Brassiche

Maturazione precoce e molto popolare tra i residenti estivi, il ravanello Sora
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La storia dell'aspetto dei ravanelli risale al Medioevo; Pietro I li portò in Russia alla fine del XVII secolo. Oggi i ravanelli sono un ingrediente in molti piatti nazionali della Francia; i messicani preparano ...

Prendersi cura dell'ibrido di ravanello Celeste per produrre frutti gustosi e grandi
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I ravanelli sono una delle prime verdure. Le prime radici coltivate in serra compaiono sugli scaffali del nostro paese ad aprile. Molti considerano i ravanelli un simbolo della fine dell'inverno e della carenza vitaminica. La verdura cresce...

Prepariamo i ravanelli per l'inverno mediante congelamento e altri metodi.
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I primi raccolti di ortaggi tendono a maturare troppo rapidamente e scompaiono dai letti altrettanto rapidamente. Uno di questi ortaggi è il ravanello croccante e sano. Molti si chiedono se sia possibile...

Quando piantare i ravanelli in estate per la seconda volta e come farlo correttamente
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I ravanelli sono il primo ortaggio che i giardinieri piantano nel terreno. Le varietà precoci vengono piantate immediatamente dopo lo scioglimento della neve. Questa coltura può essere coltivata per tutta la primavera fino alla fine di maggio, seminata in aiuole ...

Come raccogliere i semi di ravanello a casa: istruzioni passo passo e consigli utili
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Quanto è bello sgranocchiare i ravanelli freschi del giardino dopo un lungo e freddo inverno! Ma a volte capita che i semi acquistati creino radici che non sono affatto ciò che promette la foto sulla confezione colorata. ...

I benefici e i danni dei ravanelli per il corpo umano
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Durante la primavera e l'inizio dell'estate, i nutrizionisti consigliano vivamente di includere i ravanelli nella dieta. I frutti contengono poche calorie (20 kcal per 100 g) e grassi, ma sono utili dal punto di vista medico,...

Come e quando raccogliere la rutabaga per conservare il raccolto fino alla primavera
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La rutabaga è una delle colture agricole immeritatamente dimenticate insieme alla rapa e al farro. Sebbene sia il leader nel contenuto di vitamina C tra gli ortaggi a radice. L'ortaggio è ricco di potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, vitamine B1, ...

Qual è la differenza tra rutabaga e rapa e come distinguerli
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Nel secolo scorso, le rape erano il principale rimedio contro il rachitismo e le malattie delle ossa e del sangue a causa del loro alto contenuto di calcio. La rutabaga veniva utilizzata non solo nell'alimentazione, ma anche nel trattamento della tosse. Loro ...

Le 8 migliori ricette di ravanelli in salamoia per l'inverno
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Fragrante, rotondo, croccante, leggermente amaro. Riesci a indovinare di cosa stiamo parlando? Esatto, riguardo ai ravanelli. Sfortunatamente, la sua stagione di maturazione è troppo breve: semplicemente non abbiamo tempo per goderci appieno un ortaggio sano. IN ...

Proprietà utili e controindicazioni della rutabaga: come utilizzare la radice in cucina, cosmetologia e medicina popolare
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La pianta di cui parleremo oggi è la parente più stretta della rapa. Spesso vengono confusi, ma la rutabaga è un ortaggio completamente diverso. Le vitamine e i microelementi inclusi nella sua composizione sono semplicemente insostituibili. Coloro che desiderano...

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