Varietà di carota francese standard Carotel

Karotel è una varietà di carota coltivata con successo in Russia da molto tempo. L'elevata resa, la resistenza alle malattie e il gusto eccellente delle radici sono solo una piccola parte dei vantaggi del raccolto, grazie ai quali ha guadagnato popolarità tra i giardinieri.

Descrizione della varietà

Karotel è una varietà di carota da tavola. Gli ortaggi a radice media hanno un ricco colore arancione, un alto contenuto di carotene e un gradevole sapore dolce.

Origine e sviluppo

Negli anni '70 in Francia, a seguito del lavoro di selezione per migliorare le caratteristiche della coltura, è stata creata questa varietà. Successivamente, sulla base furono sviluppate molte altre varietà di carote: Parisian Carotel, Polar Cranberry, Alenka e Carotel Select. Si differenziano dall'originale per forma, dimensione e colore delle verdure.

Riferimento! La varietà non è inclusa nel registro statale della Russia.

Composizione e proprietà benefiche

Karotel contiene 10–13% beta-carotene, 6–8% zucchero, vitamine K, PP, E, C, gruppo B, fosforo, sodio, zinco, potassio, ferro, magnesio, calcio, iodio, fluoro.

Il consumo regolare di carote rimuove le sostanze nocive dal corpo, ha un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, rafforza il sistema immunitario, migliora le condizioni della pelle e il funzionamento del sistema cardiovascolare e visivo, dei reni e del fegato.

Caratteristiche dell'applicazione

Le carote Karotel vengono consumate fresche e aggiunte a vari piatti. Le verdure vengono utilizzate per preparare succhi, puree, alimenti per l'infanzia e alimenti dietetici.

Tempi di maturazione e resa

Si tratta di una varietà medio-precoce: gli ortaggi raggiungono la maturità tecnica 100–110 giorni dopo l'emergenza.

In condizioni climatiche favorevoli e cura adeguata, la resa commerciabile è di 7-8 kg per 1 m2.

Resistenza alle malattie

La varietà è resistente alla maggior parte delle malattie caratteristiche della coltura. Tuttavia, a causa di cure improprie, le piante sono soggette a marciume e macchie marroni.

Caratteristiche

Questa è una pianta con una rosetta semi-diffusa e foglie verdi, finemente sezionate, di media lunghezza.

Le radici sono lisce, cilindriche o coniche con estremità smussate, ricoperte da una buccia rosso-arancio. Raggiungono una lunghezza di 14-15 cm, pesano circa 60 g, ma esistono anche esemplari lunghi 20 cm e pesanti 120 g.

La polpa è croccante di colore aranciato, il sapore è delicato e dolce.

Per quali regioni è adatto?

La varietà viene coltivata con successo in tutte le regioni della Russia, ma si sente più a suo agio nelle regioni con un clima temperato.

Principali vantaggi e svantaggi

Vantaggi delle carote Karotel:

• elevata produttività;
• buona trasportabilità;
• aspetto attraente e gusto gradevole degli ortaggi a radice;
• resistenza alle fessurazioni e alle principali malattie;
• Possibilità di sbarco invernale;
• alto contenuto di carotene e vitamine;
• conservazione a lungo termine.

Non sono state riscontrate carenze nella varietà.

Differenze rispetto ad altre varietà

Caratteristiche principali della cultura:

• resistenza alla fioritura e alla fioritura;
• colore uniforme delle verdure;
• buona conservazione della qualità.

Caratteristiche di piantare e crescere

Per coltivare questa varietà non sono richieste condizioni specifiche. I semi vengono piantati sia in primavera che in autunno. Allo stesso tempo, vengono osservate le regole di base della preparazione pre-impianto, della rotazione delle colture e della scelta della posizione ottimale sul sito.

Preparazione per l'atterraggio

I semi vengono prima messi in frigorifero per 10 giorni, dopodiché vengono messi a bagno in acqua tiepida per diverse ore e poi asciugati accuratamente.

Il terreno viene preparato in autunno: viene ripulito dai residui vegetali, dissotterrato e vengono applicati fertilizzanti minerali complessi. Se il terreno non è stato preparato in autunno, in primavera, 2 settimane prima della semina, viene scavato fino a una profondità di 20–25 cm e arricchito con concimi minerali.

Riferimento! Le carote non rispondono bene ai composti organici e le elevate concentrazioni di azoto nel terreno compromettono il gusto delle radici.

Requisiti del suolo

Il terreno deve essere sciolto e fertile, avere una buona permeabilità all'umidità, aerazione e acidità debole o neutra. L'opzione migliore è il terriccio sabbioso e il terriccio.

Predecessori

I migliori predecessori delle carote: cavoli, patate, zucchine, concime verde, verdure, cetrioli. Non piantare il raccolto dopo altre varietà di carote, prezzemolo e fagioli.

Date e regole di sbarco

Il periodo ottimale per la semina primaverile è aprile, quando la temperatura media giornaliera dell'aria sarà di +15...+18°C. Grazie alla sua elevata resistenza al gelo, la varietà viene piantata anche prima dell'inverno, in ottobre, prima che arrivi il gelo.

Schema di semina:

1. I letti vengono preparati sul posto, mantenendo una distanza tra le file di 25-30 cm e vengono realizzati dei solchi di semina.
2. Metti i semi al loro interno a una distanza di 2 cm l'uno dall'altro, approfondendoli di 0,5–1 cm.
3. Coprire le piantagioni con polietilene o materiale non tessuto.

Caratteristiche della coltivazione

Le principali sfumature della coltivazione della carota:

• per la messa a dimora scegliere un luogo ben illuminato, esposto ai raggi solari per gran parte della giornata;
• le carote non vengono piantate nelle pianure dove si accumula acqua, altrimenti le radici marciranno.

Sfumature di cura

Prendersi cura delle carote Karotel implica il rispetto dei requisiti agrotecnici standard: irrigazione, concimazione, cura del terreno, prevenzione dello sviluppo di malattie e attacchi di parassiti.

Modalità di irrigazione

Durante l'inumidimento, sono guidati dalle condizioni del terreno: non appena lo strato superiore del terreno si asciuga, le piantagioni vengono annaffiate. In media, questo viene fatto una volta ogni 7-10 giorni.

Il consumo di acqua per pianta dipende dalla sua età. La cosa principale è che il terreno viene inumidito a una profondità di 30 cm.

Importante! Irrigare regolarmente la coltura: siccità prolungata o annaffiature frequenti e abbondanti portano alla deformazione delle radici.

Diradamento e controllo delle infestanti

Se necessario, dopo la comparsa delle piantine, diluire in modo che la distanza tra le piante sia di 2-3 cm.

Eliminare le erbacce dal terreno man mano che le erbacce crescono e vengono prelevate dal terreno materiale utile e umidità, ombreggiare le carote.

Il miglior condimento

Le carote vengono concimate solo dopo l'irrigazione, due volte a stagione:

• 20–30 giorni dopo l'emergenza;
• 2 mesi dopo.

Come fertilizzanti vengono utilizzati:

• nitrophoska (1 cucchiaio per 10 litri di acqua);
• cenere di legno (2 cucchiai per 10 litri di acqua);
• una soluzione di nitrato di potassio (20 g), urea (15 g) e doppio perfosfato (15 g) per 10 litri di acqua.

Controllo delle malattie e dei parassiti

Nonostante l'immunità alle principali malattie delle carote, il trattamento preventivo delle piantagioni con una soluzione di poltiglia bordolese o altri preparati fungicidi non danneggerà.

Tra i parassiti, le mosche della carota e le psille attaccano più spesso il raccolto. Per la prevenzione, le piante vengono spruzzate con infuso di cime di pomodoro o aglio. Se gli insetti sono già comparsi, le piantagioni vengono trattate con insetticidi (Inta-Virom, Actellik).

Raccolta e conservazione

Per garantire che il raccolto sia maturo, diverse radici vengono rimosse dal terreno. Se hanno raggiunto la dimensione varietale e hanno acquisito un colore rosso-arancio, le verdure vengono dissotterrate.

Come e quando ritirare

Il raccolto viene raccolto in una giornata calda e asciutta, circa 100-110 giorni dopo la semina. Le carote vengono dissotterrate con un forcone o una pala o estratte con cura dal terreno, tenendole per la parte superiore.

Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione

Le radici raccolte vengono ripulite dal terreno, le cime vengono tagliate, essiccato 2–12 ore al sole o al coperto.

Conservare le carote in una stanza buia con una temperatura dell'aria compresa tra 0...+2°C e un'umidità del 90–95%. In tali condizioni, le verdure non perdono la loro qualità per tutto l'inverno.

Riferimento! Per aumentare la durata di conservazione, le carote vengono poste in scatole, prima arrotolate in una poltiglia di argilla o cosparse con una miscela di sabbia e calce spenta.

Difficoltà nella crescita

I principali problemi che gli agricoltori devono affrontare quando coltivano questa varietà sono:

• la comparsa di macchie color bronzo sulle cime delle piante è segno di un attacco delle mosche della carota;
• l'essiccamento e la morte delle piantine sono il risultato del danno causato dalle psille;
• La putrefazione delle piante è una conseguenza dell'irrigazione eccessiva.

Consigli di giardinieri esperti

I coltivatori di ortaggi esperti consigliano:

1. Creare condizioni di temperatura favorevoli alla germinazione dei semi e, se necessario, utilizzare materiale di copertura. La temperatura minima consentita è +4...+6°C, quella ottimale è +18...+25°C.
2. Allentare con cura il terreno un giorno dopo ogni irrigazione: questo eviterà la formazione di una crosta secca sulla superficie del terreno e ne migliorerà l'umidità e la traspirabilità.

Recensioni

Gli agricoltori che hanno provato a coltivare la varietà Karotel ne parlano positivamente.

Maria, regione di Tula: “Sono semplicemente fiducioso al 100% in questa varietà.So che qualunque sia il tempo, otterrò comunque un ricco raccolto. Inoltre, tutti gli ortaggi a radice sono sempre lisci, belli e, ovviamente, gustosi. Così dolci e succosi che piacciono anche ai bambini. Li mangiamo freschi e li aggiungiamo ovunque. Anche succo Produciamo carote da Karoteli”.

Evgenij, Brjansk: “Ciò che mi piace di questa varietà è la sua consistenza: nei quasi 10 anni in cui l'ho piantata, non si è mai verificata una cosa tale che le carote abbiano fallito. Le verdure sono sempre gustose e succose, quindi sicuramente non ho intenzione di sperimentare e piantare qualcos’altro”.

Olga, Mosca: “Molto tempo fa, questa varietà mi è stata consigliata da un vicino di campagna. Su suo consiglio ho comprato un sacchetto di semi e non mi aspettavo nemmeno che da quel momento in poi avrei smesso di cercare qualcos’altro. Karotel si accontenta di tutto: è produttivo, gustoso e richiede cure minime. Non ho riscontrato alcun difetto."

Conclusione

Karotel è una varietà di carota da tavola che si differenzia dalle altre piante per avere molte caratteristiche positive e nessuno svantaggio. L'uso universale delle radici, il gusto gradevole, l'eccellente qualità commerciale e la lunga durata di conservazione consentono di coltivare il raccolto non solo per se stessi, ma anche per la vendita.