Cetriolini parigini a maturazione precoce per le preparazioni invernali più deliziose

I cetriolini sono cetrioli che crescono non più di 10 cm di lunghezza e questi piccoli frutti hanno un gusto ricco con note dolci pronunciate. Rimangono croccanti anche se conservati. Ecco perché giardinieri e casalinghe li amano così tanto.

Una delle varietà più famose di questi cetrioli è il cetriolino parigino. Si distinguono non solo per i loro green in miniatura, ma anche per la loro maggiore resistenza ai fattori avversi. Come coltivare questo ibrido sul tuo sito e se è adatto alla coltivazione per la vendita, continua a leggere.

Descrizione dell'ibrido

Il cetriolo parigino è un ibrido di cetrioli. Nonostante il nome, non ha nulla a che fare con la Francia. L'ibrido è stato sviluppato dalla società nazionale Poisk.

Nel 2006, il cetriolo parigino è stato incluso nel registro russo e ha rapidamente guadagnato popolarità tra i giardinieri dei paesi della CSI.

Attenzione! I semi raccolti dai frutti del cetriolino di Parigi non sono adatti alla coltivazione. Diventeranno piante che hanno caratteristiche parentali.

Caratteristiche distintive

La principale caratteristica distintiva dei cetriolini parigini è la dimensione dei loro frutti.. Le verdure, raccolte in modo tempestivo, sono sottili, la loro lunghezza non supera i 6-10 cm, i frutti croccanti e densi hanno un ricco sapore dolciastro e un aroma di cetriolo.

Guarda come sono i cetriolini nella foto.

Un'altra caratteristica positiva dell'ibrido – resistenza alla siccità. I cetriolini parigini non temono le temperature elevate e la mancanza di irrigazione.

I cetrioli hanno anche l’immunità alle malattie.caratteristico di questa cultura. La sua resistenza alle infezioni fungine è particolarmente forte.

Caratteristica negativa dell'ibrido – richiede una raccolta rapida. Se i frutti pendono dal cespuglio, diventeranno gialli, acquisiranno una forma arrotondata e diventeranno insipidi e poco croccanti.

Proprietà della composizione, benefici, contenuto calorico

I cetriolini, come gli altri cetrioli, sono costituiti per oltre il 90% da acqua. Per 100 g ci sono 12-14 kcal, 0,8 g di proteine, 0,1 g di grassi, 2,4 g di carboidrati.

Contiene cetrioli contiene un gran numero di sostanze utili. Tra questi ci sono gruppi di vitamine (C, K, B, A), minerali (rame, cloro, magnesio, calcio, potassio, sodio) e caolino.

Frutta Aiuta il corpo a liberarsi delle sostanze nocive: tossine, scorie, radicali, colesterolo, aiuta a migliorare lo stato dei capelli e della pelle, normalizza la funzionalità epatica.

Caratteristiche principali

Il cetriolino parigino è molto popolare in Russia per il suo gusto e la facilità di cura.

Descrizione dell'ibrido:

Nota! I cetriolini parigini sono consigliati per la coltivazione in piena terra nelle regioni centrali e meridionali. Le recensioni dei giardinieri indicano che questa varietà è adatta alla coltivazione nelle città con un clima settentrionale.

Come coltivare questa varietà da solo

I cetriolini parigini vengono coltivati ​​sia in piena terra che in serra. In entrambi i casi, il terreno nei letti viene preparato in autunno.

Importante! Quando si piantano i cetriolini parigini in una serra, il giardiniere deve essere preparato al fatto che le piante dovranno essere impollinate artificialmente. Questo viene fatto con una spazzola morbida o strappando i fiori maschili e applicandoli su quelli femminili. Quando si coltivano cetrioli su scala industriale, gli insetti impollinatori, come i bombi, vengono rilasciati appositamente nelle serre.

Per i cetrioli vengono scelte le zone semiombreggiate del giardino.. Se il sito di semina si trova in pieno sole, su entrambi i lati dei letti vengono piantate colture alte, come il mais.

In autunno i letti vengono dissotterrati e ripuliti dai detriti vegetali.. Non è necessario buttare via l'erba raccolta, alcuni giardinieri la strappano, la annaffiano con una soluzione di permanganato di potassio e la seppelliscono di nuovo nel terreno. In primavera la vegetazione marcia diventa fertilizzante.

Il terreno è anche mescolato con humus o letame. Per 1 mq. Prendo 6 kg di fertilizzanti.Se l'acidità del terreno aumenta, aggiungere calce secca o cenere. Se il terreno è pesante, il suo strato superiore viene mescolato con sabbia.

In primavera il terreno viene livellato con un rastrello e ripulito dalle erbacce.. Per 1 mq. m aggiungere 30 g di superfosfato e 20 g di nitrato di ammonio. Quindi i letti vengono disinfettati con una soluzione preparata con 10 litri di acqua e 1 cucchiaio. l. nitrato di ammonio.

In 2-3 settimane scavano buche per piantare. Per 1 mq. m sono posti tre cespugli di cetriolo parigino. Per risparmiare spazio, gli incavi sono disposti a scacchiera.

I fertilizzanti vengono versati direttamente nei fori. Nella maggior parte dei casi, in ogni buca vengono gettati una manciata di cenere e fertilizzanti minerali a lungo termine. I giardinieri esperti spesso aggiungono sul fondo della buca uno strato di materia organica (humus o letame), mescolato con la stessa quantità di terreno. Successivamente la depressione viene ricoperta completamente di terra senza compattarla.

In questa forma, i fori verranno tracciati prima della semina.. Per tutto questo tempo vengono annaffiati 2-3 volte a settimana e le erbacce vengono rimosse. Immediatamente prima di piantare, versare nei recessi un litro di soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio.

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Approdo

Cetriolino parigino coltivato da piantine e senza piantine. Nel primo caso, il raccolto appare prima.

Molti produttori di pannelli o materiali di piantagione di smalto. Viene venduto già trattato con composti disinfettanti e ricoperto da un guscio costituito da sostanze nutritive. Le informazioni sulla lavorazione sono indicate sulla confezione, tali semi sono anche dipinti con colori vivaci: rosso, verde, arancione.

Se i semi non sono stati lavorati in fabbrica, la lavorazione avviene in casa. La preparazione del materiale di semina per la semina consiste in diverse fasi:

1. La confezione con i semi viene posizionata vicino alla batteria per due settimane. Il materiale vegetale riscaldato germina più velocemente.
2. I semi vengono immersi in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio o perossido di idrogeno per mezz'ora. Gli esemplari galleggianti sono considerati inadatti alla semina. In questo modo i semi vengono disinfettati e testati per la germinazione.
3. Successivamente vengono trattati con composti nutrizionali. Usano prodotti acquistati, ad esempio "Sodio Humate" secondo le istruzioni o usano preparazioni fatte in casa. Per preparare uno stimolatore della crescita, aggiungere 1 cucchiaino per 1 litro di liquido. nitrophoska e cenere.

La maggior parte dei giardinieri preferisce germinare e indurire i semi in anticipo. Ciò accelera l'emergere dei primi germogli e aumenta la resistenza al freddo delle piante:

1. I semi vengono avvolti in pezzi di materiale inumidito con acqua tiepida. Si mettono in un piattino e si ricoprono con pellicola. In questa forma il materiale vegetale viene conservato fino alla beccata (2-3 giorni) ad una temperatura di 25-27 °C. Il materiale viene inumidito mentre si asciuga.
2. Il materiale di semina schiuso viene posto in frigorifero per 24 ore. Ciò è necessario per il suo indurimento.

Metodo del seme

I semi vengono seminati in piena terra quando il terreno si riscalda fino a 15 °C ad una profondità di 15 cm. Il tempo per la semina dipende dal metodo di coltivazione:

• nelle serre - all'inizio di maggio;
• in piena terra sotto pellicola - nella seconda metà di maggio;
• in piena terra senza pellicola - alla fine di giugno.

Importante! Il metodo di semina per coltivare i cetrioli è accettabile solo per le regioni con climi caldi.

Prima della semina, le buche vengono annaffiate abbondantemente.. Un seme viene piantato in ogni buca, posizionandolo al centro della buca.Il materiale di semina viene approfondito di 4 cm, il terreno attorno a loro non è compattato.

Si consiglia di coprire i letti con pellicola dopo la semina.. Ogni giorno nella stagione calda viene aperto leggermente per la ventilazione per 1-2 ore. Il rifugio viene rimosso dopo che tutte le piante hanno germogliato.

Rassadny

Cetriolini parigini Si consiglia di coltivare utilizzando piantine. In questo caso i semi vengono seminati già nella seconda metà di aprile.

Per le piantine, il terreno può essere acquistato presso il negozio o preparato in modo indipendente. La versione più semplice della miscela di terreno è costituita da proporzioni uguali di torba e terra nera, mezza porzione di segatura. Aggiungi un bicchiere di cenere e 1,5 cucchiai a un secchio di terra. l. nitrofosca. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Assicurati di utilizzare il drenaggio. La sabbia grossolana andrà bene. Il terreno e il drenaggio vengono disinfettati con una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio, acqua bollente o in forno.

I semi di cetriolo vengono seminati immediatamente in tazze individuali profondo almeno 15 cm È più conveniente utilizzare contenitori di torba, che non è necessario rimuovere quando si raccolgono le piantine in un luogo permanente. Sul fondo del contenitore devono essere presenti dei fori di drenaggio.

Metti 2 cm di terra sul fondo dei vasi. Lo spazio rimanente è riempito di terra. Viene annaffiato con acqua tiepida prima di seminare materiale di piantagione.

Consiglio! Se il terreno si trovava in un luogo fresco, prima di utilizzarlo, portalo in casa e lascialo riscaldare a temperatura ambiente.

In ogni vaso viene seminato 1 seme, approfondendo di 2 cm I contenitori vengono coperti con pellicola e posti in un luogo caldo con una temperatura di 25-27 °C.

Dopo la comparsa dei germogli, il film viene rimosso. I cetrioli vengono spostati in un luogo ben illuminato (se necessario, utilizzare una lampada fluorescente).

Quando compaiono 2-3 foglie, le piante vengono piantate permanentemente in buche predisposte insieme ad una zolla di terra. Il colletto della radice non è approfondito nel terreno.

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Crescere e prendersi cura

I cetriolini parigini vengono legati ad un supporto dopo la comparsa della quinta foglia. Solitamente si utilizzano dei tralicci, ai quali vengono fissate le piante man mano che crescono con filo sintetico. Ciò non solo protegge i cespugli dai danni, ma favorisce anche una migliore ventilazione delle piante.

cetrioli acqua mentre lo strato superiore del terreno si asciuga. Per 1 mq. Utilizzare 7 litri di acqua a temperatura ambiente. Dopo ogni irrigazione, il terreno viene allentato per rimuovere le erbacce.

Si consiglia di coprire i letti di cetriolo con pacciame. (paglia marcia, fieno o humus). Questo strato proteggerà il sistema radicale dall'ipotermia e dai parassiti e rallenterà anche la crescita delle erbe infestanti.

Dai da mangiare ai cetrioli ogni due settimane prima della formazione dei frutti. In genere, viene utilizzato un prodotto preparato con i seguenti componenti: per 10 litri di acqua, assumere 30 g di perfosfato, urea e solfato di potassio. Per 1 mq. Uso 5 litri di farmaco.

Caratteristiche della coltivazione

Per ottenere un ricco raccolto ed evitare molti problemi, i giardinieri utilizzano le seguenti tecniche:

1. Prima che appaiano i fiori, i cetrioli vengono annaffiati con la pioggia una volta ogni 5 giorni. Dopo l'inizio della fioritura, le piante vengono annaffiate quotidianamente, solo alla radice. Il momento migliore per l'irrigazione è la mattina presto o la sera.
2. Le piante in piena terra sono impollinate dagli insetti. Per attirarli, i cetrioli vengono spruzzati con acqua dolce o tra i letti vengono piantati fiori profumati, come la calendula.
3. Nella serra, i cetrioli vengono impollinati artificialmente.Per fare questo è importante saper distinguere i fiori femminili da quelli maschili (alla base dei fiori femminili è presente un piccolo cetriolo). Il polline viene trasferito dai fiori maschili a quelli femminili con una spazzola morbida.

Malattie e parassiti

Cetrioli cetriolino parigino è altamente resistente alle malattie fungine e virali. I giardinieri preferiscono non trattarli con prodotti chimici per ottenere un prodotto rispettoso dell'ambiente.

Tutta la prevenzione lo è seguendo le regole di irrigazione e preparazione del materiale di semina, disinfezione degli attrezzi da giardino e osservazione della rotazione delle colture (i cetrioli non vengono piantati nei letti dopo i meloni).

Proteggere le piante dagli insetti è importante. A scopo preventivo, i cespugli vengono trattati con una soluzione di sapone (una saponetta in un bicchiere d'acqua). Se le piante sono già danneggiate dagli insetti, utilizzare i seguenti farmaci:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• infuso di 200 g di aglio tritato in 6 litri di acqua (in infusione per 7 giorni).

Raccolta e applicazione

IN caratteristiche dicono che il cetriolo parigino è un ibrido a maturazione precoce. La sua raccolta inizia ai primi di giugno. Si consiglia di raccogliere i frutti che hanno raggiunto la dimensione desiderata a giorni alterni. Altrimenti diventano rotondi, ingialliscono e hanno un sapore acquoso.

I cetriolini parigini vengono utilizzati per il consumo fresco e il decapaggio.. Secondo le recensioni dei giardinieri, non sono adatti al decapaggio.

Vantaggi e svantaggi di un ibrido

Vantaggi dei cetriolini parigini:

• elevata produttività;
• piccoli frutti gustosi;
• maturazione precoce;
• resistenza alla siccità e al caldo;
• immunità alle malattie;
• non c'è bisogno di figliastro;
• Germinazione dei semi al cento per cento.

Svantaggi di un ibrido:

• l'impossibilità di utilizzare semi del proprio raccolto per la semina;
• la necessità di una raccolta frequente dei frutti.

Recensioni

Le recensioni dei giardinieri sul cetriolino parigino sono per lo più positive. Questo ibrido non piacerà solo a chi non ama i cetriolini.

Vassilissa, Rostov: “Coltivo il cetriolino parigino ormai da diversi anni. Mi piacciono molto i cetrioli luminosi e croccanti, piccoli come nelle fotografie. Per le insalate, ovviamente, è meglio prendere cetrioli più grandi. Sembrano bellissimi seduti sul tavolo nel loro insieme. Nella marinata risultano molto gustosi e belli, non è un peccato servire su una tavola festiva.".

Oleg, Soci: “Ho scelto i cetriolini parigini basandomi sulle recensioni entusiastiche. Piccoli cetrioli davvero fantastici. Sono molto facili da coltivare, ma diventano rapidamente troppo grandi per loro. E non in lunghezza, ma in larghezza, diventando quasi rotondo. Mi è piaciuto fresco. Ma non mettiamo sottaceto i cetrioli per l'inverno, li saliamo e basta. Non adatto affatto a questi scopi.".

Conclusione

I cetrioli di cetriolini parigini sono una vera scoperta per gli amanti delle verdure in miniatura. Sono buoni freschi o marinati. Chi li ha provati nota la polpa dolce, croccante, che non diventa amara nemmeno con la mancanza di annaffiatura.

Nonostante il fatto che l'ibrido non abbia paura della siccità, delle malattie e non richieda il figliastro, non è adatto ai residenti estivi che non vivono sempre in campagna. Il raccolto deve essere raccolto ogni due giorni, altrimenti i frutti diventeranno brutti e acquosi.