di molte malattie, di una dieta e di uno stile di vita inadeguati. Medicine o rimedi popolari selezionati da uno specialista ti aiuteranno a sbarazzarti del disagio allo stomaco.