Caratteristiche della cura dei pomodori a frutto giallo

Oltre ai soliti pomodori rossi, i giardinieri sono attratti anche da varietà insolite. Ad esempio, i pomodori gialli. Le varietà di pomodori gialli sono l'opzione migliore per coloro che sono allergici ai pomodori rossi. La verdura gialla è un ottimo antiossidante dal gusto dolce e ricco.

Le migliori varietà, i loro vantaggi e svantaggi, nonché caratteristiche di coltivazione e cura – diamo un’occhiata più approfondita.

Caratteristiche dei pomodori gialli

I pomodori gialli possono essere consumati dalle persone allergiche alle varietà rosse. Questo ortaggio non danneggerà i bambini piccoli, le persone a dieta e nemmeno i diabetici. Le differenze di gusto di queste varietà sono che sono molto più dolci dei loro parenti rossi.

La verdura contiene molte sostanze utili. Una volta consumato, il corpo viene ripulito da rifiuti, tossine e prodotti emivita. La composizione del sangue migliora e il rischio di cancro diminuisce. Il pomodoro giallo ha un buon effetto sui reni e sul fegato.

Descrizione, caratteristiche e produttività

I giardinieri si innamorarono dei pomodori a frutto giallo per il loro gusto eccellente e il bel colore ricco. Tali frutti sono utilizzati per alimenti dietetici e per l'infanzia.

Le varietà gialle di pomodori più deliziose e produttive:

1. Giallo del Kazakistan. Il cespuglio cresce fino a 2 metri, ha un gambo massiccio e foglie piccole. Il pomodoro matura presto e produce un raccolto abbondante. Si coltivano sia per piantine che per semina diretta in terreno. Questo ortaggio ha un lungo periodo di fruttificazione, permettendoti di goderti i frutti durante tutta la stagione estate-autunno.I pomodori stessi diventano grandi, ma ce ne sono anche di piccoli. Il peso medio delle verdure è di 550 g.Il pomodoro giallo kazako si consuma al meglio fresco.
2. Proiettile d'oro. La pianta è determinata, bassa di statura, circa 50-60 cm.Il pomodoro è a maturazione precoce, coltivato sia in piena terra che in serra. I primi frutti maturano 100-105 giorni dopo la semina, il peso raggiunge i 50-60 g Da 1 mq. Raccolgo in media 3 kg di pomodori. La varietà si distingue per la sua dolcezza, succosità e aroma gradevole. Resistente alle principali malattie. I pomodori sono adatti per l'inscatolamento perché sono leggeri, di forma ovale e hanno una struttura adeguata.
3. Un barile di miele. I cespugli sono forti, alti, raggiungono fino a 1,8 m, necessitano di essere picchettati per un supporto e pizzicati. Il pomodoro è indeterminato, a frutto grosso, i frutti aumentano di peso fino a 400 g, a maturità ha forma tondeggiante e colore arancio. I frutti sono aromatici, dolci, carnosi e non si diffondono al taglio. Dalla germinazione alla fruttificazione passano circa 100-110 giorni. In media da 1 mq. m raccolto 7 kg di raccolto. La pianta è resistente alle malattie.
4. Amana arancione Varietà di media stagione e alta. Si consiglia di coltivare i pomodori in due steli con pizzicatura. I frutti sono di colore arancione brillante; a piena maturazione possono essere presenti delle pennellate rosse sulla parte superiore. Hanno una forma tonda e piatta. Peso medio 300 g.Sapore dolce, aromatico, carnoso, succoso, contiene pochi semi. Utilizzato per insalate, conserve, succhi. Si consiglia di coltivare in serra.

Pro e contro dei pomodori gialli

I pomodori a frutto giallo promuovono la scomposizione dei grassi, accelerano la crescita delle cellule giovani e i processi metabolici nel corpo. La ricerca ha dimostrato che il vegetale può essere usato come antidepressivo.

Inoltre, i pomodori gialli hanno:

• basso contenuto calorico;
• ipoallergenicità;
• bassa acidità;
• contenere niacina, che rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
• contengono vitamina C e licopene;
• alto contenuto di carotene (un minerale benefico per la funzione visiva).

L'unico svantaggio significativo è la resa. Per questi pomodori è nella media.

Caratteristiche della coltivazione e della cura dei pomodori a frutto giallo

La coltivazione delle varietà di pomodori a frutto giallo consiste in diverse fasi, in ciascuna delle quali è importante seguire una tecnologia speciale. Le varietà vengono coltivate sia in serra che in piena terra (principalmente nelle regioni meridionali del paese).

Preparazione del seme

La coltivazione dei frutti inizia con la preparazione dei semi. Se i semi non vengono lavorati dal produttore, il lavoro preparatorio viene svolto in modo indipendente.

Per i semi con un colore marrone chiaro naturale e piccola lanugine, procedere come segue:

1. Ordinamento. Metti i semi in una soluzione al 5% di sale da cucina. Quelli più forti affonderanno sul fondo del contenitore: tutto il resto potrà essere drenato. Laviamo i semi rimanenti per la semina sotto l'acqua corrente.
2. Disinfezione. I semi vengono collocati nell'1% soluzione di permanganato di potassio per 20 minuti, quindi risciacquare.
3. Ribollente. Metti il ​​contenitore con i semi sotto l'acqua corrente a 50 gradi per 15-20 minuti.
4. Germinazione. Sul fondo di un contenitore trasparente mettiamo garze o tovaglioli, sui quali mettiamo i semi in uno strato. Inumidire leggermente la carta e il panno in modo che i semi che si trovano sopra possano respirare. Il processo di germinazione richiederà 3-4 giorni.
5. Indurimento. Mettiamo le piantine in frigorifero ad una temperatura di +5 gradi per 5 giorni. La procedura migliorerà le proprietà adattative delle future piantine.

Riferimento. I giardinieri esperti consigliano di utilizzare l'acqua di fusione per trattare i semi e preparare soluzioni. Grazie alla sua struttura morbida e ai minerali aggiuntivi nella sua composizione, ha un effetto benefico sulla crescita dei futuri pomodori.

Semina e coltivazione di piantine di pomodoro

Per la semina delle piantine sono adatti contenitori per alimenti in plastica, nei quali è necessario versare il terreno e attendere che il terreno si compatti leggermente. Successivamente, realizziamo delle scanalature profonde circa 1,5-2 cm, con una distanza di 5-7 cm tra le file. Alla stessa distanza posizioniamo le piantine nei solchi, le seppelliamo e le annaffiamo.

Fino all'emergenza tenere la scatola coperta ad una temperatura di 23°C. Assicurati che il terreno nelle scatole sia umido. Con l'emergere delle piantine, posizioniamo la scatola più vicino alla luce in modo che le piantine non si allunghino. La temperatura adatta è di 17°C durante il giorno, 14°C di notte. Innaffiare moderatamente con acqua tiepida.

Con la comparsa di 2-3 foglie, trapiantiamo le piantine in bicchieri separati, vasi o bottiglie di plastica tagliate riempite con lo stesso terreno della semina. Ciò è necessario per espandere l’area della nutrizione e della crescita. Praticare 2-3 fori di drenaggio sul fondo del contenitore per evitare che le radici marciscano in acqua stagnante.

Consiglio. Prima di mettere il terreno nel contenitore per le piantine, coprire l'intera area con carta (andrà bene anche materiale senza inchiostro da stampa). Questo approccio faciliterà il compito durante l'ulteriore reimpianto delle piantine già formate e le proteggerà inizialmente, mentre le piantine attecchiranno nel terreno.

2 ore prima della raccolta, le piantine devono essere annaffiate bene. L'estrazione può danneggiare le radici, quindi è meglio scavare leggermente le piante. La punta della radice principale deve essere rimossa. Questa è una misura necessaria per la comparsa di radici aggiuntive.Dopo aver praticato dei buchi nel terreno, piantate le piante in modo che le radici non siano piegate e non ci siano vuoti intorno. Quando le foglie delle piante iniziano a toccarsi, ripiantale lasciando 8-10 cm tra loro, oppure pianta le piantine in vasi separati.

L'alimentazione delle piantine dipende dalle condizioni delle piante. Se il cespuglio ha un colore bluastro e ha una crescita stentata, puoi utilizzare fertilizzante nitrofosfato in ragione di 1 cucchiaio. cucchiaio su un secchio d'acqua. La prima alimentazione viene effettuata non prima di 10 giorni dalla raccolta.

Se sono necessarie poppate successive, vengono effettuate ad intervalli di due settimane. Per fare questo, dovrai aggiungere 1 cucchiaio a un secchio d'acqua. un cucchiaio di perfosfato e 3 cucchiai. cucchiai di cenere. Quando la temperatura esterna raggiunge i 10 °C, le piantine possono essere portate in veranda o balcone, prima nel pomeriggio (3-4 ore), poi durante il giorno.

Per evitare che le piante si allunghino e diventino tozze, utilizzare il fertilizzante Atlet. La spruzzatura viene eseguita tre volte con l'apparizione di due, quattro e sette foglie.

Tecnologia per la coltivazione di pomodori gialli in serra

Dopo aver posizionato le piantine in un luogo di crescita permanente nella serra, si procede come segue:

1. Irrigazione. Necessario se il terreno contiene meno del 75% di umidità rispetto alla capacità di umidità del campo. Puoi determinarlo spremendo il terreno in un pugno. Se il grumo si disintegra, è ora di annaffiare.
2. Allentare il terreno. La crosta sul terreno è un segno sicuro della necessità di allentamento. Ciò saturerà ulteriormente le radici con l'ossigeno e ridurrà l'evaporazione dell'umidità.
3. Il miglior condimento. Viene effettuato ogni settimana con fertilizzante, che contiene rispettivamente fosforo, azoto e potassio in un rapporto di 3: 1: 2. Dosaggio – 10 g di sostanza per secchio d'acqua. Questa quantità è sufficiente per circa 1 quadrato. m letti.
4. Trattamento. Vale a dire, la prevenzione contro le malattie e parassiti. Il procedimento si esegue mensilmente, partendo dalla messa a dimora delle piantine e fermandosi un mese prima della raccolta. Per fare questo, utilizzare una miscela bordolese all'1% con l'aggiunta di 10 ml di fufanon per secchio d'acqua.
5. Giarrettiera. Man mano che le piante crescono, vengono attaccate ad un supporto e legate con lo spago.
6. Impollinazione artificiale. Per ottenere un gran numero di ovaie è necessario picchiettare le piante in modo che il polline cada e cada sui pistilli.
7. Rimozione delle foglie inferiori (pizzicatura). Dal momento del pieno riempimento viene esposta la parte inferiore del tronco, che stimola la rapida maturazione dei frutti.

Dopo la maturazione dei primi frutti si procede al campionamento. Ciò accelererà la successiva maturazione del frutto.

Prevenzione di malattie e parassiti

Ci sono solo tre malattie più distruttive che hanno un effetto negativo sul raccolto dei pomodori: la fusarium, il marciume apicale e la peronospora.

Il Fusarium è pericoloso perché colpisce le piante quando sono ancora giovani, quindi la prevenzione si effettua nel primo mese dopo la semina. È meglio farlo due volte al mese con un intervallo di due settimane.

Per eliminare l'agente eziologico della malattia, vengono utilizzati prodotti biologici come Falcon, Trichodermin e altri. La prima irrorazione viene effettuata 3-5 giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra. È meglio trattare le piante una seconda volta dopo due settimane.

Il marciume dei fiori può danneggiare seriamente il raccolto. Questa malattia si verifica a causa di una cattiva alimentazione prolungata, priva di elementi utili, o per la mancanza di calcio nel terreno.

Per prevenire la comparsa della malattia, una volta al mese i pomodori vengono nutriti con cenere di legno diluita. Per preparare il fertilizzante, 1 kg di cenere viene mescolato in un secchio d'acqua. La miscela risultante viene consumata in 0,5 litri per ciascun cespuglio.

Il parassita più comune è la peronospora. Anche se il lavoro preventivo viene effettuato nella fase iniziale della crescita delle colture, è possibile che le piante adulte si ammalino comunque. Il fatto è che la peronospora tollera bene lo svernamento nel terreno ed è trasportata dal vento. Pertanto, per la massima sicurezza, è necessario irrorare periodicamente le piante.

Dopo aver piantato le piantine, vengono spruzzati prodotti chimici per combattere la peronospora. Quando si utilizzano tali sostanze, tenere presente che i pomodori possono essere consumati solo 20 giorni dopo la prevenzione.

Per combattere la peronospora vengono utilizzati anche rimedi popolari, ad esempio l'infuso di aglio. Per preparare la tintura avrete bisogno di 400-500 g di aglio e 3 litri di acqua. Schiacciare l'aglio, aggiungere acqua tiepida e lasciare riposare per almeno 3 giorni. Quindi filtriamo l'infuso e con esso spruzziamo le piante. Se il lavoro preventivo viene eseguito correttamente, le malattie non saranno terribili per le piante.

Recensioni delle varietà più popolari di pomodori gialli e recensioni dei giardinieri

Varie varietà di pomodori gialli sono popolari tra i giardinieri. Quelli più deliziosi e produttivi vengono coltivati ​​per la conservazione invernale e il consumo fresco.

Pomodori per piena terra

Le varietà medie e corte di pomodori gialli sono resistenti alle malattie e sono adatte alla coltivazione in piena terra.

Le migliori varietà di pomodori gialli:

1. ciliegia gialla - una varietà di Ciliegia. La varietà è destinata alla coltivazione in piena terra, a maturazione precoce. I frutti di forma oblunga crescono 20-30 pezzi per grappolo.
2. Anatroccolo - un ortaggio ibrido a bassa crescita con frutti grandi. Resistente alla putrefazione.
3. Dieta ragazzone - cresce bene in piena terra. È caratterizzato da un'elevata resa, la dimensione del frutto raggiunge i 500 g.
4. Regina d'oro - famoso per l'elevata resa e i grandi frutti di pomodoro. I pomodori carnosi sono ottimi per preparare insalate e succhi.

Pomodori per serre

Nelle serre e nelle serre, se vengono create le condizioni necessarie, il raccolto può essere raccolto tutto l'anno.

Le migliori varietà:

1. Tartufo giallo - una verdura carnosa e dolce. Frutti con base larga e sommità carica, il peso del pomodoro è di 150-200 g.
2. Banana gialla -formato da cespugli alti con fusto robusto. I frutti allungati sono ottimi per la conservazione.
3. Palla gialla – varietà di pomodoro giallo a maturazione indeterminata e precoce. Il cespuglio raggiunge i 2 m di altezza. Durante la stagione di crescita deve essere legato.
4. Sorpresa gialla - frutti grandi che sono meglio utilizzati per fare il succo.

Recensioni

I giardinieri esperti hanno opinioni diverse sui pomodori a frutto giallo più deliziosi e produttivi. Tutto dipende dal rispetto della tecnologia in crescita, della regione e delle sue caratteristiche climatiche. Forse alcuni di loro ti aiuteranno a decidere sulla scelta di una varietà o di un'altra.

Ekaterina, Krasnodar: «Una volta ho notato la varietà di pomodori “Yellow Banana”. Il pomodoro mi ha attratto con la sua forma insolita e l'altezza dei cespugli. Ovviamente non ero soddisfatto del prezzo dei semi, ma ho deciso di acquistarli per motivi di test. Ho fatto germogliare i semi sul davanzale della finestra, poi li ho piantati in serra intorno ai primi giorni di marzo. Non lo so, forse le cure non erano giuste, ma nella serra i cespugli crescevano male ed erano fragili.

Dato che vivo nella regione meridionale, ho deciso di provare a trapiantare le piantine in piena terra. Avevo paura, ma con mia sorpresa le piante si sono raddrizzate e sono diventate più forti. I cespugli sono piuttosto alti, quindi è stato necessario modellarli e legarli. Ho già iniziato a ottenere il mio primo raccolto a metà giugno.La forma dei pomodori ricorda gli ibridi a forma di prugna, i frutti stessi sono molto gustosi, carnosi e dolci.

Sulla confezione è scritto che la varietà è abbastanza adatta per l'inscatolamento, ma non è arrivata al punto di intasarsi, poiché le ho prese esclusivamente per testarle. Ho raccolto i semi e proverò a coltivarli io stesso l'anno prossimo. Questa è un'ottima cosa per le insalate estive. Anche se il blocco non guarisce, li coltiverò comunque continuamente.

Natalia, Rostov: «Mia madre ed io abbiamo coltivato il pomodoro Golden Queen quest'anno per la prima volta. Ho visto i semi per puro caso al supermercato e ho deciso di provarli. All'inizio di marzo abbiamo seminato i semi acquistati per le piantine. La germinazione è stata caotica, ma quando le piantine sono state piantate nella serra, le piante si sono livellate e hanno preso vita. Forse un paio di semi non sono germogliati, ma la cosa non si è notata particolarmente.

Abbiamo trapiantato i pomodori nell'aiuola solo a giugno, poiché maggio era freddo. Durante tutta la stagione abbiamo trattato i pomodori un paio di volte con anticrittogamici, per non correre rischi. Le piante iniziarono letteralmente immediatamente a crescere, i cespugli diventarono alti e forti. A metà agosto ho provato il mio primo pomodoro. I pomodori sono dolci e gustosi”.

Svetlana, regione di Leningrado: «Quest'anno ho provato per la prima volta i pomodorini anatroccolo. Una volta un vicino lo ha consigliato e ha deciso di correre un rischio. Le ho seminate per la prima volta a marzo, insieme a tutte le altre piantine. Un paio di settimane dopo spuntarono i germogli. Come giardiniere esperto, a prima vista mi è diventato chiaro che questo raccolto non è alto.

Quando ho piantato le piantine nella serra, hanno rapidamente messo radici e hanno iniziato a crescere. Dopo la semina in piena terra, a parte la concimazione, il calore e la luce, gli “Anatroccoli” non hanno avuto bisogno di cure particolari. Non avevano bisogno di essere legati o pizzicati. A metà agosto ho assaggiato i primi frutti.Non mi hanno sorpreso particolarmente: pomodori in agrodolce dalla struttura densa.

Se l'estate fosse più soleggiata forse questo aggiungerebbe dolcezza ai frutti. In realtà il colore del raccolto mi è sembrato un po' più chiaro che nella foto con la descrizione sulla confezione dei semi. Non so se la mancanza di sole abbia avuto questo effetto, oppure se proprio la realtà non coincida con quanto dichiarato dal produttore. Nonostante la senza pretese della varietà, non la coltiverò più. Molto probabilmente l'anatroccolo non è adatto alla coltivazione nella nostra zona".

Conclusione

La tecnologia agricola per la coltivazione dei pomodori gialli non è praticamente diversa dalla tecnologia per l'allevamento delle varietà rosse. I semi di questa coltura vengono acquistati nel negozio. Non è desiderabile utilizzare i semi dei frutti per le piantine, poiché le proprietà varietali dei pomodori si perdono nella generazione successiva.

Per una buona crescita dei pomodori, è necessario effettuare la concimazione, l'allentamento e l'irrigazione in modo tempestivo. La cura adeguata dei pomodori sarà ricompensata con un raccolto buono e abbondante.