Varietà di caprifoglio "Izyuminka" costantemente produttiva da allevatori russi
Il clou è una varietà di caprifoglio commestibile, allevato da allevatori russi, con elevata produttività, senza pretese e resistenza alle basse temperature. Nell'articolo parleremo in dettaglio delle caratteristiche di questa varietà, dei metodi di propagazione dei cespugli e dei requisiti richiesti da Izyuminka per la semina e la cura.
Che tipo di caprifoglio è questo?
Il clou è una varietà di caprifoglio di mezza stagione. Caratterizzato da crescita lenta durante i primi 3-4 anni. La fruttificazione inizia 3-4 anni dopo la semina. La resa media è di 27 q/ha o 0,9-1,4 kg per cespuglio.
La vendemmia viene raccolta quando le bacche raggiungono il pieno colore. I frutti vengono conservati in frigorifero per non più di tre giorni.
Breve storia dell'origine e della distribuzione
La varietà è stata ottenuta dagli allevatori V. S. Ilyin e N. A. Ilyina presso l'Istituto di ricerca sull'orticoltura e la coltivazione delle patate degli Urali meridionali come risultato dell'impollinazione libera del caprifoglio della Kamchatka.
Incluso nel registro statale della Russia nel 1999 con permesso di coltivazione in tutte le regioni.
Caratteristiche e descrizione dei cespugli
I cespugli sono di medie dimensioni - 1,2-1,3 m di altezza, leggermente allargati con una corona compatta di forma conica rovesciata e sottili germogli ricurvi di colore marrone con una sfumatura viola-lilla, pubescenti.
Le lamine fogliari sono leggermente lanose, largamente lanceolate, di media grandezza, di forma concava con apice appuntito e arricciato, di colore verde chiaro.
Durante il periodo di fioritura sui cespugli compaiono fiori pallidi, a campana, di media grandezza.
Resistenza alla temperatura
I cespugli tollerano cadute di temperatura dell'aria fino a -50°C praticamente senza perdite e possono sopportare gelate fino a -8°C durante la fioritura.
Riferimento. Con il riscaldamento invernale prolungato, i cespugli possono aprire i germogli dei frutti, che moriranno a causa del ritorno delle gelate.
Resistenza all'umidità e alla siccità
Con un'umidità elevata causata da un'irrigazione eccessiva o dalla vicinanza alle falde acquifere, aumenta il rischio di marciume radicale. Allo stesso tempo, la mancanza di umidità e la siccità prolungata influiscono negativamente sulla resa e sul gusto dei frutti di bosco.
Resistenza a malattie e parassiti
L'uvetta è immune alle malattie virali, ma in condizioni climatiche sfavorevoli e cure improprie può essere colpita da oidio e vari tipi di macchie.
Tra i parassiti che possono attaccare i cespugli ci sono il caprifoglio, gli afidi, le cocciniglie e le torchiatrici.
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Caratteristiche e descrizione dei frutti
Le bacche sono di forma ovale allungata, grandi, raggiungono 1,8-2,7 cm di lunghezza e pesano mediamente 1,1-1,6 g, con superficie grumosa, ricoperta da una buccia densa, ma non dura, di colore blu-bluastro con un intenso strato ceroso bluastro Rivestimento.
I frutti contengono il 13,9% di sostanza secca, il 7,4-8,9% di zucchero, il 2,1-2,2% di acido, 31-48 mg di vitamina C, 950 mg di vitamina P (composti P-attivi).
La polpa è fibrosa, aromatica, ha un gradevole sapore agrodolce con note piccanti, senza amarezza.
Aree di applicazione
Le bacche di uva passa vengono consumate fresche, congelate o essiccate. I frutti si prestano inoltre a vari tipi di lavorazione, tra cui la preparazione di succhi, conserve, confetture o marmellate.
Per l'aspetto decorativo dei cespugli, soprattutto durante la fioritura, vengono spesso utilizzati per decorare parchi, piazze e giardini.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Principali vantaggi:
- fruttificazione stabile;
- frutto grande;
- non c'è tendenza alla caduta delle bacche;
- resistenza al gelo;
- immunità alle malattie virali;
- aspetto decorativo dei cespugli;
- ottimo gusto di frutta;
- facilità di cura.
Gli svantaggi del caprifoglio Izyuminka includono una resa relativamente bassa e la necessità di ripiantare con varietà impollinatrici.
Tecnologia in crescita
Per una buona fruttificazione, ai cespugli di caprifoglio vengono fornite condizioni confortevoli: scelgono un luogo adatto per la semina, li piantano nel momento ottimale e si prendono cura adeguatamente delle piante.
Condizioni ottimali
Per piantare il caprifoglio, scegli un luogo luminoso, non ombreggiato, protetto dalle raffiche di vento. Il livello consentito delle acque sotterranee è di 50 cm La varietà si sviluppa e fruttifica meglio su terreni fertili e sciolti con buona aerazione, permeabilità all'umidità e debole acidità. L'opzione migliore è il terriccio sabbioso e il terriccio.
Quando si scelgono le piantine, si preferiscono esemplari di due anni con 2-4 germogli elastici lunghi 30-40 cm e un apparato radicale ramificato.
Date e regole di sbarco
A causa della stagione di crescita precoce in primavera, il caprifoglio viene piantato sul sito in autunno: alla fine di settembre o all'inizio di ottobre.
Riferimento. La semina primaverile è consentita non appena il terreno si scioglie e prima che i germogli si sveglino.
Regole di atterraggio:
- Nell'area preparata scavare delle buche di 40x40x40 cm.
- Riempire ogni due terzi con una miscela nutritiva (metà del terreno scavato, due secchi di humus o compost, 200 g di doppio perfosfato e sale di potassio).
- Forma una collina sul fondo della buca, posiziona sopra una piantina e allarga le sue radici lungo i pendii.
- Riempi il buco con il terreno, compattalo: il colletto della radice viene sepolto per 3-4 cm.
- Innaffia i cespugli, versando 10 litri d'acqua sotto ogni cespuglio.
- Pacciamare il terreno nel cerchio del tronco dell'albero con uno strato di 4 cm di segatura, paglia secca o humus.
Ulteriore cura
I cespugli vengono annaffiati in media una volta alla settimana o 10 giorni, concentrandosi sulle condizioni del terreno: non deve seccarsi, ma anche il ristagno è inaccettabile.
Il giorno dopo l'irrigazione o la pioggia, il terreno viene allentato per migliorare l'accesso di umidità e ossigeno alle radici delle piante e viene diserbato, eliminando le erbacce.
La concimazione inizia nel terzo anno dopo la messa a dimora delle piantine secondo il seguente schema:
- dall'inizio della primavera a metà estate, ogni due settimane - una soluzione di nitrato di ammonio (30 g per 10 litri di acqua) in ragione di 1-1,5 litri per cespuglio, verbasco o escrementi di uccelli;
- dopo aver raccolto le bacche - una soluzione di nitroammophoska (25-30 g per secchio d'acqua) o liquame;
- autunno - 5 kg di compost, 100 g di cenere e 40 g di doppio perfosfato per 1 mq. M.
Quando le piante diventano troppo fitte, taglia alcuni germogli che crescono dal terreno e i rami secchi, vecchi, danneggiati e corti. In primavera si effettua la potatura sanitaria, eliminando le punte dei germogli danneggiati dal gelo e dalle malattie.
Per gli arbusti di età superiore a 6-7 anni si effettua la potatura antinvecchiamento, recidendo completamente i germogli e lasciando ceppi di 40-50 cm oppure eliminando 2-3 rami vecchi, lasciando altrettanti rami giovani.
Possibili problemi, malattie, parassiti
Malattie e parassiti che, in condizioni sfavorevoli, possono influenzare Zest:
| Malattia, parassita | Segni | Trattamento, prevenzione |
| Oidio | Le lame delle foglie sono ricoperte da un rivestimento in polvere bianco. | All'inizio della primavera, le piante vengono trattate con una soluzione di solfato di rame, Fundazol o Topazio. |
| Vari tipi di avvistamento | Sulle lame delle foglie compaiono macchie di vari colori, colori e forme. | |
| Dito di caprifoglio | I parassiti mangiano i semi e la polpa delle bacche. I frutti che non sono completamente maturi si scuriscono, raggrinziscono e si sbriciolano. | Dopo la raccolta, i cespugli vengono trattati con preparati come Karbofos o Chlorophos. Tra i preparati speciali scegliere “Decis”, “Eleksar” o “Inta-Vir” in caso di attacco di parassiti fogliari, e “Aktellik”, “Confidor”, “Rogor-S” se i cespugli vengono attaccati succhiando insetti. |
| Afide del caprifoglio | Gli insetti si nutrono della linfa delle foglie, seccano e appassiscono. | |
| Scudi | I cespugli si seccano e muoiono lentamente. | |
| Avvolgifoglie | Nella fase del bruco, gli insetti arrotolano le foglie delle piante, le intrecciano con le ragnatele e si sistemano all'interno. Il fogliame sta morendo. |
Svernamento
Preparare il caprifoglio per l'inverno comporta la rimozione di tutte le foglie cadute, la potatura dei cespugli se necessario, la pulizia del cerchio del tronco dal pacciame organico usato e la copertura con un nuovo strato di pacciame.
Riproduzione
I cespugli di uva passa si propagano vegetativamente: per talea, stratificazione o divisione del cespuglio.
Riferimento. Quando si propaga per seme, la pianta perde le sue caratteristiche varietali.
Le talee vengono raccolte all'inizio della primavera, prima che i germogli si aprano. Selezionare germogli annuali forti con un diametro di almeno 7-8 mm e tagliarli a pezzi lunghi 7-12 cm in modo che ciascuno abbia 2-3 gemme. Le talee vengono immerse per un giorno in una soluzione di stimolatore della crescita (Kornevin, Eteroauxina), dopo di che vengono piantate in un contenitore con substrato di torba e sabbia e coperte con pellicola. Le piante attecchiscono dopo 30-35 giorni.
Per propagarsi per stratificazione in primavera, selezionare un germoglio orizzontale e basso sul cespuglio, tagliare leggermente la corteccia su di esso, piegarlo a terra, fissarlo, cospargerlo di terra e annaffiarlo. Quando il germoglio mette radici, viene separato dal cespuglio madre e piantato in un luogo permanente.
Le piante di età superiore ai 6 anni vengono propagate per divisione. All'inizio della primavera o nel tardo autunno, il cespuglio viene dissotterrato e, utilizzando uno strumento affilato e sterile, diviso in più parti, che vengono piantate nell'area preparata e annaffiate.
Consiglio. Quando si divide il cespuglio, i germogli vengono tagliati di un terzo.
Caratteristiche di coltivare questa varietà, a seconda della regione
Honeysuckle Zest ha requisiti standard per la semina e la coltivazione, indipendentemente dal clima della regione.
Varietà impollinatrici
Il clou è una varietà di caprifoglio autosterile. Affinché i cespugli diano frutti e producano un raccolto, nelle vicinanze vengono piantate varietà impollinatrici adatte:
- Zarnitsa;
- Goryanka;
- Atlantide;
- Viola;
- Maga;
- Altair.
Recensioni dei residenti estivi
La varietà è piaciuta ai giardinieri che hanno provato a coltivare Izyuminka.
Valeria, Omsk: “Abbiamo piantato diverse varietà di caprifoglio, tra cui Izyuminka, quattro anni fa. Mi è piaciuto il sapore delle bacche di questa particolare varietà: sono dolci, aspre e allo stesso tempo si sente l'acidità. Il raccolto è ancora piccolo, ma questa non è la cosa principale: abbiamo piantato i cespugli principalmente per creare una siepe. Inoltre, leggiamo che i rendimenti aumentano nel tempo”.
Julia, Saratov: “Nella dacia, Izyuminka cresce da molto tempo. Non ci siamo presi molta cura dei cespugli, li abbiamo potati solo di tanto in tanto, perché i cespugli stavano diventando molto fitti. Le bacche sono incredibilmente gustose, ma non ce ne sono così tante. Anche se è abbastanza per la nostra famiglia. Li mangiamo principalmente freschi e alcuni li congeliamo per l'inverno.Non ho provato a fare la marmellata, ma la fa il mio vicino ed è deliziosa.
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Conclusione
Il clou è una varietà di caprifoglio in rapida crescita e senza pretese, caratterizzata da un'elevata immunità a molte malattie e da un piacevole sapore agrodolce delle bacche. Grazie all'elevato grado di resistenza al gelo, l'Izyuminka viene coltivata con successo in tutte le regioni.