Istruzioni passo passo: come coprire adeguatamente l'uva per l'inverno

L'uva è una coltura amante del calore. I forti colpi di freddo portano alla morte dei cespugli e al danneggiamento della crescita giovane. In qualsiasi clima, comprese le zone ad agricoltura rischiosa, le gelate inaspettate non saranno un problema per la vite se la prepari per lo svernamento. Nell'articolo ti diremo come coprire l'uva per l'inverno e quali temperature sotto lo zero può sopportare questa coltura.

Quando gli acini saranno coperti

Coprire gli acini se la temperatura dell'aria scende sotto i +15°C. Il freddo è più pericoloso per i germogli annuali e le giovani piante.

Importante! Una vite completamente matura è la condizione principale per coprire l'uva.

A seconda della regione, coprono in orari diversi: in Siberia e negli Urali - all'inizio - metà ottobre, nella Russia centrale - alla fine di ottobre, nelle regioni meridionali del paese - a metà novembre.

Quali uve non sono coperte

Non tutti i vitigni necessitano di riparo. Esistono varietà non coprenti che possono resistere a temperature fino a -35°C. Non coprire l'uva nelle regioni con inverni caldi, dove la temperatura non scende sotto i +5°C.

Quelle scoperte non sono, di regola, varietà da tavola, ma varietà tecniche. Anche se la varietà è resistente al gelo, con un disgelo improvviso e nuove gelate, i cespugli si ricoprono di una crosta di ghiaccio, i boccioli in questo stato non possono resistere più di due giorni e muoiono. Varietà scoperte resistenti al gelo per le regioni settentrionali: Lydia e Isabella.

Preparazione per il ricovero

La preparazione per il ricovero dell'uva per l'inverno è caratterizzata dalle seguenti fasi importanti.

Rifinitura

Si effettua dopo la caduta delle foglie, a fine settembre - inizio ottobre, a temperature superiori allo zero.

In fase di rifinitura rispettare le seguenti regole:

• tagliare tutti i germogli vecchi, malati e immaturi;
• lasciare 6-8 germogli sostitutivi dai rami giovani, dovrebbero avere 4 gemme;
• si potano i rami di due anni e si lasciano fino a 10-15 occhi di riserva fino alla potatura primaverile;
• non potare i cespugli dell'anno in corso;
• la potatura si effettua con cesoie affilate e disinfettate e si tratta il taglio con vernice da giardino.

Irrigazione

2-3 giorni prima di coprire la vite, la pianta viene annaffiata per rendere le radici dell'uva più resistenti al gelo.. Il fabbisogno di umidità si calcola in base all'età della pianta, in ragione di 2 secchi per ogni anno di vita.

Il miglior condimento

Condotto sotto la vite, entro un raggio di 1 m da essa, di solito 3 settimane prima dell'inizio del freddo.. I fertilizzanti fosforo-potassio vengono utilizzati per maturare i rami giovani e preparare le radici per lo svernamento.

Miglior formazione: 15 g di sale di potassio e 30 g di perfosfato per 10 litri di acqua. Vengono utilizzati anche humus e cenere di legno, compost decomposto. Per 1 m² di vigneto sono sufficienti solo 2 tazze di cenere o fino a 5 kg di humus.

Trattamento contro parassiti e malattie

La procedura viene eseguita immediatamente dopo la potatura dei cespugli. Fogliame ed erba vengono rimossi da sotto la vite per proteggerla dalla putrefazione. La boscaglia viene trattata con preparati fungicidi, come una soluzione al 3% di solfato di ferro (spruzzare la boscaglia e il terreno attorno al tronco), una soluzione all'1% di poltiglia bordolese, una soluzione di bicarbonato di sodio o calce.

In caso di gravi danni da parassiti, vengono utilizzati preparati speciali: Nitrafen, Topaz, Ridomil.

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Disinfezione del materiale di copertura

Il materiale di copertura è bianco, asciutto e disinfettato.. I tessuti industriali speciali sono ampiamente utilizzati: geotessili, lutrasil, spunbond.

Tra gli strati di materiale e sotto il tronco vengono poste erbe repellenti ai roditori: tanaceto, assenzio, calendula, sambuco, rosmarino selvatico. I rami e le cime della pianta vengono stesi a terra, trattati con pesticida o fungicida ed essiccati.

Metodi di copertura

Diverse varietà di uva e condizioni climatiche hanno le proprie metodi di ricovero. Per l'Ucraina e le regioni meridionali sono adatte l'hilling e la semicopertura; nella regione del Volga e nella Russia centrale si usa la spolverata di terra; in Siberia e in Estremo Oriente si usa la semplice piegatura.

Il metodo di ricovero viene scelto in base alle condizioni climatiche della tua regione. Come coprire l'uva - continua a leggere.

Instillazione quasi standard

Utilizzato per varietà resistenti all'inverno su giovani cespugli. Le viti del primo anno non vengono potate, ma legate a grappolo, piegate al suolo e ricoperte di terra per 25 cm.

Mezza copertura

Adatto a climi temperati con resistenza al gelo da bassa a media. La parte inferiore del cespuglio è ricoperta di terra e le ciglia adiacenti al terreno sono ricoperte di paglia, pellicola o tela. Buona protezione per l'apparato radicale, ma il gelo inaspettato distruggerà facilmente i germogli non protetti.

Copertura completa

Questo metodo è adatto per regioni con frequenti sbalzi di temperatura e gelate di -20°C.

I tralci della vite vengono legati insieme e posti a terra, ricoperti con materiale isolante, avvolti sopra con una pellicola, allungandola in modo che non ci sia contatto con i germogli. Quindi premono la struttura con un arco di ferro e la cospargono di terra: viene fornita una protezione affidabile dal gelo.

Di tanto in tanto la struttura viene leggermente aperta per evitare l'effetto serra e la proliferazione di microrganismi fungini.

Materiali isolanti termici a copertura totale:

1. Nevicare, soprattutto se la regione ha inverni nevosi. La neve viene versata sul rifugio o sugli steli della pianta.
2. Terra, con il quale la vite viene ricoperta ad una profondità di 20 cm Coprire finché lo strato superiore del terreno non si congela.
3. Fogliame. La vite è piegata e fissata con ganci di ferro. Metti le foglie in grandi sacchi della spazzatura, legala e copri la pianta. Il metodo viene utilizzato per un numero limitato di cespugli. In primavera si tolgono i sacchi, si mettono degli archi e si ricopre con materiale non tessuto fino alla fine del gelo.
4. Paglia o canna. Utilizzare in modo simile al fogliame. La paglia viene utilizzata come materiale di pacciamatura per una migliore ritenzione del calore.
5. Altri materiali - segatura, rami di abete rosso, sacchi semplici. La segatura è ricoperta sopra con pellicola o linoleum per evitare che si bagni e si congeli. La segatura secca spesso ospita i topi, soprattutto quando le viti non sono completamente coperte. Quando si copre con rami di conifere, si mettono sopra dei sacchetti di zucchero o di farina e si cospargono con 20 cm di terra.

Riparo asciutto

Il metodo più affidabile contro il congelamento in qualsiasi regione con un regime di temperatura stabile, senza smorzare i boccioli. Viene installato un supporto sul quale viene piegato a metà il materiale di rivestimento, sormontato da un film plastico con feritoie lungo i bordi.

Per uso con copertura asciutta:

• ardesia - adagiato a terra, sopra si aggiungono le foglie secche, questo è adatto per zone con leggere gelate;
• pellicola di plastica - un mezzo di riparo economico, ma dopo il riscaldamento, spesso si verifica un effetto serra con il risveglio dei germogli e dopo l'inizio del gelo muoiono;
• archi, rivestito con agrofibra o altro materiale e sopra con una pellicola leggera con tavole fissate ai bordi;
• Feltro di copertura adatto per il ricovero in regioni con poca neve in inverno: i cespugli vengono posati a terra, coperti con tela o altro isolante e sopra viene steso il materiale del tetto;
• scatole di cartone - tale materiale si bagna e si deteriora rapidamente, quindi il cartone viene inoltre ricoperto con pellicola o altro materiale resistente all'umidità;
• compensato, linoleum, sacchetti di polipropilene.

Caratteristiche di proteggere l'uva giovane

L'uva di un anno non viene nutrita né potata, ma la tenera pianta giovane viene ricoperta con maggiore attenzionesenza aspettare temperature negative. Dalla fine di agosto si sospendono le annaffiature e si tagliano le sommità dei germogli per irruvidire il legno.

Se a metà autunno la corteccia non diventa marrone, gli acini vengono dissotterrati e trapiantati in un contenitore in un locale con una temperatura di +10...+15°C.

Esistono 4 metodi di copertura per le uve giovani:

1. Ritagli di raccolta terreno ad un'altezza di 30-40 cm, i giovani germogli rimangono chiusi.
2. Mezza copertura. In questo caso, la parte inferiore del tronco è ricoperta di paglia, rami di pino o segatura.
3. Copertura completa. Coprire le piantine con bottiglie di plastica da 1,5 o 5 litri con collo aperto e ricoprire la parte superiore con uno strato di terra di 5-10 cm.
4. Copertura con pneumatici. La giovane vite viene posta in un anello e posta all'interno di un pneumatico, cosparso di terra attorno. Un altro pneumatico è posto sopra, coperto con isolamento e fissato con mattoni.

Errori comuni e come evitarli

Errori basilari:

• inosservanza dei lavori preparatori prima dello svernamento: potatura, irrigazione, concimazione, trattamento contro parassiti e malattie;
• mancato rispetto dei termini di ricovero: in caso di forte ondata di freddo, gettano urgentemente neve o terra nella zona della radice, avvolgono con isolamento impermeabile, coprono con ardesia, cartone catramato o assi;
• metodo di riparo scelto in modo errato per la regione: tenere conto di quanta neve cade in inverno, se ci sono forti gelate, se i disgeli sono frequenti, quanto tempo impiega la neve a sciogliersi in primavera, se c'è ristagno d'acqua;
• mancanza di ventilazione - aree di ventilazione sono lasciate lungo i bordi dei rifugi o ventilate in modo indipendente di volta in volta;
• Il terreno in eccesso sui giovani germogli sopra un film o altro materiale porta alla morte del cespuglio: questo non è consentito.

Conclusione

I metodi di copertura dell'uva dipendono dalle condizioni climatiche delle regioni. Per l'inverno, le uve con temperatura dell'aria inferiore a +15°C vengono isolate con una delle 4 principali tipologie di pensiline. Se segui semplici regole, l'uva svernerà con successo e ti delizierà con un ricco raccolto la prossima stagione.