Ibrido di carota a maturazione precoce e di ottima resa: Amsterdam

Un ibrido di carote di Amsterdam a maturazione precoce ha una resa maggiore e una polpa dolce di colore arancione brillante. Il raccolto è facile da coltivare anche per i giardinieri alle prime armi, seguendo semplici regole della tecnologia agricola.

Descrizione delle carote di Amsterdam

La cultura non ha perso la sua popolarità da 30 anni grazie alla sua facilità di coltivazione, gusto eccellente e versatilità di utilizzo.

Origine e sviluppo

L'ibrido è stato allevato da allevatori polacchi a metà degli anni '90. In Russia, fu coltivato per la prima volta nella regione centrale della Terra Nera, poi iniziò a essere coltivato ovunque.

La cultura ha messo radici bene sia nelle regioni meridionali, sia negli Urali, in Siberia e persino nelle regioni settentrionali.

Composizione chimica, oligoelementi e vitamine, proprietà benefiche

In termini di composizione chimica, Amsterdam è uno degli ibridi avanzati e ha un ricco elenco di vitamine e microelementi.

Le carote contengono microelementi importanti per il corpo umano:

• alluminio;
• boro;
• vanadio;
• ferro;
• iodio;
• cobalto;
• litio;
• manganese;
• rame;
• molibdeno;
• nichel;
• rubidio;
• selenio;
• stronzio;
• fluoro;
• cromo;
• zinco.

Tutti i microelementi in combinazione tra loro hanno un effetto benefico sul funzionamento di sistemi e organi e sono ben assorbiti quando consumati.

Tra le vitamine contenute nella radice vegetale:

1. Vitamine del gruppo B: tiamina, riboflavina, acido pantotenico, piridossina, acido folico.Fornire al corpo il supporto immunitario; normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare e nervoso; migliorare le condizioni della pelle e la funzione intestinale; partecipare allo scambio energetico; proteggere il corpo dallo stress e dalle tensioni muscolari.
2. Vitamina PP o nicotina, il cui beneficio è la rimozione del colesterolo “cattivo”, la partecipazione al metabolismo dei grassi, la produzione di ormoni, la normalizzazione del fegato e del tratto gastrointestinale.
3. Beta carotene, necessario affinché il corpo mantenga l'acuità visiva e la crescita ossea, acceleri la guarigione di ferite e abrasioni.
4. Vitamina C o acido ascorbico - un forte antiossidante, senza il quale è difficile per il corpo far fronte ai processi infiammatori.
5. Vitamina E – un elemento indispensabile della giovinezza. Combatte l'invecchiamento precoce del corpo, sostiene il sistema immunitario, elimina i radicali liberi e le tossine.
6. Vitamina H - un catalizzatore nei processi metabolici, favorisce la produzione di collagene e insulina, migliora la funzionalità epatica.
7. Vitamina K rafforza le pareti dei capillari e garantisce la coagulazione del sangue.

Periodo di maturazione

Questo è uno dei primi ibridi di carota. Dall'emergenza delle piantine alla maturità tecnica passano solo 80 giorni. Se i semi vengono seminati tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, i raccolti delle radici vengono consumati già a metà agosto.

Produttività

Un altro vantaggio dell'ibrido è la sua resa elevata. Da un mq. m raccolto da 3 a 5 kg di verdure. Se si rispettano tutte le regole della tecnologia agricola, la resa aumenta a 7 kg.

Resistenza alle malattie

Non tutti gli ibridi di carota possono vantare una tale resistenza alle malattie come la carota di Amsterdam. Le malattie lo colpiscono molto raramente: ciò accade quando non viene seguito il regime di irrigazione o in condizioni meteorologiche sfavorevoli.

Caratteristiche, descrizione dell'aspetto, gusto

Le foglie delle piante sono dense, hanno un colore verde brillante, la cui forma è una rosetta semi-diffusa. L'altezza dei germogli raggiunge i 50 cm Ortaggi a radice: arancio brillante, di forma cilindrica con punta smussata e nucleo piccolo. La dimensione dell'ortaggio è di 15-20 cm, il peso è di 150-180 g La polpa è succosa e tenera, con un alto contenuto di zucchero e un aroma delicato.

Per quali regioni è più adatto e quali sono i requisiti climatici?

A causa della sua poca richiesta per la temperatura del suolo e dell'aria, Amsterdam cresce in tutta la Russia. Ma il raccolto migliore si ottiene nelle zone dal clima temperato. L'ibrido si è dimostrato efficace nella regione centrale, nelle regioni meridionali della Siberia e nell'Estremo Oriente.

Clima ottimale per un ibrido: moderatamente umido, non caldo e non secco.

I principali vantaggi e svantaggi di un ibrido

I principali vantaggi delle carote di Amsterdam:

• matura prima;
• non impegnativo per la composizione del suolo;
• ha aumentato la produttività;
• resistente alle malattie e alle fioriture;
• senza pretese nella cura;
• distinto dall'uniformità delle radici con una punta smussata;
• ha aumentato il contenuto di zucchero;
• universale nell'uso: buono sia fresco che trasformato;
• Sono piantati non solo in primavera, ma anche prima dell'inverno.

L'ibrido presenta pochi svantaggi:

• perdita del raccolto durante lo stoccaggio a lungo termine;
• esigenze di irrigazione;
• suscettibilità a numerose malattie.

Caratteristiche di piantare e crescere

La chiave per un rendimento elevato è la corretta preparazione dei semi, del sito di semina e del terreno.

Preparazione per l'atterraggio

Per migliorare la germinazione, i semi vengono messi a bagno in acqua leggermente salata per 15-20 minuti. I semi che galleggiano in superficie vengono rimossi perché vuoti e inutilizzabili, il resto viene essiccato.Per accelerare lo sviluppo della pianta, posizionare i semi per 1-3 giorni in un panno umido con l'aggiunta di una soluzione di cenere, un biostimolatore della crescita naturale.

Requisiti del suolo

Il luogo per la semina viene scelto con cura: aperto, soleggiato, senza ombre.

Il terreno viene preparato aggiungendo humus, cenere e torba. Si consiglia inoltre di aggiungere sabbia: la struttura del terreno si allenta, consente il passaggio dell'aria, trattiene l'umidità e consente alle carote di penetrare più in profondità negli strati fertili del terreno, allungandosi in lunghezza senza piegarsi.

Predecessori

Le carote non vengono piantate nello stesso posto per due anni consecutivi. Seleziona creste dove i predecessori erano legumi, cetrioli o cavoli.

Date, schema e regole di semina

Esistono due opzioni per la semina in base ai tempi: l'inizio della primavera (fine marzo - tutto aprile) e il tardo autunno (novembre).

Importante! Se si sceglie l'opzione della semina autunnale, la velocità di semina aumenta del 40%, poiché la velocità di germinazione della semina invernale è inferiore.

I semi vengono seminati ad una profondità di 1-1,5 cm, la distanza tra le file è di 20 cm.

Caratteristiche della coltivazione

Esistono diverse sottigliezze per ottenere un alto rendimento di Amsterdam:

• per respingere i parassiti, nelle aiuole vicine vengono piantate cipolle, aglio, calendule e calendula;
• Poiché la profondità di semina è piccola, si compatta bene il terreno con le mani in modo che durante le prime annaffiature o forti piogge i semi non finiscano sopra lo strato di terra e si perdano.

Sfumature di cura

Prendersi cura di Amsterdam è semplice, l'importante è seguire il regime di irrigazione, combattere le erbacce e i parassiti e in tempo foraggio.

Modalità di irrigazione

Per formare raccolti di radici succose, innaffiare ogni 2 giorni con tempo asciutto e 2 volte a settimana come al solito.

Importante! È necessario versare generosamente il terreno fino a una profondità di 30-35 cm.Quanto più profonda è la ricerca di umidità da parte della radice, tanto più uniforme sarà la sua struttura.

Il giorno successivo all'irrigazione, il terreno viene allentato, impedendo la formazione di una crosta.

Diradamento e controllo delle infestanti

Man mano che le piante crescono e si ispessiscono, le carote vengono diradate, lasciando uno spazio di 4-5 cm tra le radici, più volte a stagione. Rimuovi quei germogli che non sono forti e si sviluppano male.

Il controllo delle infestanti è un'altra condizione per un buon raccolto. Le erbacce assorbono sostanze nutritive dal terreno e non consentono alla pianta di svilupparsi completamente.

Il miglior condimento

Amsterdam non richiede un'alimentazione frequente, ma risponderà sicuramente con una crescita intensiva.

Regole di alimentazione:

1. Il primo si applica due settimane dopo la germinazione con una soluzione liquida di cenere di legno (2 tazze per 10 litri di acqua)
2. Il secondo - tre settimane dopo il primo nitrato di ammonio (2 cucchiai per 10 litri di acqua)
3. Il terzo - nitrophoska (3 cucchiai per 10 litri di acqua).

Controllo delle malattie e dei parassiti

L'ibrido è resistente alle malattie, ma alcune di esse possono colpire la pianta se non adeguatamente curate:

• il marciume bianco, visibile alla base del frutto, viene distrutto spruzzando con il preparato Baikal;
• il marciume nero che si forma sui germogli e sulle radici verdi viene distrutto annaffiando la pianta con cloruro di potassio (50 g per 10 litri di acqua).

Parassiti attivi ibrido - un fenomeno raro se si seguono le regole della tecnologia agricola.

Gli ospiti più pericolosi sui cespugli:

1. mosca della carota, le cui larve rosicchiano le radici, compaiono quando il terreno è impregnato d'acqua. L'irrigazione viene interrotta per diversi giorni e spruzzata con Intavir.
2. Psilla della carota si estende dove ci sono piantagioni di conifere nelle vicinanze. La lotta contro di essa consiste nell'irrorazione con infuso di tabacco e nella rimozione delle erbacce.
3. Lumache voraci iniziano con un'umidità eccessiva e una piantagione fitta. Evitare i ristagni d'acqua e diradare le piante.

Raccolta e conservazione

Per mantenere le carote più a lungo e conservarle tutte le sue proprietà benefiche, deve essere raccolto e preparato per lo stoccaggio in tempo.

Come e quando ritirare

80-90 giorni dopo la germinazione, l'ibrido è pronto per la raccolta. Scegli una giornata asciutta e soleggiata. Rimuovere con attenzione le radici dal terreno e metterle in un luogo ombreggiato ad asciugare. Il processo di asciugatura dura 4-6 ore. Quindi le cime vengono tagliate e poste in un deposito di verdure.

Caratteristiche di conservazione e durata di conservazione dell'ibrido

Il modo migliore per conservare le carote è mettere le radici nei sacchetti di sabbia. Conservare le carote in un luogo di conservazione, dove la temperatura media viene mantenuta tra 0 e 10°C.

L'Amsterdam non è uno degli ibridi a lunga conservazione, quindi non dovresti coltivarlo in grandi quantità.

Quali difficoltà possono esserci durante la crescita

A volte i coltivatori di ortaggi affrontano problemi:

• spaccatura della radice: si verifica con annaffiature irregolari;
• brutti raccolti di radici: il motivo sono i fertilizzanti azotati in eccesso;
• carote con radici pelose: il terreno non è fertile, le annaffiature sono irregolari.

Consigli di giardinieri esperti

I consigli di agricoltori esperti aiuteranno ad aumentare i raccolti e ad affrontare i problemi comuni nella coltivazione degli ibridi.

Valery Medvedev, esperto coltivatore di ortaggi, Distretto Centrale: «Per evitare che le verdure a radice di Amsterdam si spezzino, innaffia regolarmente le carote fino alla profondità dello strato radicale, soprattutto durante i periodi di siccità. L’intervallo tra le annaffiature è di circa 5 giorni.”

Olga Kostenko, Belgorod: "È più conveniente diluire un ibrido con una pinzetta: prendi il germoglio di carota ed estrailo con cura dal terreno. Quindi il terreno attorno alle piante rimanenti viene leggermente frantumato e le cime strappate vengono rimosse dai letti.

Recensioni dell'ibrido di carota di Amsterdam

Gli agricoltori adorano l'ibrido e condividono volentieri le loro impressioni sui forum tematici. Diamo alcuni esempi di seguito.

Regina, Kirov: “Sono molto contento di aver scelto questo particolare ibrido. Sono riuscito a salvare le carote fino alla primavera. Il risultato sono succhi ricchi per il bambino.

Inessa, Orenburg: “Quest’anno ho piantato Amsterdam per la prima volta. Le carote sono diventate piuttosto grandi e molto succose. Le cime sono grandi, così come le radici. Ha un sapore dolce e il colore è gradevole alla vista: arancione brillante.

Lidia Petrovna, Ekaterinburg: “Nella nostra dacia piantiamo solo Amsterdamse. Seminiamo direttamente nel terreno e poi concimiamo più volte. Si conserva molto bene nella sabbia nel seminterrato. Fino alla primavera, tutte le carote sono succose e dure”.

Conclusione

Quindi, l'ibrido di carota di Amsterdam è un ortaggio prezioso, nutriente e sano. Se lo rendi un ospite frequente sulla tavola, puoi dimenticare molti problemi di salute. Non è difficile coltivarlo: basta seguire le semplici regole della tecnologia agricola.