Deliziose patate a maturazione precoce "Colomba" (Colombo) di allevatori olandesi

Le patate Colombo sono un ibrido olandese ultra-precoce per uso da tavola. Nonostante la sua recente apparizione sul mercato russo, il raccolto ha ricevuto grandi elogi da agricoltori e consumatori per la sua facilità di cura, il gusto eccellente e la capacità di ottenere due raccolti a stagione.

In questo articolo parleremo delle sfumature della tecnologia agricola delle patate, dei suoi vantaggi e svantaggi e condivideremo le recensioni di veri residenti estivi che sono già riusciti a coltivarle.

Storia dell'origine e descrizione della varietà

La Colomba di patate (secondo nome - Colombo) è un prodotto del lavoro di selezione dei biologi di un'azienda olandese HZPC HOLLAND B.V. L'ibrido è stato sviluppato incrociando le varietà Carrera e Agata. La cultura è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2013.

Nella foto le patate Colombo.

La tabella mostra le caratteristiche distintive dell'ibrido Colombo.

Tecnologia agricola della patata

La cultura non richiede abilità o conoscenze speciali di coltivazione. Le condizioni principali per ottenere un raccolto di alta qualità sono il rispetto delle regole di irrigazione, allentamento, diserbo, allevamento dei cespugli e trattamenti preventivi contro le infezioni fungine.

Date, schema e regole di semina

Patate da semina Colombo mostra un'elevata produttività se coltivato su terriccio sabbioso, terreno argilloso, chernozem. Sono adatte alla coltivazione torbiere secche con un pH compreso tra 5 e 7. Il terreno acido viene disossidato 2-3 mesi prima della semina utilizzando farina di dolomite, calce o gesso.

I letti per piantare tuberi vengono selezionati sul lato sud, osservando le regole della rotazione delle colture. Le patate non possono essere coltivate per diversi anni consecutivi nello stesso posto. Ciò porta a rese ridotte e infezioni fungine.

I migliori predecessori delle patate - fagioli, piselli, cavoli, zucca. Piantare accanto ai pomodori è una cattiva idea perché queste colture appartengono alla stessa famiglia e soffrono delle stesse malattie.

La selezione dei tuberi per la semina inizia in autunno. In primavera vengono nuovamente smistati, lasciando esemplari non più grandi di un uovo di gallina, senza danni.

Vengono tolti dalla cantina 25-35 giorni prima della semina e adagiati sul pavimento in una stanza luminosa. La temperatura ottimale è +15°C. In una stanza più calda, i tuberi si restringono a causa della rapida perdita di umidità.

Per ottenere un raccolto anticipato, le patate vengono poste intere nel terreno.. Per aumentare la resa, tagliare a metà. Per fare questo, usa un coltello affilato e tratta la lama con alcool dopo ogni tubero.Il taglio viene cosparso di cenere e lasciato per altri 5-6 giorni finché non appare una crosta protettiva che impedisce alle patate di marcire nel terreno.

I tuberi vengono posti in terreno riscaldato a +7...+10°C. Un segno sicuro che è giunto il momento della semina è l'apparizione delle foglie sulle betulle e la fioritura dei denti di leone.

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Per una germinazione rapida e la formazione di cespugli forti sui tuberi germogliati, i germogli apicali si staccano (compaiono in alto), bloccando la crescita dei germogli rimasti.

Le fosse sono formate ad intervalli di 35 cm l'una dall'altra. La distanza tra le file è di 8 cm, in buche profonde 10 cm vengono versati 200 g di cenere.

La densità di impianto dipende dal diametro del tubero:

• 28-35 mm-25 cm;
• 35-45 mm - 30 cm;
• 45-50 mm-35 cm.

Cura

Le regole per la cura delle colture sono le seguenti::

1. Le patate preferiscono un'irrigazione moderata, una volta ogni 7 giorni quando fa caldo. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai cespugli durante il periodo di fioritura. In condizioni di maggiore piovosità, i cespugli vengono annaffiati secondo necessità, dopo che il terreno si è asciugato.
2. L'allentamento viene effettuato dopo ogni irrigazione, per prevenire la formazione di una densa crosta terrestre e stimolare il ricambio d'aria.
3. I cespugli vengono collinati per la prima volta dopo aver raggiunto un'altezza di 15 cm, quindi la procedura viene ripetuta due volte. Questo stimola la formazione di più tuberi. Allo stesso tempo, viene effettuato il diserbo.
4. Per l'alimentazione vengono utilizzati fertilizzanti organici e minerali (magnesio, manganese, fosforo, zinco, boro, molibdeno).

Lo schema per l'alimentazione delle radici delle patate è presentato nella tabella.

La caratteristica principale della coltura è l'assorbimento dei fertilizzanti applicati alla radice solo per metà. Pertanto, la maggior parte dei giardinieri preferisce utilizzare l'alimentazione fogliare.

Le loro opzioni sono presentate nella tabella.

Consiglio. Quando si scelgono fertilizzanti minerali già pronti, prestare attenzione alla composizione. Il farmaco deve contenere tensioattivi che facilitino la penetrazione dei componenti attivi nella pianta.

Sfumature di coltivazione e possibili difficoltà

Quando si coltivano le patate in piccole aree si utilizza il metodo della piantumazione in cassetta.

Vantaggi del metodo:

• non è necessario scavare il terreno ogni anno;
• I costi di alimentazione sono ridotti;
• la quantità di lavoro necessaria per prendersi cura delle piantagioni è ridotta;
• i letti sembrano ben curati;
• comodo da usare quando si coltivano varietà di patate d'élite.

Tecnologia di atterraggio:

• le assi vengono impregnate con un antisettico e le scatole alte senza fondo vengono messe insieme;
• installarli sul sito e riempirli con terreno nutriente;
• Formate dei buchi e piantate i tuberi ad una profondità di 10 cm.

Cura della piantagione - standard (irrigazione, allentamento, diserbo). L'unica differenza è l'irrigazione frequente delle piante (2-3 volte a settimana).

Caratteristiche della coltivazione di Colombo:

1. Il raccolto non tollera bene la semina in terreni freddi, quindi il lavoro inizia quando è passata la minaccia delle gelate notturne.
2. Per stimolare la fruttificazione con tempo asciutto, la quantità di irrigazione viene aumentata.
3. Se i tuberi vengono danneggiati durante la raccolta, aumenta il rischio di germinazione prematura e di restringimento.

Malattie e parassiti

Colombo è immune al cancro della patata, nematode della patata dorata. Ha una resistenza media alla peronospora di tuberi e cime, una maggiore resistenza alla crosta comune, l'oscuramento dei tuberi da danni meccanici.

Segni di peronospora:

• imbrunimento e arricciamento delle foglie;
• fioritura bianca sul retro delle foglie;
• macchie scure sui tuberi.

Misure di prevenzione:

• rispetto della rotazione delle colture e della distanza tra i cespugli;
• scegliere un'area con illuminazione e ventilazione sufficienti;
• trattamento dei tuberi con il farmaco "Immunocitofito" prima della semina;
• raccolta con tempo soleggiato;
• applicazione di fertilizzanti potassio-fosforo;
• monitorare il livello di azoto nel terreno;
• irrorazione con una soluzione all'1% di poltiglia bordolese o solfato di rame (20 g/10 l), con preparati Silk e Krezacin.

Utilizzato per il trattamento:

• prima della fioritura spruzzare con Ridomil Gold MC e Oksikhom - due volte ogni 10 giorni;
• dopo la fioritura trattare con “Bravo” ogni 10 giorni;
• prima della raccolta - il farmaco "Alufit" una volta.

Un altro problema da affrontare a tutti coloro che coltivano patate: lo scarabeo della patata del Colorado. Per poter effettuare il trattamento in modo tempestivo, le boccole vengono regolarmente ispezionate. In caso di infestazioni minori, i parassiti vengono raccolti manualmente.

Per respingere gli scarafaggi, nella zona vengono seminati lupini e senape. Per il trattamento dei cespugli vengono utilizzati fungicidi “Prestige”, “Tabu”, “Aktara”, “Korado”, “Killer”, “Fitoverm”, “NO scarabeo della patata del Colorado!”.

Rimedi popolari:

• i letti vengono cosparsi con segatura di betulla e pino una volta ogni 14 giorni prima della fioritura, una volta ogni 30 giorni dopo (gli scarafaggi sono respinti dal loro odore);
• 500 g di fiori di girasole si versano in 10 litri di acqua e si lasciano per 3 giorni;
• 100 ml di catrame di betulla si diluiscono in 10 litri di acqua e le piantagioni vengono trattate tre volte a settimana;
• 1,5 kg di celidonia fresca vengono versati con acqua bollente e lasciati per 3 ore, viene aggiunto 1 litro di soluzione di cloruro di calcio all'1,5%;
• 300 g di assenzio appena tagliato vengono mescolati con 200 g di cenere, versare 10 litri di acqua bollente, lasciare agire per 3 ore.

Regole di elaborazione:

1. L'impollinazione viene effettuata quando c'è umidità sul verde (dopo la pioggia o la rugiada).
2. La spruzzatura viene effettuata con tempo asciutto, caldo e completamente calmo.
3. Il trattamento con decotti alle erbe viene effettuato la sera, poiché al sole i prodotti perdono le loro proprietà.
4. Per una migliore adesione alle foglie, aggiungere briciole di sapone alle soluzioni.
5. Gli agenti di trattamento vengono alternati per evitare la resistenza agli scarafaggi.
6. Dopo la spruzzatura, le mani devono essere lavate con sapone.

Raccolta, conservazione e utilizzo dei raccolti

Il primo scavo viene effettuato 40-45 giorni dopo la completa germinazione (durante il periodo di fioritura). Quando si piantano i tuberi nell'ultima decade di maggio, il primo raccolto si raccoglie nella seconda decade di luglio.

Le patate vengono scavate in un clima asciutto e soleggiato, selezionate ed essiccate in una stanza buia per 3-4 giorni. Successivamente il raccolto viene disposto in cassette di legno o sacchi di lino e conservato in cantina. Poiché le patate maturano precocemente, possono essere conservate solo fino a novembre. Quindi i tuberi iniziano a deteriorarsi.

Le patate vengono conservate insieme alle barbabietole, adagiandole sopra. Le verdure a radice assorbono l'umidità in eccesso, impedendo ai tuberi di marcire.

Per conservare le patate sul balcone si utilizzano doppie scatole fatte in casa, inserite l'una nell'altra come una piramide per bambini. Uno di questi deve avere un diametro maggiore. I vuoti sono riempiti con plastica espansa o segatura secca.

Periodicamente i tuberi vengono smistati. Quelli marci, verdi e danneggiati vengono smaltiti.

In cucina le patate vengono utilizzate per preparare una varietà di piatti freddi e caldi.. I frutti dell'ibrido Colombo sono adatti per bollire, friggere e cuocere al forno. Durante il trattamento termico mantengono la loro struttura e non si sfaldano. Le patate novelle sono particolarmente gustose con burro ed erbe aromatiche.

Il basso contenuto di amido, solo l'11-15%, non consente di preparare un purè di patate rigoglioso, ma durante la frittura e la cottura è assicurata una crosta croccante.

Vantaggi e svantaggi

Vantaggi dell'ibrido Colombo:

• maturazione precoce;
• elevata produttività;
• resistenza alle malattie;
• gusto eccellente;
• presentazione attraente;
• la capacità di raccogliere due raccolti a stagione se coltivato nelle regioni meridionali;
• facilità di cura;
• resistenza alla siccità.

Screpolatura:

• a causa della loro maturazione precoce, le patate vengono conservate solo fino a novembre;
• non ama i ristagni d'acqua.

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Regioni in crescita

Le patate vengono coltivate nelle regioni nord-occidentali, centrali, Volga-Vyatka, Terra Nera centrale, Caucaso settentrionale, Medio Volga e Siberia occidentale.

Recensioni degli agricoltori

Recentemente sono apparse sul mercato russo le patate Colombo. Ma coloro che hanno già provato a coltivare un ibrido sul proprio sito sono rimasti soddisfatti.

Eugenia, Mosca: “Un vicino di campagna ha condiviso con me i tuberi di un nuovo ibrido olandese. Ha elogiato troppo queste patate, quindi ho deciso di provarle. Sono rimasto soddisfatto del risultato. La resa è stata impressionante, nonostante un'estate abbastanza fresca. Le patate sono gustose, non si cuociono troppo, la buccia non si screpola e sono facili da pulire”..

Ivan, Voronezh: “La scorsa stagione ho piantato 2 kg di tuberi e in estate ho dissotterrato più di 40 kg di patate selezionate. I frutti sono tutti lisci, di forma ovale, la buccia è sottile, la polpa dopo la cottura è densa, aromatica, leggermente dolce. Ho piantato patate in una scatola usando un nuovo metodo. Continuerò a praticarlo. Ciò riduce i costi di manodopera per la cura e l'alimentazione. È necessario annaffiare più spesso del solito, ma queste sono cose minori. Il raccolto raramente si ammala e io mi occupo dello scarabeo della patata del Colorado usando la celidonia e raccogliendola a mano..

Conclusione

Le patate Colombo maturano presto e mostrano i migliori risultati se coltivate in regioni con climi caldi. La coltura necessita di annaffiature sufficienti, ma non tollera i ristagni idrici, e risponde bene alle concimazioni minerali e organiche, soprattutto fogliari. I trattamenti preventivi proteggeranno le piante dalle malattie e dallo scarabeo della patata del Colorado.

Le patate sono adatte alla preparazione di varie pietanze, non si sfaldano una volta cotte e, fritte nell'olio e cotte al forno, donano una crosta croccante.