Cosa c'è di buono nel melone etiope e perché dovresti provare a coltivarlo da solo
La varietà di melone etiope è familiare a molti giardinieri. Il frutto succoso e dolce viene utilizzato per preparare succhi, marmellata e macedonie di frutta. La composizione del melone è ricca di vitamine e minerali, aminoacidi e oli essenziali.
Non è difficile coltivare il melone etiope sul proprio terreno, l'importante è seguire le crescenti raccomandazioni di giardinieri esperti. Diamo uno sguardo più da vicino alle caratteristiche della varietà e ai segreti di un ricco raccolto.
Descrizione della varietà di melone
La varietà viene coltivata sia in serra che in piena terra. La scelta della località dipende dalle caratteristiche climatiche della regione. L'Etiopia matura in soli 70-80 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine.
Caratteristiche distintive
I cespugli sono compatti e hanno viti diffuse. Le foglie sono di un verde intenso, a forma di cuore. La varietà ha una cura senza pretese, ma i cespugli amano la luce del sole e il calore, quindi il raccolto viene piantato su un terreno ben riscaldato. La pianta è resistente alle malattie comuni e agli insetti nocivi.
Composizione, benefici, proprietà, contenuto calorico
Il melone contiene vitamine del gruppo B, fibre alimentari, acidi organici e microelementi. Il consumo moderato di melone funge da eccellente prevenzione di molte malattie.
Il prodotto reintegra la carenza di ferro nel corpo, rafforza le ossa e i denti, stimola l'attività cerebrale e migliora la memoria. Inoltre, il melone viene utilizzato attivamente nella medicina popolare e nella cosmetologia: da esso vengono preparate maschere per il viso nutrienti e lozioni per eliminare le macchie dell'età.100 g di prodotto contengono solo 33 kcal, il che consente di classificare il prodotto come dietetico.
Interessante! Nella Rus', il melone veniva usato come medicinale contro la tubercolosi, i reumatismi e persino i disturbi mentali. Particolarmente apprezzato era il decotto a base di latte e semi del prodotto. Il prodotto ha aiutato a sbarazzarsi delle complicazioni lavorative tratto gastrointestinale.
Caratteristiche e resa dei frutti
Esternamente, il melone etiope sembra una zucca. I frutti sono rotondi, leggermente allungati. La superficie è segmentata, il colore è giallo-arancio. La buccia è densa ed elastica, i frutti si trasportano facilmente su lunghe distanze e si conservano a lungo.
Il peso varia da 4 a 7 kg. La polpa è cremosa, dolce e succosa. La produttività è stabile, da 1 mq. m raccolto circa 6-8 kg.
Come scegliere la frutta al momento dell'acquisto
Come scegliere un melone maturo e gustoso in un negozio o in un mercato? Presta particolare attenzione all'aspetto del feto. Il melone deve essere intero, senza danni o graffi. Il melone etiope maturo ha sempre un aroma dolce pronunciato, quindi sarebbe una buona idea ascoltare l'odore del prodotto.
Un leggero battito di mani aiuterà a determinare la maturità: se c'è un suono sordo, allora il melone è maturo. In questo caso la buccia non deve essere né troppo morbida né dura.
Importante! Non comprare meloni vicino alle strade. Spesso in questi luoghi i frutti si trovano dietro il terreno, il che significa che attraverso piccole fessure possono essere infettati da pericolose infezioni.
Come coltivare da soli la varietà etiope
La frutta e la verdura migliore sono quelle coltivate sul tuo terreno. Diamo un'occhiata alle regole di base per piantare e prendersi cura del dolce melone.
Preparazione delle piantine
Per ottenere un raccolto ricco, il melone viene coltivato in piantine.Per fare questo, i semi vengono disinfettati in una soluzione di permanganato di potassio o miscela bordolese. La disinfezione distrugge i microbi pericolosi e gli agenti patogeni sulla superficie dei semi.
Pianta le piantine in vasi da fiori, bicchieri di plastica o contenitori di plastica. Il terreno viene versato nel contenitore, vengono realizzate piccole scanalature profonde 1-2 cm, i semi vengono posti in ogni foro e cosparsi di terra sopra. Le piantine vengono annaffiate generosamente con acqua tiepida e ricoperte con una pellicola sottile. Rimuovere il rifugio dopo la comparsa delle prime foglie.
Le piantine di melone richiedono luce, quindi i residenti estivi consigliano di illuminarle ulteriormente con fitolamp. Innaffia le piantine quando il terreno si asciuga, circa una volta ogni 3-5 giorni. Per l'irrigazione è meglio usare una pipetta in modo che l'acqua arrivi direttamente sotto la radice. Per accelerare lo sviluppo della pianta, alle piantine vengono aggiunti stimolanti della crescita. Prima dell'uso, è necessario leggere attentamente le istruzioni e il dosaggio.
Importante! Una settimana prima di piantare piantine in piena terra, viene eseguita una procedura di indurimento. Per fare questo, le piantine vengono portate sul balcone per 2-3 ore. Ogni giorno il tempo di permanenza aumenta di 30-40 minuti. L'indurimento aiuta i germogli ad adattarsi rapidamente ai fattori esterni: cambiamenti climatici, composizione dell'aria, venti.
Approdo
Le piantine vengono piantate in giardino da inizio a metà maggio. Prima di ciò, scava con cura i letti e cospargili con segatura secca. I migliori predecessori per piantare meloni sono patate o cavoli. I cespugli sono piantati secondo lo schema 70x150.
Dopo che le piantine sono state interrate, sui letti viene posto uno strato di paglia. Mantiene l'umidità nel terreno, che ha un effetto benefico sullo sviluppo delle giovani piante. Immediatamente dopo la semina, il melone viene annaffiato con acqua tiepida e stabilizzata.La prossima irrigazione sarà organizzata tra una settimana.
Importante! Il melone preferisce una miscela di terreni argillosi e sabbiosi con acidità neutra. Se l'acidità è elevata, si consiglia di effettuare la calcinazione prima di piantare: versare sui letti una miscela di calce secca e cenere di legno. Un metodo popolare efficace crea condizioni di crescita ideali per la pianta.
Cura
Con tempo secco e caldo, i letti vengono annaffiati una volta ogni 10-15 giorni. La temperatura ottimale dell'acqua è di circa 20-22 °C. Innaffiare con attenzione per non bagnare fusti e foglie, poiché un eccesso di acqua sulle piante porta a infezioni e funghi.
Di tanto in tanto, al posto della semplice acqua, viene utilizzato un infuso di foglie di bardana, che previene la comparsa di insetti nocivi. L'irrigazione viene interrotta 2 settimane prima della raccolta. Insieme all'umidificazione, i letti vengono regolarmente allentati. L'allentamento trattiene l'umidità nel terreno e satura le radici con l'ossigeno. Allentare i meloni con attenzione per non toccare il rizoma. La profondità di allentamento ottimale è di circa 5-7 cm.
Il melone ha bisogno di ulteriore nutrimento, quindi i giardinieri organizzano l'alimentazione. Durante l'allegagione, al terreno viene aggiunto perfosfato o solfato di potassio. I componenti minerali migliorano il gusto del melone e prevengono le malattie. Inoltre, viene prestata attenzione all'alimentazione fogliare: i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di latte e iodio da un flacone spray. Trattare i cespugli aiuta a proteggersi dagli insetti e a preservare il raccolto.
Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà
Non appena si forma la sesta foglia sul cespuglio, si consiglia di pizzicare la parte superiore. Su ciascuna ciglia vengono lasciate 5 ovaie, i germogli rimanenti vengono rimossi. Questa procedura aiuta ad aumentare il numero di meloni maturi e ad eliminare i piccoli frutti acerbi.
Affinché le ciglia crescano nella giusta direzione, vengono prima districate l'una dall'altra, quindi legate a paletti di legno. Se il melone viene coltivato in serra, la struttura viene ventilata quotidianamente utilizzando apposite prese d'aria. L'aria fresca è necessaria per le piante in serra, altrimenti moriranno a causa della maggiore umidità e soffocamento.
Particolare attenzione è rivolta alla nutrizione minerale. È importante evitare un eccesso di sostanze azoto e fosforo, altrimenti i cespugli appassiranno e le foglie diventeranno secche e gialle. Carbone o cenere aiuteranno a correggere la situazione.
Dopo qualche tempo assorbiranno i componenti minerali e l'equilibrio nutrizionale delle piante verrà ripristinato.
Malattie e parassiti caratteristici della varietà
Il melone etiope è sensibile all'oidio. L'agente eziologico della malattia è un fungo che si sviluppa attivamente durante periodi di elevata umidità. La malattia si manifesta sotto forma di un rivestimento bianco come la neve sulle foglie.
I frutti stessi smettono di crescere, diventano duri e amari. A scopo preventivo, si consiglia di seguire le regole della rotazione delle colture e di disinfettare accuratamente i semi prima di piantare. Se i cespugli si ammalano di rugiada, i giardinieri consigliano di trattare i letti con Topazio, Fundazol o Quadris.
Oltre alla rugiada, le piante si ammalano di mosaico del tabacco o marciume radicale. Le cause dell'infezione sono identiche: cura impropria, irrigazione eccessiva, mancanza di nutrienti nel terreno. Un ottimo preventivo contro tutte le malattie è l'irrorazione con manganese o iodio. La loro composizione è innocua per l'uomo e non tossica per le piante. I residenti estivi esperti raccomandano di ispezionare regolarmente letti e cespugli per danni o difetti esterni. Prima viene rilevata la malattia, meglio è.
Importante! In molte regioni la mosca del melone attacca i letti. Il parassita è in grado di distruggere fino all'80% dell'intero raccolto. L'insetto depone le larve nel frutto, che si sviluppano e rosicchiano la polpa all'interno del melone. Se la mosca non viene rilevata in tempo, il melone marcisce. Per prevenire la comparsa della mosca del melone, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di solfato di rame.
Raccolta e applicazione
I meloni vengono raccolti selettivamente man mano che i frutti maturano. La maturità è determinata dal dolce aroma floreale e dall'elasticità. La buccia diventa gialla e attorno al gambo compaiono piccole crepe. Si consiglia di effettuare la raccolta al mattino o alla sera per evitare il caldo o la pioggia. Il frutto viene raccolto insieme al picciolo.
I meloni si stendono sul letto e si lasciano per 7-10 giorni, rigirandoli ogni 3-4 giorni. In futuro il prodotto sarà perfettamente conservato in cassette di legno piene di paglia. I posti migliori per la conservazione sono una cantina ventilata e asciutta, un balcone o una loggia, una dispensa.
Il melone fresco e succoso disseta perfettamente, i frutti producono ottimi succhi e cocktail. I cuochi ne preparano macedonie, mousse, marmellate e sorbetti. Un melone luminoso e appetitoso sta benissimo su qualsiasi tavolo e decorerà qualsiasi picnic. A molte persone piace cuocere il melone con l'aggiunta di cannella o menta. Questo piatto è uno spuntino eccellente per coloro che tengono alla propria figura.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà etiope ha molte qualità utili. Grazie alla sua buccia spessa si conserva a lungo, raramente si ammala e può essere facilmente trasportato a diverse distanze. Il gusto del prodotto è eccellente ed è universale nell'uso.
La procedura di coltivazione non richiede conoscenze particolari, l'etiope è facile da curare. Viene coltivato sia in serra che all'aperto.La varietà non presenta svantaggi significativi. Solo occasionalmente i frutti sono esposti alla mosca del melone.
Recensioni
Perché i residenti estivi e i giardinieri adorano il melone "etiope"? Diamo un'occhiata ad alcune recensioni di coltivatori di ortaggi esperti.
Arina, Omsk: "Adoro i meloni zuccherini e l'etiope occupa uno dei primi posti nella mia classifica. I bellissimi frutti a coste non richiedono particolare attenzione e non si ammalano. Pianto dalle piantine e ottengo un raccolto eccellente.
Paolo, Penza: “Ho piantato un etiope per la prima volta e sono rimasto contento. I frutti hanno allegato bene, la resa è stata ottima. Annaffiato solo con acqua tiepida e concimato con letame. Ho raccolto 9 meloni grandi e profumati, che conserverò in cantina."
Olga, Ufa: “L’etiope ha piantato il melone due volte. La prima volta che il raccolto è stato eccellente, sono rimasto soddisfatto del sapore dolce dello zucchero. La scorsa stagione i cespugli si ammalarono di peronospora. Non riesco a capirne il motivo, ho perso metà del raccolto”.
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Conclusione
Gli agricoltori preferiscono coltivare la varietà etiope utilizzando le piantine. In questo modo la pianta attecchisce più velocemente nel giardino e si adatta alle condizioni climatiche di una particolare regione. I germogli vengono piantati sul sito a maggio, dopo l'ultimo gelo. L'etiope ama i terreni nutrienti e sciolti illuminati dal sole.
Innaffia la pianta alla radice, utilizzando circa 2 litri di acqua tiepida per 1 cespuglio. I fertilizzanti organici e minerali aiutano a migliorare la qualità dei frutti. Il melone produce deliziosi dessert, prodotti da forno, succhi e frullati.Inoltre, i frutti vengono conservati perfettamente, il che consente di goderne il gusto e i benefici il più a lungo possibile.