Come piantare e coltivare correttamente l'anguria
L'anguria è una delle prelibatezze estive più deliziose e allo stesso tempo salutari. Secondo il Guinness dei primati, l'anguria più pesante è stata coltivata nel 2013 da un agricoltore americano. La bacca gigante pesava 159 kg!
Le colture di melone, tra cui l'anguria, vengono coltivate sia nel sud della Russia che in Siberia. Ti diremo in dettaglio come piantare correttamente un'anguria, come prendertene cura e quando è il momento della raccolta.
Selezione della varietà
La coltivazione di qualsiasi coltura inizia con la scelta della varietà. Un ibrido o una varietà viene scelto in base al clima della regione e al luogo di coltivazione: in serra, in piena terra o in casa.
Per la coltivazione nella Russia centrale
La zona centrale è la parte europea della Russia dai confini con la Bielorussia a ovest fino alla regione del Volga a est e dalla Carelia e la regione di Arkhangelsk a nord fino alla regione della Terra Nera. Per queste zone vengono scelte varietà a maturazione precoce e ibridi resistenti agli sbalzi di temperatura.
Le varietà precoci e gli ibridi più popolari includono Ogonyok, Regione di Mosca Charleston F1, Ultra Early, Dolce cremisi, Bimbo dolcissimo, Skorik, Kai F1.
In piena terra
Per i terreni aperti vengono selezionati gli ibridi più resistenti e le varietà appositamente selezionate. Si tratta di angurie a maturazione precoce resistenti al freddo.
I loro frutti sono piccoli, ma producono un raccolto stabile in terreno aperto. Questi sono gli ibridi Orange Honey F1, Pink Champagne F1, Prince Arthur F1.
A casa
Per la coltivazione in casa vengono scelte varietà di colture a frutto piccolo e a maturazione precoce.Vengono utilizzati anche per la coltivazione in serra. Le angurie di queste varietà sono di medie dimensioni, con buccia sottile.
Per coltivare in casa, puoi scegliere una delle seguenti varietà: Gift to the Sun, Ogonyok, Sibiryak, Rose of the South-East.
Date di sbarco
Iniziano a piantare i cocomeri in piena terra quando il terreno si riscalda fino a una profondità di circa 10 cm.La temperatura ottimale per le piantine è +15...+16°C.
Se coltivati attraverso le piantine, i semi vengono seminati tra la fine di aprile e l'inizio di maggio. Per ogni pianta viene utilizzato un contenitore separato, poiché l'anguria non tollera bene il trapianto. Le piantine vengono piantate in un luogo permanente circa 30 giorni dopo la semina, quando la minaccia del gelo è passata.
Preparazione del terreno
Alle colture di melone non piace il terreno acido, quindi scelgono un terreno fertile con un livello di pH di 5,5-6 unità. Preferibilmente terreno con terriccio sabbioso o struttura sabbiosa.
L'orto di angurie è in preparazione dall'autunno. Il terreno viene scavato, vengono aggiunti compost, humus, fertilizzanti organici e fosforo-potassio. È utile aggiungere anche cenere di legno o farina di dolomite.
Importante! Le angurie, come tutti i meloni, crescono bene sui cumuli di compost.
I predecessori indesiderabili sono legumi e cavoli. Quelli favorevoli sono cipolle, pomodori, patate, grano invernale, segale. Queste colture aumentano la fertilità del suolo e contribuiscono alla maturazione dei cocomeri 10-15 giorni prima del previsto.
Preparazione del seme
Nelle regioni meridionali del paese, i semi vengono piantati direttamente in piena terra. Negli Urali e in Siberia è preferibile utilizzare il metodo della piantina. Ciò accelererà il processo di crescita e maturazione del frutto. I semi per le piantine vengono seminati 4-5 settimane prima di piantare in giardino.
Fatto interessante. Si conoscono circa 1.200 varietà diverse di anguria. Tutti sono divisi in quattro categorie: con semi, senza semi, piccole angurie e angurie gialle.
La preparazione del materiale del seme migliora la germinazione. I semi vengono avvolti in carta o panno di cotone e posti in acqua tiepida fino alla comparsa dei germogli. Per proteggere le piantine dalle malattie, i semi vengono conservati in una soluzione di permanganato di potassio e zinco per 24 ore.
Dopo la germinazione, i semi vengono piantati in torba separata o bicchieri di plastica con un diametro di 10-15 cm Le piantine sono pronte per la semina in giardino quando le piante hanno 3-4 foglie. Una settimana prima del trapianto, le piante iniziano ad indurire, abbassando gradualmente la temperatura.
Piantine in crescita
Nelle zone con estati brevi e fresche è preferibile utilizzare piantine. I semi vengono piantati a partire da metà aprile. Le piantine di anguria in casa crescono in circa 30 giorni.
Il terreno per la coltivazione delle piantine è leggero e fertile. Per la miscela di terreno, prendi una parte di torba, una parte di humus e 0,5 parti di sabbia fluviale. Aggiungere la cenere al composto (2 cucchiai per litro).
Le piantine di angurie hanno radici delicate e fragili; non si riprendono bene dopo il trapianto, quindi è preferibile coltivare le angurie senza raccoglierle. I semi vengono piantati in tazze o vasi separati con una capacità di circa 0,3 litri e un diametro di 10-15 cm.
Come piantare correttamente i cocomeri? È preferibile seminare l'anguria con semi già preparati: disinfettati e germinati.
I semi vengono disinfettati immergendoli per 30 minuti in una soluzione rosa scuro di permanganato di potassio. Quindi i semi vengono lavati in acqua pulita e avvolti in un panno umido. Fino alla comparsa dei germogli, i semi vengono conservati in un luogo caldo ad una temperatura di +25...+30°C. I germogli compaiono in circa cinque giorni.
I semi schiusi sono induriti. Per fare questo, vengono messi in frigorifero per 12 ore. La procedura viene ripetuta 2-3 volte.La semina inizia quando la radice cresce di 1-1,5 cm.
Illuminazione e temperatura
L'anguria è una pianta del sud che ama la luce, quindi scegli il posto più luminoso della casa per le piantine. Di norma, questo è un davanzale meridionale o sudorientale.
Prima della germinazione i vasi vengono posti in un luogo caldo con una temperatura dell'aria di +25...+27°C. Dopo la comparsa dei germogli, la temperatura viene ridotta a +20...+22°C durante il giorno e +18...+20°C durante la notte. In questo modo le piante diventeranno più forti e non si allungheranno.
Irrigazione
Le piantine vengono annaffiate con parsimonia man mano che la palla di terra si asciuga. L'eccessiva umidità del terreno provoca lo sviluppo malattie e la morte dei germogli.
L'acqua viene utilizzata a temperatura ambiente. Durante l'irrigazione, evitare di bagnare gli steli e le foglie delle piante.
Alimentazione
7-10 giorni dopo l'emergenza, le piantine vengono nutrite con una soluzione di fertilizzanti minerali per piantine ("Fertika", "Rastvorin", "Sotka"). L'alimentazione viene ripetuta dopo 10 giorni.
Biancheria da letto
Le piantine vengono trapiantate quando compaiono 3-5 foglie vere. La temperatura ottimale del terreno per la semina è +15…+18°C.
Attenzione! Le piantine di anguria sane sono piante forti con steli spessi e internodi compatti.
La semina inizia nella seconda decade di giugno, quando la minaccia del gelo è completamente passata. Se usi dei rifugi, puoi piantare le piante prima, a partire da tre settimane dopo la comparsa dei germogli.
Lo schema di impianto viene scelto in base alla capacità rampicante della varietà e alle raccomandazioni del produttore di sementi. In media vengono piantate due piante per metro quadrato. M.
Per prima cosa preparate i pozzetti. In ogni buca vengono aggiunti circa 2 kg di compost e annaffiati generosamente. Le piantine vengono piantate in buche sui colmi secondo lo schema 140×70 o 140×140, approfondendo 8-10 cm nella poltiglia risultante. In questo caso, il colletto della radice rimane 1-2 cm sopra la superficie della cresta.I fori vengono cosparsi di terra asciutta per evitare la formazione di crosta.
Se il tempo è ancora instabile le piantine vengono ricoperte con eventuale materiale di copertura.
Semina in piena terra
Cominciano a piantare angurie con semi in piena terra quando inizia il clima caldo e il terreno si riscalda fino a +14°C e oltre. I semi vengono interrati 6-8 cm e annaffiati con acqua tiepida. I primi germogli compaiono una settimana dopo la semina. Dopo che sono cresciute 4-5 foglie, il terreno viene allentato con cura e le piante vengono messe in collina.
Caratteristiche della cura dei germogli e della maturazione dei cocomeri
Dopo il trapianto, i giovani germogli vengono protetti con pellicola dagli sbalzi di temperatura e dal vento. Il rifugio viene regolarmente rialzato per la ventilazione per evitare la formazione di condensa. La protezione viene tolta a giugno, con l'arrivo del vero caldo.
Irrigazione
Innaffia i letti di angurie circa una volta alla settimana, evitando l'umidità sulle foglie e sugli steli. Per evitare che il terreno superficiale si secchi troppo velocemente, utilizzate uno strato di pacciamatura di 4-5 cm, tecnica che aumenta anche la temperatura del terreno. Durante il periodo di fioritura, l'irrigazione viene ridotta a una volta ogni due settimane e durante il periodo di riempimento dei frutti viene interrotta del tutto.
Alimentazione
Due o tre settimane dopo la semina in un luogo permanente, le piante vengono nutrite. Una soluzione di nitrato di ammonio viene aggiunta al terreno in ragione di 20 g per 1 cespuglio. Durante il periodo di formazione delle gemme, la concimazione viene ripetuta.
Formazione di cespugli
La formazione di cespugli di anguria comporta il pizzicamento dei germogli laterali. Ciò è rilevante quando si coltivano colture nella zona centrale, dove non ci sono molte giornate estive calde. In tali condizioni, tutti i frutti formati non hanno il tempo di maturare prima dell'inizio del freddo.
Sul germoglio principale rimangono 4-6 ovaie. Le ciglia rimanenti vengono rimosse, lasciando su di esse 3-4 foglie. Aiuteranno la pianta a ricevere un'alimentazione adeguata.
Man mano che cresce, nuovi germogli crescono sul cespuglio. Vengono inoltre rimossi ispezionando periodicamente l'impianto.
Protezione da malattie e parassiti
I danni ai letti di angurie sono causati da malattie come l'antracnosi, la fusarium e l'oidio. Lo sviluppo di malattie è impedito da adeguate condizioni di crescita e dalla selezione di varietà resistenti alle malattie.
La malattia più comune è l'antracnosi. Il suo sviluppo è provocato dall'eccessiva umidità del suolo e dell'aria. Per prevenzione, ogni 10-12 giorni dopo la pioggia, le angurie vengono spruzzate con poltiglia bordolese e ossicloruro di rame. L'irrorazione viene interrotta tre settimane prima della raccolta.
I parassiti pericolosi includono afidi, vermi, tarme dei prati e lombrichi. Se vengono rilevati insetti, vengono trattati con preparati biologici o insetticidi chimici: "Tanrek", "Aktara", "Decis", "Fufanon".
I rimedi popolari includono la spruzzatura con infuso di cenere o aglio. Le piante più infestate dai parassiti vengono rimosse dalle aiuole e bruciate.
Caratteristiche di raccolta e conservazione
I frutti iniziano a maturare circa 40 giorni dopo l'impollinazione. Se le angurie non maturano prima dell'inizio del freddo, vengono rimosse dal giardino e conservate in una stanza fresca dove continua la maturazione.
La maturità delle angurie è determinata dal suono squillante quando vengono picchiettate e dalla coda secca. Quando si spreme un frutto maturo, si sente un leggero crepitio nella polpa. Anche una macchia gialla sul lato indica la maturità.
A seconda della varietà, le angurie possono essere conservate fino a tre mesi. I frutti tollerano bene il trasporto.
Conclusione
L'anguria è una pianta del sud che richiede calore e luce. Nelle regioni meridionali, il raccolto viene coltivato seminando i semi direttamente in terreno aperto e negli Urali e in Siberia - attraverso le piantine.
Se scegli la varietà giusta e segui le regole di cura, i letti di anguria ti delizieranno con un ricco raccolto di frutti dolci e gustosi.