È necessario pizzicare i peperoni: argomenti a favore e contro, una guida alla corretta formazione del cespuglio
Il peperone è una coltura capricciosa, esigente in termini di condizioni climatiche, composizione del suolo e cura. Non è facile per un giardiniere inesperto coltivare un ricco raccolto sul suo terreno.
Uno dei metodi consigliati per aumentare la resa è pizzicare i cespugli. L'articolo ti dirà se devi pizzicare i peperoni e come farlo correttamente.
Devo pizzicare i peperoni?
Non esiste una risposta chiara a questa domanda. Coloro che coltivano questo ortaggio prendono decisioni in base allo scopo e alle condizioni di crescita, nonché alle caratteristiche della varietà. Per prima cosa, scopriamo perché il pizzicamento viene effettuato in generale.
Il significato della procedura
Il pizzicamento comporta la rimozione dei germogli apicali (punti di crescita). Questa è una delle tecniche agricole volte a modellare la pianta insieme all'eliminazione dei germogli e del fogliame in eccesso.
Importante. Grazie alla pinzatura si arresta la crescita verso l'alto e si attiva lo sviluppo dei figliastri, che conferiscono al cespuglio un aspetto sferico.
Il pizzicamento viene effettuato per fermare la crescita di nuovi steli. Pertanto, il cespuglio dirige tutte le sue forze verso la maturazione dei frutti già formati. Se ciò non viene fatto, la pianta formerà molti frutti piccoli e dalle pareti sottili.
Varietà che richiedono il pizzicotto
Gli allevatori nazionali e stranieri hanno sviluppato un'ampia varietà di varietà di colture. Alcuni di loro devono essere pizzicati. In questo caso il produttore del seme indica direttamente sulla confezione come e quando formare un cespuglio.
Si tratta, ad esempio, di ibridi vigorosi che crescono fino a 2-3 m di altezza. I cespugli di queste piante hanno una vegetazione rigogliosa e senza formazione cresceranno e si svilupperanno male. Queste varietà includono Aries, Bosun, Miracolo arancione, Avanti, Elefante, Borghese, Mercante.
Importante. Tutte le varietà di peperone dolce sono divise in indeterminate (non avendo restrizioni sulla crescita della massa verde) e determinate (la crescita del cespuglio si ferma durante il periodo di fruttificazione).
Le varietà di colture indeterminate devono essere modellate per limitare la crescita massa verde, migliore ventilazione e maturazione accelerata dei frutti.
Piccole varietà determinate formano cespugli compatti alti 60-70 cm. Questi sono, ad esempio, Brother Fox, Eroshka, Chardash, Pinocchio F1. Non necessitano di formazione obbligatoria e, se si segue la tecnologia colturale, crescono bene e danno frutti senza pizzicare.
Attenzione. Con piantagioni ispessite di determinanti, è ancora necessario effettuare la formazione di cespugli. Ciò fornirà l'accesso all'aria e alla luce a tutte le piante.
Anche le varietà ornamentali compatte non necessitano di restrizioni di crescita, destinato alla coltivazione su balconi e davanzali. Queste sono varietà come Treasure Island, Acquerello, Curiosity, Carat, Etude. I cespugli di medie dimensioni dovrebbero essere rimossi solo dai germogli sterili, il che migliorerà la loro illuminazione e la ventilazione naturale.
In quali casi è necessario il pizzicamento?
Quando si risponde alla domanda se pizzicare o meno, vale anche la pena tenere conto delle condizioni meteorologiche. Con elevata umidità combinata con elevata temperatura dell'aria, la formazione si effettuano cespugli di pepe per prevenire malattie fungine.
Se l'estate risulta essere secca e calda, non dovresti diluire la massa verde dei cespugli. Il fogliame rigoglioso protegge i cespugli dal sole e impedisce l'evaporazione dell'umidità del suolo.
Se non pizzichi i peperoni
Trascurare la procedura di pizzicatura quando si coltivano varietà alte porta alle seguenti conseguenze:
- apparato radicale poco sviluppato - di conseguenza, il cespuglio riceve acqua e sostanze nutritive insufficienti;
- diminuzione degli indicatori di resa: nuovi germogli crescono dagli internodi, sui quali si formano ulteriori frutti;
- senza pizzicare, le varietà alte aumentano attivamente la massa verde, il cespuglio diventa potente e i frutti diventano piccoli e con pareti sottili;
- Senza modellare, i cespugli crescono molto, si affollano e le piante cominciano a ferire.
Se il produttore dei semi consiglia di modellare le piante, non dovresti ignorare questi consigli.
Tempistiche della procedura
Cominciano a staccare le cime dopo che compaiono 5-7 foglie.. Di norma, in questo momento i cespugli crescono fino a 15-20 cm e iniziano a ramificarsi, dividendosi in due rami.
In corrispondenza di questa forcella appare un germoglio della corona, che viene rimosso per consentire l'ulteriore sviluppo del cespuglio.. Ogni ramo formerà dei frutti e grazie a ciò il raccolto complessivo aumenterà.
Attenzione. Se vuoi ottenere semi di pepe, lascia il bocciolo della corona su 1-2 cespugli. Produce i semi più sani.
Immediatamente dopo aver raccolto o trapiantato la pianta, non dovresti disturbarla.. Dopotutto, il pizzicamento è un trauma per la boscaglia e la pianta non necessita di ulteriori test durante questo periodo.
Un altro segno che è ora di iniziare a modellare – colorazione dell'internodo.
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Istruzioni passo passo
Il pizzicamento è un processo lungo che continua finché il cespuglio non raggiunge l'altezza desiderata.. Sono inclusi schemi per formare piante in uno, due e tre steli.
Ci sono diverse fasi nella formazione di un cespuglio di pepe:
- Pizzicare il germoglio della corona alla prima biforcazione dello stelo. Questo germoglio contiene una sostanza inibitrice che non consente al cespuglio di fruttificare completamente. Quando si pianta presto, per rallentare la crescita della pianta, il germoglio viene lasciato per un po'.
- Eliminare i gambi in eccesso. Sul cespuglio vengono lasciati 2-3 germogli principali, che si sviluppano completamente e danno forma. Lascia i rami più forti. Il pizzicamento darà impulso alla formazione dei germogli laterali che formano il cespuglio.
- Rimozione dei germogli infruttuosi e delle foglie inferiori. I rami sterili e il fogliame in eccesso ombreggiano la pianta e tolgono sostanze nutritive. La loro rimozione migliora la circolazione dell'aria e l'accesso alla luce.
- Pizzicare i rami scheletrici. I germogli scheletrici vengono pizzicati dopo che sul cespuglio si è formato abbastanza frutto. In media, su un cespuglio vengono lasciati 20-25 frutti. Grazie a questo i peperoni diventeranno più grandi e più carnosi. Nella foto sono mostrati cespugli formati con frutti.
Il pizzicamento viene ripetuto man mano che crescono nuovi steli.. Non più di 2-3 foglie e non più di un figliastro vengono tagliate da una pianta al giorno. Se ne rimuovi più in una volta, il peperone potrebbe ammalarsi e morire.
Suggerimenti e trucchi
Le raccomandazioni di giardinieri esperti aiuteranno i principianti a evitare problemi durante la procedura.:
- la pianta si forma gradualmente: se rimuovi tutti gli steli in eccesso contemporaneamente, appassirà e morirà;
- i figliastri vengono rimossi non appena compaiono;
- la pizzicatura non viene effettuata subito dopo l'irrigazione, mentre le piante sono ancora bagnate, poiché nell'acqua potrebbero essere presenti agenti patogeni;
- Dopo la procedura, anche le piante non vengono annaffiate per diversi giorni, in questo modo si riprenderanno più velocemente;
- gli steli e le foglie rimossi vengono rimossi dal letto del giardino;
- formano solo piante sane, quelle malate potrebbero non sopravvivere alle prove e morire;
- utilizzare uno strumento affilato e disinfettato per rimuovere steli e foglie;
- È utile trattare le aree tagliate con carbone attivo tritato per la disinfezione.
Conclusione
La formazione dei peperoni consiste nella rimozione dei punti di crescita in eccesso per aumentare la produttività. Ogni giardiniere decide da solo se potare o meno. Allo stesso tempo, vengono prese in considerazione le caratteristiche varietali della coltura e le condizioni di crescita.