Pomodoro "Sugar Bison" stabile nella resa e resistente alle malattie: caratteristiche e descrizione della varietà

I pomodori bisonte zuccherino si distinguono per la buona resa, i frutti grandi, il gusto e la forma a forma di cuore amati dagli agricoltori russi. I frutti sono universali nell'uso.

Nell'articolo forniremo le caratteristiche e le descrizioni della varietà, nonché le raccomandazioni di residenti estivi esperti sulla coltivazione di pomodori in serre e in piena terra.

Descrizione

L'ideatore della varietà sono gli allevatori dell'azienda agricola di Mosca "Aelita". L'azienda è apparsa sul mercato nel 1989. Nel corso degli anni l'assortimento dell'azienda agricola è aumentato fino a 3.500 tipi di sementi varietali e ibride di colture orticole e floreali di propria selezione, nazionale ed estera.

I test sulla varietà sono iniziati nel 2013 e già nel 2015 il pomodoro era disponibile incluso in Registro di Stato della Federazione Russa. I produttori di semi raccomandano la varietà per la coltivazione in tutte le regioni del paese in piena terra e in serra.

Caratteristiche distintive

Varietà medio-precoce indeterminata. Altezza del cespuglio – 150-180 cm, i frutti raggiungono lo stadio di maturità tecnica in 110 giorni. Il tronco è scarsamente frondoso. Le foglie sono di colore verde scuro, aumentate in lunghezza e presentano una lanugine corta.

I primi fiori compaiono dopo la rosetta della settima foglia, poi dopo ogni coppia di foglie. Cinque frutti sono portati su un grappolo.

Caratteristiche del frutto, resa

I frutti sono rotondi con la punta acuminata, a forma di cuore.. Quando viene raggiunta la maturità biologica, sui pomodori verdi si forma una macchia scura sul gambo, nella fase tecnica scompare, i frutti acquisiscono una tonalità rosa scuro o cremisi.

Altre qualità di Pomodori Bisonte Sugar:

• polpa carnosa e succosa di media densità;
• la pelle è densa, liscia, costolata;
• numero di camere di semina 6-12;
• gusto dolce e delicato;
• peso – 200-250 g (i frutti sui rami inferiori sono più grandi – 350 g).

Soggetto alle regole della tecnologia agricola da 1 mq. m raccolto 8-10 kg.

Come coltivare le piantine

I semi per le piantine vengono seminati 60-65 giorni prima del trapianto nel terreno. Nella Russia centrale per rifugi in pellicola e vetro - all'inizio di metà marzo, per terreni aperti - a fine marzo-inizio aprile.

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Preparazione del seme

La preparazione standard del materiale di semina comprende sette fasi: calibratura, riscaldamento, disinfezione, formazione di bolle, ammollo, indurimento e germinazione. Coltivatori di pomodori esperti iniziare la preparazione un mese prima della semina:

1. Calibrazione. Si selezionano i semi più vitali: grandi, lisci, non vuoti al tatto, il resto viene buttato. Preparare una soluzione salina (un cucchiaio di sale per 1 bicchiere d'acqua). I semi vengono posti in un liquido salato per 15-20 minuti. I semi che sono affondati sul fondo del bicchiere vengono selezionati per la semina.
2. Riscaldamento. Una borsa o una busta è realizzata in tessuto di cotone e al suo interno vengono posti i semi. Poi lo appendono al radiatore del riscaldamento centrale. La durata della procedura va dalle due alle tre settimane. Un modo più veloce è spargere i semi su materiale di cotone e cartone, posizionare il cartone sulla batteria per 1,5-2 giorni.
3. Disinfezione. Preparare una soluzione di permanganato di potassio: aggiungere 1 g di permanganato di potassio a 100 ml di acqua. La precisione delle misurazioni è importante: se sbagli la concentrazione, puoi bruciare i semi o non disinfettarli. I residenti estivi usano le bilance. Se ciò non è possibile, misurare il permanganato di potassio con un cucchiaino. Contiene 6 g di sostanza. Questa quantità è sufficiente per 3 bicchieri d'acqua. La durata della procedura è di 20 minuti. Dopo la disinfezione, i semi vengono lavati con acqua corrente.
4. Ribollente. I semi vengono posti in acqua tiepida (+26 - +30 gradi) e mescolati ogni ora per 15-18 ore. I residenti estivi consigliano di utilizzare un compressore per acquari per saturare i semi con l'ossigeno.
5. Bagnare. I semi vengono posti in acqua tiepida o in una soluzione di preparati biostimolanti. I giardinieri russi di solito usano Zircon, Epin e Immunocytophyte.
6. Indurimento. I semi vengono avvolti in un panno di cotone e pellicola trasparente e posti in un luogo freddo (-2...+3 °C). Dopo 8 ore rimettere al caldo (+21…+25°C) per 8 ore. Il cambiamento delle condizioni di temperatura viene ripetuto 5-6 volte.
7. Germinazione. I grani vengono versati su un panno di cotone o una garza. L'acqua viene versata in un piatto piatto e su di esso viene steso un panno con i semi. Il tessuto viene costantemente inumidito fino a quando sui semi compaiono embrioni di 2-3 mm di dimensione. Utilizzare acqua a temperatura +26…+30°C.

Contenitore e terreno

I contenitori per piantine vengono acquistati nel negozio. C'è molta scelta:

• carta a nido d'ape;
• vasi di torba;
• compresse di torba;
• cassette di torba;
• Cassette in PVC e polistirolo.

Alcuni residenti estivi scelgono contenitori realizzati con materiali di scarto:

• tazze di yogurt, panna acida, cagliata;
• imballaggi in fogli tagliati per succhi e latticini;
• tagliare bottiglie di plastica;
• tazze di vecchi giornali;
• confezionamento delle uova.

Consiglio. Per realizzare un bicchiere con un giornale, prendi una bottiglia di vetro e avvolgila con una striscia di carta da giornale (15*30 cm). Lascia un piccolo margine in basso per piegare il fondo. I bordi sono fissati con una graffetta, colla o nastro adesivo.

Per Sugar Bison, scegli una miscela universale di terreno per pomodoro, che comprende humus, torba e sabbia di fiume. Per preparare tu stesso il terreno, mescola il terreno del tuo cottage estivo, torba con un'acidità di pH 6,5, sabbia di fiume, humus o compost maturo setacciato in un rapporto di 1:2:0,5:1.

I contenitori e il terreno vengono disinfettati acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio. I contenitori e il terreno autopreparato vengono disinfettati con acqua bollente o una soluzione di permanganato di potassio.

Semina

I semi vengono lasciati cadere 1-2 cm. Innaffia il terreno con un cucchiaio o uno spruzzatore per non lavare i semi. I contenitori vengono ricoperti con pellicola (un sacchetto di plastica o pellicola trasparente) per creare un effetto “serra”. La temperatura del locale dove sono conservati i contenitori è di +22°C.

Crescere e prendersi cura

Non appena i germogli compaiono dal terreno, i contenitori vengono aperti. Dopo la comparsa delle due foglie vere (il primo paio dopo i cotiledoni), le piante vengono raccolte e piantate in contenitori separati. Le foglie del cotiledone dovrebbero essere vicine al terreno.

A questo punto iniziano a concimare i pomodori.: i fertilizzanti minerali vengono aggiunti alla miscela di terreno per piantine in ragione di 1 cucchiaio. l. per 5 litri di terreno. Due settimane dopo la raccolta viene applicato un fertilizzante complesso.

Innaffiare le piante usando un cucchiaio o una siringa sotto la radice mentre il terreno si asciuga. Per evitare che i cespugli deboli vengano colpiti da malattie fungine, evitare che l'umidità penetri sullo stelo e sulle foglie.

Cominciano a indurire le piantine all'età di 40-45 giorni. Inizialmente lo portano fuori per 2-4 ore. Due giorni prima del trapianto in giardino, le piante vengono lasciate fuori durante la notte.

Come coltivare i pomodori

Le piantine vengono trapiantate nei letti dopo 60-65 giorni dopo che compaiono i primi germogli. La temperatura ottimale è di +16 °C di giorno, +10 °C di notte. Il trapianto viene effettuato alla fine di maggio o all'inizio di giugno.

Approdo

I pomodori vengono piantati secondo lo schema 50*60 (3-4 cespugli per 1 m²). 2 giorni prima del trapianto, le piantine vengono annaffiate e l'area in cui sono piantati i pomodori viene dissotterrata. Cetrioli, zucchine, aneto e carote saranno buoni predecessori per i pomodori, ma nell'area in cui crescevano pomodori, patate e peperoni, i pomodori non vengono piantati: le piante sono sensibili alle stesse malattie e soffrono degli stessi insetti dannosi.

Prima di piantare, il terreno viene disinfettato con acqua bollente. o una soluzione di permanganato di potassio. Dopo 4-5 giorni i cespugli vengono legati per la prima volta.

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Cura

Le piante vengono annaffiate con acqua calda e stabilizzata rigorosamente alla radice, evitando che l'umidità penetri sullo stelo e sulle foglie.. Il bisonte di zucchero non è una varietà che ama l'umidità, quindi è meglio immergere i pomodori piuttosto che innaffiarli eccessivamente.

Per evitare che i raggi del sole lascino bruciature sulle lamine fogliari, annaffiate i pomodori la sera o la mattina presto. Dopo l'irrigazione, le piante vengono immediatamente rincalzate, le erbacce vengono rimosse attorno ad esse e il terreno viene allentato. Non appena si formano le prime ovaie sui pomodori, l'allentamento e l'abbattimento si riducono a 1-2 volte ogni due settimane.

A seconda della fase di crescita, i pomodori necessitano di alimentazioni diverse.. I fertilizzanti azotati vengono applicati quando il cespuglio sviluppa una massa verde e si formano infiorescenze.Fosforo-potassio - quando l'ovaia si forma sui cespugli e i frutti crescono. La concimazione viene applicata ogni 12-14 giorni.

La varietà è indeterminata, il che significa che la crescita del cespuglio non è limitata. Viene pizzicato quando raggiunge un'altezza di 1,5-1,8 m, in modo che i frutti superiori abbiano il tempo di maturare prima dell'inizio del gelo. La pianta è formata da uno stelo. Gli steli e i figliastri rimanenti vengono rimossi.

Importante! I figliastri vengono rimossi a mano. Quando si utilizza un coltello o una lama, c'è il rischio di trasferire un'infezione o un fungo da un cespuglio all'altro, che è ancora invisibile all'occhio umano. Se si utilizza un coltello, la lama viene disinfettata dopo ogni pianta.

Alcuni residenti estivi formano il bisonte di zucchero in due steli. La foto sotto mostra la forma di un pomodoro indeterminato.

In modo che i cespugli alti non si pieghino a terra e non si sono spezzati sotto il peso della massa verde e dei frutti, i pomodori vengono regolarmente legati man mano che crescono.

Caratteristiche della coltivazione e possibili difficoltà

Quando si coltivano i pomodori Sugar Bison, un giardiniere alle prime armi può incontrare una serie di difficoltà. L'elenco contiene i principali e i modi per risolverli:

1. Quando sulla pianta si forma una grande quantità di verde, i frutti diventano più piccoli e maturano lentamente: man mano che il pomodoro cresce, il fogliame inferiore viene strappato.
2. I pomodori non tollerano bene l'umidità in eccesso, ma necessitano di annaffiature regolari: riduci la quantità di irrigazione senza danneggiare le piante, pacciamando il terreno con torba, paglia secca o erba.
3. I pomodori maturano con un peso più leggero di quanto affermato dal produttore: rimuovi le ovaie in eccesso, lasciando fino a 3-4 infiorescenze su un mazzo.

Malattie e parassiti

I produttori non forniscono informazioni sul sistema immunitario sulla confezione pomodori Bisonte di zucchero.Ma i residenti estivi esperti attuano ancora misure preventive contro le comuni malattie dei pomodori e gli insetti dannosi.

I pomodori sviluppano malattie fungine nelle serre. Per evitare ciò, i giardinieri ventilano attentamente i rifugi e trattano le piante con i seguenti preparati:

• «Fitosporina»;
• "Ekosilom";
• "Quadris";
• "Ridomil Oro".

Avendo scoperto il marciume bruno sui pomodori, i pomodori colpiti vengono rimossi, la concimazione con azoto e l'irrigazione vengono ridotte.

Le piantagioni vengono attaccate da insetti dannosi come afidi e tripidi. Si combattono con l'aiuto del farmaco “Zubr”. "Prestige" ti salverà dallo scarabeo della patata del Colorado e "Confidor" dalla mosca bianca.

Consiglio. L'odore del nasturzio o della calendula respinge molti insetti dannosi, quindi questi fiori sono piantati vicino ai pomodori.

Le sfumature della coltivazione in piena terra e in serra

I pomodori di questa varietà vengono piantati in piena terra solo nelle regioni con climi caldi.. Le temperature sotto lo zero durante le gelate primaverili (che si verificano spesso nella Russia centrale e nel nord) possono distruggere sia le giovani piantine recentemente piantate che i cespugli già cresciuti.

In tali regioni, il bisonte dello zucchero viene coltivato in serre di vetro, pellicola e policarbonato.

Raccolta e applicazione

I frutti vengono raccolti nei giorni 110-115. Utilizzato fresco per preparare insalate e panini. In scatola: per conservare succhi, salse, paste, snack e lecho per l'inverno. Non vengono utilizzati per l'inscatolamento di frutta intera a causa dei frutti grandi.

Con un'attenta manipolazione, può essere conservato a lungo, ma tollera male il trasporto. – la buccia dei frutti completamente maturi si screpola. Per evitare ciò, il frutto dovrebbe essere rimosso dal cespuglio prima della sua maturità tecnica.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Tra i principali vantaggi di questa varietà ci sono::

• buona germinazione dei semi;
• resa elevata (8-10 kg per 1 m²);
• crescita uniforme e maturazione del feto;
• resistenza alla siccità;
• buona conservabilità dei frutti;
• gusto eccellente.

Gli svantaggi includono la necessità di modellare, pizzicare e legare, nonché una diminuzione della resa se coltivato in piena terra.

Recensioni degli agricoltori

Le recensioni sulla resa del pomodoro Sugar Bison sono positive. I giardinieri che hanno coltivato questa varietà sono rimasti soddisfatti del raccolto e la coltiveranno di nuovo.

Paolo, Čeljabinsk: “Nella dacia coltivo diverse varietà di bisonti. Ho sia il Giallo che il Nero, quest'anno è apparso Sugar. Mi piacciono davvero tutte le varietà. I frutti sono gustosi e belli. Le piante non si ammalano e rispondono bene alla concimazione. Il raccolto è decente, quindi non è necessario piantare molti cespugli. Ciò riduce il tempo necessario per la cura. Sono molto soddisfatto della mia scelta".

Alina, Samara: "È il terzo anno che pianto la varietà di pomodori Sugar Bison e sono molto soddisfatto del raccolto. I pomodori sono dolci e zuccherini, ecco perché mi piacciono. Il loro colore è rosso cremisi. Per far gonfiare i semi, li immergo in una soluzione debole di permanganato di potassio prima di piantare. Questo metodo può essere utilizzato anche per la disinfezione. I primi germogli compaiono già il 6-7° giorno. Mangiamo pomodori freschi e questa varietà produce anche un'adjika con rafano molto gustosa"..

Antonina, Zadonsk: “Lo coltivo in serra ormai da tre anni. La germinazione dei semi è eccellente, le piantine crescono forti. Ma nel primo anno ho avuto problemi: la peronospora ha attaccato. Ho dovuto scavare un paio di cespugli in tutto. Adesso tratto sempre tutti i pomodori con Fitosporina. I pomodori stessi sono belli da vedere e il gusto è semplicemente favoloso!”.

Conclusione

Nonostante gli ideatori raccomandino i pomodori per la coltivazione in tutte le zone climatiche, quando si sceglie una varietà, vale la pena considerare che nelle regioni fredde in piena terra la resa sarà bassa.

Altrimenti, la cura dei pomodori è normale: si formano in 1-2 gambi, i germogli vengono regolarmente rimossi e legati. I pomodori non hanno pretese di umidità e tollerano più facilmente la mancanza di liquido che un eccesso. La varietà necessita di un trattamento preventivo contro malattie fungine e insetti dannosi. I frutti vengono utilizzati sia freschi che in scatola.