Anguria tardiva "Kholodok": perché gli agricoltori lo adorano e come coltivarlo correttamente

L'anguria è composta per il 92% da acqua, ricca di vitamine A ed E e rinfrescante nelle giornate più calde. Il luogo di nascita delle angurie è il Sud Africa. In Russia vengono coltivati ​​principalmente nel sud: i meloni amano il caldo, il sole, il clima temperato e le piogge calde. Tra la varietà di varietà, i residenti estivi evidenziano l'anguria Kholodok, allevata da agronomi russi.

Consideriamo in dettaglio la tecnologia di coltivazione e le caratteristiche della varietà.

Descrizione della varietà di anguria

La varietà è medio tardiva, matura in 85–95 giorni dalla semina. Ha una cura senza pretese, coltivato da piantine o semi in piena terra.

Caratteristiche distintive

I cespugli sono potenti, si espandono. Le ciglia raggiungono i 4-5 m di lunghezza, le foglie sono di colore verde scuro e cadenti.

I cespugli mostrano una produttività stabile sia in serra che all'aperto.

Composizione, proprietà, contenuto calorico

Ci sono solo 25 kcal per 100 g di polpa rossa. I frutti contengono fibre alimentari che attivano il metabolismo. Il succo di anguria contiene fruttosio, che viene assorbito molte volte più velocemente dello zucchero.

I frutti dell'anguria, un popolare rimedio popolare diuretico, alleviano il gonfiore e rimuovono i liquidi in eccesso dal corpo. Le angurie sono una fonte di microelementi. Contengono calcio, fosforo, magnesio, ferro, zinco.

Importante! Le persone con diabete o calcoli renali non dovrebbero consumare molta polpa.

Caratteristiche e resa dei frutti

Su un cespuglio matureranno contemporaneamente fino a 4-7 frutti grandi e pesanti. Peso dell'anguria: da 4 a 6 kg.

La buccia è leggermente segmentata, di colore verde chiaro.La forma è sferica, la polpa è zuccherina e dolce, di colore rosso brillante.

Semi di anguria

I semi sono grandi e pesanti, raggiungono i 2 cm di lunghezza, sono costituiti per il 35% da proteine ​​e contengono aminoacidi e vitamine del gruppo B. Il guscio è denso, ruvido e di colore marrone.

Come coltivare una varietà da solo

Si consiglia di piantare Chill con il metodo della piantina. Le piantine vengono preparate a metà o fine marzo.

Piantine in crescita

Per questo, prepara un contenitore comodo ed ecologico. Adatto per la varietà Kholodok: contenitore di plastica con vassoio. È facile da usare, economico e dotato di fori di drenaggio. Acquista un contenitore in un negozio di giardinaggio. Acquistano anche terreno pronto per le piantine. Tale terreno è già stato disinfettato e saturo di vitamine per lo sviluppo della cultura. Si consiglia di acquistare terreno “Universale”, “Garden” o “Strong”.

La fase successiva è preparare i semi. Vengono disinfettati utilizzando il farmaco "Fitosporin M", miscela bordolese o una soluzione debole di permanganato di potassio. I semi vengono messi a bagno per un giorno e avvolti in una garza umida per diversi giorni. Solo dopo queste procedure il materiale sarà pronto per la semina.

Versare il terreno nel contenitore e realizzare dei solchi a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. La profondità della buca è di circa 5 cm, in ogni buca viene posto un seme, ricoperto sopra da uno strato di terra, sbattendolo delicatamente verso il basso. Le piantine vengono conservate in un luogo caldo, annaffiate una volta ogni 4 giorni e concimate con escrementi liquidi o verbasco. Il freddo viene piantato nei letti a metà maggio.

Piantare in giardino

Il terreno nei letti dovrebbe essere leggero e sciolto. Il terreno viene accuratamente scavato e ripulito da erbacce e detriti. Schema per piantare angurie - 70x150. Praticare dei buchi nel terreno profondi 10 cm e versarvi l'acqua.Le piantine vengono spostate in ciascuna, la base dello stelo viene cosparsa di terra e paglia per trattenere l'umidità. Quando si coltiva in serra, la struttura viene ventilata, le pareti vengono pulite con una soluzione di permanganato di potassio.

Importante! I predecessori dell'anguria sono cavoli, carote, patate, verdure e cipolle. Non piantare Chill dopo zucche e meloni.

Cura della varietà

Al freddo non piace l'umidità in eccesso, quindi i letti vengono annaffiati mentre si asciugano. Su un cespuglio si spendono circa 1,5 litri d'acqua, dirigendo il flusso direttamente alla radice e non alle foglie. Se l'estate è piovosa, la quantità di irrigazione viene ridotta. Inumidire l'anguria al mattino presto o alla sera, dopo il tramonto. Altrimenti, l'acqua evaporerà rapidamente e sui cespugli appariranno scottature solari.

Un mese dopo la semina si forma il gambo principale della pianta. I germogli laterali vengono rimossi, lasciando solo 3-4 ciglia. Le ciglia lunghe vengono districate e cosparse di terra in più punti affinché il vento non le spezzi.

L'anguria è nutrita con sostanze organiche e minerali. Migliorano il gusto e l'aspetto dei frutti, accelerano lo sviluppo e proteggono da malattie e parassiti.

Vengono utilizzate le seguenti sostanze:

• humus;
• letame;
• pane a lievitazione naturale;
• gusci d'uovo;
• "Nutriflex";
• "Maestro";
• "Gringo".

Interessante! Le alghe vengono utilizzate per nutrire i meloni. Sono ricchi di potassio e si decompongono rapidamente.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

I giardinieri affrontano spesso il problema del fertilizzante in eccesso. Per garantire una dieta equilibrata e sana, somministrare Chill una volta ogni 2 settimane, alternando sostanza organica e minerali. Si sconsiglia di applicare contemporaneamente azoto e potassio: ciò porterà ad un aumento della massa verde e non allo sviluppo dei frutti. Prima della concimazione, i letti vengono annaffiati per evitare che la pianta subisca ustioni chimiche.

Non appena i frutti diventano delle dimensioni di una mela, il cespuglio viene pizzicato. Le angurie sono legate ad un supporto, per questo motivo la coltura non viene a contatto con il terreno e non marcisce. Per le giarrettiere sono adatti pioli o tralicci di legno, nonché calze, vecchie magliette e altri ritagli di tessuto. Se non leghi il cespuglio in tempo, gli steli si spezzeranno sotto il peso dei frutti pesanti e finiranno a terra.

Malattie e parassiti

Nonostante la sua immunità e resistenza al freddo, se non viene curato adeguatamente, Chill si ammala. L'antracnosi, una malattia fungina, si trova nelle aiuole. Si verifica a causa di umidità in eccesso e cura impropria. Sulle foglie e sugli steli appare un motivo marrone e i frutti perdono forma e sapore. L'antracnosi viene trattata con Ordan o Acrobat. Per prevenzione, i cespugli vengono spruzzati con iodio.

Un'altra malattia, la peronospora dell'ascochyta, è una frequentatrice frequente di serre e serre. Gli steli diventano morbidi e fragili, i cespugli muoiono. Si verifica a causa di soffocamento e umidità. Come misura preventiva, ventilare regolarmente la struttura e seguire lo schema di semina. Una malattia fungina viene trattata con il farmaco "HOM" o una soluzione di solfato di rame.

Tra i parassiti si notano gli afidi del melone. L'insetto appare sulle foglie e si nutre della linfa delle piante. Se non viene rilevato in tempo, i cespugli inizieranno a perdere fiori e a perdere foglie. Una soluzione di cenere aiuta a combattere gli afidi: prendi 200 g di cenere e 50 g di sapone da bucato per 10 litri di acqua. La miscela viene spruzzata sulle angurie da un flacone spray.

Raccolta e applicazione

Raccogli Freddo a settembre, quando la buccia diventa lucida e il gambo secca. Un'anguria matura è dura e produce un suono sordo quando viene picchiettata.

Conservare il raccolto in un seminterrato o in una cantina fredda e buia. L'umidità dell'aria dovrebbe essere almeno del 75%.Se queste condizioni sono soddisfatte, il Chill durerà fino all'inverno senza perdere il suo gusto.

L'anguria prepara deliziosi cestini di frutta, insalate e snack rinfrescanti. I frutti si abbinano a fragole, melone, menta. Con loro vengono preparati frullati, cocktail, gelatine e marmellate. Viene utilizzata anche l'anguria preparativi invernali: angurie sottaceto gustoso e sano.

Interessante! In Vietnam è consuetudine servire l'anguria durante i festeggiamenti di Capodanno. Il colore rosso simboleggia la buona fortuna. Semi di frutta mangiato come spuntino.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I residenti estivi adorano Kholodok per la sua facilità di cura e versatilità d'uso. Inoltre, la varietà presenta i seguenti vantaggi:

• polpa dolce, zuccherina e succosa;
• semi grandi;
• buona conservazione, trasportabilità;
• lunga durata.

Tuttavia, sarà possibile ottenere un raccolto ricco solo nelle regioni meridionali. Nel nord, il Chill non avrà il tempo di maturare durante l'estate breve e fresca.

Recensioni

I giardinieri condividono tra loro non solo i segreti della coltivazione, ma anche le loro opinioni sulla varietà:

Olga, Voronež: «Sto piantando l'anguria Chill per la terza stagione consecutiva. Io uso il metodo della piantina e preparo le piantine da marzo. La varietà non crea problemi nella cura, il raccolto è sempre abbondante. Raccogliamo 5 grandi angurie da un cespuglio.

Sergey, regione di Mosca: “Ho scelto per la prima volta la varietà Kholodok 5 anni fa. Lo pianto nella serra. Compro i semi al mercato, li metto a bagno nell'acido borico a casa e solo dopo li uso. La varietà ha un gusto eccellente: dolce e succoso. Mangiamo l’intero raccolto in una settimana”.

Galina, Krasnodar: “Il freddo non ha messo radici nella mia zona. Non so cosa c’è che non va, forse è il terreno acido. La raccolta è stata tardiva, i frutti sono allegati lentamente e il sapore non era zuccherato.

Conclusione

La maturazione della varietà Kholodok dura 90 giorni.Il raccolto è piantato su terreni sciolti e ben riscaldati. Per proteggersi dal freddo vengono costruiti dei rifugi in pellicola, che vengono rimossi dopo 10-15 giorni. La cura consiste nell'irrigazione tempestiva, nella concimazione e nella formazione di cespugli. Il colore del frutto e il gambo secco aiuteranno a determinare la maturità di un'anguria.

Il taglio dovrebbe essere rosso vivo e la polpa succosa. Vengono aggiunti frutti deliziosi composte, frullati, marmellate, insalate e preparazioni autunnali.