Sbarazzarsi del peso in eccesso in modo facile e redditizio: barbabietole crude per dimagrire: principio di azione e regole di applicazione

Tutti lo sanno delizioso piatti dalle barbabietole, come una vinaigrette, borscht e aringhe sotto una pelliccia. Tuttavia, poche persone sanno quanto sia benefico il tubero per il corpo. Le persone che osservano la propria figura dovrebbero prestare particolare attenzione a questo ortaggio, poiché le barbabietole crude sono molto utili per dimagrire.

I benefici delle barbabietole per la perdita di peso

Le barbabietole, soprattutto quelle crude, hanno un numero enorme di proprietà benefiche. È ricco di vitamine, macro e microelementi. L'effetto curativo di questo ortaggio per varie malattie è ampiamente noto.

La barbabietola viene utilizzata nel trattamento ipertensione, anemia, stitichezza e persino cancro. Inoltre, la verdura è popolare in cosmetologia e, ovviamente, per la perdita di peso.

Principio operativo

In che modo le barbabietole ti aiutano a perdere peso? Innanzitutto, ha un potente effetto lassativo. In secondo luogo, la verdura è ricca di fibre e pectine, che aiutano a purificare lo stomaco e le pareti intestinali.

Inoltre, la betaina contenuta nelle barbabietole normalizza la funzionalità epatica, aiuta a ripristinare il metabolismo dei grassi e favorisce una saturazione più rapida. La curcumina, di cui è ricca la radice, combatte i grassi già presenti nel corpo e previene la deposizione di nuovi.

Caratteristiche benefiche

Oltre alle proprietà benefiche già elencate, le barbabietole rimuovono le tossine, i sali di metalli pesanti e i radionuclidi dal corpo. Nella sua forma grezza, la verdura rafforza le pareti dei vasi sanguigni, migliora il funzionamento del sistema digestivo e agisce come una meravigliosa fonte di energia.

Si ritiene che le barbabietole aumentino l'attività sessuale maschile. Per le donne, l'ortaggio aiuta nella lotta contro la mastopatia, la menopausa e le irregolarità mestruali, ed è indicato anche per le donne incinte.

Crudo o cotto

La barbabietola per dimagrire viene consumata in un'ampia varietà di forme: cruda, bollito, al forno o succo di barbabietola. La cosa più efficace e salutare sono, ovviamente, le barbabietole crude e il loro succo. Allo stesso tempo, le diete spesso combinano verdure in diverse forme (crude, bollite, al forno).

Nella sua forma grezza, le barbabietole contengono la quantità massima di sostanze utili, che si riducono significativamente durante la cottura. Tuttavia, ci sono una serie di restrizioni quando si consumano verdure fresche.

Perdere peso correttamente con le barbabietole

I nutrizionisti hanno sviluppato diverse opzioni per le diete con barbabietola e succo di barbabietola. Di norma, vengono utilizzati per lo scarico, ma esistono anche diete settimanali a base di barbabietola e persino diete per un mese.

Perdere peso con le barbabietole ha sicuramente altri vantaggi oltre alla perdita di peso. Mangiare questo ortaggio porta alla salute generale e alla mancanza di fame. Serve come un ottimo rimedio per la prevenzione della stitichezza e satura anche il corpo con sostanze utili.

Giorno di digiuno

Mangiare barbabietole in una giornata di digiuno aiuta a perdere fino a 1,5-2 kg. Il menù del giorno è semplice:

1. Colazione - insalata con ingredienti freschi: carote, barbabietole, cavoli, prugne. Grattugiare le verdure su una grattugia grossa e condire con olio d'oliva.
2. Cena - insalata di barbabietole, carote, mele e alghe, condita con kefir. Puoi bere 250 ml di latte.
3. Cena - barbabietole al forno con ricotta ed erbe aromatiche. Il tè verde al limone è una buona bevanda.

Importante! È meglio trascorrere tali giorni di digiuno non più di una volta alla settimana.

Dieta per una settimana

In questa versione della dieta, il piatto principale è un'insalata di barbabietole e carote grattugiate, condita con panna acida a basso contenuto di grassi. Si consiglia di alternare nella dieta insalate di verdure fresche e bollite.

1 giorno:

• colazione: insalata, pane tostato integrale, tè (senza zucchero, è possibile aggiungere latte magro);
• pranzo: insalata, riso bollito;
• cena: zuppa di pollo con barbabietole, mele.

Giorno 2:

• colazione: porridge di farina d'avena con acqua, yogurt magro, tè con miele;
• pranzo: insalata, pollo al forno;
• cena: patate al forno con erbe e olio vegetale, kiwi.

Giorno 3:

• colazione: insalata, due toast integrali, tè (senza zucchero, è possibile aggiungere latte magro);
• pranzo: insalata, pesce magro al forno;
• cena: zuppa magra.

Giorno 4:

• colazione: farina d'avena con yogurt magro;
• pranzo: insalata, petto di pollo (bollito o al forno);
• cena: casseruola di verdure ed erbe aromatiche.

Giorno 5:

• colazione: insalata, due toast integrali, tè (senza zucchero, è possibile aggiungere latte magro);
• pranzo: insalata, riso bollito;
• cena: verdure al forno, 250 ml di kefir magro.

Giorno 6:

• colazione: insalata, due toast integrali, tè (senza zucchero, è possibile aggiungere latte magro);
• pranzo: insalata, un pezzo di formaggio a pasta dura magro;
• cena: stufato di verdure (senza patate).

Giorno 7:

• colazione: insalata, yogurt magro, fiocchi d'avena, tè (senza zucchero, è possibile aggiungere latte magro);
• pranzo: insalata, pollo al forno;
• cena: uovo sodo, riso al vapore, pomodoro.

Dopo aver abbandonato la dieta, si consiglia di attenersi ad una dieta sana ed evitare di mangiare dolci.

Regole per mangiare verdure durante la dieta

Un consumo eccessivo di barbabietole, soprattutto crude, può essere dannoso per l'organismo.Prima di iniziare una dieta a base di barbabietola rossa, assicurati di consultare il tuo medico. Puoi usarlo non più di una volta al mese e organizzare una giornata di digiuno sugli ortaggi a radice - non più di una volta alla settimana. Ci sono anche una serie di regole che devono essere seguite quando si sceglie una dieta a base di barbabietola rossa.

Per prima cosa dovrai eliminare completamente lo zucchero dalla tua dieta, poiché le barbabietole ne contengono una grande quantità. In secondo luogo, coloro che aderiscono alla dieta delle barbabietole e quelli Chi organizza giornate di digiuno con questo ortaggio deve bere almeno 2 litri di acqua al giorno.

È meglio scegliere le barbabietole crude: contengono la maggior parte dei nutrienti. Tuttavia, anche la probabilità che danneggi il corpo è maggiore rispetto a quando si mangia una verdura bollita. Prova ad alternarli.

Riferimento. Il ricco ortaggio a radice rossa è considerato il più utile.

La cosa più importante è seguire le restrizioni e non dimenticare le controindicazioni al consumo di barbabietole.

Restrizioni e controindicazioni

I diabetici dovranno astenersi dalla dieta della barbabietola e dalle barbabietole crude, poiché la verdura contiene una grande quantità di glucosio. Inoltre, la dieta è controindicata per le persone ipotesi, per le persone che soffrono di malattie gastrointestinali (soprattutto gastrite e diarrea frequente) e urolitiasi.

In questo caso è meglio escludere le barbabietole crude dalla dieta e sostituirle con quelle bollite. Ricorda che la quantità di nutrienti nella verdura diminuirà drasticamente.

Piatti dietetici

Buone notizie per chi perde peso con le barbabietole: esiste un'enorme varietà di piatti dietetici con questo ortaggio. Ecco le ricette più apprezzate.

Insalata di barbabietole e carote

Ingredienti:

• barbabietole – 1 pz.;
• carote – 1 pz.;
• succo di limone appena spremuto – 1 cucchiaino;
• verde;
• olio non raffinato.

Lavare e sbucciare le verdure, grattugiarle su una grattugia fine e tritare le verdure. Mescolare aggiungendo il succo di limone. Riempire con olio.

Barbabietola con aglio

Ingredienti:

• barbabietole – 1 pz.;
• aglio – 2 spicchi;
• Maionese;
• Sale e pepe a piacere

Lavare e sbucciare le barbabietole, grattugiarle. Tritare l'aglio e aggiungerlo alle barbabietole. Condire con maionese, aggiungere sale e pepe.

Naturalmente, a causa della maionese, questo piatto non può essere considerato dietetico al 100%. Allo stesso tempo, le barbabietole conservano tutte le proprietà benefiche, oltre ad un effetto lassativo, che purificherà l'intestino e si libererà di 1-2 chili in più.

Insalata di barbabietole

Ingredienti:

• barbabietole – 1 pz.;
• aceto 6% – ½ cucchiaio;
• olio vegetale – 2 cucchiai;
• Sale e pepe a piacere.

Lessare e raffreddare le barbabietole, tagliarle a barrette sottili. Versare l'aceto e lasciare agire per 20 minuti per consentire alla verdura di immergersi nella marinata. Dopodiché scolate il liquido, condite l'insalata con olio, salate e pepate.

Barbabietola con kefir

Ingredienti:

• barbabietole – 1 pz.;
• kefir 1% – 250 ml.

Passare gli ingredienti attraverso un frullatore. Questo è un ottimo cocktail dietetico che può essere utilizzato come spuntino.

Insalata "Pennello"

Ingredienti:

• barbabietole – 1 pz.;
• carote – 3 pezzi;
• cavolo bianco – 500-700 g;
• olio d'oliva – 2 cucchiai;
• succo di limone appena spremuto.

Lavare e sbucciare tutte le verdure. Grattugiare le carote e le barbabietole su una grattugia grossa, tritare finemente il cavolo cappuccio e schiacciarlo un po' in modo che rilasci il succo. Successivamente, mescolatelo con il resto delle verdure, lasciate fermentare per 5-10 minuti e condite con olio. Puoi aggiungere succo di limone ed erbe aromatiche per gusto.

Succo di barbabietola

Il succo di barbabietola è molto utile anche per dimagrire. Certo, è meglio spremerlo da solo, così otterrai il massimo dei nutrienti contenuti nella radice.

Importante! Il succo appena spremuto non deve essere consumato. Assicurati di lasciarlo riposare per 2-3 ore.

Il mix di succhi più popolare ed efficace per dimagrire: barbabietola rossa, carota, cetriolo con succhi di pompelmo, prugna e sedano.

Efficienza

Fondamentalmente, la perdita di peso con la barbabietola si ottiene grazie alle sue due proprietà: lassativa e bruciagrassi. La dieta della barbabietola, ovviamente, non è quella in cui si perdono 20 kg al mese. Allo stesso tempo, è considerato un modo abbastanza efficace per perdere peso a casa.

Non dovresti credere alle affermazioni entusiaste secondo cui puoi perdere 15 o anche 20 kg con le barbabietole. Nei giorni di digiuno occorrono fino a 1,5-2 kg. Coloro che aderiscono a una dieta settimanale di barbabietole in una settimana si sbarazzano di 4-6 chili in più.

Per dimostrarlo, ecco alcune recensioni di ragazze che hanno effettivamente perso peso con la dieta a base di barbabietola rossa.

Recensioni di chi perde peso

Maša: “Una volta alla settimana mi preparo un giorno di digiuno con barbabietole cotte al forno. Aiuta a perdere peso e migliora la digestione. In questa giornata perdo fino a un chilogrammo, senza morire di fame, perché le barbabietole saziano molto”.

Irina: “Ho deciso di provare una dieta e ho trascorso 2 giorni con un'insalata di barbabietole al forno e olio d'oliva. Ha resistito bene, ha perso davvero 1 kg, anche il suo incarnato è diventato meno pallido.

Svetlana: “Sono a dieta da 6 giorni, il mio risultato è 5.600! Ma ciò che più mi piace non è nemmeno il filo a piombo, ma lo stato del mio stomaco e del mio intestino. Questo significa non mangiare cibi fritti, troppo salati, conditi e dolci! La leggerezza è strepitosa, sembra che siano bastati non 5 kg 600 g, ma tutti e 10 i chili!!! È già evidente in termini di volume.

Regina: “In 7 giorni meno 8.100! Com'era seduto: molto, molto buono.Per chi ha paura di morire di fame, la dieta della barbabietola rossa è proprio quello che fa per voi! Volevo mangiare molto raramente, rimanevo sempre sazio. In linea di principio ho mangiato assolutamente tutto ciò che era indicato nella dieta. Totale: PRIMA della dieta pesavo 67,4 kg, DOPO – 59,3. Altezza: 168 cm.

Il parere degli esperti

La nutrizionista Ksenia: “Molte persone sono interessate alla domanda: come perdere peso con le barbabietole? Essendo un esperto in tali questioni, consiglio di stare più attento con lei. In primo luogo, il prodotto naturale è un forte lassativo, il che non è accettabile per tutte le persone. In secondo luogo, può provocare reazione allergica. Prima di iniziare una dieta, dovresti consultare uno specialista.

La nutrizionista Lidia: “Le mono-diete sono possibili, ma solo secondo le indicazioni. Sì, danno buoni risultati, ma sono di breve durata. L’abuso a lungo termine di questi giorni è pericoloso per il corpo”.

Gastroenterologa Angelina: “Non dovresti fidarti ciecamente delle recensioni su Internet. Prima di iniziare a perdere peso, assicurati di consultare il tuo medico. Giornate dedicate a succhi, verdure e qualsiasi altro rigoroso “scarico” possono manifestare o aggravare malattie gastrointestinali”.

Conclusione

Le opinioni sulle diete a base di barbabietola sono contrastanti. Per alcuni sono adatti, ma per altri non portano alcun risultato e sono addirittura controindicati. Se rispetti le regole e il menu, i valori sulla bilancia possono diminuire di 5-7 kg a settimana.

La cosa più importante è seguire le restrizioni e studiare attentamente le controindicazioni all'uso della dieta della barbabietola rossa. È meglio consultare un medico per un consiglio competente prima di perdere peso.