I benefici e i danni del melograno per la salute di donne, uomini e bambini

Molte persone hanno sentito dire che il melograno è utile, ma non tutti sanno di cosa si tratta esattamente. Ha una composizione unica, una potente concentrazione di vitamine e microelementi, pur essendo a basso contenuto di calorie. Il frutto viene utilizzato completamente, dalla buccia e dalle partizioni semi. Bacche e succo hanno trovato applicazione nella nutrizione, nella cosmetologia e nella medicina popolare. Continua a leggere per scoprire quante calorie ci sono in un melograno, i suoi benefici per la salute e i suoi danni.

Composizione chimica e proprietà del melograno

Le sostanze benefiche contenute nei frutti hanno un effetto positivo su tutti i sistemi e gli organi umani. Grazie alla sua composizione Melograno Consigliato sia per bambini che per adulti. Dona forza ed energia alle persone anziane e indebolite.

Contenuto di vitamine e minerali

La presenza di antociani nella composizione ha causato il colore rubino dei chicchi. I composti fenolici e gli aminoacidi essenziali per l'uomo conferiscono un gusto e un aroma asprigno unici.

Contenuto di minerali e vitamine per 100 g:

• 4 mg di acido ascorbico (vitamina C) – per proteggere il sistema immunitario;
• 8,7 mg di vitamine del gruppo B – rafforza il sistema nervoso;
• 0,4 mg di tocoferolo (E) – prolunga la giovinezza;
• 0,5 mg di vitamina PP – mantiene il tono dei vasi sanguigni e del cuore;
• 150 mg di potassio e 2 mg di sodio – regolano la pressione intracellulare;
• 10 mg di calcio e 8 mg di fosforo – per la formazione e il rafforzamento del sistema scheletrico;
• 2 mg di magnesio – partecipa al metabolismo, ad esempio alla sintesi del glucosio, delle proteine ​​e degli acidi nucleici;
• 1 mg di ferro – garantisce la piena produzione di globuli rossi, aiutando così a saturare organi e tessuti con ossigeno.

I cereali contengono così tante vitamine e minerali che 100 g (3/4 del frutto) forniscono la metà del fabbisogno giornaliero.

Contenuto calorico e BZHU

La quasi totale assenza di grassi nel melograno lo rende indispensabile nell'alimentazione dietetica. Le fibre apportano benefici al sistema digestivo e la maggior parte dei carboidrati fornisce sostanze essenziali, cioè sostanze non prodotte dall'organismo.

La composizione del frutto per 100 g:

• proteine ​​– 0,7 g;
• grasso – 0,6 g;
• carboidrati – 14,5 g;
• fibra – 0,9 g;
• acqua – 81 g.

Contenuto calorico medio – 55 kcal. Grazie al suo contenuto trascurabile di grassi e alla presenza di sostanze che attivano i processi metabolici, il melograno favorisce la combustione dei grassi.

Indice glicemico

Il melograno è uno degli alimenti più sicuri per chi vuole controllare il peso corporeo. Il suo IG è di 35 unità. Tuttavia, le persone in sovrappeso e con un desiderio incontrollabile di cibo non dovrebbero consumarlo: aumenta l'appetito.

Benefici e danni al corpo

Fin dall’antichità il melograno è stato considerato simbolo di fertilità in diverse culture. Era usato per curare molte malattie.

La medicina moderna consiglia di consumare frutta per le seguenti malattie e condizioni:

• sistema immunitario indebolito;
• processi infiammatori;
• ipertensione;
• aumento dell'eccitabilità nervosa;
• parassiti;
• anemia;
• aumento della pressione intracranica;
• angina;
• stomatite;
• dopo un ciclo di chemioterapia.

Il melograno aiuta a rimuovere le tossine dal corpo, aumenta il tono generale, normalizza il tratto gastrointestinale, favorisce la guarigione delle ferite e regola il metabolismo.

Importante! Il melograno protegge i vasi sanguigni dalla formazione di placche aterosclerotiche, riducendo così il rischio di infarti e ictus.

Controindicazioni

Nonostante gli indubbi benefici, mangiare il frutto non è benefico per tutti.

Controindicazioni:

• malattie gastrointestinali in fase acuta (pancreatite, ulcere gastriche, gastrite ad elevata acidità);
• stipsi;
• reazioni allergiche;
• ipotensione;
• diabete.

Un consumo eccessivo di frutta esotica può causare nausea, bruciore di stomaco, aumento della sensibilità dei denti e problemi con le feci.

Quali sono i benefici del melograno a seconda del sesso/età?

Le caratteristiche specifiche degli organismi femminili e maschili determinano valori diversi nel consumo delle “bacche cartaginesi”.

Per donne

Il melograno normalizza il ciclo mestruale, riducendo l'intensità delle secrezioni e diminuendo il dolore. Durante la menopausa allevia l'irritabilità e l'aumento della sudorazione.

Durante la gravidanza è indicato per bassi livelli di emoglobina. La vitamina E, il calcio, il magnesio e il potassio che contiene contribuiscono al corretto sviluppo intrauterino del feto. Gli aminoacidi normalizzano i livelli ormonali.

Il melograno contiene antiossidanti che legano i radicali liberi. Grazie a ciò, la pelle riceve protezione dai fattori aggressivi. I frutti stimolano la produzione di collagene, che mantiene l'elasticità e la giovinezza della pelle.

Importante! Il melograno contiene sostanze che bloccano la produzione eccessiva di estrogeni, che causano il cancro al seno.

Uomini

Per il sesso più forte, il melograno aiuta in caso di impotenza da lieve a moderata e raddoppia il livello dell'ormone maschile testosterone. Il consumo regolare riduce il rischio di cancro alla prostata.

Bambini

In assenza di manifestazioni allergiche, dall'età di 10 mesi, ai bambini viene somministrato succo di melograno diluito. Per i bambini, il frutto è utile per rafforzare l'immunità e la memoria, alleviare lo stress e aumentare la resistenza allo stress mentale.

In quale forma e quantità mangiare per ottenere il massimo beneficio?

Il melograno può essere consumato quasi interamente: I cereali sono gustosi e sani di per sé; le membrane e la buccia sono un ottimo mezzo per aumentare l'efficienza e l'immunità ed eliminare i problemi digestivi.

Una persona sana può tranquillamente mangiare 2-3 frutti maturi al giorno. Le donne incinte hanno bisogno di un solo melograno.

Se hai il diabete e non ci sono altre controindicazioni, un frutto non avrà effetti negativi, ma porterà benefici tangibili.

Importante! Il melograno rafforza i follicoli piliferi, arrestando la caduta dei capelli.

Semi di melograno

I semi di melograno essiccati e schiacciati alleviano efficacemente il mal di testa e normalizzano la pressione sanguigna. Il loro uso regolare normalizza i livelli ormonali. La polvere mescolata con miele cura il mal di denti e diluita nel succo di ananas espelle i vermi.

Dai semi macinati viene preparato uno scrub per pulire la pelle del viso.

Succo di melograno

Non dovrebbe essere acquistato già pronto. Solo il succo appena spremuto gioverà al corpo:

• rafforza il sistema immunitario;
• rimuove il liquido in eccesso e allevia il gonfiore;
• aumenta i livelli di emoglobina;
• normalizza l'appetito e le feci;
• aumenta le prestazioni;
• mantiene la pelle giovane e sana;
• ripristina la forza e riduce il rischio di sviluppare il cancro.

Il succo di melograno è efficace come diuretico senza causare convulsioni.Non elimina il potassio dal corpo, rendendolo preferibile ai farmaci.

Utilizzare in cucina

I semi freschi di melograno sono inclusi nelle insalate e nei dessert. Quando si stufa, si cuoce o si frigge la carne, vengono aggiunti per conferire un sapore piccante agrodolce. Con il melograno si prepara anche la famosa salsa “narsharab”, indispensabile per l'agnello, il pesce rosso e gli spiedini.

Con i frutti si preparano anche succhi, marmellate e vino.

Nella medicina popolare

Il setto e la buccia del melograno sono utilizzati principalmente come rimedio casalingo. Vengono essiccati, quindi vengono preparati gli infusi e decotti.

Utilizzato nel trattamento di malattie infiammatorie: mal di gola, influenza, ARVI. Per rafforzare il sistema immunitario ed eliminare la diarrea, sono efficaci i tè con l'aggiunta di partizioni di melograno. Per le malattie della pelle (eruzioni cutanee, eczemi, dermatiti), applicare impacchi e lozioni.

Come selezionare e conservare il melograno

Quando si acquista la frutta, prestare attenzione all'assenza di danni esterni, segni di marciume e muffe. La buccia deve essere soda, i chicchi leggermente coperti. Colore: dal rosso scuro al marrone chiaro.

Un frutto morbido indica una conservazione impropria o che il melograno è troppo maturo. La buccia troppo chiara significa che il frutto non è maturo.

Conservare il melograno in un luogo fresco e buio a una temperatura compresa tra 0 e 10°C. Tali condizioni sono idealmente create nello scomparto inferiore del frigorifero, destinato a frutta e verdura. La conservazione a lungo termine è dannosa per il feto: è meglio utilizzo entro e non oltre 5-7 giorni dall'acquisto.

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Conclusione

Il melograno non è solo gustoso, ma anche molto benefico per il corpo umano.Grazie a lui, le donne acquisiscono magrezza e mantengono la giovinezza. I rappresentanti del sesso più forte che consumano regolarmente il melograno possono vantare forza maschile e alti livelli di testosterone. I bambini dimenticheranno la stanchezza e i frequenti raffreddori. Il melograno è indispensabile anche durante la gravidanza come fonte completa di salute per il nascituro.