Impariamo da residenti estivi esperti come piantare correttamente i pomodori: un'analisi delle sfumature e una descrizione passo passo del processo

La rimozione tempestiva e competente dei germogli di pomodoro aiuterà a ottenere piante forti e un raccolto ricco. Quando si potano i germogli, tenere conto dell'altezza della varietà, delle peculiarità dello sviluppo dello stelo e delle condizioni di impianto. Offriamo una tecnologia passo passo con foto su come piantare correttamente diversi tipi di pomodori, dalle varietà alte a quelle standard.

Cos'è il figliastro e che aspetto ha un figliastro?

Il pizzicamento è la rimozione dei germogli laterali che compaiono nelle ascelle delle foglie sul fusto principale della pianta. I giardinieri principianti a volte confondono i figliastri con foglie o grappoli di fiori.

Come distinguere un figliastro da un pennello e da una foglia di frutta

Per evitare di strappare accidentalmente un pennello, esamina attentamente la pianta:

• il figliastro cresce sempre dall'ascella - l'area rientrante tra la foglia e il gambo principale del pomodoro;
• sullo stelo si forma un grappolo di fiori, su di esso non ci sono nemmeno i rudimenti fogliari - sono visibili solo piccoli boccioli in formazione.

Alcuni figliastri hanno anche dei boccioli. In questo caso aspettate un paio di giorni affinché il germoglio cresca, per non confonderlo con un pennello da frutta.

Per distinguere il germoglio laterale dalla foglia, osserva attentamente la ciglia. Il figliastro cresce sempre dall'ascella di una foglia grande e sviluppata; col tempo sviluppa diverse piccole foglie proprie.

Al figliastro o no

Per scoprire se è necessario figliastro un certo varietà di pomodoro, studia le informazioni a riguardo sul sacchetto dei semi o trova una descrizione della varietà su Internet.

È possibile e cosa succederà se non pianti i pomodori?

Il pizzicamento viene effettuato in modo tale che la pianta dedichi tutta la sua energia alla formazione dei frutti e non la spenda per nutrire ulteriori germogli.

Attenzione! Se i figliastri non vengono rimossi in modo tempestivo, la massa verde del cespuglio crescerà e, a causa della scarsa ventilazione, aumenterà il rischio di malattie. La pianta forma poche ovaie sul grappolo e i frutti formati saranno piccoli.

Tenendo conto di ciò, gli allevatori hanno sviluppato molte varietà che non richiedono il pizzicamento.

Quali varietà non puoi piantare?

Quelli bassi non accettano figliastro pomodori determinati di varietà standard. La loro crescita è limitata e i germogli laterali crescono debolmente. Pertanto, la pianta ha abbastanza forza per fornire nutrimento agli steli aggiuntivi e alle piante che si formano su di essi. ovaie.

Nelle zone con clima caldo in piena terra, l'ispessimento non danneggia le piante, ma nelle regioni con basse temperature estive e elevata umidità contribuisce alla comparsa di malattie batteriche, peronospora. In questo caso, si consiglia di piantare pomodori sottodimensionati.

Come tagliare correttamente i figliastri

La rimozione inetta o prematura dei figliastri porta a malattie pianta, ne arresta lo sviluppo e ne riduce la produttività.

Regole di base

Per ottenere un cespuglio sano e in via di sviluppo ottimale, attenersi alle seguenti regole di pizzicamento:

1. La procedura viene eseguita regolarmente, almeno una volta alla settimana. Con tale frequenza sarà possibile notare tempestivamente i processi emergenti nei seni.
2. Non innaffiare il terreno prima di piantare.
3. Vengono rimossi i germogli lunghi 3-5 cm, quando vengono tagliati i germogli più lunghi di 5 cm la pianta subisce stress e le ferite guariscono peggio.
4. I piccoli figliastri si staccano facilmente e con uno scricchiolio. Se hanno superato la prima fase di formazione delle foglie, utilizzare uno strumento affilato per tagliare.
5. Tutti gli strumenti sono pre-disinfettati con una soluzione di permanganato di potassio o clorexidina. Ciò impedirà la trasmissione di malattie da un cespuglio all'altro.
6. Un piccolo "moncone" viene lasciato nel seno in modo che non si formi un nuovo germoglio aggiuntivo al posto di quello vecchio.

Il momento migliore per rimuovere i germogli laterali è la mattina. Durante queste ore, il movimento dei succhi e dei nutrienti è meno attivo che durante il giorno. I germogli sono più fragili e più facili da spezzare. Durante il giorno le ferite avranno il tempo di guarire e la sera le piante verranno annaffiate.

Stepping: tecnologia e caratteristiche

Quando si formano i cespugli, vengono presi in considerazione il tipo di crescita dei pomodori, le condizioni di crescita e i metodi di pizzicamento.

In piena terra

Quando si coltivano pomodori in piena terra, vengono rimossi ulteriori germogli, rispettando le regole di base del pizzicamento. Non eseguire la procedura durante la stagione delle piogge: gli steli pieni di umidità diventano più flessibili e densi e si rompono facilmente. Il rischio di sviluppare malattie è elevato. È meglio aspettare il tempo asciutto e rimuovere i germogli troppo cresciuti piuttosto che perdere il raccolto a causa di una malattia.

Per le varietà standard a tronco corto in piena terra, non è necessario potare i figliastri.

Nella serra

Nelle serre Tradizionalmente vengono coltivate varietà alte e medie con un'alta intensità di formazione di figliastri. Se trattati una volta alla settimana, i germogli laterali crescono troppo. Vengono interrotti almeno 2 volte a settimana, evitando che le piante diventino fitte.

Consiglio! Alla vigilia della semina, non innaffiare il terreno nella serra per garantire aria secca. Dopo la potatura in tempo soleggiato, fornire una buona ventilazione.

I giardinieri discutono su quale metodo per rimuovere i germogli laterali in una serra sia più razionale da usare: potarli o romperli dall'ascella. La scelta del metodo dipende dalle condizioni specifiche di crescita. Se le piantagioni sono ispessite, l'umidità dell'aria nella serra è elevata e il livello di infezione aumenta, la potatura porterà alla comparsa di marciume grigio sui “ceppi” rimasti nei seni. In questo caso, i germogli vengono interrotti.

Come cambia il procedimento a seconda del tipo di pomodoro

Per capire come piantare correttamente una pianta è importante scoprire in anticipo di che tipologia si tratta, a seconda delle sue caratteristiche di crescita. Prima dell'acquisto e della coltivazione è consigliabile studiare la descrizione varietale del pomodoro sul sito o nei materiali informativi del vivaio dove sono state acquistate le piantine.

Esistono 2 tipi principali di pomodori:

• varietà indeterminate - caratterizzate da una crescita illimitata dello stelo;
• determinante: crescere fino a un'altezza determinata dalle caratteristiche varietali e quindi maturare.

I determinati si dividono in sottotipi:

• semideterminato - di medie dimensioni;
• superdeterminante: piccola crescita, standard.

Questa conoscenza aiuterà in futuro a non commettere errori durante la rimozione dei figliastri e la formazione di un cespuglio.

Schema a gradini per varietà indeterminate e determinate

Indeterminato le varietà producono molto attivamente germogli aggiuntivi e i grappoli con ovaie si formano solo dopo 3 foglie. Pertanto, mantenere tali pomodori su uno stelo e potare tempestivamente i figliastri sono prerequisiti per ottenere un buon raccolto in futuro.

Per formare 1 stelo, non appena la pianta inizia a produrre ulteriori germogli, vengono immediatamente rimossi. Il fusto principale e unico è legato con dello spago, come una vite, ad un traliccio.

Determinante i pomodori si formano secondo schemi di 2 o 3 steli. La crescita del germoglio principale di queste piante è limitata. Da un momento all'altro può smettere di svilupparsi, anche se la fine dell'estate è ancora lontana. Per prolungare la crescita e ottenere un buon raccolto da determinati tipi di pomodori, vengono lasciati ulteriori gambi sul cespuglio.

Schema con 2 steli: Sul fusto principale viene selezionato il germoglio più forte e sano e coltivato come un secondo fusto equivalente. Lo legano e lo appuntano allo stesso modo di quello principale.

Modello a 3 steli: Oltre al germoglio principale, nella parte inferiore della pianta vengono lasciati altri 2 germogli forti. Questa opzione è la più comune. Se in cima c'è un figliastro potente, è consentito coltivarlo come terzo stelo.

Tipo di pomodoro semideterminato

I pomodori semideterminati crescono fino a 150–180 cm. Il gambo principale di una pianta del genere finisce sempre: termina la sua crescita, formando un peduncolo all'estremità. L'altezza del germoglio principale e il numero di ovaie su di esso dipendono dalle caratteristiche varietali.

Se coltivi un pomodoro del genere con 1 gambo, la resa sarà estremamente bassa. Pertanto, sullo stelo principale vengono lasciati altri 2 figliastri ben sviluppati, su di essi cresceranno 3-4 pennelli. Per valutare quanto sarà forte il germoglio, attendere che raggiunga i 5 cm, se il germoglio risulta debole e lancia poche infiorescenze, viene pizzicato e inizia la formazione di uno nuovo.

Coltivazione di pomodori standard

Le varietà standard e gli ibridi si distinguono per steli e foglie forti e densi. Molto spesso si tratta di pomodori determinati compatti, a bassa crescita, alti fino a 70-90 cm, che non producono attivamente germogli, quindi non necessitano di pizzicamento.

Riferimento. Per ottenere un raccolto più precoce e robusto con frutti grandi da un pomodoro standard a bassa crescita, lasciare sul fusto 2-3 figliastri e non più di 6-8 infiorescenze.

I giardinieri esperti preferiscono piantare anche tali varietà per aumentare la resa e il peso del frutto. Altrimenti, i cespugli saranno troppo spessi, il che interferirà con una buona ventilazione e aumenterà il rischio di sviluppare la peronospora. Per una crescita e una resa ottimali, lasciare 3-4 steli per pianta.

Coltivazione di pomodori a frutto grosso

Quando si piantano pomodori a frutto grosso, ci sono alcune sfumature. I figliastri all'ascella fogliare vengono rimossi direttamente sotto il racemo in via di sviluppo, altrimenti difficilmente sarà possibile raggiungere le caratteristiche varietali dichiarate in termini di peso del frutto. Il fatto è che le foglie di pomodoro accumulano sostanze nutritive e le rilasciano gradualmente ai frutti che crescono e si riempiono. Il figliastro sotto il pennello prenderà tutti i minerali dalla foglia per il proprio sviluppo.

Come piantare varietà alte

I pomodori alti con crescita illimitata seguono molto spesso lo schema a 1 stelo, tagliando assolutamente tutti i germogli emergenti. In questo modo, le piante non perdono la forza per sviluppare ulteriori germogli e foglie, ma le reindirizzano alla formazione di ovaie e frutti. Le infiorescenze sono formate da 3 foglie; su uno stelo si formano 6-8 grappoli, a seconda della varietà.

In condizioni in cui l'altezza della serra è piccola e il potenziale per la formazione del numero di grappoli nella varietà non è stato esaurito, uno dei figliastri viene lasciato a prendersi cura del secondo stelo. Per fare ciò, scegli il germoglio più forte sotto il pennello o il germoglio della radice.

È necessario rimuovere il primo figliastro?

Immediatamente dopo la formazione del grappolo di fiori, i figliastri iniziano a crescere nelle ascelle delle foglie. Vengono rimossi se il pomodoro viene coltivato in 1 gambo. Se prevedi di avere uno schema a due o tre steli per la coltivazione dei pomodori, i figliastri possono crescere fino a 5–7 cm e viene selezionato quello più forte. Molto spesso questo è il primo scatto sotto il pennello dei fiori. Da esso si ottiene un potente stelo aggiuntivo.

Se per errore viene rimosso il primo germoglio subcarpale, viene utilizzato un germoglio sopra il racemo del fiore per uno stelo aggiuntivo. In questo caso la raccolta sarà successiva, poiché gli ovari presenti sul grappolo riceveranno prima il nutrimento dalla radice.

Quanto tempo per rimuovere i germogli sui pomodori

I figliastri compaiono sui pomodori a partire da 2 settimane dopo la semina. La loro formazione continua per tutta la stagione di crescita. A volte ulteriori processi iniziano a ricrescere nei seni dove erano stati precedentemente rimossi. Questa è una caratteristica varietale dei pomodori. Pertanto, i germogli aggiuntivi vengono rimossi fino al raccolto finale.

Quando e come pizzicare i pomodori

I pomodori determinati finiscono di crescere da soli, producendo un grappolo di fiori sul gambo. Gli intarsi alti crescono indefinitamente, quindi i giardinieri eseguono il pizzicamento o la cimatura dello stelo.

La parte superiore dello stelo viene spezzata o tagliata in modo che rimangano 2 foglie dopo il pennello del fiore. In futuro nutriranno le ovaie.

Riferimento. La crescita dello stelo è limitata alla fine della stagione di crescita in modo che i frutti abbiano il tempo di riempirsi e maturare. A seconda della regione, questo periodo cade tra luglio e agosto.

La parte superiore viene pizzicata appena prima che il cespuglio raggiunga il soffitto della serra. Il punto di crescita sui germogli laterali viene rimosso per reindirizzare il flusso di nutrienti verso lo sviluppo di un altro gambo e i pomodori maturano meglio.

Raccomandazioni di base

I giardinieri esperti hanno già imparato tutte le sfumature della coltivazione dei pomodori dai propri errori o da quelli degli altri. Elenchiamo i loro principali consigli:

1. Prima di rimuovere i figliastri, osservali attentamente: non confondere il grappolo di fiori con un germoglio laterale.
2. Rimuovere i figliastri regolarmente e in modo tempestivo, non consentire che le loro dimensioni superino i 5 cm.
3. Studia attentamente la descrizione della varietà per formare correttamente il cespuglio. A seconda che la pianta appartenga al tipo indeterminato o determinato, nonché al luogo di coltivazione (in piena terra o in serra), scegli uno schema di pizzicatura.
4. Le varietà standard che non necessitano di pizzicatura secondo le raccomandazioni degli allevatori, crescono in piccole aree con 3-4 steli in modo da non creare ispessimento dei cespugli, comparsa di marciume e peronospora.
5. Pizzica tempestivamente i gambi laterali e le parti superiori dei pomodori indeterminati.

Conclusione

Per eseguire correttamente la pizzicatura, viene determinato il tipo di crescita dei pomodori: quelli indeterminati si formano in 1 gambo, quelli determinati - in 2 e 3. Per le varietà di medie dimensioni, vengono lasciati 2 germogli laterali sviluppati, alcuni giardinieri consigliano di formare piante standard in 3-4 steli. I pomodori vengono piantati regolarmente fino alla fine della stagione della fruttificazione. Non permettere che le piantagioni diventino dense.