Varietà di caprifoglio resistente al freddo Mirtillo con frutti agrodolci

Il mirtillo è un caprifoglio commestibile di selezione domestica. I cespugli sono caratterizzati da un aspetto decorativo, facilità di cura e alta produttività. Ti parleremo in dettaglio delle caratteristiche della varietà, dei suoi vantaggi e svantaggi.

Descrizione della varietà di caprifoglio Mirtillo

100 g di frutta contengono fino a 37 mg di acido ascorbico, 70 mg di potassio, 35 mg di sodio e fosforo, 21 mg di magnesio, 0,38 mg di ferro, 8,5 g di zuccheri e fino a 810 mg di sostanze p-attive (flavonoidi).

Caprifoglio aiuta a rafforzare il sistema immunitario, è utile da utilizzare in caso di pressione alta, disturbi metabolici e malfunzionamenti dell'apparato digerente.

Storia dell'allevamento

Questa varietà di caprifoglio commestibile è stata sviluppata dagli allevatori russi negli anni '80. XX secolo. presso l'Istituto di ricerca sull'orticoltura e la coltivazione delle patate degli Urali meridionali come risultato della libera impollinazione del caprifoglio Smolinskaya. È stato inserito nel Registro di Stato nel 1994.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

Cespugli di medie dimensioni, non più di 1,5 m di altezza, moderatamente espanso, con tralci violacei potenti, spessi, eretti, leggermente ricurvi e una densa corona a forma di cono posteriore.

Le foglie sono piccole, verde chiaro, di forma lanceolata con venature sottili ma evidenti. A metà maggio sui cespugli compaiono piccoli fiori giallo pallido.

Le bacche sono allungate, leggermente appiattite raggiungono i 2 cm di lunghezza e pesano 0,75-1,7 g, ricoperti da una sottile pelle blu con uno strato di rivestimento ceroso.

La polpa è agrodolce, dal profumo delicato e dal sapore di mirtillo.

Caratteristiche dell'applicazione

Le bacche vengono consumate fresche, congelare o essiccato. I frutti del caprifoglio si prestano a lavorazioni e preparazioni: composte, conserve, marmellate.

Periodo di maturazione, resa e fruttificazione

Varietà di mezza stagione: il raccolto matura a metà luglio. I cespugli danno frutti entro 15-20 giorni, a partire da 3-4 anni dopo la semina.

Resa media – 45 q/ha, massimo – 57 q/ha.

Resistenza a malattie e parassiti

I mirtilli sono resistenti a malattie e parassiti, ma se curati in modo improprio o coltivati ​​nel posto sbagliato, i cespugli possono infettare:

• oidio;
• macchia marrone;
• virus del mosaico del rabarbaro;
• acari del ragno;
• afide;
• sega del caprifoglio.

Resistenza al freddo e alla siccità

I cespugli tollerano le gelate fino a -50°C, i giovani germogli e le infiorescenze possono sopportare sbalzi di temperatura a breve termine fino a -8°C.

La mancanza di umidità influisce negativamente sui rendimenti i raccolti e il gusto dei frutti, nonché l'irrigazione eccessiva e il ristagno idrico del terreno portano alla putrefazione del sistema radicale delle piante.

Regioni in crescita ed esigenze climatiche

La varietà preferisce climi caldi e temperati, ma grazie alla sua senza pretese e all'alto grado di resistenza al gelo, è adatto alla coltivazione in tutti regioni della Russia.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I principali vantaggi di Chernichka:

• resa abbondante;
• aspetto decorativo dei cespugli;
• alto grado di resistenza al gelo;
• aspetto attraente, gusto gradevole, benefici dei frutti;
• mancanza di tendenza delle bacche a perdere dopo la maturazione;
• immunità alle malattie;
• fruttificazione regolare;
• senza pretese.

Svantaggi della varietà:

• la necessità di potatura;
• necessità di varietà impollinatrici;
• la presenza di acidità nel gusto dei frutti di bosco;
• dimensione media del frutto.

Differenza da altre varietà e ibridi

Confronto di Blueberry con altre varietà di caprifoglio di mezza stagione presentato nella tabella:

Tecnologia agricola

Affinché i cespugli possano svilupparsi e dare frutti regolarmente, le piante ricevono le cure adeguatee il sito di atterraggio viene scelto in conformità con i requisiti.

Scegliere un posto nel giardino e preparare le buche

I cespugli sono piantati in un luogo illuminato, protetto da correnti d'aria e raffiche di vento freddo.. Il livello consentito delle acque sotterranee è di almeno 1,5-2 m dalla superficie della terra.

Riferimento. La mancanza di luce porta ad una diminuzione della resa e ad un deterioramento del gusto delle bacche e, a causa del ristagno del terreno, le radici delle piante marciscono.

Il sito viene scavato in profondità in anticipo e ripulito da detriti vegetali ed erbacce.. Aggiungi letame o torba se il terreno è sabbioso, farina di calce o dolomite nel terreno con elevata acidità.

Requisiti del suolo

La varietà preferisce terreni sciolti, fertili, moderatamente umidi, umidi e traspiranti. con acidità media o neutra.

Preparazione delle piantine

Le piantine adatte alla semina hanno radici flessibili e intatte e germogli forti. Immediatamente prima di piantare sul sito, vengono ispezionati, tutte le aree secche e danneggiate del sistema radicale vengono tagliate, i germogli sani vengono accorciati a 25-30 cm e le radici vengono immerse per 2-4 ore in una soluzione di stimolatore della crescita (Kornevin, Eteroauxina).

Date, schema e regole di semina

Si stanno piantando i mirtilli in primavera, fine marzo - inizio aprile, o in autunno, prima che inizi il gelo (in ottobre).

Schema di impianto:

1. Nell'area preparata, scavare buche di piantagione con un diametro di 60 cm e una profondità di 40 cm ogni 3 m.
2. Posizionare uno strato drenante di pietrisco o ciottoli sul fondo di ciascuno.
3. Forma una collina al centro della buca da una miscela di terreno nutriente (terreno scavato, 2 secchi di compost, 1 litro di cenere di legno, 50 g di superfosfato), installa una piantina su di essa, raddrizzando le radici.
4. Coprire le piante con terra, approfondendo il colletto della radice di 2 cm.
5. Innaffia le piantagioni in ragione di almeno 10 litri di acqua per 1 piantina.
6. Pacciama il cerchio del tronco dell'albero con torba o humus.

Caratteristiche della coltivazione

In condizioni meteorologiche favorevoli e precipitazioni sufficienti le piante vengono annaffiate non più di 3 volte a stagione. Se l'estate è secca, si concentrano sulle condizioni dello strato superiore del terreno: l'irrigazione (5-6 secchi d'acqua per cespuglio) viene effettuata non appena è completamente asciutta.

Dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato per migliorarne l'umidità e la traspirabilità. Allo stesso tempo, vengono rimosse le erbacce che assorbono sostanze nutritive dal terreno e creano condizioni favorevoli per lo sviluppo di malattie e insetti dannosi.

I fertilizzanti iniziano ad essere applicati 3-4 anni dopo la semina:

• inizio primavera – 30 g di nitrato di ammonio;
• dopo la fioritura - 40 g di perfosfato e sale di potassio;
• autunno – 50 g di fertilizzanti minerali complessi (“Ammofos”, “Diammofoska”, “Ammofoska”, “Nitrophoska”).

Entro 3 anni dalla semina, formativo potatura per dare la corretta forma alla chioma dei cespugli e prevenire lo sviluppo di malattie e attacchi parassitari. I cespugli di età pari o superiore a 4 anni necessitano solo di potature sanitarie e diradanti annuali.

2 anni dopo aver piantato le piantine, tutti i germogli su di esse vengono accorciati a 30 cm, dopo 3 anni, sul cespuglio non rimangono più di 5 germogli forti provenienti dalla base, dal 4 ° anno vengono tagliati solo i rami che crescono all'interno della corona, sono sottosviluppati o situati uno vicino all'altro.

A 8-9 anni di vita del cespuglio viene effettuata la potatura antietà, rimuovendo i rami vecchi e rachitici.

Riferimento. La potatura formativa, diradante e ringiovanente viene effettuata in autunno dopo la caduta delle foglie, la potatura sanitaria - a marzo.

Impollinatori

Il mirtillo è una varietà autosterile che richiede gli impollinatori per dare i suoi frutti.. Pertanto, nelle vicinanze vengono piantate altre 2-3 varietà di caprifoglio, corrispondenti al periodo di fioritura.

I migliori impollinatori per i mirtilli:

• Maga;
• Golosi;
• Berel;
• zirconi

Controllo delle malattie e dei parassiti

Malattie e parassiti, che può colpire Blueberry in caso di violazione delle regole di cura e coltivazione, sono presentati in tabella:

Prepararsi per l'inverno

Solo le piante giovani necessitano di protezione dal gelo.. Alla fine dell'autunno si ricoprono di rami di abete rosso.

Altrimenti preparare il caprifoglio per l'inverno consiste nel pulire il cerchio del tronco dell'albero dai detriti e resti vegetali, pacciamando il terreno attorno ai cespugli con torba e legando rami e germogli con una speciale rete che protegge le piante dai roditori.

Riproduzione

I mirtilli si propagano vegetativamente – mediante talea o divisione del cespuglio.

Puoi radicare le talee più volte a stagione.:

1. Fine marzo – inizio aprile. Dai rami di 7-8 mm di spessore si tagliano delle talee lunghe 15-17 cm, la zona tagliata viene trattata con "Kornevin" e piantata nel terreno ad angolo, approfondendola a circa 10 cm in modo che rimangano almeno 2 gemme in cima .
2. Dopo la fioritura. I germogli annuali con crescita fresca vengono utilizzati come talee. Sono piantati ad una profondità di 5-7 cm.
3. Alla fine di giugno. Per la propagazione si utilizzano talee verdi, che vengono recise con la gemma apicale e piantate nel terreno, interrate 10 cm.

Il metodo della divisione dei cespugli è adatto solo per piante di età superiore a 8 anni. Il cespuglio viene scavato nel terreno e diviso in più parti in modo che ciascuna abbia almeno 3 germogli e una parte di rizoma lunga almeno 40 cm.

Riferimento. Quando propagata per seme, la pianta non eredita le caratteristiche varietali.

Difficoltà nella crescita

Problemi che potresti incontrare quando coltivi i mirtilli:

• la resa è bassa, le bacche sono piccole e aspre - i cespugli crescono all'ombra, mancano di luce;
• sui cespugli è apparso un rivestimento bianco, le bacche non maturano o maturano tardi - sintomi di oidio;
• i cespugli non si sviluppano, si deteriorano e muoiono - segni di radici in decomposizione dovute ad annaffiature eccessive o alla vicinanza delle falde acquifere.

Raccolta

La raccolta inizia a metà luglio. Le bacche maturano in modo non uniforme, quindi la raccolta viene effettuata in più fasi, concentrandosi sulla maturazione del frutto, che dovrebbe diventare blu.

Le bacche vengono raccolte a mano oppure si scuote il cespuglio, avendo precedentemente steso una pellicola sotto di esso o tessuto su cui cadrà il caprifoglio.

Il raccolto raccolto viene selezionato e ispezionato. Solo le bacche elastiche senza crepe o marciumi sono adatte alla conservazione. Si mettono in un contenitore asciutto e poco profondo e si conservano in un luogo buio e fresco (circa 0°C). In tali condizioni, il raccolto viene conservato fino a 5 giorni. Gli esemplari danneggiati vengono scartati o messi da parte per il consumo.

Consigli e recensioni di giardinieri esperti

Lo consigliano i giardinieri esperti:

• per ridurre al minimo il rischio di malattie e parassiti, spruzzare i cespugli con una soluzione di miscela bordolese prima della fioritura;
• pacciamare il terreno con humus o letame per trattenere l'umidità e prevenire la crescita delle erbe infestanti.

I giardinieri parlano positivamente della varietà.

Maria, Lodeynoye Pole: “Il mirtillo presenta preziosi vantaggi: resistenza al gelo e immunità alle malattie. Ma soprattutto mi piace il sapore dei frutti di bosco: dolce, con una leggera acidità e un sentore di mirtilli. Tutta la famiglia lo adora".

Elena, regione di Mosca: “I mirtilli crescono nel mio appezzamento da molto tempo.Nei primi anni non c’era raccolto, ma ora non ne ho mai abbastanza: ci sono molti frutti di bosco, sono gustosi e sani. I cespugli non si sono mai ammalati, e questo nonostante non effettui trattamenti preventivi”..

Conclusione

Il mirtillo è una varietà senza pretese di caprifoglio che può coltivare anche i giardinieri alle prime armi. Tra i suoi vantaggi ci sono l'abbondante resa, la resistenza al gelo, l'immunità, l'elevata qualità commerciale e il gusto gradevole del frutto.