È possibile mangiare il melone se hai un'ulcera allo stomaco: argomenti a favore e contro, controindicazioni

Puoi mangiare il melone se hai un'ulcera allo stomaco? Non c’è una risposta chiara; gli esperti hanno opinioni divergenti. Il frutto è benefico per tutto il corpo e può sopprimere l'infiammazione. Il melone satura rapidamente e a lungo, elimina scorie e tossine, migliora la motilità intestinale e aumenta la funzionalità del sistema nervoso. Questo è un buon antiossidante.

Gli argomenti contrari sono il fatto che, a causa del contenuto di vari acidi nella composizione, il melone può causare un'esacerbazione delle ulcere gastriche, aumentare il livello di acidità e eccitabilità dello stomaco e rallentare i processi di rigenerazione. Consideriamo i benefici e i danni del melone per il corpo con ulcere gastriche e duodenali, le regole d'uso per le malattie dell'apparato digerente e le precauzioni.

È possibile mangiare il melone se hai un'ulcera ed è utile?

Il melone non è solo un prezioso prodotto alimentare, è ampiamente utilizzato per il trattamento e la prevenzione delle malattie somatiche.

A conferma dell'utilità del frutto per l'organismo si distinguono le seguenti qualità principali:

• rafforza il sistema immunitario;
• migliora la peristalsi intestini, normalizza il metabolismo, l'equilibrio idrico;
• rimuove scorie e tossine dal corpo;
• migliora la condizione di pelle, capelli, unghie, occhi;
• allevia la depressione, calma il sistema nervoso;
• vitamine, micro e macroelementi nella composizione hanno un effetto positivo sulle capacità intellettuali;
• il calcio contenuto nella polpa del frutto è importante per la salute di ossa e denti;
• magnesio e potassio migliorano la trasmissione neuromuscolare, prevengono o alleviano gli spasmi;
• lo zinco aumenta la produzione di testosterone negli uomini, responsabile della libido e della salute sessuale;
• La vitamina A, come buon antiossidante, previene la formazione di cellule tumorali;
• la fibra vegetale accelera il processo di disgregazione dei grassi, favorisce una saturazione rapida e a lungo termine, grazie alla quale non sono necessari snack e si perdono chili in più;
• L'acido folico garantisce la normale crescita e lo sviluppo del sistema immunitario e circolatorio.

Il melone può apportare sia benefici che danni al corpo. L'opinione che possa influire negativamente sul benessere generale e sulla funzionalità dei singoli organi e sistemi è associata al consumo del frutto da parte di persone con diagnosi di diabete mellito, ulcera gastrica e duodenale, gastrite ad elevata acidità, urolitiasi e colelitiasi. In questi casi è meglio abbandonare il prodotto perché il melone è difficile e lungo da digerire e ha un ambiente acido, che provoca irritazione meccanica e chimica della mucosa.

Tenendo conto delle proprietà benefiche e dei possibili danni al corpo, si raccomanda alle persone sane di includere il melone nella loro dieta con moderazione in assenza di controindicazioni. È meglio mangiare la frutta auto-cresciuto senza pesticidi.

Se ciò non è possibile, è importante imparare a scegliere i frutti giusti:

• compra il melone in un negozio o in un buon mercato, passa davanti alle bancarelle lungo la strada;
• chiedere al venditore un certificato che confermi che il frutto è coltivato senza nitrati;
• scegli solo frutti interi, senza danni o macchie sospette, di colore giallo puro, con un odore gradevole e una “coda” secca.

Per le ulcere allo stomaco

La correzione della dieta per le ulcere gastriche è una componente integrale e importante della terapia complessa. Non esiste una dieta speciale in quanto tale, poiché non è la stessa durante i diversi periodi della malattia.

Tuttavia, possiamo affermare con certezza che, indipendentemente dallo stadio della patologia, è importante escludere dalla dieta forti stimolanti della secrezione e irritanti della mucosa. Il melone è uno dei prodotti che Si consiglia di limitare o eliminare completamente dalla dieta.

Contiene acidi ascorbico e folico, che causano irritazione chimica della mucosa, e fibre vegetali grossolane, che hanno un effetto meccanico. Tali condizioni sono sfavorevoli per il trattamento delle ulcere gastriche, rallentano il processo di recupero della mucosa e interrompono le funzioni dello stomaco.

Per l'ulcera duodenale

Anche i pazienti con ulcera duodenale necessitano di una dieta delicata, dalla quale dovrebbero essere escluse le sostanze irritanti della mucosa. In questo caso, il melone ha un effetto meccanico e chimico sulla mucosa, che può causare un'esacerbazione della malattia.

Per riferimento. Oltre al melone, nel periodo acuto delle ulcere gastriche e duodenali sono controindicati l'uva spina, l'uva, i datteri, l'uvetta, il ribes, i ravanelli e altre verdure e frutti che contengono molte fibre grossolane.

Melone durante una forma acuta di ulcera peptica

Durante il periodo di esacerbazione dell'ulcera gastrica, il melone è strettamente controindicato, poiché contiene fibre grossolane e un ambiente acido che irritano la mucosa. Durante questo periodo, i fattori di influenza meccanica e chimica dovrebbero essere limitati il ​​più possibile.

Il cibo è preparato in forma liquida e gelatinosa. Evitare cibi indigeribili come funghi, verdure, frutta e qualsiasi agente di secrezione (brodi, prodotti a base di latte fermentato, bevande acide).

Regole per l'uso per le ulcere

Per non danneggiare l'organismo, è importante consumare il melone in quantità limitate al di fuori del periodo di esacerbazione dell'ulcera gastrica ed escluderlo completamente dalla dieta nei primi 5-7 giorni dal momento dell'attacco. Considerando che il melone impiega molto tempo ed è difficile da digerire nell'intestino, i nutrizionisti consigliano di mangiarlo 2-3 ore dopo il pasto principale. È ottimale includere il melone nel menu per la seconda colazione. La frutta è controindicata a stomaco vuoto.

Non puoi mangiare troppo melone in una volta. Per un adulto sono sufficienti 2-3 fette medie. Il melone non è compatibile con latte, bevande calde o alcol. Viene consumato come prodotto autonomo o come ingrediente nella macedonia. In caso contrario, il rischio di causare feci molli e frequenti (diarrea) è elevato.

Consiglio. Assicurati di includere nella tua dieta piatti a base di cereali, latticini a basso contenuto calorico, frittate al vapore e zuppe non concentrate. Per far guarire l'ulcera più velocemente, aumenta la quantità di alimenti proteici.

I benefici e i danni del melone per l'uomo

Il melone è un prodotto alimentare prezioso. Contiene una varietà di vitamine, micro e macroelementi che hanno un effetto benefico su tutto il corpo, migliorano le condizioni e le funzioni del sistema cardiovascolare, nervoso e digestivo.

Il retinolo (vitamina A) aumenta la protezione delle mucose, ripristina e mantiene il tessuto epiteliale, rallenta il processo di invecchiamento, partecipa alla formazione di nuove cellule ed è importante per la salute dei denti e delle ossa. L'acido ascorbico (vitamina C) partecipa alla formazione del collagene, regola la sintesi degli ormoni steroidei, ha un effetto antiallergico e inibisce i processi infiammatori.

Se consumato regolarmente, il melone soddisfa in una certa misura il fabbisogno di vitamina E del corpo.. La sua funzione naturale è quella di mantenere la normale attività delle gonadi. Protegge inoltre dalla formazione dei radicali liberi, migliora la circolazione sanguigna, sostiene il metabolismo dei muscoli scheletrici e del miocardio, previene lo sviluppo della cataratta e allevia i sintomi e il decorso della sindrome premestruale.

Vitamina B12 fornisce resistenza allo stress. È necessario per la salute del sistema nervoso e rafforza la difesa immunitaria dell'organismo. Con la sua carenza, la condizione delle ossa e dei denti peggiora.

Vitamina B6, responsabile dell'assorbimento degli acidi grassi insaturi, del metabolismo delle proteine ​​e dei grassi, agisce come un diuretico naturale, migliora la contrattilità del muscolo cardiaco.

Contiene vitamina B2 in piccole quantità. La sua carenza influisce negativamente sulla condizione della pelle, dei capelli, degli occhi e può portare a un ritardo della crescita e dello sviluppo mentale.

I micro e macroelementi del melone svolgono una serie di importanti funzioni:

1. Il magnesio aumenta la resistenza alle infezioni genito-urinarie, allevia o previene gli spasmi muscolari, dilata i vasi sanguigni, aiutando il sangue a fluire più liberamente.
2. Il calcio partecipa alla costruzione del tessuto osseo, alla mineralizzazione dei denti, alla trasmissione degli impulsi nervosi e ai processi di coagulazione del sangue.
3. Il ferro stimola i processi metabolici intracellulari e garantisce il normale funzionamento del sistema riproduttivo e immunitario.
4. Il manganese attiva i processi di ossidazione, regola il funzionamento degli organi riproduttivi e partecipa alla formazione del tessuto connettivo e osseo.
5. Il rame migliora il metabolismo dell'acqua e dei minerali, stimola il funzionamento delle ghiandole endocrine e fornisce ossigeno ai tessuti del corpo.

La fibra alimentare contenuta nella polpa del frutto è di particolare valore per l'organismo. Rimuovono scorie e tossine in modo naturale e sicuro senza alterare lo stato qualitativo e quantitativo della biocenosi intestinale.

Inoltre, le sostanze pectiniche normalizzano i processi digestivi, rivestono la mucosa delle pareti del tratto gastrointestinale, migliorano la motilità intestinale, assicurano movimenti intestinali regolari e servono come una buona misura preventiva contro la stitichezza.

Per riferimento. La pectina è particolarmente necessaria per le persone che vogliono perdere peso. Le fibre vegetali donano una sensazione di sazietà duratura, dovuta alla capacità delle fibre di pectina di gonfiarsi e ridurre il volume libero dello stomaco. Ciò elimina la necessità di spuntini e riduce la dimensione delle porzioni, favorendo la perdita di peso.

Il melone rimuove le sostanze nocive dal corpo, riduce i livelli di colesterolo, per cui viene utilizzato come profilassi per le malattie associate ad un eccesso di colesterolo nel corpo: patologie cardiovascolari, ipertensione e colelitiasi.

Il frutto ha un effetto benefico sui vasi sanguigni e sul cuore: migliora le condizioni delle pareti dei vasi sanguigni, aumenta la loro elasticità, mantiene il normale funzionamento del miocardio, protegge dall'aterosclerosi, sopprime la sintesi degli ormoni dello stress, che ha un effetto positivo sulla condizione del cuore.

Nonostante le sue qualità benefiche, il melone ha anche “l’altra faccia della medaglia”. Mangiare il frutto in grandi quantità può causare un aumento della formazione di gas, una sensazione di pesantezza e disagio allo stomaco. Il melone non è sicuro per le persone con malattie dell'apparato digerente, specialmente durante le riacutizzazioni, il diabete e la presenza di calcoli nei reni, nella cistifellea o nei dotti biliari.

Composizione chimica

Il melone è composto per il 90% da acqua. Il restante 10% è:

• beta carotene;
• Vitamine del gruppo B: B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12;
• vitamine C (acido ascorbico), A, E, D, K, PP;
• oligoelementi: boro, ferro, alluminio, vanadio, iodio, manganese, litio, cobalto, nichel, rubidio, rame, molibdeno, manganese, selenio, stronzio, fluoro, zirconio, cromo, zinco;
• macroelementi: sodio, magnesio, calcio, potassio, silicio, zolfo, fosforo, cloro.

La polpa contiene anche amido, saccarosio, fruttosio, glucosio, acidi grassi saturi, acidi grassi omega-3 e omega-6, zucchero e pectina.

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Le qualità nutrizionali e il valore energetico del melone dipendono dalla varietà. Ad esempio, 100 g di melone comune contengono 35 kcal, grassi - 0,3 g, proteine ​​- 0,6 g, carboidrati - 7,4 g.

Controindicazioni

Il melone è controindicato in caso di intolleranza individuale al prodotto. Le controindicazioni relative includono malattie e condizioni come:

• diabete;
• ulcere gastriche e duodenali nella fase acuta;
• colelitiasi;
• formazione di grossi calcoli salini nei reni;
• gastrite con elevata acidità.

Misure precauzionali

Si consiglia di limitare la quantità di melone o di escluderlo completamente dalla dieta delle donne che allattano. Il prodotto può creare problemi al tratto gastrointestinale del bambino, causando coliche e aumento della formazione di gas.

Il melone viene introdotto gradualmente nella dieta, iniziando con una fetta. In assenza di effetti collaterali e reazioni allergiche, la norma giornaliera viene gradualmente aumentata a 2-3 pezzi.

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Conclusione

Nel periodo acuto delle ulcere gastriche e duodenali, il melone è strettamente controindicato. Durante la fase di remissione il frutto è consentito in piccole quantità. Altrimenti, invece del piacere e degli effetti curativi sul corpo, sono possibili un'esacerbazione della malattia e un deterioramento del benessere generale.

Se vuoi goderti il ​​melone, segui la moderazione. Oppure sostituiscilo completamente con mele cotte, frutta e bacche non acide, pere e mirtilli.