Legumi

Descrizione e caratteristiche dei ceci
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I piselli turchi, o ceci, sono noti all'umanità fin dai tempi antichi. Questa coltura leguminosa, precedentemente conosciuta solo nei paesi asiatici e africani, sta ora guadagnando popolarità in Russia. Ceci e...

Ceci: composizione, contenuto calorico, benefici e danni
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I ceci sono apparsi sugli scaffali dei negozi nazionali non molto tempo fa, ma hanno già guadagnato una meritata popolarità. I piselli turchi contengono così tanti elementi utili che da soli possono sostituire metà della dieta. UN ...

Come coltivare i fagioli all'aperto
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I fagioli non richiedono cure accurate e sono altamente resistenti agli insetti nocivi e alle malattie infettive. Nei climi aridi, annaffiare una volta ogni 4-5 giorni, concimare 2-3 volte a stagione. Apparato radicale sviluppato...

È possibile consumare soia e latte di soia durante l'allattamento?
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L’allattamento al seno è un periodo cruciale nella vita di una donna. La salute e il pieno sviluppo del bambino dipendono da quanto equilibrata e variata è la sua dieta. La soia e i prodotti che ne derivano sono molto richiesti...

Come crescono i ceci in natura e sul sito
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I ceci sono comparsi solo di recente sugli scaffali dei supermercati, ma hanno già conquistato l'amore di chi ha provato piatti a base di questo legume. In precedenza, i piselli turchi o agnello, come vengono anche chiamati i ceci, venivano coltivati...

Caratteristiche e descrizione della soia Prudence
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La soia è la coltura ad alto contenuto proteico e di semi oleosi più diffusa al mondo. Viene utilizzato per scopi tecnici, mangimistici e alimentari. In termini di qualità e redditività, compete con il girasole. Questo articolo dettaglia...

Le varietà di ceci più popolari: descrizione e caratteristiche
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I ceci (a volte chiamati nohut, fucus, piselli turchi, del Volga o noci) sono una coltura leguminosa della famiglia delle leguminose, coltivata a fini commerciali in molti paesi del Medio Oriente, dell'Asia centrale e dell'America. Semi...

Cosa sono i fagioli e in cosa differiscono dai fagioli rossi?
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Nella letteratura tradotta e nei film stranieri si parla spesso dei fagioli. Vengono acquistati, cucinati, mangiati e aggiunti ad altri piatti. Nella stragrande maggioranza dei casi si tratta di fagioli comuni, ma a volte...

Fagioli Edamame: origine, vantaggi e caratteristiche
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Sulla scia dell'interesse per prodotti nuovi, insoliti e salutari, una varietà di legumi sta guadagnando popolarità. Questi includono i fagioli edamame, che ci sono arrivati ​​dal Giappone e dalla Cina. Per loro conto...

I benefici e i danni della soia per le donne di diverse età
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Studiando la dieta tradizionale degli asiatici, gli scienziati hanno scoperto che i prodotti a base di soia costituiscono una quota importante della loro dieta. Avendo sovrapposto questi dati alle ricerche dell'Organizzazione Mondiale della Sanità sulla diffusione del cancro nel mondo, ...

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