Come scegliere una varietà e coltivare correttamente i peperoni indoor su un davanzale o un balcone

Per coltivare da soli verdure fresche, non è necessario avere un cottage estivo. I peperoni decorativi per interni non richiedono cure particolari e occupano uno spazio minimo sul davanzale della finestra o sul balcone. Se segui i consigli degli esperti, piantare e coltivare questa pianta non causerà alcuna difficoltà.

Cos'è il pepe indoor?

Il pepe da interno è una pianta perenne senza pretese che viene coltivata sia in terreno aperto che chiuso, nonché a casa sul davanzale di una finestra. La maggior parte delle varietà vengono utilizzate negli alimenti come spezie e fonte di vitamine.

Caratteristiche e descrizione

La pianta da interno ha dimensioni compatte. Il raccolto ramificato raggiunge un'altezza da 20 a 50 cm, i cespugli hanno molte foglie e frutti. In estate, i peperoni vengono portati sul davanzale del balcone e, se possibile, trapiantati in una serra. Prima che la temperatura scenda, i peperoni vengono trapiantati nuovamente nella pentola.

Varietà di peperoni da interno che possono essere coltivati ​​sul davanzale di una finestra

I peperoni indoor non solo producono un raccolto, ma sono interessanti anche per il loro aspetto attraente. Ogni varietà ha sfumature, forma, struttura delle foglie e dei frutti diverse, nonché l'aspetto dei fiori.

Molte casalinghe coltivano questa pianta nei loro appartamenti esclusivamente per la decorazione d'interni. La giusta varietà completerà perfettamente il design di una cucina o di una stanza.

Decorativo

A seconda della varietà, la forma, il colore e la dimensione delle verdure differiscono. Alcune piante ornamentali hanno frutti inadatti al consumo. Questi peperoni hanno radici e cime velenose.

Varietà popolari:

1. Cercatore d'oro. I frutti di questa pianta non sono commestibili. La varietà viene coltivata per decorare la casa. Le verdure hanno un bel colore giallo brillante.
2. Clown. Il cespuglio cresce fino a 35 cm, la pianta ha frutti rotondi o leggermente allungati di colore giallo, arancione o rosso. Il peperone produce frutti abbondanti sotto il sole splendente per 2-3 mesi. I frutti sono immangiabili.
3. Paprica in vaso. È una pianta annuale che produce frutti dolci e di colore rosso brillante. Dopo aver raccolto i peperoni, il cespuglio si secca. La varietà cresce da 35 a 50 cm.
4. Fuochi d'artificio. Il peperone ad arbusto ha un'altezza da 15 a 20 cm La cultura cresce bene in un appartamento. I frutti vengono utilizzati per la stagionatura e la conservazione.
5. Medusa. Una varietà insolita di pepe decorativo. La pianta è cosparsa di bellissimi frutti che raggiungono i 5 cm di lunghezza. Ha ricevuto questo nome per la somiglianza dei frutti con i tentacoli di una medusa. La cultura cresce fino a 25 cm di altezza. I frutti di questa varietà hanno un gusto molto piccante.
6. Perla Nera. La pianta è piuttosto insolita, poiché col tempo cambia colore dal verde al nero. I frutti sono rotondi, leggermente allungati, anch'essi neri, ma a maturazione diventano rosso scuro.
7. Troll. Il cespuglio si sta allargando, raggiungendo un'altezza di 30-40 cm. Man mano che matura i frutti cambiano colore dal verde al viola, e a piena maturazione diventano rossi. I peperoni sono commestibili, hanno un sapore pungente e piccante: vengono utilizzati per conservare, essiccare e produrre polvere.

Commestibile

Per coltivare peperoni indoor a casa, vengono spesso scelte varietà con foglie piccole e un apparato radicale debole o colture ibride senza pretese. Piante perenni con affilato ha il sapore della frutta. Hanno buone caratteristiche e fruttificano bene in spazi limitati.

Le varietà di peperoni più popolari:

1. Aladino. In casa il cespuglio raggiunge i 50 cm, è una pianta precoce, la fruttificazione è abbondante e duratura. I piccoli baccelli sono a forma di cono. Man mano che maturano, i frutti aromatici e pungenti cambiano colore. I peperoni maturi sono di colore rosso.
2. Ogonyok. I frutti dei peperoni indoor maturano in un periodo medio di 115-120 giorni. La pianta è di medie dimensioni, ramificata. Un baccello pesa 35-45 g, ha un colore rosso vivo e un sapore pungente.
3. Ambra di esplosione. Il raccolto è adatto alla coltivazione sul davanzale di una finestra a causa della compattezza del cespuglio. La pianta raggiunge un'altezza non superiore a 30 cm, i frutti maturano rapidamente, la loro lunghezza raggiunge i 2,5 cm, man mano che maturano, i baccelli viola diventano pallidi fino a diventare giallastri, poi diventano arancioni, diventano rosa e completano il loro sviluppo in un'oscurità colore rosso. I frutti maturi hanno un sapore fruttato, ma non perdono la loro piccantezza.
4. Stella di Natale. La cultura cresce fino a 35 cm, ha molte foglie oblunghe. I frutti raggiungono i 7,5 cm di lunghezza e hanno forma conica con una curvatura all'estremità. La varietà è a maturazione precoce e raggiunge la maturità biologica in 70–80 giorni. I baccelli cambiano colore dal latte al rosso man mano che maturano. I frutti maturi hanno un gusto mediamente piccante.

Quando acquisti materiale decorativo per semi di pepe, studia attentamente le caratteristiche della varietà, prova ad acquistare semi nei negozi di giardinaggio e presta attenzione alla foto della confezione. Spesso, invece delle colture autoctone, vendono chicchi di peperoncino ordinario, che non sono destinati alla coltivazione indoor.

In una nota. Per raccogliere i semi attendere che i frutti siano completamente maturi. Quindi vengono ben essiccati, frantumati e i semi vengono selezionati. I chicchi rimangono vitali per 3-4 anni.

Requisiti dei locali e dell'ubicazione

Il pepe ama l'abbondanza di luce, calore e umidità. La cultura cresce bene su finestre e balconi rivolti a sud e sud-est.. La temperatura dell'aria diurna dovrebbe essere +22-26°C e di notte tra +16-19°C. Se questi valori scendono fino a +13°C le piante moriranno. Sono anche influenzati negativamente dalle correnti d'aria. È consentito coltivare peperoni sul balcone in inverno se è ben isolato o ulteriormente riscaldato.

In inverno, le ore diurne diminuiscono, quindi l'illuminazione aggiuntiva delle lampade fluorescenti viene installata uniformemente sopra le piante. Sono attaccati ad una distanza di 30-50 cm dalle cime dei cespugli. Per prolungare le ore diurne, le luci vengono accese prima dell'alba e dopo il tramonto. Le piante necessitano di illuminazione per 10-12 ore.

Come coltivare correttamente

La semina dei peperoni indoor viene effettuata in qualsiasi periodo adatto dell'anno. Se la semina è stata effettuata in agosto-settembre, il raccolto maturerà intorno a novembre-dicembre.

Per piantare i semi di peperone, acquista una miscela di terreno in un negozio di giardinaggio o prepara tu stesso un substrato nutritivo. Per fare ciò, mescolare i seguenti componenti:

• sabbia di fiume, perlite o vermiculite (1 parte);
• torba (2 parti).

Prima della semina, il terreno per le piante deve essere disinfettato annaffiando con biofungicida, fitosporina o una soluzione debole di permanganato di potassio. Questa procedura viene eseguita per prevenire lo sviluppo di malattie fungine. Alcune persone calcinano in anticipo il terreno nel forno.

I grani di pepe vengono germinati in condizioni umide prima di piantare. Per fare questo, i semi vengono avvolti in un panno di cotone umido. Per mantenere l'umidità più a lungo, coprire il piattino con i semi con un coperchio.

Per diversi giorni il contenitore con i cereali viene posto in un luogo buio e caldo con una temperatura dell'aria di +25-27°C. I semi vengono mantenuti umidi e periodicamente ispezionati per verificare la presenza di germogli. Quando i semi si schiudono, vengono piantati nel terreno preparato.

Istruzioni per la coltivazione

Coloro che coltivano peperoni indoor da molto tempo piantano i semi germinati dalla fine di febbraio all'inizio di marzo.. Il giorno prima della semina, il terreno è ben inumidito. Trascorso questo tempo, i chicchi vengono approfonditi nel terreno di 1 cm e il contenitore viene coperto con vetro o pellicola trasparente. Successivamente, il contenitore viene posto in un luogo caldo e buio fino alla comparsa dei germogli.

Quando le piantine hanno 3-4 foglie, vengono trapiantate in vasi separati. Scegli un bel contenitore con un volume di circa 3-5 litri. Sul fondo del contenitore devono essere presenti dei fori per lo scarico dell'acqua in eccesso e uno strato drenante di 2-3 cm.

La qualità dell'irrigazione è di notevole importanza per i peperoni. L'idratazione non viene eseguita in modo così abbondante e regolare. Per fare ciò utilizzare acqua stabilizzata a temperatura ambiente (non inferiore a 20°C). I coltivatori di ortaggi esperti innaffiano i cespugli maturi quando il fogliame diventa leggermente molle. Tuttavia, quando la pianta inizia a fiorire e a dare i suoi frutti, ciò non è consentito.

Per vostra informazione. Alcune varietà di peperoncino necessitano soprattutto di umidificazione dell'aria, quindi non solo vengono regolarmente inumidite, ma vengono anche spruzzati i cespugli stessi.

Fertilizzare il raccolto una volta ogni 10-14 giorni, principalmente in primavera ed estate. A questo scopo vengono utilizzati integratori minerali complessi, ad esempio "Nitrophoska", "Rastvorin", "Kemira-lux" o "Kemira-universal". Per prepararsi, un cucchiaino del farmaco viene mescolato in 5 litri di acqua. Prima di concimare, le piante vengono annaffiate, in una pentola e non in un vassoio.

Per la fruttificazione del peperone durante tutto l'anno, la pianta viene mantenuta ad una temperatura diurna di +22-24°C e di notte a +17-19°C. Per evitare che i cespugli soffrano di surriscaldamento sul davanzale della finestra in inverno, ridurre la potenza del dispositivo di riscaldamento.

In primavera i peperoni vengono trapiantati in un nuovo terreno. Con l'inizio della stagione calda, il raccolto viene portato sul balcone e posto dove non ci sono correnti d'aria. Alcuni coltivatori di ortaggi piantano i peperoni indoor in una serra, ma non lo fanno se lì cresce la loro controparte dolce. In un altro caso, le piante vengono impollinate in modo incrociato e invece dei peperoni dolci si ottengono quelli amari, anche se grandi.

Sfumature dell'assistenza domiciliare

Quando compaiono i germogli di peperone, il contenitore con le piantine viene spostato sul davanzale della finestra e la temperatura dell'aria viene abbassata a +20-22°C. La pellicola o il vetro vengono rimossi e illuminati fino a 12 ore utilizzando lampade.

Durante il trapianto non viene effettuata la pizzicatura della radice principale, poiché la coltura non tollera bene questo evento e rallenta la crescita.

Per la prima volta i semi vengono piantati in bicchieri usa e getta con un diametro non superiore a 5 cm e un'altezza massima di 10 cm, quindi viene effettuato il reimpianto man mano che la coltura cresce. Le piante vengono spostate in un altro contenitore di diametro maggiore quando le radici iniziano ad ammassarsi.I vasi per cespugli adulti vengono scelti con un'altezza di 15-25 cm e un diametro di circa 20-30 cm.

Il peperone indoor è esigente in termini di umidità del suolo e non ama l'acqua fredda. Le piante vengono annaffiate moderatamente con acqua ambiente stabilizzata, poiché lo strato superiore del terreno si asciuga, ma consente all'umidità di essere assorbita dalla padella. Se dopo 30 minuti c'è ancora acqua nella padella, versatela.

In una nota. Maggiore è la temperatura ambiente, più spesso il terreno viene irrigato.

I peperoncini indoor non vengono piantati, ma affinché la pianta possa ramificarsi meglio, la sua sommità viene pizzicata.

Malattie e parassiti

I peperoncini piccanti indoor, come quelli normali, sono suscettibili alle malattie fungine e a vari parassiti. Vale quindi la pena scoprire in anticipo quali problemi possono avere le piante e come affrontarli.

1. Acaro del ragno. A causa dell'intervento di questo parassita, la crescita del raccolto si ferma, le foglie iniziano ad arricciarsi, sulle quali l'acaro lascia la sua rete. Viene distrutto spruzzando le piante con Actellik, ma a casa i migliori prodotti biologici sono Bitoxibacillina o Fitoverm.
2. Afide. Mangia i giovani germogli del raccolto. Gli afidi vengono eliminati trattando i cespugli con preparati biologici "Fitoverm" o "Bitoxibacillina".
3. Gamba nera. Questa è una malattia fungina che colpisce le piantine. Il gambo alla base dei germogli diventa sottile e nero. La malattia appare a causa dell'eccessiva umidità del suolo o della mancanza di illuminazione: ciò porta alla morte delle giovani piante. Per prevenire la malattia, innaffia il terreno e spruzza i germogli con il fungicida Previkur.

Importante! Sulla confezione di ciascun farmaco contro malattie e parassiti è indicato il periodo di attesa, trascorso il quale i frutti possono essere consumati.

Il tabacco aiuta anche nel controllo dei parassiti.Viene semplicemente versato sulla pianta stessa e sulla superficie del terreno nel contenitore.

Dove presentare domanda

Il peperoncino è molto utilizzato per preparare piatti salati. I frutti sono ottimi per l'inscatolamento e la preparazione di varie salse. Il peperoncino aumenta l'appetito e si abbina a molti piatti, soprattutto ai primi piatti.

Viene utilizzato anche in medicina. Da esso si ricavano tinture medicinali che vengono utilizzate contro l'indigestione, la radicolite e la nevralgia. È stato dimostrato che il peperoncino abbassa la pressione sanguigna.

In una nota. Se macini la frutta secca senza semi in un macinacaffè, otterrai un condimento piccante naturale.

Conclusione

Se ami le piante da interno, la coltivazione dei peperoni ornamentali ti conquisterà sicuramente. Questa pianta non richiede molte cure e ti ringrazierà con frutti vitaminici tutto l'anno. Inoltre, decorerà l'interno della casa.