Vitigno Giove: descrizione, vantaggi e svantaggi, tecnologia di coltivazione

L'uva è un attributo indispensabile dell'estate e dell'autunno, insieme ai meloni e ai cocomeri. Molti giardinieri preferiscono i frutti e le bacche acquistati in negozio e coltivati ​​sul proprio terreno. È importante scegliere una varietà adatta alla coltivazione in una particolare regione. Successivamente, diamo un'occhiata alla popolare e versatile uva Giove. Scopriamo i suoi vantaggi e svantaggi, le regole di coltivazione e cura.

Caratteristiche dell'uva Giove

Uva Giove - uvetta, cioè piccole uve senza semi. Appartiene alle varietà da tavola senza semi, adatte a crescente nei climi temperati. Dà i suoi frutti nel secondo o terzo anno dalla semina, a seconda della regione di coltivazione. Si distingue per la polpa succosa e le attraenti qualità commerciali.

I fiori sono autoimpollinanti, bisessuali - non richiedono ulteriore impollinazione da parte degli insetti. Di tutti i germogli, il 75% è fruttuoso. Le foglie sono di medie dimensioni con bordi frastagliati, di colore verde chiaro, lisce. I cespugli di Giove sono di medie dimensioni, il sistema radicale è potente.

Breve storia dell'origine e della distribuzione

L'uva Giove è apparsa grazie al lavoro dell'allevatore americano D. Clark nel 1998.

Inizialmente, consigliò di coltivarlo solo negli Stati Uniti. Tuttavia, già all'inizio degli anni 2000, questa varietà ha guadagnato fama in tutto il mondo. Giardinieri e tecnici agricoli hanno trovato l'uva gustosa, resistente al gelo e facile da curare.

Caratteristiche e descrizione della varietà

Prima di piantare l'uva Giove, si consiglia di studiarne le caratteristiche, le regole di semina e di cura. Nonostante la varietà sia senza pretese, è importante apprendere le sfumature e le raccomandazioni agrotecniche di base.

Il raccolto matura in grappoli, il peso di uno varia da 300 a 600 g, i grappoli sono compatti e ordinati, gli acini si adattano perfettamente l'uno all'altro. Il peso di uno è di circa 4 g, il colore durante la maturazione è blu intenso. Il sapore è moderatamente dolce, non amaro o acido. L'aroma è gradevole, con note di noce moscata. La polpa non è acquosa, la struttura della bacca è elastica.

La stagione di crescita varia da 100 a 125 giorni a seconda della regione di coltivazione, cura e fertilizzanti applicati.

La resa di Giove è stabile: circa 5 kg per cespuglio durante l'estate.

Resistenza a malattie, parassiti e condizioni meteorologiche

Grazie alla buccia densa, l'uva è protetta dall'essere mangiata dagli insetti: prurito, acari e acari raramente raggiungono le piccole bacche. Lo stesso vale per le malattie: Giove ha una forte immunità alle malattie fungine, virali e batteriche.

Tuttavia, con cura impropria e elevata umidità, può svilupparsi l'elementosi, una malattia non infettiva che si verifica a causa della mancanza di nutrienti (azoto, fosforo, potassio). Sulle foglie compaiono macchie gialle e ulcere e i giovani germogli si seccano.

Attenzione! Nonostante la bassa immunità dell'uva Giove, le misure preventive per proteggersi da malattie e parassiti non sono mai superflue. Prima di piantare cespugli, i giardinieri raccolgono e bruciano tutto il fogliame dell'anno scorso e trattano regolarmente le piantine con farmaci antifungini: una soluzione di miscela bordolese o solfato di rame.

Giove non tollera bene il gelo, quindi i giardinieri installano tralicci o archi vicino ai cespugli su cui allungano il film. Questo tipo di serra protegge la pianta da forti piogge, gelate e venti. Le giovani piantagioni necessitano soprattutto di protezione.

Un altro rimedio efficace è l'agrofibra. Questo è un materiale speciale che protegge la pianta da temporali, nebbia, grandine, freddo e parassiti. Il propilene ecologico, a differenza della pellicola, crea un microclima speciale e favorisce il ricambio d'aria. Agrofibre è venduto in negozi specializzati per giardinieri.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I vantaggi includono la maturazione precoce, la facilità di cura e il rapido adattamento della varietà a qualsiasi condizione climatica. Giove mostra rese stabili e elevate, le uve sono universali nell'uso e hanno un gusto elevato. È apprezzato per il suo aspetto commerciabile e per la resistenza delle bacche alle screpolature e al deterioramento.

Gli svantaggi includono lo sgretolamento quando è troppo maturo. Se non si staccano in tempo i grappoli dal ramo, gli acini finiranno a terra.

Tecnologia in crescita

La tecnologia di semina e coltivazione non richiede che il giardiniere abbia una vasta esperienza e conoscenze specializzate. Di seguito sono riportate le principali raccomandazioni.

Condizioni ottimali

Per Giove scegliete zone soleggiate e protette dal vento. Si consiglia di scegliere luoghi con terreno sciolto, privilegiando miscele argillose e sabbiose. Il terreno dovrebbe essere leggero, con acidità neutra.

Nelle regioni settentrionali, il terreno viene preconcimato con infuso di verbasco, compost o segatura. Ciò aumenta le sue qualità fertili e ha un effetto positivo sullo sviluppo delle piantine.

Attenzione! L'uva non attecchisce bene nelle zone paludose con elevata umidità. Non dovrebbero esserci serbatoi o falde acquifere nelle vicinanze.

Date e regole di sbarco

L'uva viene piantata in primavera o in estate. La semina primaverile avviene tra aprile e maggio ed è più popolare tra i giardinieri. Durante l'estate la pianta attecchisce nel terreno; il clima caldo ha un effetto benefico sul suo rapido sviluppo. Se piantati a fine settembre e prima di metà ottobre, vengono prese misure preliminari per disinfettare il terreno.

L'area viene ripulita dai detriti, dalle foglie e dalle erbacce dell'anno scorso. Il terreno viene scavato sul manico di una pala e vengono preparati dei buchi ad una distanza di almeno 3 m l'uno dall'altro. La pietra frantumata viene posizionata sul fondo della fossa, il terreno viene cosparso sopra: la pietra frantumata non deve entrare in contatto con le radici.

Le piantine vengono messe a bagno nella soluzione Kornevin per un giorno, quindi poste in una buca, cosparse di terra su tutti i lati e annaffiate con acqua tiepida. Dopo la semina, viene posizionato un picchetto di legno nelle vicinanze per fissare la pianta in futuro.

Ulteriore cura

Per formare un raccolto a tutti gli effetti, i giardinieri monitorano il livello di umidità. Innaffiare l'uva al momento del germogliamento e della fioritura. L'acqua dovrebbe essere calda, perché l'acqua fredda porta a malattie fungine e virali. Insieme ad ogni irrigazione, il terreno viene allentato: questo alimenta le radici con l'ossigeno.

I convolvoli crescono spesso vicino all'uva. Si consiglia di eliminare immediatamente eventuali erbe infestanti. Le erbacce influenzano negativamente la microflora delle piante e provocano la comparsa di insetti nocivi. Inoltre, è importante applicare fertilizzanti minerali e organici: urea, solfato di potassio, superfosfato, nitrato di ammonio. Ogni elemento viene diluito in acqua e miscelato.

Attenzione! I giardinieri usano fertilizzanti fogliari insieme a fertilizzanti per radici.Il loro scopo è la protezione da malattie e insetti. La prima concimazione fogliare viene effettuata prima della fioritura con acido borico e urea in un rapporto di 50:5. Diluire in 10 litri di acqua, filtrare e spruzzare i cespugli.

Possibili problemi, malattie, parassiti

A causa delle frequenti piogge, l'uva può sviluppare la peronospora. Questa è una delle malattie fungine più dannose che possono distruggere l'intero raccolto. Appaiono macchie sulle foglie e sui germogli e la pianta appassisce davanti ai nostri occhi. Per prevenire l'oidio, i giardinieri copertina uva con agrofibra, pacciamare regolarmente il terreno, processi piantagione con fungicidi.

Tra i parassiti si nota la comparsa di acari. Sulle foglie compaiono insetti in miniatura e una patina bianca: ragnatele. Un acaro succhia da una pianta succo ed elementi nutrizionali. Se le misure di trattamento non vengono prese in tempo, l'uva muore.

Inoltre, a causa della mancanza di componenti minerali, appare la fillossera. Gli afidi verdi e gialli attaccano foglie e apparati radicali; sia le larve che gli adulti sono pericolosi. La fillossera appare particolarmente spesso nei terreni rocciosi e ardesia.

Attenzione! Un eccesso di fertilizzanti minerali influisce negativamente sullo sviluppo dell'uva Giove. Ciò porta a ustioni chimiche delle foglie e ad un'eccessiva ossidazione del terreno. I giardinieri esperti monitorano il programma e la quantità di fertilizzante applicata.

Svernamento

Giove, come la maggior parte delle varietà, necessita di protezione aggiuntiva in inverno. Particolare attenzione è rivolta ai cespugli nei primi 5-7 anni. Per ripararsi vengono utilizzati rami di conifere, segatura e canne.

Oltre a tenerti al caldo, questi materiali naturali respingono i roditori e altri parassiti. Segatura e rami vengono posti accanto al cespuglio e sopra vengono poste le viti legate in un grappolo.Sono fissati al terreno con un filo spesso e sopra è posto un altro strato di rami o canne. L'ultima fase consiste nel cospargere uno strato di terreno di 40 cm.

Attenzione! I giardinieri determinano i tempi di copertura dei cespugli in modo indipendente. Di norma, questo è il periodo che va dall'inizio della caduta delle foglie fino al primo gelo.

Caratteristiche della coltivazione della varietà Giove a seconda della regione

Nelle regioni con clima variabile, si consiglia di prestare particolare attenzione alla concimazione. Sono sostanze organiche e minerali che rafforzano l'immunità della pianta e la proteggono dagli sbalzi di temperatura.

I giardinieri concimano le uve con cenere di legno secca e le spruzzano con una soluzione di solfato di rame. Utilizzano anche miscele e preparati già pronti: "Rastvorin", "Kornevin", "Aquarin", "Novofert". Migliorano la permeabilità del terreno, rendendolo più leggero e utile.

Attenzione! Non si può fare il giardino senza concimare con letame. Satura l'uva con calcio, azoto e potassio. Attorno ad ogni cespuglio vengono scavate delle scanalature profonde 30 cm, in questo modo le piante assorbono e assorbono le sostanze nutritive più velocemente.

Nelle regioni con elevata umidità, non è consigliabile lasciarsi trasportare dall'irrigazione. Il terreno viene inumidito 1-2 volte al mese. Fatelo al mattino o alla sera per evitare scottature. In estate viene applicato il farmaco "Ovaia": il fertilizzante potassio-fosforo stimola lo sviluppo delle bacche.

Raccolta e applicazione

La maturità di Giove è determinata dalla sua polpa morbida e dalla tonalità saturata di blu. I raspi dei grappoli diventano più duri e sugli acini appare un leggero rivestimento ceroso.

Le uve vengono raccolte con tempo asciutto. Per la pulizia utilizzare un coltello da giardino o delle forbici. I grappoli tagliati vengono posti in cassette o secchi con il raspo rivolto verso l'alto su carta o giornali asciutti.

Se nel grappolo sono presenti bacche avariate, vengono raccolte con cura e gettate via. Il resto del raccolto viene posto in un luogo asciutto per 1-2 giorni. Conservalo su delle doghe o disponilo in una fila su scaffali puliti e asciutti.

L'uva di Giove è universale nell'uso — prepara macedonie, snack e tartine deliziose e salutari. Le casalinghe elaborano il raccolto e fanno scorta di preparativi per l'inverno: cucinano composte, gelatine, succhi e marmellate.

La polpa succosa dei frutti di bosco si sposa armoniosamente con petto di pollo, noci, formaggio, fichi e rucola. Questi ingredienti vengono utilizzati per preparare insalate nutrienti e dietetiche.

Riproduzione

L'uva si propaga in diversi modi. Il più comune è l'uso di talee. Si raccolgono durante l'autunno guarnizioni - durante questo periodo i germogli sono già duri e maturi. Si consiglia di prestare attenzione alle talee della parte centrale della vite: vengono tagliate con 5-6 occhi. Lo spessore del taglio deve essere di almeno 6 mm.

Le talee possono essere conservate a casa nel frigorifero o in un seminterrato fresco e pulito. Vengono posti in un sacchetto di plastica spessa, lasciando fuori solo la parte superiore.

Il secondo metodo è la propagazione per talea verde. Il giardiniere non deve farne scorta a casa e organizzare lo stoccaggio. Tuttavia, le talee verdi sono adatte solo per le regioni con climi caldi e terreni fertili. In altre condizioni climatiche non attecchiscono.

Recensioni

I giardinieri esperti che hanno già coltivato cespugli di questa sultanina sul loro sito parlano dei punti di forza e di debolezza della varietà Giove.

Maria, Mosca: “Adoro l'uva Giove! Lo coltivo ormai da cinque anni e sono molto soddisfatto. Non crea problemi nel prendermene cura: mi limito ad annaffiare, legare e nutrire le piante. Le bacche sono belle e appetitose e possono essere conservate a lungo.L’autunno ha un sapore dolce e succoso, adoriamo mangiarli con tutta la famiglia”.

Oleg, Krasnodar: "Valuto l'uva Jupiter come 4." Mi piace la sua presentazione e il suo gusto: le bacche non inacidiscono e raramente si rovinano dopo la raccolta. Tra gli aspetti negativi noterei la resistenza media ai parassiti: ad esempio, l'anno scorso Giove è stato attaccato dai ragni rossi."

Alessandra, Orenburg: “Ho piantato l'uva Giove su consiglio di un vicino. Non posso dire di essere rimasto soddisfatto delle qualità del frutto: le bacche, per i miei gusti, sono agrodolci. La cura è la stessa delle altre varietà. La produttività è inferiore alla media."

Conclusione

L'uva Giove viene scelta dai giardinieri della Siberia, della regione di Mosca e degli Urali. La garanzia di un raccolto ricco e gustoso è la semina e la cura adeguate.

Le uve vengono piantate in aree spaziose e ricoperte con agrofibre, segatura e rami di pino per proteggerle dalle intemperie e dai parassiti. Raccogliere man mano che matura, prestando attenzione al colore e alla forma delle bacche. Vengono utilizzati freschi o trasformati in bevande, insalate, dessert e snack.