Regole per la conservazione delle patate da semina: istruzioni per la preparazione dei semi e condizioni ottimali

Le patate sono un ortaggio che viene coltivato in quasi tutte le fattorie e i cottage estivi. Per ottenere una resa elevata è necessario materiale di piantagione di alta qualità. Pertanto, è importante selezionare e preparare correttamente i semi, creare condizioni ottimali per loro magazzinaggioin modo che le qualità di semina e di resa del raccolto vegetale non vengano influenzate.

Regole e condizioni per la conservazione del materiale di semina

Gli esperti raccomandano di rispettare le seguenti regole quando si conservano le patate da semina:

1. Asciugare e preparare bene i tuberi.
2. Prima della posa abbassare gradualmente la temperatura nella zona di asciugatura.
3. Alla fine di febbraio o all'inizio della primavera riscaldare i semi ad una temperatura di +14...+17°C in modo che si risveglino dopo la dormienza vegetativa.
4. Prima di piantare, smistare nuovamente i tuberi e rimuovere gli esemplari danneggiati.

Durante lo stoccaggio, non dovrebbero essere consentiti sbalzi di temperatura, poiché ciò riduce il periodo di riposo del materiale di piantagione.

Dipendenza dalla varietà e dalla temperatura di conservazione

La scelta della temperatura ottimale dipende dalla varietà vegetale.

Attenzione! La deviazione dagli standard raccomandati aumenta le perdite di semi durante lo stoccaggio.

Una diminuzione della temperatura influisce negativamente sulla qualità dei semi e un aumento porta alla germinazione dei tuberi e allo sviluppo di malattie.

Regole per la selezione delle patate da semina

Si consiglia di selezionare il materiale di semina in estate, quando il raccolto vegetale è ancora in fiore.Seleziona e contrassegna i cespugli sani e forti. I tuberi di tali piante hanno una buona eredità. Sono di dimensioni maggiori e resistenti alle malattie.

Quando si selezionano le patate per i semi da sotto tali cespugli, rispettare le seguenti regole:

1. Evita i tuberi piccoli, poiché ciò contribuisce alla degenerazione della varietà.
2. Scegli le piante sotto le quali sono cresciuti circa 8-10 tuberi (la metà sono grandi).
3. Il peso delle patate da semina raggiunge i 100 g (la dimensione di un uovo d'oca). Se possibile, viene selezionato anche materiale di piantagione più grande.
4. Le patate non dovrebbero essere lasciate per il seme se nel cespuglio vengono trovati esemplari marci o malati. Questo ortaggio è infetto da una malattia fungina.

Tutti i tuberi selezionati vengono attentamente esaminati per escludere la presenza di danni, macchie di marciume e segni di malattie.

Quali varietà sono adatte per la conservazione a lungo termine?

Le varietà di patate a maturazione precoce sono scarsamente conservate. Un tale ortaggio diventa rapidamente letargico e perde le qualità del seme.

Le seguenti varietà durano bene per tutto l'inverno e non germinano fino alla primavera:

1. Gala. Ha forma sferica, polpa chiara e buccia di colore marrone. Il peso del tubero raggiunge i 120 g.
2. Rosso Scarlatto. Allevato da allevatori olandesi. Il tubero è oblungo, con superficie liscia. La polpa è bianca, la buccia è rossa. Il peso medio di un tubero è di 100 g.
3. Nevskij. Le patate sono di forma rotonda e di colore giallo. Al taglio la verdura è di colore crema chiaro. Cresce fino a 130 g.
4. Picasso. Un rappresentante della selezione olandese ha una buccia gialla con schizzi bordeaux. La patata raggiunge un peso di 120 g, la sua polpa è color crema.
5. Gru. Prodotto in Bielorussia. Il tubero è grande, di forma ovale, di colore rosa. Raggiunge i 160 gr.

Preparazione delle patate da semina per la conservazione

Le patate raccolte non possono essere conservate immediatamente. La buccia di questo ortaggio è ancora sottile e non abbastanza matura. Per renderlo più denso e far guarire i danni minori, conservare il seme in un luogo ben ventilato per due settimane.

È anche utile rendere verdi i semi alla luce. Per fare questo, i tuberi vengono disposti in uno strato e periodicamente capovolti. La luce del giorno favorisce l'accumulo di carne in scatola. Questo è un veleno, quindi le patate diventano immangiabili per i roditori e aumenta la loro resistenza alle malattie.

Attenzione! Tali tuberi non sono adatti al consumo umano.

Dopo l'essiccazione e la maturazione, il materiale del seme viene nuovamente ispezionato attentamente, scartando gli esemplari danneggiati. Per migliorare l'immunità, i semi vengono trattati con uno dei preparati fungicidi. A questo scopo viene spesso utilizzato Maxim o una soluzione debole di solfato di rame.

Quando si prepara la composizione, 2 g della sostanza vengono diluiti in un secchio d'acqua. Dopo la lavorazione, le patate sono ben essiccate.

Preparazione dei locali

Quando si utilizza un metodo freddo per conservare le patate in cantina o nel seminterrato, si consiglia di pre-disinfettare la stanza. Per le pareti in mattoni utilizzare malta di calce. Utilizzare 5 kg di prodotto per 2 secchi d'acqua. Per migliorare l'effetto, aggiungere alla composizione 100 g di solfato di rame. In sua assenza utilizzare il preparato industriale “Antimuffa” o prodotti similari.

Se la superficie è in legno, spruzzare con una soluzione concentrata di permanganato di potassio o solfato di rame (100 g per 1 litro d'acqua). Il decotto di tabacco dà un buon effetto. Prendi 100 g di tabacco in polvere per 2 litri di acqua. Il pavimento in terra battuta della stanza è cosparso di calce. Eventuali segni di muffa che compaiono sulle pareti vengono rimossi utilizzando una fiamma ossidrica.

Si tengono anche altri eventi:

1. Coprire con malta cementizia le fessure da cui possono entrare i roditori.
2. Coprire il foro di ventilazione con una rete metallica.
3. Fumigato magazzinaggio fumo di zolfo.

Viene utilizzato il metodo più efficace per disinfettare una stanza:

1. Il foro di ventilazione nella cantina è chiuso.
2. Posizionare un contenitore in cui viene versata la calce viva (2,5 kg per 10 m³).
3. Chiudi bene la porta.
4. Dopo tre giorni, ventilare bene.

Tutto il lavoro viene eseguito in un respiratore.

Condizioni di temperatura per la conservazione delle patate

Quando si conserva il materiale delle sementi, vengono rispettate le temperature consigliate per preservare le proprietà delle sementi della coltura vegetale e prevenirne la prematura germinazione.

Se i tuberi alimentari vengono conservati temperatura +1…+3°С, quindi questo indicatore per i semi può essere più alto - +4…+6°С. Le temperature più elevate non influiscono sulla loro germinazione e qualità.

Contenitori per conservare i semi di patate

Per conservare i tuberi da seme utilizzare:

1. Scatole di legno. Sono pratici e facili da usare. Il legno assorbe bene l'umidità in eccesso e la rilascia quando l'umidità diminuisce. Se il contenitore è realizzato in legno di conifere, ha anche proprietà disinfettanti, prevenendo l'insorgenza di malattie.
2. Scatole di plastica con fori. Fornire una buona ventilazione durante la conservazione dei semi. I contenitori sono leggeri e facili da pulire.
3. Borse. La tela consente perfettamente il passaggio dell'aria e assorbe l'umidità in eccesso. Un'opzione alternativa sono le borse in polipropilene, che sono durevoli, resistenti agli sbalzi di temperatura e non emettono sostanze nocive.
4. Griglie. Fornire una buona circolazione dell'aria.

Per conservare un gran numero di tuberi da seme, è adatto un contenitore costituito da griglie di legno fissate con un telaio metallico.

Come conservare le patate prima di piantarle in cantina o nel seminterrato

La maggior parte dei giardinieri conserva i tuberi da seme in una cantina o in un seminterrato. Con questo metodo è necessario:

1. Mantenere la temperatura ottimale, evitandone l'aumento o la diminuzione.
2. Garantire una buona ventilazione nella stanza.
3. Conservare i tuberi in un contenitore con flusso d'aria libero.
4. Non spargere i semi in uno spesso strato.
5. Seleziona regolarmente il materiale del seme (2 volte durante l'inverno) per rimuovere tempestivamente i germogli emergenti.

Per prevenire lo sviluppo di malattie vengono utilizzate foglie secche di assenzio e sorbo. Vengono posti in contenitori in ragione di 1 kg di prodotto per 50 kg di patate.

Riferimento. Per rallentare la crescita, i semi vengono cosparsi con strati di menta secca. Per 1 quintale di tuberi si utilizzano 0,5 kg di erba.

Conservazione delle patate da semina sul sito

Per non portare le patate a casa, vengono conservate sul sito:

1. Scegli un'area con bassi livelli di falda freatica.
2. Scavano una buca profonda circa 35 cm con i lati inclinati.
3. Le pareti sono rivestite di rami ed erba secca.
4. I semi vengono posti lì e isolati con uno strato di paglia di circa 30 cm.

Sopra il magazzino è installata una cornice di rami a forma di capanna e la parte superiore è inoltre ricoperta di erba secca e cospargere con uno strato di terra a 10 cm.

Attenzione! Il volume dell'intercapedine chiusa sopra il deposito dovrebbe essere 3 volte il volume della fossa stessa.

In tali condizioni, i tuberi sono ben conservati per tutto il periodo invernale. Non si congelano e non germinano.

Conservare i semi di patate in un appartamento

Se è necessario conservare il materiale delle sementi a casa, utilizzare un frigorifero. Le patate vengono poste negli scomparti per verdure. Questo metodo è adatto solo per una piccola quantità di semi (6-8 kg). Per evitare che i tuberi germinino, scegli varietà a maturazione media e tardiva.

Ripostiglio sul balcone

Anche i tuberi da seme vengono posizionati sul balcone. Le patate vengono poste in un contenitore di legno e ben isolate con polistirolo espanso e coperte calde. Se non esiste il pericolo di congelamento, spesso vengono utilizzati sacchi e reti al posto delle scatole.

Quartiere con altre verdure

Le patate vengono conservate accanto a ravanelli e barbabietole. Le verdure sono poste sopra. Assorbono bene l'umidità e impediscono la decomposizione del materiale vegetale.

Importante! Non permettere che le patate siano adiacenti ad altre verdure.

Errori di archiviazione

Gli errori più comuni quando si conservano i semi di patate includono:

1. Mancato rispetto del regime di temperatura, che porta ad un deterioramento delle qualità dei semi dei tuberi e della loro germinazione.
2. Utilizzando contenitori stretti.
3. Piantare tuberi danneggiati e malati.
4. Elevata umidità e mancanza di ventilazione. Stimola la comparsa di germogli prematuri e l'infezione da marciume batterico.
5. Bassa umidità. La verdura diventa molle e morbida.

Consigli utili dai residenti estivi

Quando si conservano i semi, i giardinieri esperti consigliano di utilizzare piante che producono fitoncidi. Mettere in un contenitore con tuberi:

• foglie di sorbo;
• rami di pino e abete rosso.

Ben protetto dalla putrefazione:

• assenzio;
• beccaccia comune;
• Sambuco;
• felce.

La menta secca ritarda la germinazione dei tuberi. La radice di zenzero migliora anche la conservazione delle patate. Viene posizionato insieme ai semi.

Conclusione

Per garantire che le patate da semina rimangano di alta qualità, seguire le regole di conservazione.Con un'adeguata selezione e preparazione del materiale di semina, dei contenitori di stoccaggio e mantenendo la temperatura e l'umidità ottimali nella stanza, è possibile preservare tutte le qualità dei semi dei tuberi, che daranno un buon raccolto una volta piantati.