Carote in crescita nella zona centrale: una rassegna delle migliori varietà

Le carote sono un ortaggio gustoso e salutare che ogni giardiniere coltiva nel proprio appezzamento. Questo è un prodotto universale per insalate, primi e secondi piatti.

Le carote sono superiori ad altre verdure e frutta nel contenuto di carotene. Hai bisogno di una fonte di vitamine, minerali e fibre? Pianta le carote. Parleremo di come farlo correttamente di seguito.

Caratteristiche del clima della Russia centrale

La Russia centrale è una zona dal clima continentale temperato. L'inverno è caratterizzato da gelate moderate e abbondanti nevicate. Le estati nella regione sono umide e relativamente calde. I periodi primaverili e autunnali sono pronunciati.

Marzo è ancora considerato un mese invernale, quando la neve si scioglie. Il clima secco e caldo prevale in aprile e maggio. Questo aiuta il terreno ad asciugarsi. Durante questo periodo iniziano i lavori di giardinaggio.

La zona centrale è caratterizzata da un lungo periodo di gelo. Continuano fino agli ultimi giorni di maggio.

Nei mesi estivi la temperatura massima dell'aria sale a +36-39°C e talvolta si verificano periodi di siccità. La particolarità del periodo estivo è il clima moderatamente caldo, umido e variabile.

L'autunno inizia a settembre con una graduale diminuzione della temperatura dell'aria e un aumento delle precipitazioni. I mesi più piovosi dell'anno sono ottobre e novembre. Le prime nevicate si verificano spesso nel mese di ottobre. A novembre ci possono essere piogge o gelate costanti.

L'inverno nella regione è lungo.L'umidità dell'aria più alta dell'anno si verifica a dicembre, quindi anche con gelate lievi può fare freddo. Il mese più freddo dell'anno è gennaio, il mese più nevoso è febbraio.

Tecnologia e tempistica per piantare carote nella zona centrale

Nella Russia centrale, le carote vengono piantate in piena terra in aprile e maggio. Concentrarsi sulla temperatura del suolo: non inferiore a 4-6°C. Piantare semi nelle regioni meridionali è possibile all'inizio di aprile, nelle regioni settentrionali - a metà maggio.

Non è consigliabile piantare i semi di carota nello stesso posto più di una volta ogni 4 anni, o dopo la pastinaca o il sedano. I predecessori favorevoli sono pomodori, patate, zucchine o cetrioli.

Le carote amano il terreno sciolto, argilloso e sabbioso, facilmente permeabile. È meglio se leggermente acido, con pH = 5-6. Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario un terreno fertile: il contenuto di humus lo rende tale. La sua concentrazione ottimale nel terreno per le carote è almeno del 4%. È meglio posizionare il letto in un luogo dove la falda acquifera è profonda e l'umidità del suolo è mantenuta moderata.

Un'altra condizione per la resa delle carote è una buona illuminazione. Prima approdo semi, si dissoda il terreno, si estirpano le erbacce e si applicano fertilizzanti. Compost o humus adatti, farina di ossa, solfato di potassio, perfosfato. Dopo aver applicato il fertilizzante, il letto viene nuovamente scavato ad una profondità di 20-30 cm e allentato completamente. Due settimane prima della semina viene nuovamente allentato.

Per prevenire le malattie, una settimana prima della semina, il letto viene annaffiato con Fitosporina e coperto con pellicola. I semi di carota vengono piantati in solchi prefabbricati profondi 2-3 cm e la distanza tra loro è di almeno 15-20 cm.

Le scanalature finite vengono prima eliminate con una soluzione di Fitosporina.I giardinieri esperti consigliano di cospargerli con polvere di tabacco o cenere di legno per respingerli. parassiti.

Quindi i semi vengono piantati. La distanza ottimale tra loro è di 2-3 cm Dopo la semina, i semi vengono ricoperti di terreno fertile e il terreno nei solchi viene leggermente compattato. Per farli germogliare più velocemente, il letto è ricoperto di agrofibra. Ciò manterrà il calore e l'umidità nel terreno.

Importante! 1-2 settimane dopo la germinazione dei semi, il materiale di copertura viene rimosso in modo che i germogli non marciscano sotto la pellicola.

Carote seminate con sabbia. Per fare questo, mescola ½ secchio di sabbia fluviale asciutta e 2 cucchiai. l. semi La miscela risultante viene sparsa nei solchi, ricoperta con un piccolo strato di terra e annaffiata.

Un altro modo per piantare le carote è su nastro di carta. Taglia strisce di carta sottile o usa la normale carta igienica. Per prima cosa prepara la pasta: aggiungi 1 cucchiaino all'acqua bollente. amido per 1 cucchiaio. acqua. Mescolare e raffreddare.

Posizionare una striscia di carta sul fondo delle scanalature, spalmarla con la pasta e posizionarvi sopra i semi di carota a una distanza di 3-4 cm l'uno dall'altro. I solchi vengono ricoperti di terra e annaffiati abbondantemente.

Qual è la differenza tra le carote per la zona centrale

Poiché il clima della Russia centrale è moderatamente caldo, viene prestata particolare attenzione alla scelta delle varietà di carote. Devono essere produttivi e resistenti alle basse temperature.

È meglio fare il diradamento più tardi. Se elimini i primi raccolti di radici già a luglio, il fittone di quelli vicini potrebbe staccarsi. In questo momento, la massa aumenta e aumenta il rischio di ramificazione. Di conseguenza, durante la raccolta, esce una grande percentuale di radici ramificate.

Si sconsiglia la raccolta anticipata delle carote nella zona centrale. All'inizio di settembre si verifica l'aumento principale della massa delle radici, quindi è meglio posticipare la raccolta fino alla fine del mese.

Le migliori varietà di carote per la zona centrale

Tutte le varietà di carote si dividono in due tipologie in base alla forma della radice: cilindrica e conica con restringimento verso il basso. Le varietà differiscono anche nel colore: dal giallo e arancione al viola.

La maggior parte delle varietà di carote destinate alla coltivazione nella zona centrale sono caratterizzate da resa e gusto elevati. La zona geografica consente la coltivazione di varietà precoci, tardive e di media stagione.

Presto

Le varietà precoci maturano 85-100 giorni dopo l'emergenza. I più popolari:

1. Carotel parigino. La varietà a maturazione più precoce. Le radici sono corte, arancioni e di forma rotonda-ovoidale.
2. Drago. Il colore degli ortaggi a radice è viola brillante, il nucleo è arancione. Hanno un odore specifico che scompare dopo il trattamento termico.
3. Laguna F1. Ibrido con maturazione più precoce. Il peso massimo degli ortaggi a radice è di 200 g, il colore è arancione brillante, la forma è cilindrica.
4. Fata. Varietà universale a maturazione precoce. Gli ortaggi a radice sono cilindrici. Buono per l'inverno magazzinaggio.
5. Bangor F1. Ha ortaggi a radice stretta e lunga che pesano fino a 200 g ed è ben conservato in inverno.

Le carote scavate nel terreno umido devono essere accuratamente asciugate, altrimenti la loro durata di conservazione sarà ridotta.

Mezza stagione

Il periodo di maturazione delle varietà di mezza stagione va da 105 a 120 giorni.

Le migliori varietà di mezza stagione:

1. Vichingo. Una varietà ad alto contenuto di carotene. La radice ha una forma conica, ha una polpa succosa e tenera. La varietà ha una buona conservabilità.
2. Losinoostrovskaya 13. Varietà ad alto rendimento con alto contenuto di carotene. Gli ortaggi a radice sono di forma cilindrica, con polpa rosso-arancio.
3. Nantes 4. La varietà di carota più popolare in Russia con un gusto eccellente. La forma degli ortaggi a radice è cilindrica, la polpa è rosso-arancio.Si conserva bene fino a metà inverno.
4. Nettare F1. Ibrido ad alto rendimento con lunghe radici cilindriche resistenti alle fessurazioni. Hanno un colore arancione brillante e un sapore dolce.
5. Mosca inverno. Una varietà comune, produttiva, a lunga conservazione che dura bene fino alla primavera. Gli ortaggi a radice sono conici, succosi, dal sapore dolce.

Tardi

Le varietà tardive maturano in 125 giorni o più.

Varietà tardive fruttuose:

1. Seleziona un. Una varietà ad alto contenuto di carotene. Ha radici cilindriche lunghe fino a 15 cm.
2. Vita lunga. Le verdure a radice sono succose e dolci e contengono molto carotene. Adatto per la produzione di succhi.
3. Olimpo. Una varietà comune ad alto rendimento. Le verdure a radice sono succose, dolci e conservate fino alla primavera.
4. Valeria 5. Ha radici lunghe coniche con nucleo giallo e polpa rossa. Dà un buon raccolto.

Le varietà di carote ad alto contenuto di carotene sono adatte per gli alimenti per l'infanzia.

Recensioni delle migliori varietà in Russia

I giardinieri esperti scelgono le migliori varietà e condividono volentieri le loro opinioni.

Gennady, Tula: «Consiglierei le carote di Nantes a chiunque. Dura bene fino alla primavera, non diventa flaccido e non si rovina. La varietà è senza pretese e cresce bene. Quando saliamo il cavolo, non aggiungiamo lo zucchero, perché con queste carote non ce n’è bisogno”.

Valentina, Vologda: “Ogni anno pianto diverse varietà di carote e mi piace sperimentare. Ma pianto sempre la varietà Karotel, poiché dà un raccolto eccellente. Adoriamo le carote fresche tagliuzzate e Karotel è dolce e succosa.

Natalia, Rybinsk: “Pianto varietà tardive di carote, sono molto succose. La mia varietà preferita è Olympus. Raccolgo sempre molte carote forti e buone. Abbiamo abbastanza raccolto fino alla primavera e le carote rimangono succose”.

Conclusione

Il clima della Russia centrale consente di coltivare varietà precoci, di mezza stagione e tardive. Quando si sceglie, prestare attenzione alla resa, alla durata di conservazione e al contenuto vitaminico. Se segui le regole di coltivazione, qualsiasi varietà ti delizierà con un raccolto abbondante e manterrà le sue qualità durante la conservazione a lungo termine.