Varietà di cavolo senza pretese a maturazione precoce giugno
Il cavolo bianco di giugno a maturazione ultra precoce è un grande successo. Questa è una varietà antica e collaudata nel tempo. I giardinieri lo adorano da tempo per la sua cura senza pretese e il gusto eccellente. Quali sono le caratteristiche e le caratteristiche della varietà, come coltivare un buon raccolto - continua a leggere.
Caratteristiche e descrizione della varietà di cavolo giugno
Visivamente, questa varietà è simile ad altre varietà di cavolo a maturazione precoce, ma non è difficile per gli agricoltori esperti distinguerla. Giugno non ha solo il suo gusto, ma anche caratteristiche esterne, oltre a una maturazione molto precoce.
Origine e sviluppo
Questa è una varietà di cavolo di origine sovietica, allevata incrociando l'Istituto di ricerca tutto russo nel 1967.
Per sviluppare una nuova varietà, gli allevatori russi incrociarono il Number One Gribovsky 147 con Ditmarskaya all'inizio del 2399 e alcuni altri. Giugno è stato aggiunto al registro statale delle piante della Federazione Russa nel 1971.
Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche
Giugno è ipocalorico - 27 kcal per 100 g. Contiene vitamine A, K, C, PP, l'intero gruppo B, vitamina U, raramente presente in natura. La composizione contiene anche microelementi: zinco, calcio, potassio, magnesio, iodio , ferro, fosforo. Gli acidi pantotenico e folico aggiungono ancora più benefici al vegetale.
Il cavolo migliora la difesa immunitaria del corpo, allevia l'infiammazione, accelera il metabolismo e ha un effetto positivo sul sistema cardiovascolare.Utile per chi soffre di gotta, malattie renali, coronariche e colelitiasi.
Caratteristiche dell'applicazione
Poiché la varietà di cavolo è precoce, ciò si manifesta nella speciale tenerezza delle foglie. Pertanto non è adatto al decapaggio e alla salatura. Molto spesso ne vengono preparate le insalate. Può essere utilizzato anche per preparare zuppe, borscht, contorni di verdure, ripieni di torte e così via.
Attenzione! È meglio non sottoporre quello di giugno a trattamenti termici prolungati.
Periodo di maturazione
Il raccolto matura già a giugno se i semi vengono seminati per le piantine all'inizio di marzo o piantati nel terreno all'inizio di maggio. Dal momento della semina delle piantine e dall'aspetto delle piantine fino al raccolto, passano in media 90-110 giorni.
Produttività
La varietà a maturazione precoce Iyunskaya è estremamente richiesta in agricoltura per la sua buona resa. Puoi raccogliere 3-7 chilogrammi da 1 quadrato. M. E se vengono fornite condizioni favorevoli, puoi raccogliere 9 kg. La resa aumenterà anche se nutri il cavolo con speciali complessi nutrizionali. La dimensione e il peso della testa di cavolo sono piccoli, circa 1 kg.
Resistenza alle malattie
Giugno è moderatamente resistente alle malattie fungine e ai parassiti. La mazza, la peronospora e la gamba nera sono considerate malattie frequenti di questa coltura. Tuttavia, possono essere prevenuti utilizzando preparati fungicidi come Planriz Thiram.
Resistenza al freddo
Giugno è resistente al freddo notturno. La varietà è capace sopportare il gelo fino a -8°C senza perdere qualità. Temperature più basse danneggeranno il raccolto.
Aspetto delle foglie e delle teste di cavolo, gusto
Le teste di cavolo sono formate da piatti fogliari verdi di medie dimensioni (fino a 15 cm di diametro). Foglie con superficie mediamente rugosa e piccole venature. La testa del cavolo è sciolta e sciolta.Al taglio la polpa del cavolo è di colore bianco-verde.
La verdura ha un sapore agrodolce e un aroma fresco. Se lo fai bollire, lo cuoci al forno o lo friggi, diventa dolce e tenero.
Regioni in crescita ed esigenze climatiche
Il cavolo di giugno è consigliato per la coltivazione in condizioni climatiche temperate e calde nelle regioni della Russia centrale. In generale, questo cavolo si adatta bene al clima domestico.
Vantaggi e svantaggi della varietà giugno
La varietà è apprezzata soprattutto per i seguenti vantaggi:
- gusto eccellente;
- maturazione precoce;
- buona germinazione;
- buona resa;
- resistenza alle crepe;
- preziosa composizione vitaminica.
Lo svantaggio principale della varietà è la sua suscettibilità media agli insetti nocivi del giardino e alle infezioni fungine.
Differenza da altre varietà e ibridi
La principale differenza tra la varietà di giugno è il periodo di maturazione precoce. Pertanto, già all'inizio dell'estate puoi integrare la tua dieta con cavoli freschi.
Un'altra differenza riguarda i requisiti agrotecnici. Le piantine vengono seminate e piantate prima rispetto alle varietà a maturazione media e tardiva.
Caratteristiche di piantare e crescere
I semi vengono piantati sulle piantine per ottenere teste di cavolo sane a fine febbraio o inizio marzo. Dopo due mesi, le piante vengono trapiantate in piena terra.
Preparazione per l'atterraggio
La miscela di terreno per la semina viene preparata in autunno. Per fare questo, mescola torba, humus, sabbia e terra ordinaria (1:1:1:1) del giardino.
Preparazione del seme
Prima della semina i semi vengono scaldati in acqua calda +40°C per circa 15 minuti. Quelli che si sono depositati e fluttuano vengono rimossi. Successivamente, i semi vengono immersi in acqua fredda per cinque minuti.
Preparazione delle piantine
Per le piantine forti, la raccolta viene effettuata 1-2 settimane dopo l'emergenza.I contenitori per le piantine, per ridurre possibili lesioni alle giovani radici, hanno una dimensione di 5x5 cm Affinché le piantine crescano e si sviluppino meglio, si possono utilizzare lampade fluorescenti, che illuminano le piantine per 10-14 ore al giorno.
Come piantare senza piantine
La semina è preferibile effettuarla all'inizio della primavera, quando il terreno è ben saturo d'acqua a causa delle piogge. La semina viene effettuata meccanicamente, utilizzando una seminatrice per ortaggi, oppure manualmente. Dopo che i semi sono stati seminati nei buchi, il terreno viene pacciamato con segatura o humus.
Attenzione! Per la semina meccanizzata è necessario aggiungere ai semi il perfosfato secco. Ciò garantirà una semina uniforme in tutto il giardino e avrà un effetto positivo sulla formazione delle radici.
Requisiti del suolo
Il terreno per la semina del cavolo di giugno viene scelto come per altri tipi di cavolo a maturazione precoce. L'opzione migliore è il terreno con una struttura fine e grumosa con un'acidità (pH) di 5,5-6,0.
Predecessori
I migliori predecessori per giugno sono i raccolti ben fertilizzati. La varietà a maturazione precoce Iyunskaya è meglio piantata nei letti dove sono stati precedentemente seminati cipolla, Patata, carota, zucchine, piselli, fagioli. Il raccolto non è piantato dopo altri cavoli: colza, Ravanelli, rafano, senape, ecc.
Date, schemi e regole di impianto
Le piantine vengono piantate all'inizio di marzo secondo uno schema di 45×60 cm. La densità di semina è solitamente indicata nelle istruzioni del produttore del seme. Per garantire un equilibrio ottimale acqua-aria, viene eseguita una procedura di coltivazione interfilare utilizzando motocoltivatori per evitare danni alla coltura. Vengono utilizzati anche strumenti a dita che lavorano non solo tra i filari, ma anche nel terreno tra le piante. Durante la coltivazione vengono applicati fertilizzanti minerali.
Densità e profondità di impianto
La profondità di semina ottimale per le piantine di giugno coltivate è di 5-10 cm, la distanza tra le piante vicine in fila va da 40 a 60 cm.
Caratteristiche della coltivazione
Per coltivare teste di cavolo grandi e sane, è necessario rispettare tutti i requisiti agrotecnici: diserbare e allentare regolarmente il terreno del giardino, nutrire le piante con vari fertilizzanti e annaffiarle in modo tempestivo.
La varietà è facile da curare, quindi seguendo i semplici consigli di agricoltori esperti, puoi raccogliere un raccolto eccellente.
Modalità di irrigazione
Innaffia il cavolo una volta ogni 1-2 giorni. Il consumo di acqua è di circa 8 litri per 1 mq. M. Il corretto regime di irrigazione stimola la piena crescita della rosetta. Per l'irrigazione è meglio utilizzare acqua stabilizzata o piovana. Durante la crescita della rosetta, annaffiare moderatamente il terreno. Se il terreno è impregnato d'acqua, ciò porterà ad una crescita stentata e alla possibile morte del raccolto.
Allentamento e hilling
Il primo allentamento viene effettuato quando le piantine piantate in piena terra sono cresciute e sono diventate più forti. Allentare con una zappa, un taglierino piatto o un coltivatore manuale. I fori allentati vengono ricoperti di terra, la superficie del letto viene livellata, mentre gli steli vengono lasciati leggermente rialzati. Alla fine di maggio il terreno viene nuovamente allentato e sulla superficie del terreno vengono realizzati piccoli cumuli.
Il miglior condimento
La prima alimentazione viene effettuata 7-9 giorni dopo la raccolta. Per nutrire le piantine in crescita, prepara la seguente soluzione:
- fertilizzanti di potassio 2 g;
- nitrato di ammonio 2 g;
- 4 g di perfosfato;
- 1 litro di acqua.
Dopo due settimane, la procedura viene ripetuta, ma per 1 litro d'acqua viene prelevata una doppia porzione di fertilizzante. La terza volta la composizione nutrizionale viene applicata poco prima di piantare le piantine nel giardino. Per 1 litro d'acqua assumere 3 g di nitrato di ammonio, 8 g di composto di potassio, 5 g di perfosfato.
Importante! Per un migliore sviluppo delle teste di cavolo, puoi aggiungere letame marcito al terreno.
Misure per aumentare la resa
Per aumentare la resa di giugno, si consiglia di acquistare semi di alta qualità, scegliere un terreno ottimale con bassa acidità ed eseguire tempestivamente le necessarie misure agrotecniche: irrigazione, allentamento, collina del terreno, applicazione di fertilizzanti speciali.
Controllo delle malattie e dei parassiti
Il cavolo di giugno può essere colpito da malattie fungine comuni come la gamba nera e la radice del club. Dopo aver individuato i primi segni della malattia, rimuovere le piante colpite e aggiungere una soluzione di solfato di rame al terreno per la disinfezione.
Tra gli insetti, il cavolo di giugno è spesso colpito da insetti crocifere, afidi, scarabei delle pulci e bruchi di farfalle di cavolo.
Importante! Le varietà di cavolo a maturazione precoce non possono essere trattate con insetticidi. Un'alternativa efficace agli insetticidi saranno i rimedi popolari: polvere di tabacco e una soluzione acquosa di sapone liquido, che viene spruzzata sulle piante.
Difficoltà nella crescita
Se tutti i requisiti agricoli vengono soddisfatti, coltivare giugno non è un compito problematico. Questo cavolo può essere colpito da funghi e insetti del giardino, che possono essere facilmente corretti con l'aiuto di speciali prodotti biologici “Planriz Tirama” e “Baktofit”.
Raccolta e conservazione
È necessario seguire rigorosamente alcune regole e rispettare i requisiti agrotecnici per raccogliere correttamente e garantire la conservazione a lungo termine delle verdure.
Come e quando ritirare
Il cavolo viene raccolto a giugno, nelle giornate soleggiate e asciutte. Le teste di cavolo vengono accuratamente dissotterrate senza tagliare le teste e le radici e gli steli vengono ripuliti dal terreno. Le teste di cavolo scadenti vengono selezionate e rimosse. Vengono rimosse anche le lame fogliari superiori danneggiate delle teste di cavolo adatte.
Caratteristiche di conservazione e conservazione della varietà di giugno
Prima della conservazione, le teste di cavolo vengono essiccate per circa 4 ore sotto una tettoia che le protegge dal sole e dalla pioggia. Il cavolo viene conservato in uno strato di non più di quattro teste medie. La durata di conservazione di giugno è fino a tre mesi.
Consigli e recensioni di giardinieri esperti
Le recensioni sulla varietà sono positive, i giardinieri notano facilità di cura e produttività.
Tamara, Mosca: “Ottimo cavolo precoce, non ha mai causato alcuna difficoltà. La cosa principale sono semi di alta qualità e una primavera calda. Cavolo cappuccio di media grandezza, molto saporito, io lo uso fresco."
Rostislav, Voronezh: “La migliore varietà di cavolo a maturazione precoce, io lo pianto ogni anno utilizzando solo le piantine e non ha mai fallito. Molto saporito".
Conclusione
Non per niente June è considerata da decenni la varietà a maturazione precoce più apprezzata. Facile cura, maturazione precoce, buona composizione sono i suoi principali vantaggi.