Varietà e caratteristiche della coltivazione dell'uva spina senza spine
Finora non esistono varietà di uva spina completamente prive di spine. Tuttavia, ci sono uva spina in cui le spine sono molto piccole e non spinose: è impossibile ferirsi durante la cura o la raccolta. Ecco perché i residenti estivi coltivano volentieri tali arbusti, scegliendo le varietà più deliziose e grandi. Se la pianta sarà spinosa o meno è subito chiaro: basta guardare la piantina.
Varietà di uva spina senza spine
Ogni varietà presenta vantaggi e svantaggi. Un'uva spina è famosa grandi formati e colore brillante, l'altro - gusto dolce e polpa succosa.
Consideriamo le varietà popolari di uva spina senza spine, le loro caratteristiche e caratteristiche.
Per la Russia centrale
Per la coltivazione nella Russia centrale vengono scelte varietà resistenti al gelo con forte immunità. Nelle regioni si verificano improvvisi cambiamenti meteorologici, gelate e forti venti. Se selezioni uva spina con un'immunità debole, si congelerà o si ammalerà.
Nero e rosso
Console di varietà nera senza pretese di cura, adatto alla maggior parte delle regioni della zona centrale. I cespugli sono vigorosi, alti fino a 2 m, le foglie sono di un verde intenso. Le bacche sono rotonde e pesano circa 7 g ciascuna. La buccia è densa, con un leggero rivestimento ceroso, e il colore è viola-nero. Il sapore è agrodolce, la polpa è densa e succosa.
Consul è una varietà di mezza stagione con una resa fino a 6 kg per stagione. L'uva spina è resistente alla siccità e al gelo e raramente viene colpita da malattie fungine. I frutti vengono utilizzati per preparare marmellate, conserve, succhi e composte.
Console non è adatto per la conservazione a lungo termine.
L'uva spina Arlecchino viene coltivata da varietà rosse nella zona centrale.. L'altezza della pianta arriva fino a 1,5 m, le foglie sono grandi, opache, verde scuro. Le bacche sono di colore rosso ovale-rotondo. Il sapore è acidulo, rinfrescante e armonico. La polpa è di media densità ed è di uso universale: adatta alla lavorazione, al congelamento e alla conservazione. L'arlecchino non tollera i ristagni d'acqua e richiede la luce solare. La produttività varia da 3 a 5 kg di bacche per stagione.
Rosa, verde e giallo
Varietà rosa Sirius a maturazione medio-tardiva, resistente al gelo, con immunità all'oidio. I cespugli sono alti, a crescita diritta, con una corona compatta. I germogli sono spessi e dritti, le foglie sono opache, con leggera pubescenza. Le bacche sono piccole, peso medio - 2,7–3,5 g La polpa è agrodolce, tenera, punteggio di degustazione - circa 4,4 punti su 10.
Scopo universale: i frutti vengono consumati freschi, utilizzati per il trasporto e la vendita, per produrre marmellate e composte. Grazie alla buccia densa, le bacche non perdono a lungo il loro gusto e la loro qualità commerciale.
Tra le varietà gialle per la zona centrale si distingue l'uva spina Rodnik. Varietà da dessert a maturazione precoce, resistente alla septoria e all'antracnosi. I cespugli sono di medie dimensioni, la corona è compatta. Le foglie sono grandi, di colore verde scuro con leggera pubescenza. Le bacche sono ovali-rotonde, di colore giallo, con una sfumatura verdastra. La buccia è di medio spessore, la polpa è succosa e dolce. Il peso del frutto è di circa 5 g, la resa è di 3-4 kg per stagione.
Interessante! Per ottenere un raccolto ricco, l'uva spina viene piantata accanto al ribes rosso e nero. I vicini sfavorevoli sono fragole e lamponi.
Uva spina verde di mezza stagione Malachite cresciuto in tutto il paese.Il periodo di maturazione è nella media, l'arbusto è senza pretese nella cura, moderatamente resistente all'antracnosi, alle seghe e alle tarme, è danneggiato dalla septoria. I cespugli sono alti, con una corona semi-diffusa. Il peso della bacca va dai 4 ai 7 g, la forma è rotonda o piriforme, il colore è verde chiaro, la buccia è traslucida. C'è una leggera pubescenza. La polpa è tenera, il sapore è gradevole, dolce, con acidità.
Lo scopo della malachite è tecnico: dalle bacche si preparano marmellata, marmellata, confettura, marshmallow e marmellate.
Il più dolce
Il gusto delle bacche è uno dei criteri principali a cui i giardinieri prestano attenzione quando scelgono una varietà. I frutti dolci si prestano ad ogni tipo di lavorazione e al consumo fresco.
Nero e rosso
Dolce uva spina nera Grushenka di medie dimensioni, compatto, adatto alla coltivazione in piccoli orti. Le foglie sono di colore verde scuro, con superficie liscia e lucida. Le bacche sono allungate a forma di pera, di colore prugna scuro o nero. Il peso del frutto è di circa 4 g, la buccia è densa, quindi il raccolto viene utilizzato per il trasporto su lunghe distanze. Il gusto è ricco e dolce. L'epoca di maturazione è nella media, la vendemmia viene raccolta a fine giugno e fino a metà luglio. La pianta produce fino a 6 kg di bacche a stagione.
Uva spina rossa senza spine Vladil Si distingue per cespugli alti con germogli lunghi e sottili. Le lame delle foglie sono grandi, dritte, verde scuro. Le bacche sono rosse, rotonde, di peso medio - 2,8 g Il gusto è gradevole, il punteggio di degustazione è 4,2 punti. Vladil è resistente all'inverno e non è affetto da oidio. Fruttifica precocemente, le prime bacche vengono raccolte 3 anni dopo atterraggi. Produttività: fino a 5 kg per pianta.
Rosa, verde e giallo
Uva spina rosa Kolobok consigliato per la coltivazione nella parte centrale della Russia, nelle regioni calde e nella Siberia orientale.Matura a fine luglio, resistente alle malattie fungine. I cespugli sono di medie dimensioni, estesi e densi. Le bacche sono rotonde, la buccia è densa. Il colore varia dal rosa al viola, a seconda di quanto tempo il frutto maturo pende sui rami. Il peso delle bacche va da 4 a 8 g, la resa arriva fino a 6 kg per pianta. Lo scopo è universale. Punteggio alla degustazione: 4,5 punti.
Uva spina verde dolce e grande Grossular si riferisce alla mezza stagione. L'altezza del cespuglio arriva fino a 1 m, le foglie sono di media grandezza, verdi. I germogli sono dritti, di colore marrone chiaro. Il peso dell'acino va dai 4 ai 9 g, la forma è a goccia. Il colore è verde chiaro, la buccia presenta un leggero rivestimento ceroso, ed è elastica. La polpa è tenera e succosa, il sapore è dolce. Il grossular viene utilizzato per preparazioni casalinghe e consumato fresco. La pianta viene raramente danneggiata dagli insetti e non necessita di particolari regole agrotecniche per la coltivazione. Adatto alla coltivazione negli Urali e in Siberia, attecchisce senza problemi nel sud e in La regione di Mosca.
Interessante! C'è un'opinione secondo cui più spine ha un'uva spina, più dolci e saporite sono le bacche. Questo non è vero: non esiste alcuna connessione tra la spinosità e il gusto delle bacche.
Uva spina dolce gialla preferita Sono stati chiamati così per i loro frutti deliziosi e per la facilità di coltivazione. Il favorito è la maturazione precoce, il primo raccolto viene raccolto dopo il 25 giugno. Lo scopo è universale, esiste l'immunità agli insetti nocivi e alle malattie. I cespugli sono medio alti, le foglie sono di colore verde medio chiaro. I frutti sono rotondi, gialli, con una sfumatura verdastra. La buccia è sottile, traslucida. Il gusto è dolce, punteggio di degustazione - 5 punti. Il preferito è resistente al gelo, la resa va da 3 a 6 kg per estate.
Frutto grosso
Le bacche grandi vengono utilizzate per l'inscatolamento, gelo, in lavorazione.Tali varietà richiedono cure particolari: sono legate ad un supporto in modo che i rami non si rompano sotto il peso dei frutti pesanti.
rosso e nero
Uva spina nera senza spine Cooperatore matura a fine luglio o inizio agosto. La fruttificazione dura 2-3 settimane, le bacche non cadono né si spezzano. Il cooperatore è resistente al calore e al gelo, debolmente colpito dall'oidio e dalla septoria. I cespugli sono leggermente espansi, di media grandezza, germogli con leggera pubescenza. Le bacche sono a forma di pera, pesano fino a 7,5 g, il colore va dal rosso scuro al nero, la buccia è sottile, con uno spesso rivestimento ceroso. Il gusto è dolce e delicato, punteggio di degustazione - 4,8 punti. Cooperator è coltivato nelle regioni degli Urali e della Siberia occidentale. La resa media è di 5 kg per pianta.
Interessante! Il vino di uva spina fatto in casa ricorda il vino d'uva bianca nel gusto e nell'aroma. Per cucinare si consiglia di utilizzare uva spina grande gialla o rossa.
Varietà di prugne Sono apprezzati non solo per l'assenza di spine, ma anche per le loro attraenti qualità commerciali. Il peso della bacca va da 4 a 8 g, la forma è ovale, il colore è rosso intenso. La varietà è resistente all'inverno, il periodo di maturazione è medio. I cespugli sono di medie dimensioni, con germogli dritti e spessi. Le bacche sono prive di pubescenza, con uno spesso rivestimento ceroso. Il gusto è specifico, agrodolce, con un aroma gradevole. Vini e composte vengono preparati con le prugne.
Rosa, verde e giallo
- Rosa uva spina 2 medio-precoce e resistente all'inverno, quasi non attaccata dall'oidio. Il cespuglio è di medie dimensioni, con germogli spessi. Adatto alla coltivazione nelle regioni della Siberia centrale e orientale. Produttività: 3-4 kg di bacche per cespuglio. I frutti rotondi pesano fino a 10 g ciascuno, il colore cambia dal rosa al rosso scuro man mano che le bacche maturano.La buccia è densa, quindi il raccolto è adatto al trasporto. Il gusto è eccellente, il punteggio è di 4,9-5 punti, lo scopo dell'uva spina è universale.
Rosa uva spina 2 - Uva spina verde Cattivo altezza media Le foglie sono piccole, lisce, di un verde intenso. Le bacche sono rotonde, il peso medio è di 5 g, alcuni esemplari raggiungono i 10 g La buccia è sottile e trasparente, quindi i frutti non vengono utilizzati per la conservazione a lungo termine. Il gusto è originale: dolce, con una piacevole acidità. Il periodo di maturazione è nella media, la raccolta viene raccolta entro la metà o la fine di luglio. Una pianta produce fino a 7 kg di bacche a stagione. Shalun è senza pretese nella coltivazione, ma per ottenere un ricco raccolto si consiglia di piantarlo su terreni leggeri e nutrienti.
- Varietà gialla Altai resistente all'oidio, fruttifica con costanza per 3 anni dopo la semina. La pianta è di medie dimensioni, i germogli sono dritti, sottili, le foglie sono di colore verde chiaro. Il peso della bacca arriva fino a 8 g, il sapore è dolce e dessert. Il periodo di maturazione è medio-precoce, i fiori sono resistenti al gelo. Il periodo di fruttificazione è prolungato: il raccolto viene raccolto in 2-3 settimane. L'uso delle bacche è universale.
Caratteristiche di piantare e prendersi cura dell'uva spina senza spine
La resa dell'uva spina dipende dal rispetto delle regole di semina e delle raccomandazioni per la cura. Coltivare un arbusto senza spine non è molto diverso dal coltivare una pianta con le spine.
Regole di atterraggio
All'ombra, l'uva spina si sviluppa male: i germogli saranno indeboliti, le bacche saranno piccole e il sapore sarà insipido. Pertanto, la pianta è piantata in aree ben illuminate. Il terreno dovrebbe essere leggero e nutriente, con acidità neutra. Il terreno sabbioso e argilloso è l'ideale, ma è meglio evitare le zone argillose.4 settimane prima della semina, scavare buche e concimarle con una miscela di letame marcito e doppio perfosfato.
Attenzione! Le piantine vengono pre-immerse in uno stimolatore della crescita, dopo di che vengono rimossi tutti i germogli secchi e le radici danneggiate. Il cespuglio viene posto nella buca leggermente obliquo, le radici vengono cosparse di terra e compattate con le mani, quindi annaffiate con acqua tiepida.
Uva spina senza spine piantato in autunno, non in primavera. Questo viene fatto 5 settimane prima del gelo, in modo che prima dell'inizio del freddo la giovane pianta abbia radici e abbia il tempo di mettere radici nella sua nuova posizione. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di 1,5–2 m, altrimenti interferiranno tra loro. Le piante compatte vengono piantate lungo la recinzione o trasformate in una siepe.
Crescere e prendersi cura
Per tutta la vita dell'arbusto, le erbacce vengono regolarmente rimosse e i letti vengono allentati: questo garantisce il flusso di ossigeno alle radici, stimola la fotosintesi e lo sviluppo dei frutti. Fertilizzare l'uva spina ogni 3-4 settimane concimazione a base di nitrato di ammonio, perfosfato, urea, cloruro di potassio. Prima della concimazione, la pianta viene annaffiata in solchi o trincee scavate.
Una fase importante della cura è la formazione di cespugli e la potatura dei germogli in eccesso. Nei primi 2-3 anni, i rami scheletrici vengono accorciati e tutti i germogli radicali vengono rimossi. Nel 4° anno vengono potati tutti i germogli malati e secchi, nonché i rami che crescono in una direzione caotica. Formare e tagliare l'uva spina alla fine di ottobre o marzo.
Il raccolto viene trattato contro malattie e insetti nocivi. Se non si effettua la prevenzione, la pianta viene attaccata da seghe, grilli talpa, afidi e ragni rossi. Una volta al mese, la pianta viene spruzzata con sapone o soluzione di tabacco.Se ci sono già segni di infezione, utilizzare una soluzione di solfato di rame o miscela bordolese.
Conclusione
L'uva spina senza spine viene coltivata a Mosca e nella regione di Leningrado, negli Urali e in Siberia, regioni meridionali. Prima di piantare, studia le descrizioni delle varietà e le recensioni di giardinieri esperti. Ad esempio, dalle varietà dolci ci sono le uva spina non spinose Grushenka, Lyubimets, Vladil, da quelle a frutto grosso - Kooperator e Shalun.
Alla coltivazione sono destinate aree soleggiate e collinari. La cura consiste nell'irrigazione, concimazione, modellatura e potatura. La maggior parte delle varietà sono universali e sono utili per preparare dessert deliziosi e salutari.