Incredibili proprietà medicinali delle cime di carota: ricette e controindicazioni

Le carote sono una pianta universale. Tutto in esso è utile: la radice, la parte verde fuori terra, i fiori e i semi. Le foglie di carota vengono utilizzate nel trattamento di varie malattie, in cucina e in cosmetologia. In questo articolo parleremo delle regole per la raccolta, delle proprietà medicinali e delle controindicazioni delle cime delle carote e forniremo ricette di rimedi popolari per combattere alcune malattie.

Composizione chimica delle sommità delle carote

Le proprietà medicinali della parte fuori terra della pianta sono dovute all'alto contenuto di sostanze utili, che qui sono ancora più abbondanti che nella radice. Ad esempio, la concentrazione di vitamina A nelle cime è 190 volte superiore a quella delle carote stesse.

Contenuto calorico e BZHU:

• proteine ​​– 0,62 g;
• grassi – 0,14 g;
• carboidrati – 5,35 g;
• valore energetico – 35 kcal;
• fibra alimentare – 3 g.

Composizione chimica delle cime delle carote:

• potassio – 237 mg;
• ferro – 89 mg;
• sodio – 78 mg;
• calcio – 32 mg;
• fosforo – 28 mg;
• zinco – 0,17 mg;
• selenio – 0,9 mcg;
• beta-carotene – 1,3 mg;
• B1 – 2mg;
• B2 – 2,2mg;
• B4 – 1,5mg;
• B5 – 8mg;
• B6 – 5,5 mg;
• B9 – 6,8 microgrammi;
• C – 2,9 mg;
• K – 7,8 mcg;
• RR – 6,4 mg.

Le cime delle carote sono ricche di oli essenziali: afrodisiaci naturali.

I benefici delle cime di carota per il corpo umano

La presenza di vitamine e minerali rari, in particolare potassio, selenio e vitamina K, rendono le carote verdi un rimedio indispensabile per problemi immunitari, articolari e ipertensione.

Le cime delle carote vengono utilizzate per:

• processi infiammatori;
• livelli elevati di colesterolo;
• guarigione di ferite, ustioni;
• lotta contro le infezioni fungine;
• vene varicose;
• carenza di ormoni sessuali.

Le cime delle carote migliorano il metabolismo, puliscono l'intestino e rimuovono le tossine dal corpo. Normalizza l'attività del sistema cardiovascolare, abbassa la pressione sanguigna, rinforza le ossa e ha un effetto positivo sul sistema nervoso.

Caratteristiche e ambito di applicazione delle cime di carota

Per le donne, le cime di carota sono indispensabili nel trattamento del sistema riproduttivo. Migliora la qualità dell'ovulo, stimola la produzione di ormoni sessuali ed è indispensabile nel trattamento delle malattie dei reni e della vescica.

Importante! Le donne incinte non dovrebbero assumere decotti di cime di carota. Ciò aumenterà la tossicosi a causa dell'elevato contenuto di sodio. Gli alcaloidi contenuti nelle verdure influenzano negativamente lo sviluppo del feto.

Durante l’allattamento, invece, l’aggiunta di bevande a base di cime alla dieta della mamma migliora la qualità del latte e protegge dalle infezioni virali. Inizia con piccole porzioni e monitora la reazione del bambino. Se si verificano eruzioni cutanee o disturbi intestinali, è meglio smettere di mangiare le cime di carota.

I bambini sotto i 14 anni non dovrebbero assumere le cime di carota per via orale. Gli alcaloidi hanno un effetto negativo sul sistema ormonale e nervoso del corpo in crescita.

L'uso esterno è indicato per il trattamento di eczemi, ferite, ustioni. Il risciacquo aiuta a far fronte alla stomatite e al mal di gola.

Per la salute dell'uomo, i benefici delle cime di carota sono inestimabili. Contiene porfirine, che aumentano la circolazione sanguigna nella zona pelvica. Ciò aiuta ad aumentare la produzione di ormoni maschili e in generale aiuta a rafforzare il sistema genito-urinario.

Esistono diversi modi per utilizzare le cime delle carote.Si consuma fresco, aggiunto alle insalate o come piatto autonomo. Sono utili le bevande a base di esso: tisane, decotti, frullati.

In cosmetologia, le sommità delle carote vengono utilizzate per realizzare maschere per rinforzare i capelli e lozioni per purificare la pelle.

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Come preparare correttamente le cime di carota

È meglio mangiare le verdure direttamente dal giardino. Per creare riserve invernali, le cime vengono essiccate, salate o congelate.

La salatura conserva le verdure fino a sei mesi. Per fare questo, metti le cime pulite tritate in barattoli di vetro puliti e asciutti, cospargendoli di sale.

Verdure secche all'aria aperta o nell'asciugatrice finché non inizia a sbriciolarsi sotto le dita. Successivamente viene frantumato e conservato in barattoli di vetro o sacchetti di lino. Con questo metodo di raccolta conserva le sue proprietà benefiche fino a un anno.

La durata di conservazione dei piani surgelati è la stessa. Per prepararsi, le verdure fresche vengono lavate, scolate, poste in contenitori, sacchetti di plastica o pellicola trasparente e poste nel congelatore.

Ricette medicinali dalle cime di carota

I verdi sono usati come rimedio indipendente o ausiliario nel trattamento medicinale di varie malattie.

Importante! Il rifiuto della medicina tradizionale a favore dei metodi tradizionali in alcuni casi può aggravare il decorso delle malattie.

Per le emorroidi

Per questa malattia si utilizzano le sommità delle carote per realizzare preparati per uso interno ed esterno. Per infusione 1 cucchiaino. erbe tritate preparare 1 cucchiaio. acqua bollente Dopo il raffreddamento, filtrare e bere in più dosi nell'arco della giornata.

Per i bagni si versano 350 g di top in 10 litri di acqua bollente e si lascia finché la temperatura non scende a +39...+40°C. Fai un bagno per 15-20 minuti, una volta al giorno per due settimane.

Per le malattie genito-urinarie

Tè e infusi di cime di carota vengono utilizzati per curare gli organi pelvici. Un decotto aiuta a far fronte alle malattie infiammatorie. Per prepararlo, prendi una manciata di verdure e versa 2 cucchiai. acqua bollente Quindi cuocere a fuoco lento per un'ora a bagnomaria. Dopo il raffreddamento a temperatura ambiente, prendere 0,5 cucchiai. 10 minuti prima dei pasti 3 volte al giorno.

Questo rimedio riduce i sintomi dolorosi durante la minzione, il dolore fastidioso nella parte inferiore dell'addome e combatte efficacemente l'infiammazione.

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Dai fibromi uterini

Le patologie femminili sono ben curate da un decotto di cime. Viene utilizzato per la sindrome dell'ovaio policistico, i processi infiammatori e i fibromi. Per preparare il prodotto 0,5 cucchiai. verdure tritate versare 2 cucchiai. acqua bollente, avvolgere bene e lasciare agire per 3 ore. Quindi filtra e prendi ¼ di cucchiaio. 3 volte al giorno.

Con il naso che cola

1 cucchiaino. Il brodo viene mescolato con 1 cucchiaino. qualsiasi olio vegetale. Mettere 1-2 gocce in ciascuna narice 2-3 volte al giorno.

Per le vene varicose

Per eliminare il dolore e alleviare il gonfiore, preparare impacchi caldi con un decotto di cime di carota. La medicina è preparata da 1 cucchiaino. erbe tritate e 1 cucchiaio. acqua bollente

Per la cistite

La cosa più spiacevole di questa malattia è il frequente bisogno di urinare, dolore e bruciore quando si va in bagno. Un infuso preparato con prezzemolo e cime di carota allevia rapidamente tali manifestazioni.

Per fare questo, prenditi 1 ora.l. erbe, versare 2 cucchiai. acqua bollente e lasciare agire per 1,5-2 ore. Quindi filtra e prendi 0,5 cucchiai. 20 minuti prima dei pasti 4 volte al giorno.

Per calcoli e sabbia nei reni

Se le tue condizioni di salute non richiedono un intervento chirurgico, un medicinale a base di carota verde aiuterà a rimuovere sabbia e calcoli dai reni. Il processo è lungo: da 6 a 8 mesi, ma il corso non può essere interrotto.

Per preparare il prodotto 2 cucchiai. l. cime essiccate, versare 0,5 litri di acqua bollente la sera e lasciare riposare fino al mattino. Filtrare e prendere ¼ di cucchiaio. quattro volte al giorno.

Importante! Durante il trattamento, è necessario monitorare le condizioni dei reni consultando un medico.

Per la stitichezza

In una situazione così delicata va bene il tè aiuta, preparato da 1 cucchiaio. l. cime e 1 cucchiaio. acqua. Deve essere cotto a fuoco lento per 15 minuti, quindi raffreddato e filtrato. Aggiungi 1 cucchiaio. l. tesoro, bevi ¼ cucchiaio. 4 volte al giorno.

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Possibili danni e controindicazioni

I medicinali a base di carota verde sono controindicati durante i periodi di esacerbazione delle malattie gastrointestinali e durante la gravidanza. In caso di intolleranza individuale è anche meglio sostituirli con altri mezzi.

Conclusione

Le cime delle carote sono un ottimo guaritore. È utile per le malattie del sistema riproduttivo negli uomini e nelle donne ed è efficace contro le vene varicose, l'ipertensione arteriosa e l'immunità indebolita. Come medicinali vengono utilizzati infusi, decotti, tè di cime fresche o essiccate, nonché impacchi per uso esterno.