Quando raccogliere il cavolo dall'orto per la conservazione per l'inverno secondo il calendario lunare 2020

Il ciclo vitale delle piante dipende non solo dal periodo dell'anno e del giorno, dal clima, dalle condizioni meteorologiche, dalle caratteristiche della specie e della varietà, ma anche dalle fasi lunari. A seconda di essi, piantare e raccogliere può essere facile ed efficace oppure problematico. Per raccogliere un ricco raccolto di cavoli che non si rovini durante tutto l'anno, molti giardinieri consigliano di farlo nei giorni favorevoli. Consideriamo quando è il momento migliore per raccogliere il cavolo dall'orto secondo il calendario lunare nell'autunno del 2020.

L'influenza della fase lunare sulla raccolta del cavolo

Il ciclo lunare è associato a molti processi terreni. Ciò è causato dalle caratteristiche geomagnetiche e gravitazionali dell'interazione tra la Terra e il suo satellite. Tuttavia, l'esatta influenza delle fasi lunari sullo sviluppo delle piante non è stata dimostrata, quindi se seguire o meno le regole del calendario è una questione personale per ogni coltivatore di ortaggi.

Nuova luna

Il periodo dura 3 giorni: la luna nuova, 1 giorno prima e 1 giorno dopo.

Importante! È possibile tagliare il cavolo durante la luna nuova? No, poiché questi giorni sono considerati sfavorevoli per qualsiasi lavoro di giardinaggio: dalla semina e reimpianto alla raccolta.

Nei giorni adatti alla semina e alla concimazione di piante specifiche non è consigliabile effettuare la raccolta e viceversa. Ciò è dovuto al fatto che è importante tagliare le piante non durante il periodo in cui sono sature di succhi e nella formazione di sostanze nutritive, ma dopo, quando mantengono queste proprietà.

Crescente

La Luna crescente non solo “aumenta” se stessa, ma attira anche a sé le piante, che sono nella fase di sviluppo attivo della parte fuori terra.Questo è un periodo favorevole per lavorare con colture i cui frutti si trovano sopra il terreno, ma è meglio raccoglierli più tardi. Tagliare il cavolo È sconsigliato in questa fase lunare: non ha ancora assorbito al meglio tutte le sostanze benefiche.

Luna piena

La luna piena non influisce né positivamente né negativamente sulle piante. Non è consigliabile piantare in questo momento perché non porterà benefici alle piantine. Il periodo di luna piena è adatto per qualsiasi raccolto, sebbene non sia considerato efficace.

Discendente

La proporzione della superficie illuminata della Luna diminuisce e le sostanze nutritive scendono nel terreno. Le radici si sviluppano e i frutti si riempiono. Il cavolo raccolto durante la luna calante è adatto per la conservazione invernale.

In quali giorni secondo il calendario lunare puoi tagliare il cavolo per l'inverno?

Secondo il calendario lunare, giorni di successo per la raccolta del cavolo nell'autunno del 2020:

• 1 settembre 4–9, 24–28;
• 1 ottobre, 3–12, 21–25, 28–30;
• 1, 2, 6–9, 18–21, 25–29 novembre.

Nonostante il gran numero di giorni favorevoli di novembre, non è consigliabile posticipare la raccolta fino alla fine dell'autunno: anche le varietà tardive di cavolo nelle regioni calde a questo punto inizieranno a sbiadire, perdendo tutto il loro gusto e i loro benefici.

Consiglio! I giorni più favorevoli per la pulizia sono ottobre o settembre, a seconda delle condizioni varietà, epoca di impianto e condizioni climatiche.

Prima di tutto, è importante considerare caratteristiche varietali e condizioni atmosferiche: le giornate asciutte e soleggiate sono adatte per tagliare le teste di cavolo. Raccolto durante periodi di elevata umidità marcirà rapidamente e decapaggio risulterà morbido, sfaldato e insapore, poiché bagnato foglie si ammorbidiscono rapidamente e svaniscono presto. Non puoi tagliare il cavolo sotto la pioggia, anche se la giornata è considerata favorevole secondo il calendario.

Giorni favorevoli e sfavorevoli per marinare il cavolo per l'inverno

Alcune persone provano a mettere in salamoia il cavolo nei giorni opportuni, credendo che in questo modo avrà un gusto più ricco e conserverà la massima quantità di vitamine. Oltre alla fase della Luna, viene presa in considerazione la sua posizione nei settori dello zodiaco. Pertanto, il momento in cui la Luna crescente passa attraverso l'Ariete, il Toro e lo Scorpione e la Luna calante passa attraverso il Sagittario e il Capricorno è considerato favorevole alla salatura.

Quando salare e far fermentare il cavolo nel 2020:

• 9, 10, 16 settembre;
• 4, 8, 14 ottobre;
• 2, 10, 15–24 novembre;
• 1, 2, 7, 24 dicembre.

I giorni di rotazione sfavorevoli nel 2020 sono associati alla Luna piena e alla presenza della Luna in Pesci, Cancro e Vergine:

• 2, 3, 11–13, 28–30 settembre;
• 10, 11, 20, 21, 24, 25 ottobre.

Nei mesi di novembre e dicembre 2020 i fattori che rendono inefficace la conservazione delle verdure in salamoia non coincidono, quindi non ci sono giorni sfavorevoli in questi mesi.

Durante la salatura si tiene conto della freschezza delle teste di cavolo: più tempo rimarranno dopo la raccolta, minore sarà la qualità delle torsioni, poiché sono importanti la succosità delle verdure e l'assenza di marciumi anche nella fase iniziale .

Segni popolari

I segni popolari associati al cavolo si riferiscono principalmente alla sua semina e praticamente non influenzano il raccolto. Sono sopravvissuti diversi esempi di credenze e tradizioni popolari, sebbene il calendario lunare abbia la precedenza su di essi:

1. Il cavolo tagliato nel giorno del Mulino Astafia (3 ottobre) sarà dolce e croccante.
2. Se raccogli le verdure in una giornata piovosa o nuvolosa, marciranno presto, ma in una giornata asciutta e soleggiata rimarranno fresche a lungo.
3. È meglio tagliare le prime teste di cavolo a Vozdvizhenie (14 settembre). Se prepari piatti di cavolo in questo giorno e li offri ad altri, il raccolto futuro sarà ricco.
4. Nel giorno del ricordo di San Sergio di Radonezh (8 ottobre), il cavolo viene raccolto per il primo decapaggio, all'inizio della stagione.

Conclusione

Il calendario lunare influenza non solo la semina, ma anche il raccolto. In alcuni giorni le verdure risulteranno insapori e presto andranno a male; in altri invece si riveleranno gustose e salutari e vi delizieranno tutto l'anno, fresche o in salamoia. Le date favorevoli per tagliare il cavolo vengono calcolate in base alla fase lunare e al suo effetto sulle piante, nonché al passaggio di una particolare costellazione zodiacale da parte del satellite.