Istruzioni passo passo: come isolare un contenitore per patate sul balcone

Le patate sono diventate parte integrante della dieta di molte persone. In inverno la verdura diventa più costosa, e diventa importante realizzare un disegno che permetta di mantenerla fresca fino alla primavera. Un ottimo sostituto per una cantina in città è un balcone o una loggia, sul quale è possibile installare una scatola per la conservazione delle verdure fatta in casa sotto forma di scatola.

In questo articolo ti spiegheremo come isolare una scatola di patate sul balcone.

Caratteristiche di conservare le patate in una scatola sul balcone

Qualsiasi luogo destinato conservazione delle verdure, è necessario osservare condizioni speciali nelle quali non si deterioreranno per lungo tempo.

Temperatura

Ottimale temperatura per conservare le patate – +4°С. Sono accettabili deviazioni di 1-2°C. Se fa troppo caldo (sopra i +6°C), i tuberi cominceranno ad appassire e a seccarsi oppure i germogli dormienti si sveglieranno e le patate inizieranno a crescere.

Le temperature sotto lo zero per la conservazione delle verdure sono inaccettabili. A –2°C le patate congelano leggermente, diventano acquose e inadatte al consumo.

Umidità dell'aria

Aria nella stanza in cui è conservata Patata, dovrebbe essere asciutto, entro il 40-45%. Un igrometro viene utilizzato per controllare l'umidità della stanza. Se l'umidità è superiore ai valori consentiti, aumenta il rischio di infezioni fungine e batteriche.

Illuminazione

Qualsiasi luce è indesiderabile. Se esposti alla luce proveniente da fonti artificiali, i tuberi iniziano a diventare verdi: tali patate non possono più essere mangiate.Il colore verde dei tuberi è dovuto all'accumulo di clorofilla associata alla solanina sotto la buccia. Questo composto è tossico; la verdura passa da commestibile a velenosa.

Scambio d'aria

Un sistema di ventilazione ben congegnato garantirà l'essiccazione e il corretto raffreddamento dei tuberi e conserverà le patate per 8-10 mesi.

Senza accesso all'aria e alla sua libera circolazione, la temperatura e l'umidità aumentano. Ciò porta all'invecchiamento precoce della verdura, alla perdita del gusto, al cambiamento nella composizione chimica e alla perdita delle proprietà nutritive.

Che tipi di scatole esistono?

Quando si sceglie un design adatto per conservare le patate, si parte dalle condizioni del balcone: temperatura dell'aria, tipologia di finestra con doppio vetro (vetro singolo, doppio, triplo), correnti d'aria.

Prima di iniziare a realizzare un contenitore per le patate, determina il luogo in cui verrà conservata esattamente la verdura sul balcone e il materiale con cui verrà realizzata la scatola. Il miglior materiale traspirante ed economico è il legno.

Riscaldato

Questa tipologia è adatta per una loggia fredda (vetrata con vetro singolo). Il box è dotato di riscaldamento elettrico. Per risparmiare, puoi optare per una versione economica e, invece di un elemento riscaldante a nastro flessibile, utilizzare prodotti sempre a portata di mano: un normale asciugacapelli o lampade a incandescenza.

Due lampade sono poste in un cilindro di latta, precedentemente verniciato con vernice scura. Le lampade a incandescenza non consumano molta elettricità, a differenza di un rumoroso asciugacapelli.

Senza riscaldamento

Su un balcone caldo non è necessario riscaldare la scatola. È sufficiente coprire le sue pareti con isolamento. Il processo di produzione di un tale progetto è semplice e non richiede grandi investimenti:

1. Due contenitori rettangolari sono realizzati in legno e doghe in modo che uno possa inserirsi nell'altro. Lo spazio tra le pareti dovrebbe essere di 8 cm Il fondo delle scatole è realizzato in compensato resistente all'umidità di 8-10 mm di spessore.
2. La superficie dei prodotti è rivestita con una composizione antifungina per legno (“Snezh” o “Snezh Bio”).
3. Lo spazio tra le pareti è pieno di isolante: penoplex, segatura, polistirolo espanso o vecchia imbottitura. Costruttori esperti hanno riconosciuto il penoplex come il miglior materiale isolante. Non assorbe affatto l'umidità ed è affidabile proteggerà le patate dal freddo.

Altro

Oltre alla solita scatola fatta in casa, ci sono soluzioni alternative che puoi utilizzare.

Camera di conservazione refrigerata

Un vecchio frigorifero usato è adatto come armadio invernale per le patate.. Viene liberato dalle apparecchiature di refrigerazione (compressore e scambiatore di calore) e posto in posizione orizzontale con la porta sollevata.

Il produttore fornisce pareti sigillate e calde nel vano frigorifero. In essi, tra l'involucro di plastica e il corpo metallico, l'intero spazio è riempito con isolamento termico.

L'unica cosa che resta è riordinare l'aspetto: dipingerlo, coprirlo con pannelli di plastica o un bel tessuto spesso. Questo baule può essere riscaldato o non riscaldato.

Thermobox di fabbrica

Il thermobox di fabbrica è una scatola metallica nella quale sono installati degli elementi riscaldanti in grado di mantenere una temperatura di +2...+10°C.

La camera calda rimane operativa quando la temperatura scende a -35…-40°C. Alcuni modelli sono dotati di un sistema di controllo manuale della temperatura.

Contenitori flessibili

Realizzato in tessuto denso a due strati, tra gli strati di cui sono montati elementi riscaldanti flessibili.La capacità massima della “borsa dei miracoli” è di 300 litri.

Un contenitore termico morbido è una soluzione economica per un balcone non riscaldato.

Come isolare una scatola di patate

Prima di iniziare a realizzare la scatola e ad isolarla, misurare l'area del balcone. Quando si pianificano le dimensioni di un thermobox per patate, tenere presente che la profondità della scatola non deve superare 0,7 m.

Guida passo passo

Per lavoro avrai bisogno dei seguenti materiali:

• legname di sezione 5×5 cm;
• compensato di spessore 15-20 mm;
• materiale isolante termico di spessore 5 mm;
• 2-3 lampade ad incandescenza o una da 100 W;
• tubo di ferro;
• viti e angoli in ferro.

Come realizzare una scatola isolante:

1. Determinare le dimensioni del contenitore termico. Sarà composto da due scatole, una dentro l'altra. La base interna dovrebbe essere 120-140 mm più piccola di quella esterna.
2. Ritaglia le 4 future pareti della scatola e il fondo dal compensato. Misura e sega 4 barre che fungono da montanti del telaio. Per utilizzarlo come rivestimento del compensato, segare 12 barre. Posizionarli orizzontalmente sul prodotto, 2 su ciascuna superficie, compreso coperchio e fondo.
3. Per proteggere il legno dai funghi, trattare tutti i pezzi con un composto speciale (“Pinotex”, “Snezh”). Se in futuro la scatola non verrà ricoperta con alcun materiale di finitura, ricoprire tutto il legno con vernice impermeabile o pittura ad olio.
4. Dopo che il legno e il compensato si sono asciugati, inizia ad assemblare la scatola. Montare il telaio in legno e fissarlo con angoli di ferro. Fornire supporto ai lati collegando gli angoli con barre aggiuntive.
5. Coprire il telaio con compensato, fissato con viti autofilettanti.
6. Praticare piccoli fori in ogni parete per la ventilazione.
7. Rivestire l'interno delle pareti della scatola con penoplex. Se il balcone è molto freddo, stendere uno strato di isolon con pellicola sopra il penoplex.
8. Realizza un cassetto interno utilizzando lo stesso principio, modificando le dimensioni in dimensioni più piccole. Puoi fare a meno del telaio semplicemente coprendo le pareti e il pavimento con compensato.
9. Al centro della scatola, posizionare su supporti un tubo di ferro (andrà bene anche il tubo di uno scarico) di lunghezza leggermente inferiore alla lunghezza della scatola.
10. Posizionare le apparecchiature elettriche nel tubo: lampade con prese sui fili, che sono appese a un'ulteriore traversa di legno.
11. Montare un sensore di temperatura sulla parete anteriore della scatola, che aiuterà a controllare la temperatura all'interno della scatola. È possibile progettare l'apparecchiatura elettrica in modo tale che funzioni automaticamente. Sono in vendita termostati dotati di un sensore di temperatura, che inizia a riscaldarsi quando la temperatura all'interno della scatola scende.

Il coperchio per la scatola è realizzato separatamente. È coperto con isolamento termico e appeso con cerniere alla parete posteriore dell'armadio termico.

Riferimento. Se utilizzi una tavola spessa 2 cm invece del compensato, non avrai bisogno di realizzare fori di ventilazione.

Raccomandazioni

Per garantire che il thermobox protegga in modo affidabile le patate, seguire le raccomandazioni:

1. Qualsiasi scatola termica, anche quella prodotta in fabbrica, non salverà il raccolto su un balcone aperto. Un vento forte, un'elevata umidità in autunno e in inverno e gli sbalzi di temperatura sono pericolosi non solo per le patate, ma anche per gli elettrodomestici: semplicemente falliranno. Il balcone deve essere vetrato (almeno un vetro) e leggermente isolato (pareti e pavimento).
2. Collega la lampada da trasporto alla rete domestica utilizzando una prolunga.
3. In caso di gelate molto intense, avvolgere inoltre la scatola con coperte di cotone.

Consigli utili per conservare le patate sul balcone

Resta da imparare alcuni trucchi e segreti per preservare il raccolto:

1. Conservare solo patate sane e asciutte.
2. Ispezionare regolarmente e rimuovere tempestivamente gli esemplari marci e malati.
3. Non conservare altre verdure nella stessa sezione delle patate.

Conclusione

Una scatola isolante per conservare le patate sul balcone è facile da realizzare con le tue mani. Tuttavia, se il balcone viene utilizzato come spazio abitativo, un semplice box non sembrerà esteticamente gradevole. Per decorare ulteriormente le pareti vengono utilizzati vari materiali: tessuto, tela, pittura ad olio.

Se il balcone è decorato in stile provenzale, la scatola può essere decorata utilizzando la tecnica del decoupage e sul coperchio è possibile costruire un sedile morbido con cuscini. In questo modo il thermobox non solo conserverà i tuberi fino alla primavera, ma decorerà anche la stanza.