Le varietà di uva spina più popolari e produttive

L'uva spina è una bacca straordinaria: non richiede molta attenzione e ogni anno offre ai giardinieri un raccolto sano e gustoso. L'uva spina è una fonte di vitamine e minerali: viene consumata fresca o aggiunta a varie pietanze. La maggior parte delle bacche ha un sapore dolce o agrodolce e una polpa piacevole e succosa. Quando si pianta una piantina, è importante prestare attenzione alla varietà: ogni uva spina è destinata alla crescita in determinate condizioni.

Le migliori varietà di uva spina per le regioni russe

L'uva spina, a differenza di molte bacche estive, ha una cura senza pretese e produrrà un raccolto anche in condizioni climatiche sfavorevoli. Tuttavia, quando si sceglie una varietà, è importante prestare attenzione alle sue caratteristiche e caratteristiche. Per il nord del paese vengono scelte varietà resistenti al gelo e con una forte immunità a malattie e parassiti. Per il sud - uva spina, resistente al caldo e all'umidità elevata.

Zona centrale e regione di Mosca

Zona centrale e regione di Mosca caratterizzato da estati moderate e calde e terreni fertili e sciolti. Queste regioni sono ideali per piantare colture di frutta e bacche. I giardinieri piantano qui l'uva spina di mezza stagione e a maturazione tardiva. Consideriamo di seguito la descrizione delle migliori varietà di uva spina per la Russia centrale.

Prugna

Varietà medio-precoce con resistenza all'oidio. I cespugli sono vigorosi, i rami sono fitti. Le bacche sono grandi, una pesa circa 6 g, la forma è ovale, durante la maturazione l'uva spina è di colore rosso scuro, mentre durante la maturazione acquisisce una tinta nera.C'è un rivestimento ceroso, la pelle è sottile. La polpa è succosa, agrodolce, con un leggero aroma di prugna; sono presenti pochi semi. La produttività per cespuglio arriva fino a 12 kg. L'uva spina di prugna è universale nell'uso.

Giallo russo

L'uva spina bella e luminosa decorerà qualsiasi orto. I cespugli sono di medie dimensioni con germogli dritti. Il peso della bacca arriva fino a 7 g, la forma è rotonda-ovale, la buccia è sottile con un rivestimento ceroso. Il colore è giallo, la polpa è succosa e tenera, dolce. Il giallo russo rimane a lungo sui cespugli, non si spezza ed è adatto al trasporto a lunga distanza. La produttività è di circa 13 kg per 1 mq. Dall'uva spina si ottengono deliziose conserve e marmellate.

Kolobok

Il cespuglio è di medie dimensioni con numerosi germogli sottili e necessita di potature regolari. La varietà è resistente all'antracnosi e all'oidio. I giardinieri apprezzano Kolobok per la mancanza di spine. Il peso della bacca arriva fino a 8 g, la forma è rotonda, il colore è ciliegia scuro, la buccia è densa e liscia. Il gusto è delicato e dolce, l'aroma è ricco di frutti di bosco. La resa è stabile: i giardinieri raccolgono fino a 6 kg da un cespuglio per stagione.

Regione di Leningrado

Regione di Leningrado - ha un clima temperato, inverni miti ed estati calde. Il tempo è instabile, con precipitazioni frequenti, nebbia e vento. In condizioni di elevata umidità, il rischio di sviluppare malattie fungine e virali è elevato, quindi è importante scegliere una varietà con una forte immunità.

Notti bianche

Le piante sono compatte, di medie dimensioni. Le bacche sono ovali-rotonde, ciascuna pesa circa 4 g, il colore è giallastro, sulla buccia è presente una leggera peluria. La polpa è densa e dolce, non acida. La varietà è resistente alle malattie e raramente viene attaccata da insetti nocivi. I giardinieri raccolgono circa 6 kg di raccolto da un cespuglio.Lo scopo è universale: l'uva spina è adatta al consumo fresco e alla cottura.

Faro

Arbusto alto, con un forte apparato radicale e germogli potenti. Il peso della bacca sferica è di circa 3 g, il colore è ciliegia, il sapore è agrodolce. La buccia è densa, traslucida, con piccole strisce. Il faro è resistente alle malattie fungine ed è adatto per la conservazione a lungo termine. La produttività è di circa 6 kg per 1 mq.

Leningradets

Un'uva spina medio-tardiva con bacche grandi - il peso di una raggiunge i 10 g I frutti sono di colore rosso scuro con una sfumatura viola, con pubescenza sparsa. Il sapore è dolce, agrodolce. Una pianta produce fino a 11 kg di uva spina a stagione. La varietà ha resistenza invernale.

Interessante! Per ottenere un raccolto più gustoso, i giardinieri nutrono regolarmente l'uva spina con componenti organici e minerali. In primavera vengono applicati fertilizzanti azotati: urea o nitrato di ammonio. La seconda e la terza poppata vengono applicate all'inizio e alla metà dell'estate. Usano cenere, escrementi di pollo, infuso di verbasco e solfato di potassio.

Per il sud della Russia

Le regioni meridionali sono le più fertili e produttive. La coltivazione dell'uva spina non richiede tecniche speciali da parte dei giardinieri, l'importante è seguire le regole di semina e potare la pianta secondo necessità. Le varietà a maturazione precoce e tardiva sono adatte per il sud.

Anniversario

La varietà a maturazione precoce è immune all'antracnosi e ha una cura senza pretese.. Le bacche sono di colore giallo intenso, con una buccia sottile e un rivestimento ceroso. La forma è rotonda o ovale, il peso di una bacca è di circa 4 g, la buccia è spessa, la polpa è carnosa e densa, agrodolce, l'aroma è debole.I giardinieri preparano la marmellata dal Giubileo: risulta un bellissimo dessert dal colore ambrato dorato.

Sirio

L'uva spina di mezza stagione ha cespugli alti e larghi e lunghi germogli. Le bacche sono piccole, del peso di 2-3 g, la forma è ovoidale, il colore è rosso scuro. La polpa è gradevole e tenera, agrodolce. I giardinieri raccolgono da 4 a 7 kg di raccolto da un cespuglio. Le bacche hanno una resistenza media alle screpolature e hanno uno scopo universale.

Aquilotto

La pianta raggiunge un'altezza di 1 m, i germogli sono sviluppati e potenti, non ci sono spine su di essi. Il colore dell'uva spina è nero, il peso della bacca è di 4 g, il sapore è dolce. Resistente a oidio, da una pianta vengono raccolti fino a 6 kg di raccolto. Tutti i tipi di preparativi per l'inverno sono preparati con l'aquila: composta, succo, conserve, marmellata.

Interessante! La maggior parte delle varietà ha spine affilate che graffiano le mani dei giardinieri durante la raccolta. I tecnici agricoli esperti consigliano di annaffiare la pianta con acqua fresca prima della raccolta: le spine si ammorbidiranno e non punteranno.

Per la regione di Nizhny Novgorod

La regione di Nizhny Novgorod si trova nella Russia centrale, in una zona a clima continentale temperato. Le estati sono calde e le precipitazioni sono irregolari. Le varietà di uva spina precoci, di mezza stagione e tardive sono adatte alla coltivazione.

Piantina Lefora

Uva spina medio-precoce con cespugli potenti e alti. Sono presenti poche spine, situate nella parte inferiore dei germogli. Le bacche sono piccole, peso da 2 a 3 g, di colore rosso, buccia sottile. C'è un leggero rivestimento ceroso, la polpa è succosa, con una gradevole acidità. I giardinieri raccolgono da 6 a 8 kg di raccolto da un cespuglio. La piantina di Lefort dà frutti a lungo; l'uva spina viene raccolta in 2 fasi. Grazie al suo gusto rinfrescante è ideale per il consumo fresco.

Krasnoslavjanskij

La pianta è di medie dimensioni, leggermente espansa. Il peso dell'acino varia dai 5 ai 9 g, la forma è sferica, il colore è rosso scuro, e al culmine della maturazione è bordeaux. La polpa è dolce e tenera, dolce. La pelle è di medio spessore. Krasnoslavyansky è senza pretese nella coltivazione, il che attira molti giardinieri. La resa è stabile: fino a 7 kg per cespuglio.

Vladil

Cespugli con bacche piccole, uno pesa circa 3 g. Il colore è rosso, il sapore è agrodolce, succoso e aromatico. La produttività è di circa 3 kg per pianta. Vladil è resistente all'inverno, si ammala raramente ed è resistente agli insetti nocivi. Ha qualità commerciali interessanti, quindi viene coltivato non solo per uso personale, ma anche per il commercio.

Quale varietà di uva spina è la migliore?

Ogni giardiniere ha la sua migliore varietà. Alcuni apprezzano le bacche grandi e pesanti, altri apprezzano la polpa gustosa e dolce. Successivamente, considera una revisione delle varietà più dolci e con i frutti più grandi.

Frutto grosso

L'uva spina a frutto grosso è buona fresca: le bacche mature sono rinfrescanti quando fa caldo. I frutti vengono anche aggiunti ai prodotti da forno: si ottengono bellissime torte, torte e muffin ai frutti di bosco.

Difensore

La varietà ha cespugli alti e larghi, frutti a forma di pera. Il colore è scuro, quasi nero, con una patina. La polpa è agrodolce con un brillante aroma di frutti di bosco. Il difensore è resistente al gelo e tollera l'elevata umidità e la siccità. Il peso della bacca è di circa 5 g, la buccia è densa.

Cooperatore

I cespugli sono di medie dimensioni, non occupano molto spazio nel giardino. Il peso della bacca raggiunge i 7,5 g, la forma è a pera, il colore è bordeaux scuro. La polpa è tenera, succosa e dolce. La buccia è sottile, con un leggero rivestimento ceroso. Il cooperante è resistente alla septoriosi e all'oidio.La produttività è di 5 kg per cespuglio, il periodo di fruttificazione è prolungato.

Primavera

Le bacche sono di forma ovale-rotonda, di colore verde-giallastro.. Il gusto è dolce, illuminante e aspro. La polpa è mediamente densa, la buccia è sottile. Il peso dell'uva spina è di circa 5 g, la resa è di circa 4-6 kg per pianta. La sorgente è resistente alle malattie fungine e ha una buona trasportabilità.

Il più dolce

L'uva spina viene utilizzata non solo per preparare piatti da dessert, ma anche per marinare zucchine, aglio e cetrioli. Il cibo risulterà ancora più gustoso se l'uva spina sarà succosa e dolce.

Berillo

Zucchero e bacche dolci, frutti fino a 9 g. Forma rotonda, colore verde chiaro. La varietà è resistente all'inverno, senza pretese nella semina e nella crescita. Produttività 3 kg per pianta. Il berillo è adatto alla coltivazione nella regione meridionale e centrale del paese.

Caramella

La varietà di mezza stagione è resistente al gelo e all'umidità elevata. Il peso degli acini varia dai 3 ai 6 g, il sapore è dolce e gradevole, ricco. Il colore è rosa, il raccolto è ottimo per la vendita e il trasporto su lunghe distanze. Universale nell'uso.

Fascino

L'uva spina medio-tardiva è resistente alla siccità e tollera la mancanza di irrigazione a lungo termine.. Il peso medio della bacca è di 5 g, forma ovale, colore rosso scuro. Il gusto è succoso e aromatico, la polpa è carnosa. La varietà Charming è resistente agli insetti nocivi e all'oidio. La produttività è di circa 5 kg per pianta per stagione.

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Le migliori varietà per la coltivazione industriale

Tali uva spina dovrebbero essere trasportabili e resistenti alle screpolature. Dopo la raccolta, le bacche vengono selezionate e lavorate, quindi vengono trasportate ai punti vendita industriali e al dettaglio. Alcune varietà:

1. Arlecchino (foto sotto). Una varietà con bacche grandi e dolci. Il sapore è dolce, la polpa è succosa e tenera. Il peso del frutto è di circa 4 g, il colore è rosso, la forma è rotonda. La produttività è di circa 4 kg per 1 mq.
2. Bitsevskij. Peso dell'acino 4 g, forma ellittica, buccia di medio spessore. Il colore dell'uva spina è rosso scuro o bordeaux e presenta un rivestimento ceroso. Il gusto è classico, succoso e aromatico. Bitsevskij è adatto alla coltivazione in regioni con clima variabile.
3. Affidabile. L'uva spina viene coltivata nella Russia centrale e in Siberia. Ha una forte immunità alle malattie fungine e virali. La polpa è aromatica e zuccherina. Il peso dell'uva spina varia da 1,5 a 3 g, il colore è rosa pallido, la buccia è sottile.
4. Arcobaleno. La bacca ovale raggiunge un peso di 3 g, la forma è ovale, il colore è rosso, sono presenti deboli strisce chiare. La buccia è di medio spessore, la polpa è agrodolce. Raduzhny è adatto per il trasporto a lunga distanza. La resa è stabile, circa 4k per pianta.
5. Capitano del Nord. Uva spina dal gusto agrodolce illuminante. Il peso della bacca è di 3-4 g, la buccia è sottile, il colore è nero con rivestimento ceroso. È resistente alle screpolature e conserva a lungo il suo gusto e le sue qualità commerciali. Produttività fino a 5 kg per 1 mq.

Attenzione! Affinché l'uva spina mostri una resa eccellente, viene prestata attenzione alle regole agrotecniche. Ogni anno i giardinieri eseguono la potatura, lasciando 3-5 dei germogli basali più forti. I rami congelati e deboli vengono rimossi.È anche importante ricordare che l'uva spina non tollera l'umidità in eccesso. Durante la stagione si annaffia solo 2-3 volte.

Conclusione

I giardinieri della Russia centrale scelgono varietà senza pretese e dolci: prugna, kolobok, giallo russo. Nel sud del paese sono popolari Yubileiny, Sirius e Eaglet. Quando si sceglie, prestare attenzione al periodo di maturazione, ai requisiti pedoclimatici, alla resistenza a malattie e parassiti, agli indicatori di resa. Il peso medio di un'uva spina è di circa 3 g e il sapore è dolce. Il numero di bacche raccolte e il periodo di fruttificazione dipendono dalla corretta scelta della varietà.