Legumi
I fagiolini sono giustamente considerati uno dei legumi più preziosi e utili. La sua patria è l'America Centrale, ma oggi il raccolto viene coltivato in tutto il mondo, anche nel nostro ...
I fagiolini nel nostro Paese sono meglio conosciuti come fagiolini. Ha ricevuto questo nome perché la verdura ricorda gli asparagi nel gusto e nell'aspetto. Tuttavia, la composizione nutrizionale e vitaminica dei fagioli è molto ...
I fagioli comuni sono conosciuti dall'umanità da più di 5.000 anni e ne esistono circa 200 varietà. I fagioli contengono più proteine salutari del pollo e vengono digeriti meglio e più velocemente. Ricco di vitamine e microelementi...
I piselli in barattoli colorati attirano sempre la nostra attenzione sugli scaffali dei supermercati. Conosciamo questa prelibatezza fin dall'infanzia. L'Olivier di Capodanno e tanti altri piatti non possono farne a meno. UN ...
Molte persone credono erroneamente che ceci e piselli siano la stessa cosa. Si tratta infatti di legumi completamente diversi, dal luogo di origine alle pietanze in cui...
La famiglia delle leguminose è coltivata attivamente da diversi millenni. Sono state sviluppate più di 20.000 varietà varietali, adattate alle varie condizioni di crescita e alle preferenze individuali. Questo articolo ne discute solo alcuni rilevanti negli ultimi tempi...
I piselli sono molto apprezzati in cucina per il loro gusto e le loro proprietà benefiche. Per l'uso invernale, viene salato, in scatola e congelato. Tuttavia, il metodo più efficace per conservarlo è l'essiccazione. ...
Nel freddo inverno, vuoi ottenere vitamine dalle verdure fresche e dalle erbe ancora più che in estate. E questo è possibile senza uscire di casa. Leggi l'articolo su come coltivare i piselli in...
I fagioli neri sono una pianta della famiglia delle leguminose e un prodotto alimentare unico. È famoso per il suo gusto eccellente e le numerose proprietà benefiche. Diamo un'occhiata ai benefici e ai danni dei fagioli neri, oltre a cosa...
