Uva ibrida Red Rose - caratteristiche di cura e coltivazione

L'uva Red Rose è un ibrido di selezione ucraina con acini morbidi di colore rosso o ambrato. Il raccolto è caratterizzato da maturazione precoce, resistenza al gelo, resa elevata e qualità di conservazione ed è immune alla peronospora e all'oidio. Seguendo le regole base della tecnologia agricola è possibile preservare la salute della pianta ed ottenere ogni anno un raccolto stabile.

Leggi l'articolo sulle regole per coltivare un ibrido, caratteristiche di cura e caratteristiche del raccolto.

Descrizione dell'ibrido d'uva Red Rose

Il nome originale dell'ibrido da tavolo Red Rose è Chervona Troyanda. La paternità appartiene al famoso allevatore amatoriale ucraino N.P. Vishnevetsky. Per creare una forma ibrida, ha utilizzato due vitigni ad alto rendimento: Red Vostorg (ZOS-1) e Tsitsa resistente.

L'ibrido è consigliato per la coltivazione su appezzamenti personali, la coltivazione in grandi vigneti e il ringiovanimento dei vecchi ceppi. È più comune nelle regioni meridionali e centrali della Russia, in tutta l'Ucraina e in Bielorussia.

L’uva Rosa Rossa ha ereditato dai suoi “genitori” le migliori caratteristiche:

• maturazione precoce - 125-130 giorni;
• il numero di germogli fruttiferi è del 50-70%;
• resistenza al gelo fino a –25 °C;
• immunità alle malattie fungine, all'oidio, alla muffa e agli insetti;
• elevata produttività;
• facilità di cura, soggette alle regole di semina e potatura;
• alto livello di trasportabilità e conservazione della qualità;
• presentazione dei grappoli.

Aspetto

Una caratteristica distintiva dell'ibrido è la capacità di cambiare il colore delle bacche a seconda dell'illuminazione. Se l'uva cresce in una zona soleggiata, gli acini diventano rosso tenue; all'ombra o mezz'ombra il colore si avvicina all'ambrato. La pelle è ricoperta da un rivestimento ceroso.

Le spazzole sono coniche, grandi, di media densità, raggiungono i 2 kg. Il peso medio del pennello è di 700-1200 g.

Le bacche sono grandi, di forma ovale, del peso di 12-16 g, non sono inclini ai piselli, rimangono a lungo sul grappolo e non cadono. Man mano che si asciugano si trasformano in uvetta. La polpa è succosa, densa e la buccia è tenera e sottile e non si sente quando si mangia. Ogni bacca contiene 2-6 semi.

Il gusto è equilibrato, agrodolce. Contenuto di zucchero - 16-26%, acido - 5-9%.

I fiori sono bisessuali e non richiedono ulteriore impollinazione.

Caratteristiche di coltivazione e cura

Per far crescere un vigneto sano sul tuo terreno, è importante tenere conto delle caratteristiche climatiche della regione. Se l'inverno è poco nevoso e le gelate sono forti, è preferibile piantare le piantine di Rosa Rossa in un fossato per proteggere l'apparato radicale dal freddo. Se gli inverni sono nevosi e il periodo estivo è breve, le piantine vengono piantate in un crinale sfuso. Con questa semina le radici avranno abbastanza calore.

Approdo

La messa a dimora della rosa rossa viene effettuata utilizzando tutti i metodi conosciuti: piantine, vaccinazione, si piega. L'ibrido viene utilizzato per il ringiovanimento di vecchi cespugli. I viticoltori esperti consigliano di piantare piantine in autunno.

La chiave per una piantagione di uva sana è una corretta piantagione in più fasi:

1. Il sito dovrebbe essere soleggiato, asciutto, con acque sotterranee profonde, protetto dalle raffiche di vento e dall'accumulo di umidità in eccesso.
2. La profondità della trincea è di 20-50 cm, a seconda del tipo di terreno.Sul terriccio, la semina viene effettuata a una profondità minore, sulla sabbia e sul terriccio sabbioso - più in profondità. Sul fondo vengono posizionati mattoni rotti o pietrisco. Sopra viene versato uno strato di terra mescolato con humus, 5 kg di cenere e 0,5 kg di azofoska, quindi uno strato di terreno pulito.
3. Sul fondo viene posizionato un tubo per garantire l'accesso dell'acqua alle radici nella fase iniziale di sviluppo della piantina.
4. Le piantine si acquistano presso negozi specializzati o vivai. Il sistema radicale viene esaminato attentamente: non dovrebbero esserci danni, macchie scure o segni di marciume. Prima della semina, le piantine vengono immerse per 30-40 minuti in una poltiglia di argilla e letame in rapporto 2:1, e la parte tagliata viene immersa in paraffina liquida.
5. Le piantine vengono immerse nel terreno preparato in direzione da sud a nord, mantenendo un intervallo di 1,5 m, il rizoma viene accuratamente raddrizzato e ricoperto di terreno fertile. La superficie viene leggermente compattata, irrigata abbondantemente con acqua pulita e pacciamata con letame, torba, segatura o paglia.
6. I tralicci vengono utilizzati come supporto. Accanto ad ogni piantina viene piantato un paletto di legno e tra di esse viene tirato un filo.

Interessante. La vite è menzionata non solo negli antichi miti greci, ma anche nella mitologia slava. Se tra i greci il dio della viticoltura e della vinificazione era Dioniso, allora tra noi la dea della fertilità, dell'amore e del divertimento è Zhiva (Lada, Seva, Penya). Nelle immagini tiene una mela nella mano destra e un grappolo d'uva nella mano sinistra, come simbolo di successo.

Sfumature di cura

L'ibrido Red Rose è apparso di recente, ma è già popolare tra i viticoltori. Molti di loro condividono i segreti della cura dell'uva:

1. Per aumentare la fecondità e mantenere lo stesso livello, durante la potatura, lasciare 2-3 ovaie per germoglio.
2. Affinché le bacche sviluppino rapidamente un bel colore rossastro, dopo che si sono formate le ovaie, le foglie ombreggianti vengono rimosse.
3. Particolare attenzione viene posta nella preparazione del terreno e del fondo della trincea per prevenire malattie fungine. Le foglie con macchie biancastre o giallastre sospette vengono rimosse e i cespugli vengono trattati con poltiglia bordolese o Ridomil.
4. I cespugli hanno un potenziale di crescita medio. Quando si pianta un vigneto, si tiene conto di questa caratteristica e si formano filari a una distanza di 2 m, quando piantati densamente, prendersi cura dei cespugli diventa difficile.
5. L'uva preferisce un'irrigazione moderata e non tollera il ristagno d'acqua, poiché l'apparato radicale inizia a marcire e la pianta perde resistenza alle infezioni fungine. Immediatamente dopo la semina, durante il periodo di fioritura e formazione delle ovaie, così come in climi secchi e caldi, viene fornita un'irrigazione più intensiva.

Il miglior condimento

L'uva rosa rossa viene nutrita 3-4 volte a stagione. Consumo di fertilizzanti: 40 litri per 1 mq. M. Ogni fertilizzante viene prima diluito in una piccola quantità di acqua, quindi miscelato in un contenitore e il volume viene regolato a 40 litri.

Schema di alimentazione:

1. I alimentazione - radice durante il periodo di formazione delle gemme: 90 g di urea, 60 g di perfosfato, 30 g di solfato di potassio.
2. II concimazione - radice durante il periodo di fioritura: 120 g di nitrato di ammonio, 160 g di perfosfato, 80 g di solfato di potassio.
3. III concimazione (facoltativa, adatta per uve coltivate in condizioni estive brevi): 60 g di perfosfato, 30 g di solfato di potassio, soluzione di "Master", "Aquarin", "Plantafol", "Novofert", "Kemiry". Viene eseguito durante la formazione degli acini, per accelerare la maturazione, la lignificazione della vite e la preparazione allo svernamento.
4. Concimazione fogliare IV - prima della fioritura: 40 g di urea, 100 g di superfosfato, 50 g di solfato di potassio, 5 g di acido borico per 10 litri di acqua. Il liquido viene utilizzato per spruzzare il fogliame la sera o con tempo nuvoloso in modo che la composizione rimanga più a lungo sulla superficie.

Rifinitura

L'uva, per sua natura, forma più germogli e grappoli di quanti ne possa fornire con un'alimentazione adeguata. La potatura, quindi, è una delle fasi importanti della cura del vigneto. Viene eseguito con l'obiettivo di ringiovanire i cespugli, stimolare la formazione e la crescita dei germogli, per ottenere un ricco raccolto. Se ciò non viene fatto, i germogli si allungheranno e le bacche diventeranno più piccole.

Nelle regioni in inverno rigido l'uva è coperta per l'inverno, e la potatura viene effettuata in autunno, 14 giorni dopo la caduta delle foglie. I cespugli tagliati sono molto più facili da coprire.

Nelle regioni dal clima caldo, dove l'uva sverna senza riparo, la potatura viene eseguita in primavera prima che appaiano i germogli.

Regole di taglio:

• lo strumento deve essere affilato;
• il taglio è fatto dall'occhio;
• la freccia del frutto viene lasciata sopra il nodo sostitutivo;
• La vite viene sempre tagliata da un lato.

In primavera, rimuovere i rami congelati, danneggiati e malati, i germogli con segni di ingrassamento, più spessi di 12 mm e quelli impoveriti - meno di 5 mm. Su un germoglio rimangono 10-15 occhi e 1-2 nodi.

La potatura autunnale si effettua 1-2 settimane dopo la raccolta, seguendo le raccomandazioni:

1. La vite viene tagliata a legno vivo (taglio verde chiaro).
2. Sopra il bocciolo vivo rimangono 1-2 cm di germoglio.
3. Su ciascun albero da frutto viene lasciato un certo numero di occhi, a seconda del tasso di crescita del cespuglio. Ad esempio, se lo spessore del germoglio è 5 mm, rimangono 5 gemme, 9 mm - 9-11 gemme, 12 mm - 13-15 gemme.

I viticoltori praticano anche la potatura estiva delle uve giovani. L'obiettivo principale è far crescere germogli forti. La prima potatura degli acini di un anno si effettua nel mese di giugno; di 3-4 tralci rimangono 1-2 quelli più robusti. Nel mese di settembre si effettua il conio per una migliore maturazione delle viti.

Possibili problemi

Quando si coltivano le rose rosse in climi freddi, quando il termometro scende sotto i –25°C, alla fine dell'autunno i cespugli vengono ricoperti con agrofibra, ardesia, telone o pellicola spessa e ricoperti di terra.

Se il vigneto si trova in un luogo buio con elevata umidità, il rischio di infezione da funghi aumenta in modo significativo, nonostante l'immunità dell'ibrido alla peronospora e all'oidio. Per mantenere i suoi poteri protettivi, la pianta va piantata in luogo asciutto e soleggiato, irrorata con poltiglia bordolese in primavera e autunno e rinnovata periodicamente con uno strato di pacciamatura.

La buccia sottile delle bacche le rende attraenti per le vespe. Per proteggere il raccolto dagli insetti, ogni grappolo viene posto in una rete o in sacchi di cotone.

I bruchi delle falene a grappolo danneggiano germogli, fiori e bacche e possono distruggere il 30-40% del raccolto. Le generazioni più dannose sono la terza e la quarta. I bruchi mangiano grappoli d'uva matura, quindi l'uso di prodotti chimici è difficile.

Per combattere gli insetti viene utilizzato il farmaco "Enzhio 247". Consumo liquido - 500-600 ml/ha. Il periodo di protezione è di 7-20 giorni. Frequenza del trattamento – 2 volte. Il farmaco è destinato alla distruzione dei rulli fogliari di 2a e 3a generazione.

Per trattare l'uva durante il periodo di fruttificazione si utilizzano prodotti biologici: “Fitoverm” (3 g/10 l), “Aktofit” (20 ml/10 l), “Bitoxibacillina” (60-80 g/10 l), “Lepidocid” (30 ml/10 l).

Raccolta e applicazione

La raccolta avviene da metà agosto a metà settembre. I grappoli vengono posti in cassette e negozio in cantina per 3-4 mesi ad una temperatura di +2…+4 °C.

Le uve sono ideali per il consumo fresco, trasformate in uva passa, composta, gelatina, marmellata, luce vino.

Conclusione

Tra i tanti vitigni, un'attenzione particolare merita il nuovo ibrido Red Rose.La cultura è stata sviluppata relativamente di recente, ci sono poche informazioni a riguardo. La parte principale può essere raccolta da forum specializzati. Le recensioni sull'ibrido sono più che positive; i viticoltori lo apprezzano per l'elevata produttività, il gusto eccellente, i grappoli pesanti e sciolti con acini grandi e un attraente colore rosso o ambrato.

Le uve hanno una cura senza pretese, richiedono annaffiature moderate, concimazione radicale e fogliare stagionale, potatura della vite e prevenzione delle malattie fungine.