Piantare, coltivare e prendersi cura del cavolo rapa

Il cavolo rapa non è la varietà di cavolo più popolare tra i giardinieri. Nonostante il gusto gradevole e delicato, i benefici e la possibilità di utilizzare la verdura nell'alimentazione dietetica, molti residenti estivi non rischiano di coltivarla, temendo difficoltà nella cura. Offriamo informazioni dettagliate sulla complessità della coltivazione del cavolo rapa e su come prendersi cura della pianta.

Coltivare il cavolo rapa attraverso le piantine

Il metodo della piantina è il metodo più popolare per coltivare il cavolo rapa tra i giardinieri.

Riferimento. Per la coltivazione attraverso le piantine vengono scelte le varietà precoci.

Per raccogliere più volte il cavolo, i semi per le piantine vengono seminati due volte a stagione:

• a metà marzo - il raccolto matura all'inizio o alla metà di maggio;
• all'inizio di maggio - il raccolto è pronto per la raccolta alla fine di luglio.

Preparazione del materiale di semina

La preparazione del seme prima della semina consiste in diverse fasi:

1. Calibrazione Il materiale del seme viene ispezionato e selezionato, lasciando semi di medie dimensioni per la semina.
2. Prova di germinazione. I semi si mettono in un bicchiere d'acqua e quelli che rimangono in superficie vengono scartati.
3. Disinfezione. Il materiale di semina viene avvolto in tessuto, immerso in acqua calda (minimo +50°C) per mezz'ora, quindi in acqua fredda per 10 minuti.
4. Migliorare la germinazione. I semi vengono immersi per 12 ore in una soluzione di stimolatore della crescita (Epin) e poi lavati.
5. Indurimento. Il materiale vegetale viene posto in frigorifero per un giorno.

Il giorno della semina i semi vengono tolti dal frigorifero ed essiccati all'aria aperta.

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Semina

Per seminare i semi, utilizzare un substrato già pronto per piantine, che viene venduto in negozi specializzati, oppure preparare autonomamente una miscela di terreno, mescolando sabbia, torba e terreno erboso in proporzioni uguali con l'aggiunta di humus e cenere di legno.

Il substrato autopreparato è pre-disinfettato. Per fare questo, viene versato con una soluzione di permanganato di potassio (1 g per 10 litri di acqua) o calcinato per mezz'ora in un forno riscaldato a +180°C.

I semi vengono seminati in cassette speciali, bicchieri usa e getta, contenitori di legno o di plastica.

Regole per la semina:

1. Posizionare uno strato drenante di argilla espansa o piccoli sassolini sul fondo del contenitore preparato.
2. Riempire il contenitore con un substrato adatto.
3. Praticare dei solchi di semina sulla sua superficie ogni 3-4 cm.
4. Metti i semi al loro interno a una distanza di 3 cm l'uno dall'altro, approfondendoli di 1-1,5 cm.
5. Cospargere i semi con terra e innaffiare generosamente con acqua tiepida.
6. Coprire il contenitore con polietilene per creare un effetto serra.

Il contenitore con le colture va posto in luogo ben illuminato, ma protetto dai raggi solari diretti con una temperatura dell'aria di +18...+20°C. Il film viene regolarmente rimosso per la ventilazione e il terreno viene inumidito con un flacone spray.

Dopo l'emergenza delle piantine, si rimuove il polietilene, la temperatura dell'aria nella stanza viene ridotta a +10...+12°C per 10 giorni per evitare l'allungamento dei germogli, e poi nuovamente aumentata a +18°C.

10-15 giorni prima di piantare in piena terra, le piantine iniziano a indurirsi. Per fare ciò, il contenitore con i raccolti viene portato all'aria aperta, prima per 1,5-2 ore e questa volta viene gradualmente aumentato fino a un giorno.

Riferimento. Una settimana prima del trapianto nei letti, le piantine smettono di annaffiare.

Raccolta e trapianto di piantine in piena terra

Le piantine di cavolo rapa reagiscono negativamente alla raccolta, quindi è meglio seminare immediatamente i semi in contenitori individuali. Se seminate in un contenitore comune, le piante vengono piantate in tazze separate quando hanno 1 foglia vera.

Per 2-3 giorni dopo la raccolta, la temperatura dell'aria nel locale con le piante viene mantenuta a +20...+22°C, poi ridotta a +17...+18°C durante il giorno e a +8.. .+10°C di notte.

Le piantine vengono trapiantate in terreno aperto circa 5 settimane dopo la semina. A questo punto le piante dovrebbero avere 4-5 foglie vere.

Schema di trapianto:

1. Nell'area preparata formare delle file distanti 50 cm l'una dall'altra.
2. Ogni 25-30 cm, scavare dei fori per piantare in essi, il cui diametro dovrebbe corrispondere alla dimensione del sistema radicale insieme alla zolla di terra.
3. Mescolare parte del terreno scavato con 1 cucchiaino. urea, 2 cucchiai. l. superfosfato e 2 cucchiai. cenere e acqua.
4. Riempi i fori per un terzo con la miscela risultante.
5. Innaffia generosamente le piante, toglile con attenzione dai contenitori insieme alla zolla di terra e posizionale al centro dei fori.
6. Riempi i vuoti con terra in modo che le piantine siano sepolte fino alle foglie del cotiledone.
7. Compattare e innaffiare il terreno.

Se al momento della messa a dimora delle piantine la temperatura media giornaliera dell'aria è inferiore a +13...+17°C, le piantine vengono ricoperte con polietilene.

Semina diretta in piena terra

Il cavolo rapa viene coltivato non solo attraverso le piantine, ma anche seminando i semi direttamente nei letti. Il momento ottimale per questo è la fine di giugno, poi il raccolto sarà pronto per la raccolta all'inizio di ottobre.

Selezione di una posizione

Per piantare il cavolo rapa, scegli un luogo ben illuminato e protetto dai venti freddi e rafficati.La coltura preferisce terreni sciolti, leggeri e fertili, con buona aerazione, permeabilità all'umidità e acidità bassa o media. L'opzione migliore è il terriccio.

Riferimento. In terreni acidi e impoveriti, il cavolo diventa duro, con molte fibre grossolane.

Il cavolo rapa non viene piantato dopo le colture crocifere, i migliori predecessori sono carote, cipolle, pomodori, patate, zucca, zucchine e legumi.

Il sito viene preparato in autunno: il terreno viene ripulito dai detriti vegetali, i nutrienti vengono sparsi sulla superficie (1 cucchiaio di cenere di legno, 1 cucchiaio di superfosfato, 1 cucchiaino di urea e 3-4 kg di letame o humus marcito per 1 mq. quadrato) e scavarlo sulla baionetta di una pala.

Per ridurre l'acidità, al terreno viene aggiunta ulteriore farina di lime o dolomite in ragione di 1 kg per 1 mq. M.

Istruzioni dettagliate per lo sbarco

Il processo di piantare il cavolo rapa nel terreno:

1. Nell'area preparata, livellare il terreno e segnare le aiuole con una distanza di 60-70 cm tra loro.
2. Crea dei solchi profondi 1,5-2 cm in essi.
3. Metti i semi al loro interno a una distanza di 20-30 cm l'uno dall'altro.
4. Cospargeteli di terra, compattateli e annaffiate.

In caso di semina anticipata (a maggio) i letti vengono ricoperti con pellicola o agrofibra.

Cura in giardino

La cura adeguata del cavolo rapa è la chiave per un buon raccolto. Dopo ogni irrigazione o pioggia, il terreno tra le file viene allentato ad una profondità non superiore a 8 cm per migliorare la permeabilità all'aria e all'umidità del terreno ed evitare la formazione di una crosta secca sulla sua superficie.

Allo stesso tempo, vengono rimosse le erbacce che assorbono umidità e sostanze nutritive dal terreno e creano un ambiente favorevole allo sviluppo di parassiti e malattie.

La prima rincalzatura si effettua 3 settimane dopo la messa a dimora delle piantine nel terreno o nella fase di 5-6 foglie vere e la procedura si ripete ogni 15 giorni.

Riferimento. La temperatura ottimale per lo sviluppo del cavolo è +17°C.

Irrigazione

Questa è una coltura che ama l'umidità, quindi le piantagioni vengono annaffiate regolarmente e abbondantemente, concentrandosi sulle condizioni meteorologiche e sulla quantità di precipitazioni. La siccità provoca la formazione di polpa grossolana di cavolo rapa e l'eccessiva umidità provoca la rottura dei frutti dello stelo.

In media, durante le prime 2 settimane dopo aver piantato le piantine nei letti, l'irrigazione viene effettuata una volta ogni 2-3 giorni, quindi settimanalmente.

Riferimento. Il terreno non deve asciugarsi più di 3-4 cm di profondità.

Per trattenere l'umidità nel terreno, i letti vengono pacciamati con paglia o torba.

Alimentazione e fertilizzante

Se il cavolo viene piantato in un terreno fertile e fertilizzato, i fertilizzanti al fosforo-potassio vengono applicati solo nella fase di formazione dello stelo. Ciò contribuirà a evitare un eccessivo accumulo di nitrati.

Quando si coltiva il cavolo rapa in terreni impoveriti, le piantagioni vengono annaffiate 3 volte a stagione con una soluzione nutritiva (30 g di solfato di potassio, 25 g di nitrato di ammonio e 28 g di perfosfato per 10 litri di acqua) in ragione di 5 litri per 1 mq M.

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La dimensione dei frutti a stelo indica che il raccolto è pronto per la raccolta: dovrebbero pesare 90-120 ge avere un diametro di 7-8 cm per le varietà precoci e medie e di 8-10 cm per quelle tardive.

Raccolto con tempo asciutto. Il frutto del gambo viene dissotterrato con le radici, essiccato per 2-3 ore, ripulito dal terreno e le foglie tagliate.Le verdure cosparse di sabbia e poste in cassette di legno vengono conservate ad una temperatura di 0...+2°C e umidità dell'aria fino al 95% per più di sei mesi.

Conclusione

Nonostante l'apparente complessità della coltivazione, il cavolo rapa non ha particolari esigenze di cura. Può essere coltivato tramite piantine e seminando i semi direttamente nel terreno e, se si seguono le regole di semina e l'irrigazione regolare, anche i giardinieri principianti possono ottenere 2 o anche 3 raccolti di verdure a stagione.